Nâng cao chất lƣợng mía nguyên liệu: Phối hợp liên kết các nhà máy đƣờng trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng cƣờng đầu tƣ chiều sâu cho mía nguyên liệu. Thống nhất với chính quyền các địa phƣơng về quy hoạch vùng mía nguyên liệu theo hƣớng chuyển đổi những diện tích canh tác mía không hiệu quả; Khuyến khích thành lập các câu lạc bộ, hợp tác xã trồng mía; Chú trọng công tác đầu tƣ nâng cao năng suất và chất lƣợng mía hơn là mở rộng diện tích trồng mía.
Giảm giá thành sản xuất: Để nâng cao sức cạnh tranh thì việc giảm giá thành sản xuất đƣợc xem là công tác ƣu tiên hàng đầu, giúp doanh nghiệp đứng vững trƣớc thách thức về năng giá đƣờng sẽ tiếp tục ở mức thấp trên phạm vi toàn cầu, cũng nhƣ tăng năng lực cạnh tranh khi việc hội nhập ngày càng sâu rộng. Hội đồng Quản trị lãnh đạo có biện pháp giảm giá thành sản xuất trên tất cả yếu tố nhƣng không quá tập trung vào việc giảm giá mua mía.
Dự báo thị trƣờng, định hƣớng chiến lƣợc tiêu thụ: Xây dựng chính sách kinh doanh linh hoạt nhằm ứng phó có hiệu quả trƣớc tình hình khó khăn đã đƣợc dự báo trƣớc; Nghiên cứu và nắm bắt thông tin kinh tế, thị trƣờng để kịp thời có những đối sách chính xác, có các biện pháp phù hợp và hiệu quả. Từng bƣớ thiết lập mạng lƣới tiêu thụ ổn định, xây dựng mối liên kết giữa nhà máy đƣờng và nhà tiêu thụ đƣờng làm nguyên liệu. Tập trung xây dựng thƣơng hiệu cho sản phẩm đƣờng RE và phƣơng án tiêu thụ hiệu quả.
Công tác phát triển nhân lực: Xây dựng chính sách phát triển nguồn nhân lực trên cơ sở nhân lực hiện có, kết hợp thu hút, tuyển chọn nhân sự chất lƣợng cao đáp ứng nhu cầu phát triển công ty. Tổ chức đào tạo những cán bộ
40
có năng lực, phẩm chất đạo đức tốt, tạo tiền đề cho công tác nhân sự trong tƣơng lai.
41
CHƢƠNG 4
KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƢỜNG
CẦN THƠ
4.1 KẾ TOÁN DOANH THU 4.1.1 Doanh thu bán hàng 4.1.1 Doanh thu bán hàng
Doanh thu bán hàng và giá vốn hàng bán là 2 yếu tố chính quyết định đến kết kinh doanh của doanh nghiệp. Doanh thu bán hàng và giá vốn hàng bán có quan hệ mật thiết với nhau. Nếu doanh thu bán hàng tăng thì giá vốn hàng bán tăng và ngƣợc lại. Tuy nhiên tốc độ tăng giảm của 2 yếu tố này là vấn đề đang đƣợc quan tâm đối với mỗi doanh nghiệp. Nếu tộc độ tăng doanh thu lớn hơn tốc độ tăng giá vốn hàng bán thì doanh nghiệp đang kinh doanh có hiệu quả và ngƣợc lại tốc độ tăng doanh thu nhỏ hơn tốc độ tăng của giá vốn hàng bán thì doanh nghiệp nên có chiến lƣợc kinh doanh mới.
4.1.1.1 Chứng từ và sổ sách và tài khoản sử dụng
Chứng từ sử dụng
- Hóa đơn giá trị gia tăng - Phiếu thu
- Giấy báo Có
- Các chứng từ có liên quan khác.
Sổ sách sử dụng
- Sổ chi tiết Tài khoản 511 - Sổ cái Tài khoản 511 - Các sổ có liên quan khác.
Tài khoản sử dụng
- Tài khoản 511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
4.1.1.2 Lưu đồ luân chuyển chứng từ
Căn cứ vào đơn đặt hàng của khách hàng, bộ phận bán hàng sẽ lập hợp đồng bán hàng gồm 2 liên. Liên 1 chuyển cho kế toán bán hàng. Liên 2 sẽ chuyển cho khách hàng . Kế toán bán hàng dựa vào hợp đồng bán hàng lập phiếu xuất kho và hóa đơn GTGT, mỗi chứng từ lập thành 2 liên. Liên 1 phiếu xuất kho lƣu lại, liên 2 chuyển cho bộ phận kho. Hóa đơn GTGT liên 1 chuyển cho kế toán thanh toán lập phiếu thu, liên 2 giao cho khách hàng. Kế toán bán hàng sẽ lƣu liên 1 hợp đồng bán hàng, liên 1 hóa đơn GTGT và liên 1 Phiếu xuất kho. Phiếu thu sẽ đƣợc chuyển cho thủ quỷ thu tiền bán hàng. Liên 1 phiếu thu kế toán thanh toán lƣu và liên 2 chuyển cho khách hàng.
42
Hình 4.1: Lƣu đồ luân chuyển chứng từ bán hàng – thu tiền của Công ty cổ phần Mía đƣờng Cần Thơ
Bộ phận bán hàng Bắt đầu Đơn đặt hàng Lập HĐBH Đơn đặt hàng KH N KH Hợp đồng bán hàng Thủ quỹ Thu tiền và ghi sổ Sổ quỹ KH Phiếu thu Phiếu thu Kế toán thanh toán
Hóa đơn GTGT Lập Phiếu thu, ghi sổ Sổ chi tiết, sổ cái N N Phiếu thu Hóa đơn GTGT Kế toán bán hàng Hợp đồng bán hàng Lập PXK, HĐ GTGT Ghi sổ Sổ chi tiết, sổ cái Kho Hóa đơn GTGT Phiếu xuất kho KH KH: Khách hàng
43
Ƣu điểm: Công ty sử dụng chứng từ theo đúng quy định, số liên của các chứng từ đƣợc lập đầy đủ, đảm bảo cho việc lƣu trữ, đối chiếu và giao cho khách hàng. Chứng từ đƣợc lập bằng máy đảm bảo tính liên tục và chính xác đối với các nội dung nhƣ ngày tháng lập chứng từ, số chứng từ. Có sự phân công trách nhiệm rõ ràng trong từng nhân viên kế toán, mỗi kế toán sẽ thực hiện một nhiệm vụ riêng tránh sự trùng lắp trong công việc. Đảm bảo tính trung thực và hợp lý khi lập và luân chuyển chứng từ.
Nhƣợc điểm: Chứng từ liên giao cho khách hàng thƣờng thiếu chữ ký của tế toán trƣởng và thủ trƣởng đơn vị.
4.1.1.3 Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh
1. Ngày 02/06/2014, Xuất bán đƣờng cát trắng cho Cơ sở Nguyễn Thị Thu Mai, giá chƣa bao gồm thuế GTGT trên hóa đơn GTGT số 0002995 là 196.571.429 đồng, khách hàng còn nợ.
2. Ngày 12/06/2014 xuất bán mật rỉ cho công ty TNHH Thái Hằng, giá chƣa bao gồm thuế GTGT trên hóa đơn GTGT số 0003121 là 614.285.714 đồng, khách hàng còn nợ.
3. Ngày 17/06/ 2014 xuất kho đƣờng cát trắng để quảng cáo sản phẩm, với giá ghi trên hóa đơn GTGT số 0003178 là 2.424.381 đồng.
4. Ngày 20/06/2014 xuất bán đƣờng cho cơ sở Phƣơng Long, giá chƣa thuế GTGt trên hóa đơn GTGT số 0003222 là 56.986.274 đồng, khách còn nợ. 5. Ngày 30/06 kết chuyển các khoản giảm trừ doanh thu theo phiếu hạch toán 105.
6. Ngày 30/06/2014, Kế toán kết chuyển toàn bộ doanh thu bán hàng và giá vốn hàng bán qua tài khoản xác định kết quả kinh doanh.
4.1.1.4 Thực hiện kế toán chi tiết
Căn cứ vào hóa đơn GTGT số 0002995 (phụ lục 1, trang 1), kế toán tiến hành ghi sổ chi tiết tài khoản 511 – Doanh thu bán hàn và cung cấp dịch vụ. Các nội dung trên sổ chi tiết đƣợc điền đầy đủ và đƣợc điền theo thứ tự từ trái sang phải bao gồm ngày ghi sổ, ngày chứng từ (ngày phát sinh nghiệp vụ), phần diễn giải, số hiệu tài khoản đối ứng, số phát sinh (bên nợ hoặc bên có). Phần diễn giải đƣợc trình bày đầy đủ đáp ứng đƣợc đầy đủ nội dung của nghiệp vụ. Ngày ghi sổ và ngày của chứng từ luôn luôn trùng nhau, vì khi nghiệp vụ phát sinh kế toán sẽ ghi ngay vào sổ tránh bỏ sót nghiệp vụ (Phụ lục 1, trang 3).
4.1.1.5 Thực hiện kế toán tổng hợp
Sau khi ghi sổ chi tiết kế toán tiến hành lập chứng từ ghi sổ. Căn cứ vào chứng từ ghi sổ 00602 (phụ lục 1, trang 2), tiến hành ghi sổ cái doanh thu bán hàng, kế toán điền lần lƣợt vào các nội dung sau: ngày ghi sổ cái, số chứng từ ghi sổ, ngày chứng từ ghi sổ, diễn giải, tài khoản đối ứng, số phát sinh (bên nợ hoặc bên có), phần ghi chú. Phần ghi chú đƣợc sử dụng nếu muốn chú thích hoặc diễn giải thêm (Phụ lục 1, trang 4).
44
Nhận xét: Công ty sử dụng hình thức kế toán là chứng từ ghi sổ trên máy vi tính, Công ty sử dụng hai loại sổ chính là sổ chi tiết và sổ cái, công ty không sử dụng các loại sổ, thẻ kế toán khác.
4.1.2 Doanh thu hoạt động tài chính
Ngoài kinh doanh sản xuất mía đƣờng, công ty còn tham gia đầu tƣ vào các hoạt động tài chính nhƣ: gửi tiền ngân hàng, đầu tƣ vào công ty con, công ty liên kết…nhầm tạo ra thêm nguồn thu nhập cho công ty.
4.1.2.1 Chứng từ và sổ sách sử dụng
Chứng từ sử dụng:
- Giấy báo Có
- Bảng sao kê tiền gửi ngân hàng: Cuối mỗi tháng Ngân hàng giao dịch với Công ty sẽ gửi Bảng sao kê ngân hàng. Trong Bảng này phản ánh toàn bộ các nghiệp vụ làm tăng và giảm tiền gửi của Công ty.
- Các chứng từ có liên quan khác.
Sổ sách sử dụng:
- Sổ chi tiết tài khoản 515 - Sổ cái tài khoản 515
Tài khoản sử dụng:
- Tài khoản 515 – Doanh thu từ hoạt động tài chính.
4.1.2.2 Lưu đồ luân chuyển chứng từ
Hình 4.2: Lƣu đồ luân chuyển chứng từ thu nhập hoạt động tài chính
Ngân hàng
Kế toán thanh toán
Giấy báo có
Kiểm tra, đối chiếu ghi sổ
Bảng kê
Giấy báo có Bảng kê
Sổ cái, sổ chi tiết
45
Giải thích lƣu đồ: Đến ngày nhận lãi, công ty sẽ nhận đƣợc giấy báo có từ ngân hàng sau đó kiểm tra, đối chiếu và ghi vào sổ cái, sổ chiết tài khoản liên quan. Cuối tháng công ty sẽ nhận đƣợc bảng kê tiền gửi từ ngân hàng bao gồm các giao dịch đã thực hiện, kế toán thanh toán kiểm tra và dối chiếu với sổ sách của công ty và lƣu lại các chứng từ.
Ƣu điểm: Chứng từ đƣợc kiểm tra đối chiếu hợp lý. Kế toán ghi sổ ngay khi nghiệp vụ phát sinh đảm bảo tính đầy đủ và chính xác, chứng từ đƣợc lƣu trữ theo thời giam phát sinh nghiệp vụ nên rất dễ kiểm tra và đối chiếu.
4.1.2.3 Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh
1. Ngày 03/06/2014 thu lãi tạm ứng của Công đoàn cơ sở theo phiếu thu PT014 số tiền là 2.350.000 đồng.
2. Ngày 13/06/2014 thu tiền cổ tức của Công ty cổ phần mía đƣờng Bến Tre năm 2013 với số tiền là 2.070.090.000 đồng, Công ty đã nhận đƣợc giấy báo Có 065/06/14 của ngân hàng.
3. Ngày 25/06/2014 thu lãi tiền gửi ngân hàng Liên Việt số tiền là 12.055.056, công ty đã nhận đƣợc giấy báo có 103/06/14 của ngân hàng.
4. Kết chuyển doanh thu hoạt động tài chính.
4.1.2.4 Thực hiện kế toán chi tiết
Dựa vào phiếu thu PT014 (phụ lục 2, trang 5) về thu lãi tạm ứng của công đoàn cơ sở, kế toán lên sổ chi tiết doanh thu hoạt hoạt động tài chính. Các nội dung trên sổ chi tiết đƣợc ghi đầy đủ và chính xác. Khi nghiệp vụ kinh tế phát sinh kế toán phải lên sổ ngay để tránh bỏ sót nghiệp vụ dẫn đến những sai sót nghiêm trọng (Phụ lục 2, trang 7).
4.1.2.5 Thực hiện kế toán tổng hợp
Kế toán lập chứng từ ghi sổ số 00618 (phụ lục 2, trang 6) làm căn cứ lên sổ cái doanh thu hoạt động tài chính. Sau khi lập chứng từ ghi sổ và ghi sổ chi tiết, nghiệp vụ kinh tế đƣợc phản ánh lên sổ cái, các nội dung trên sổ cái đƣợc ghi đầy đủ theo thứ tự từ trái sang phải (phụ lục 2, trang 8).
Cuối kỳ, kế toán kết chuyển tài khoản doanh thu hoạt động tài chính sang tài khoản xác định kết quả kinh doanh để xác định kết quả kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp.
Nhận xét: Sổ chi tiết và sổ cái của công ty đƣợc thiết kế đúng với quy định của Bộ Tài chính, kế toán ghi sổ các nghiệp vụ kinh tế theo trình từ thời gian phát sinh, các nội dung liên quan đƣợc kế toán phản ánh đầy đủ và chính xác lên sổ sách.
4.1.3 Kế toán doanh thu khác
Ngoài các khoản thu nhập chính từ hoạt động sản xuất kinh doanh và hoạt động tài chính, hằng năm công ty còn thu đƣợc các khoản thu nhập khác nhƣ: thu nhập từ bán tro, bán bã bùn, bã mía…Các khoản thu này tuy không lớn nhƣng vẫn góp phần tăng lợi nhuận của công ty.
46 4.1.3.1 Chứng từ và sổ sách sử dụng Chứng từ sử dụng: - Phiếu thu - Hóa đơn GTGT - Giấy báo Có - Và các chứng từ khác có liên quan. Sổ sách sử dụng:
- Sổ cái các tài khoản 711 và các tài khoản có liên quan. - Sổ chi tiết tài khoản 711 và các tài khoản có liên quan.
Tài khoản sử dụng:
- Tài khoản 711 – thu nhập khác
4.1.3.2 Lưu đồ luân chuyển chứng từ
KTBH: Kế toán bán hàng KH: Khách hàng
Hình 4.3: Lƣu đồ luân chuyển chứng từ thu nhập khác
Tƣơng tự lƣu đồ thu tiền – bán hàng của công ty, sau khi kế toán bán hàng lập hóa đơn GTGT và phiếu xuất kho, hóa đơn GTGT sẽ chuyển cho kế toán thanh toán lập hóa đơn phiếu thu gồm 2 liên. Sau đó phiếu thu đƣợc
KT BH
Kế toán Thanh toán
Hóa đơn GTGT Lập phiếu thu, ghi sổ Sổ cái Phiếu thu Thủ quỷ Thu tiền, ghi sổ Sổ quỷ KH N Phiếu thu Phiếu thu Phiếu thu KT BH
Kế toán Thanh toán
Hóa đơn GTGT Lập phiếu thu, ghi sổ Sổ cái
47
chuyển cho thủ quỹ thu tiền nếu khách hàng thanh toán ngay, phiếu thu liên 1 chuyển cho kế toán thanh toán lƣu, liên 2 giao cho khách hàng.
Ƣu điểm: Chứng từ đƣợc lập đủ số liên theo quy định của Công ty, chứng từ đƣợc luân chuyển hợp lý, mỗi bộ phận kế toán sẽ thực hiện một chức năng riêng, tách biệt vai trò của thủ quỷ và kế toán. Kế toán là ngƣời lập phiếu thu và thủ quỷ chịu trách nhiệm thu tiền không ai đƣợc quyền thay đổi chức năng.
Nhƣợc điểm: Phiếu thu liên 2 giao cho khách hàng thƣờng thiếu chữ ký của kế toán trƣởng và thủ trƣởng đơn vị. Liên 1 lƣu nội bộ sẽ đƣợc kế toán thanh toán chuyển cho cấp trên ký sau.
4.1.3.1 Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh
1. Ngày 04/06/2014 thu tiền hoa lợi trên đất Phà Cái Tƣ theo phiếu thu PT015 số tiền là 2.416.000 đồng.
2. Ngày 05/06/2014 xuất bán tro thu tiền mặt theo hóa đơn GTGT số 0003068 và phiếu thu PT020 là 30.516.176 đồng.
3.Ngày 09/06/2014 xuất bán bã bùn và bã mía cho khách hàng, khách hàng còn nợ lại với số tiền trên hóa đơn GTGT số 0003196 là 64.818.632 đồng (chƣa có VAT).
4. Ngày 30/06 kết chuyển thu nhập khác xác định kết quả kinh doanh.
4.1.3.4 Thực hiện kế toán chi tiết
Căn cứ vào phiếu thu PT015 (phụ lục 3, trang 9) ngày 04/06/2014 thu tiền hoa lợi trên đất Phà Cái Tƣ, tiến hành ghi sổ chi tiết thu nhập khác, kế toán ghi lần lƣợt các nội dung theo thứ tự từ trái sang phải và các nội dung phải đƣợc ghi chính xác và đầy đủ (Phụ lục 3, trang 11).
4.1.3.4 Thực hiện kế toán tổng hợp
Căn cứ vào phiếu thu PT015 ngày 04/06/2014 về thu tiền hoa lợi trên đất Phà Cái Tƣ, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 00623 (phụ luc 3, trang 10) làm căn cứ ghi số cái thu nhập khác. Các nội dung trên sổ cái đƣợc ghi đầy đủ, chính xác (phụ lục 3, trang )
Cuối kỳ, kế toán kết chuyển tài khoản doanh thu hoạt động tài chính sang tài khoản xác định kết quả kinh doanh để xác định kết quả hoạt động kinh doanh trong kỳ.
4.2 KẾ TOÁN CÁC KHOẢN CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH DOANH
4.2.1 Chi phí giá vốn hàng bán
Chi phí giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu chi phí của doanh nghiệp, liên quan mật thiết đến doanh thu và lợi nhuận, là một trong những nhân tố quyết định kết quả của lợi nhuận. Vì thế, công ty luôn tìm kiếm những chính sách mới nhằm hạn chế sự tăng lên của loại chi phí này nhƣng vân đảm bảo doanh thu và lợi nhuận tăng cao.
48
4.2.1.1 Chứng từ và sổ sách sử dụng
Chứng từ sử dụng:
- Phiếu xuất kho
Sổ sách sử dụng:
- Sổ chi tiết chi phí giá vốn hàng bán - Sổ cái chi phí giá vốn hàng bán
Tài khoản sử dụng:
- Tài khoản 632 – Giá vốn hàng bán
4.2.1.2 Lưu đồ luân chuyển chứng từ
Giải thích lƣu đồ: Sau khi nhận đƣợc hợp đồng bán hàng từ phòng kinh doanh kế toán bán hàng sẽ lập phiếu xuất kho gồm 2 liên. Liên 1 lƣu, liên 2