Niên độ kế toán của công ty bắt đầu từ ngày 01/01 và kết thúc vào ngày 31/12 hằng năm.
Hằng năm công ty đều đăng ký thực hiện hình thức kế toán và phƣơng pháp kế toán, đăng ký lƣơng chuẩn và phƣơng pháp tính lƣơng với Cục thuế tỉnh Cà Mau.
Đơn vị tiền tệ đƣợc sử dụng trong ghi chép kế toán: đồng Việt Nam. Chuẩn mực và chế độ kế toán áp dụng tại công ty: Công ty áp dụng hệ thống kế toán Việt Nam đƣợc Bộ Tài chính ban hành theo quyết định số 15/2006/QĐ – BTC ngày 20/03/2006 của Bộ Trƣởng Bộ Tài chính và đƣợc bổ sung, sửa đổi phù hợp theo các thông tƣ hƣớng dẫn hiện hành, Ban giám đốc
và phòng kế toán đảm bảo tuân thủ đầy đủ, thực hiện các yêu cầu của các Chuẩn mực kế toán Việt Nam hiện hành trong việc lập báo cáo tài chính.
Năm 2009, công ty đã ban hành “Quy chế quản lý tài chính” đúng theo quy định để công tác quản lý tài chính tại đơn vị đƣợc thuận tiện, dễ dàng, và còn ban hành “Quy định nhiệm vụ bộ phận nghiệp vụ kế toán”.
Ngoài ra, hoạt động của các bộ phận trong công ty đều tuân thủ theo quy định của Luật Doanh nghiệp.
Một số phƣơng pháp kế toán áp dụng tại công ty:
+ Nguyên tắc ghi nhận doanh thu: doanh thu bán hàng đƣợc ghi nhận khi phần lớn rủi rỏ và lợi ích gắn liền với quyền sở hữu hàng hóa đƣợc chuyển giao cho ngƣời mua và đảm bảo nhận đƣợc lợi ích kinh tế từ việc bán hàng.
+ Nguyên tắc ghi nhận và phƣơng pháp chuyển đổi các dòng tiền khác: Các dòng tiền khác đồng Việt Nam phải đƣợc quy đổi ra đồng Việt Nam theo tỷ giá giao dịch bình quân liên ngân hàng do Ngân hàng Nhà nƣớc Việt Nam công bố tại thời điểm phát sinh.
+ Nguyên tắc ghi nhận hàng tồn kho: Hàng tồn kho đƣợc hạch toán theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên và ghi nhận theo phƣơng pháp bình quân gia quyền.
+ Phƣơng pháp khấu hao tài sản cố định (TSCĐ): TSCĐ của công ty đƣợc khấu hao theo đƣờng thẳng.
+ Phƣơng pháp kê khai thuế giá trị gia tăng (GTGT): thuế GTGT tại công ty đƣợc kê khai theo phƣơng pháp khấu trừ.