Công ty xuất khẩu nào cũng muốn mở rộng thị trường xuất khẩu, hiện công ty đang hợp tác với các nước từ Châu Á, Châu Mỹ, Châu Âu, Úc đến các nước Trung Đông. Việc hợp tác với nhiều thị trường như thế đòi hỏi công ty phải có những hiểu biết nhất định về văn hóa, thói quen hợp tác kinh doanh của từng đối tác. Thời gian tới công ty nên thông qua đối tác hiện tại để được giới thiệu và thường xuyên chào bán hàng hóa qua email với các đối tác mới có thể hợp tác cùng công ty. Đem các sản phẩm của công ty tham gia các hội chợ triển lãm quốc tế do cơ quan trong nước tổ chức cũng phần nào đưa sản phẩm của công ty đến với khách hàng.
Hiện công ty đã hợp tác rất thành công với các thị trường truyền thống như Mỹ, Châu Âu, Úc đo đó công ty nên cố gắng duy trì mối quan hệ hợp tác lâu dài này. Bên cạnh đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của đối tác công ty cũng nên sản xuất
ra các sản phẩm chất lượng hơn và sử dụng các chương trình tri ân khách hàng để tạo mối quan hệ kinh tế tốt đẹp.
Bên cạnh đó công ty chỉ mới hợp tác với các đối tác nước ngoài mà chưa đưa các sản phẩm trái cây của công ty đến tay người tiêu dùng trong nước. Do đó công ty nên tổ chức chương trình điều tra thị trường, thăm dò ý kiến người tiêu dùng bằng cách đưa thử nghiệm các sản phẩm của công ty ra thị trường trong nước để có thể mở rộng kinh doanh.
Việc thường xuyên tìm hiểu thị trường tìm hiểu về thói quen tiêu dùng hay xu hướng sử dụng các sản phẩm nông sản sẽ giúp công ty nắm bắt thị trường một cách nhanh chóng và có hướng thay đổi phù hợp với tình hình chung của thế giới. Do đó một đội ngũ nhân viên chuyên phát triển thị trường cần được công ty tổ chức và sử dụng. Việc tìm kiếm đối tác mới với công ty là cần thiết để có thể hạn chế được rủi ro khi các khách hàng hiện tại của công ty chuyển sang tiêu dùng mặt hàng khác.
5.2.2. Giải pháp cũng cố cơ cấu sản phẩm
Hiện các sản phẩm của công ty cũng rất đa dạng về chủng loại và có hướng phát triển các sản phẩm được khách hàng ưa chuộng. Tuy nhiên công ty chỉ mới có một phân xưởng sản xuất trái cây cấp đông với công suất 2.000 tấn/năm do đó để tăng sản lượng mặt hàng này công ty nên đầu tư thêm trang thiết bị là hệ thống cấp đông của Anh Quốc. Như đã phân tích công ty sản xuất trên 1.700 tấn trái cây cấp đông trong năm 2011 và đầu năm 2012 đã trên 1.200 tấn. Do nhu cầu tiêu dùng nông sản là trái cây tươi đang tăng nên trong tương lai nên sản phẩm nông sản cấp đông có thể tăng mức sản lượng. Việc đầu tư trang thiết bị để kịp thời sản xuất các sản phẩm cấp đông phục vụ nhu cầu của khách hàng nước ngoài cũng như sản xuất phục vụ nhu cầu trong nước như định hướng phát triển của công ty.
Để kịp thời sản xuất theo đúng hợp đồng đã kí kết với đối tác thì nguồn nguyên liệu là vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và uy tín của công ty. Đo đó vấn đề là làm sao để cải thiện và ổn định nguồn nguyên liệu cần được công ty chú trọng hơn nữa. Với nguồn vốn hiện tại của công ty thì để quy hoạch tất cả nguồn nguyên liệu để thuận lợi cho việc kiểm soát và đảm bảo nguồn cung là điều không dể dàng. Nhưng trong tương lai công
ty có thể quy hoạch từng khu vực, từng vùng theo từng loại trái cây tập trung. Chẳng hạn như đầu tư về kỉ thuật cho vùng sản xuất khóm, xoài… hỗ trợ giống cho hộ sản xuất bắp, đậu bắp để tạo tiền đề cho sự hợp tác lâu dài sau này. Công ty đã và đang sử dụng kỉ sư nông nghiệp để làm tốt hơn công tác thu mua, quản lý nguyên liệu, và đó đã đạt được những thành công nhất định. Đo đó công ty cần phát huy hơn nữa như tuyển dụng một đội ngũ nhân viên chuyên ngành nông nghiệp để kịp thời hỗ trợ kỹ thuật hạn chế những sai sót trong quá trình sản xuất ra nguyên liệu.Việc vận chuyển xa nguồn nguyên liệu là không thể tránh khỏi, do đó để hạn chế những hao hụt, hư hỏng công ty nên đưa ra các tiêu chuẩn nhất định từ nguồn hàng từ khâu thu hoạch, bảo quản đến khâu bốc dở vận chuyển hàng.
Thêm vào đó, công ty đã sản xuất được các sản phẩm đạt các tiêu chuẩn như hệ thống tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm (ISO 9001 : 2000), hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP), tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu (BRC), trong khi đó xu hướng sử dụng tiêu chuẩn GlobalGAP / VietGAP ngày càng nhiều do đó công ty nên khuyến khích nhà cung ứng nguyên liệu chuyển sang sử dụng tiêu chuẩn này để có thể xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường khó tính khác hay khi các thị trường hiện tại của công ty có yêu cầu mới thì công ty cũng có thể kịp thời đáp ứng. Công ty cũng nên hướng đến các sản phẩm có chất lượng cao hơn để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng khó tính của khách hàng.
Bên cạnh đó tay nghề của đội ngũ nhân viên cũng rất quan trọng trong việc sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng. Thường xuyên kiểm tra tay nghề và đào tạo nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên nhất là công nhân để dần tạo ra các sản phẩm đồng nhất về kích thước và chất lượng để tạo ra các sản phẩm ngày càng hoàn thiện hơn. Tăng cường mối quan hệ gắn bó giữa công ty và công nhân viên để kích thích tinh thần làm việc và giúp công ty giữ chân được những nhân viên đã có tay nghề trong công ty. Bằng cách tổ chức các chiến tham quan hay thưởng vào các dịp lễ tết hay tổ chức trò chơi vận động tại công ty tạo môi trường than thiện cho nhân viên và công ty đã làm được điều đó trong thời gian qua. Đo đó công ty nên tiếp tục chăm lo đời sống tinh thần của nhân viên hơn nữa trong thời gian tới.
CHƯƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1. KẾT LUẬN
Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Xuất khẩu Miền Tây đã mang lại diện mạo mới cho ngành sản xuất trái cây ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long. Với thâm niên gần 20 năm hoạt động kinh doanh, công ty cũng gặp không ít khó khăn do sự biến động của nguồn nguyên liệu và việc tìm kiếm đối tác nhưng trong ba năm từ năm 2009 đến sáu tháng đầu năm 2012 công ty đã đạt được những thành công nhất định khi liên tục mang về nguồn lợi nhuận cho công ty cũng như không ngừng mở rộng thị trường và cơ cấu lại cơ cấu sản phẩm. Những biến động trong thời gian qua giúp công ty rút ra được những bài học kinh nghiệm để công ty có thể phát triển bền vững hơn trong tương lai.
Sản phẩm của công ty hiện có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới đó cũng là một thành công lớn của công ty trong tiến trình gia nhập ngôi nhà chung mang tầm quốc tế. Để đạt được kết quả này đó là nhờ sự đóng góp không nhỏ của đội ngũ cán bộ, công nhân viên của công ty, đặc biệt là sự lãnh đạo chỉ đạo sâu sát của ban lãnh đạo trong công ty. Cán bộ, công nhân viên của công ty luôn sát cánh cùng nhau vượt qua những khó khăn trong quá trình hoạt động.
Những khó khăn về nguồn nguyên liệu, biến đổi của thị trường cũng như xu hướng tiêu dùng của các khách hàng trên thế giới dần được công ty nắm bắt và giải quyêt tốt qua những năm hoạt động. Hoạt động mở rộng thị trường cũng được công ty chú trọng khi vừa tiến hành hợp tác với hai đối tác mới đó là Nhật Bản và Hàn Quốc bên cạnh các đối tác truyền thống là Mỹ, Châu Âu và Úc.
6.2. KIẾN NGHỊ 6.2.1. Đối với Nhà nước
Kiến nghị các cơ quan chức năng tăng cường mở rộng hoạt động của các cảng ở khu vực Cần Thơ như: cảng Cần Thơ, cảng Cái Cui, cảng Trà Nóc… phục vụ việc xuất khẩu hàng hóa tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long nói chung và Cần Thơ nói riêng. Do hiện nay đa phần hàng hóa của Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Xuất khẩu Miền Tây đều được vận chuyển đến các cảng của TP. Hồ Chí Minh để xuống tàu xuất đi các nước. Việc này tạo không ít khó khăn cho quá trình vận tải, mặt khác làm tăng chi phí vận tải nên giá bán phải tăng.
Cần có các chính sách vĩ mô nhằm hỗ trợ cho công tác xuất khẩu của các doanh nghiệp xuất khẩu nói chung và doanh nghiệp xuất khẩu hàng nông sản nói riêng được nhanh chóng, thuận tiện. Đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, đây là khu vực trọng yếu cho lĩnh vực xuất khẩu nông sản ra thị trường thế giới. Do vậy, Nhà nước cần có các chính sách hỗ trợ cụ thể:
Cải cách thủ tục Hải quan như: đơn giản hóa các thủ tục, các chứng từ. Ban hành các văn bản quy định chi tiết cụ thể các chứng từ và thủ tục để tránh các “chi phí ngoài” cho doanh nghiệp, công ty.
Thủ tục khai báo Hải quan hiện nay tuy đã được công ty đăng ký thông qua hệ thống khai báo Hải quan điện tử, nhưng sau khi hoàn thành thủ tục nhân viên công ty vẫn phải đi đến Cục Hải quan để đóng dấu thông quan, mua tem … để hoàn thành bộ chứng từ khai báo Hải quan. Việc này ít nhiều gây trở ngại cho công ty, kiến nghị nên mở rộng thêm hoạt động đăng ký này qua hệ thống điện tử, giảm bớt thời gian và chi phí cho việc đi lại làm bộ chứng từ khai báo.
Cần có các chính sách hỗ trợ cho thị trường trái cây Việt Nam có cơ hội quảng bá tại thị trường các nước thông qua chính sách hỗ trợ chi phí, nguồn
thông tin cho doanh nghiệp chủ động tham gia trưng bày, quảng bá sản phẩm trái cây Việt Nam tại các hội chợ trong và ngoài nước.
Nhà nước cần có những chính sách quy hoạch lại các vùng trồng cây ăn quả theo hướng tập trung, có quy mô lớn, đảm bảo các tiêu chuẩn sạch để làm ra lượng sản phẩm dồi dào, đủ sức đáp ứng cho các cơ sở chế biến xuất khẩu nhưng phải đảm bảo tính chất “liên kết vùng”.
Ban hành các chính sách cụ thể để thực hiện chính sách liên kết 4 nhà: nhà nông, nhà khoa học, nhà quản lý và nhà doanh nghiệp. Trong mối liên kết này, Nhà nước phải đóng vai trò chủ đạo để tổ chức sản xuất và gắn kết các nhà còn lại để hình thành được chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.
Giảm, miễn thuế thu nhập doanh nghiệp đối với các đơn vị sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng nông sản xuất khẩu. Tạo điều kiện thuận lợi cho các đơn vị này phát triển.
6.2.2. Đối với công ty
Nhu cầu rau quả chế biến sẵn hiện nay đang rất nhiều, kể cả thị trường trong nước và thị trường thế giới, trong khi công ty còn nhiều khả năng mở rộng quy mô sản xuất thêm nữa, vì vậy với quy mô và công suất sản xuất như hiện nay vẫn còn có thể mở rộng thêm, tăng công suất của các nhà máy.
Tăng cường nâng cao chất lượng của đội ngũ nhân viên, đặc biệt là nhân viên đã làm việc có thâm niên mà vẫn chưa có trình độ chuyên môn cao thông qua các khóa học nâng cao nghiệp vụ, đảm bảo độ đồng đều của các nhân viên.
Để cả quy trình xuất khẩu lô hàng được diễn ra đúng tiến độ và không mắc phải sai phạm thì Ban lãnh đạo cần phải tổ chức công tác giám sát và điều hành một cách khoa học, lên kế hoạch thời gian cho từng khâu cụ thể. Tạo mối liên kết hợp lý và logic giữa các khâu, phân công người giám sát tiến độ và thông tin kịp thời. Ký kết mỗi hợp đồng, Ban lãnh đạo cần phải đánh giá lại hiệu quả của công tác thực hiện, nếu có sai sót cần sữa chữa hoàn thiện kết hợp với rút kinh nghiệm cho hợp đồng sau.
Nên phân công nhân viên thường xuyên nắm bắt các thông tin thị trường và thông tin các hội chợ triển lãm quảng bá mặt hàng trái cây. Trong những chuyến tham gia hội chợ hay triển lãm ngành nghề, công ty nên tạo sự chú ý, thu hút đối với sản phẩm bằng các hình thức marketing.
Tích cực tham gia vào các hiệp hội, tổ chức để kịp thời tiếp thu thông tin công nghệ, thị trường, pháp luật cũng như được hưởng chế độ ưu đãi về tài chính, thuế, nhận được những ưu đãi về thời gian và số lượng hàng vận chuyển từ phía các công ty giao nhận, từ những hiệp hội tổ chức phát động. Bên cạnh đó, đây cũng là môi trường có thể giúp doanh nghiệp ngăng động chuyển mình hơn trước sự cạnh tranh và phát triển của các doanh nghiệp cùng ngành.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Tấn Bình (2004). Phân tích hoạt động doanh nghiệp, Nhà xuất bản thống kê.
2. PGS.TS Ngô Thế Chi, TS Nguyễn Trọng Cơ (2000). Đọc, lập và phân tích báo cáo tài chính trong công ty cổ phần, nhà xuất bản Tài chính Hà Nội.
3. Thái Văn Đại (2010). Nghiệp vụ kinh doanh ngân hàng thương mại, trường Đại Học Cần Thơ.
4. Trương Đông Lộc(2005). Giáo trình quản trị tài chính, tủ sách trường Đại Học Cần Thơ.
5. GS.TS Bùi Xuân Lưu, PGS.TS Nguyễn Hữu Khải (2006), Giáo trình kinh tế ngoại thương, nhà xuất bản Lao động- Xã hội.
Các trang tin
1. Trang web của công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu Miền Tây
www.westfood.vn
2. Trang web của công ty trách nhiệm hữu hạn BABYLON
www.tieuchuanchatluong.com
3. Trang web rau, hoa, quả Việt Nam
www.rauhoaquavietnam.vn
4. Trang web hiệp hội rau quả Việt Nam