Ban giám đốc: có nhiệm vụ điều hành các hoạt động của công ty, thực hiện các giao dịch trong quá trình sản xuất kinh doanh, ký kết các hợp đồng kinh tế, thực hiện các chiến lƣợc kinh doanh và chủ trƣơng.
Đứng đầu Ban giám đốc là Tổng giám đốc, Tổng giám đốc của công ty chịu trách nhiệm điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh, đƣa ra các quyết định phù hợp, chịu trách nhiệm về những chủ trƣơng của mình đối với việc điều hành, quyết định sản xuất kinh doanh và ngân sách năm, xác định các mục tiêu, chiến lƣợc hoạt động kinh doanh.
Dƣới Tổng giám đốc còn có 3 Phó Tổng giám đốc: Phó Tổng giám đốc kinh doanh, Phó Tổng giám đốc tài chính, Phó Tổng giám đốc sản xuất, là những ngƣời đại diên ủy thác ra các quyết định cho Tổng giám đốc, và là đại diện cho cán bộ công nhân viên trong công ty, có nhiệm vụ chỉ đạo toàn bộ hoạt động, xây dựng, kế hoạch, xây dựng các mối quan hệ kinh tế, điều hành toàn bộ hoạt động của công ty.
Phòng kế toán – tài vụ: có nhiệm vụ theo dõi, quản lý nguồn vốn của công ty, kế hoạch mua bán, tính toán các hoạt động thu chi, theo dõi các định mức chi phí, thực hiện các nghĩa vụ vay nợ, nghĩa vụ đối với Nhà nƣớc, theo dõi công nợ, hoạt động mua bán, lập các báo cáo tài chính, báo cáo quyết toán trình lên cấp trên và phân tích tình hình kế toán tài chính công ty.
Phòng kinh doanh – kế hoạch: có nhiệm vụ thực hiện, tìm kiếm các hợp đồng xuất nhập khẩu cho công ty, đàm phán và ký kết hợp đồng, theo dõi thông tin giá cả thị trƣờng, nắm bắt thông tin kinh tế và đƣa ra các kế hoạch kinh doanh trình lên ban lãnh đạo.
Phòng nhân sự: có nhiệm vụ tuyển dụng, bố trí lao động theo đúng công việc, xây dựng cơ cấu bộ máy, giải quyết các vấn đề nội bộ về hành chính, tổ chức quản lý, thực hiện an toàn trong quá trình lao động.
Phòng quản lý chất lƣợng công nghệ: có nhiệm vụ kiểm tra chất lƣợng sản phẩm theo tiêu chuẩn trong cả quá trình: trƣớc, trong và sau khi đã sản xuất xong. Kiểm tra, giám sát chất lƣợng các lô hàng mua ngoài, gia công,…đảm báo yêu cầu của khách hàng.
Phòng kỹ thuật: có nhiệm vụ vận hành, sửa chữa và theo dõi hệ thống máy móc, thiết bị của công ty.
Phân xƣởng chế biến: nơi trực tiếp tiến hành chế biến, phân loại, đóng bao bì, kiểm tra và nhập kho thành phẩm. Với quy mô tƣơng đối lớn, hiện nay công ty có nhiều phân xƣởng chế biến.
Ngoài ra, công ty còn có phân xƣởng nƣớc đá chuyên sản xuất phục vụ cho quá trình chế biến sản phẩm, và công ty hiện đang xây dựng một phân
xƣởng bao bì riêng nhằm giảm đƣợc chi phí mua ngoài và theo quy trình khép kín hiện đại nhƣ những công ty khác.