Bảng phân tích chuỗi giá trị cho thấy các nguồn lực và khả năng mà Kirin đang sử dụng để thực hiện các hành động chiến lược.
Cơ sở hạ tầng
+ Quản trị kinh doanh dựa trên EVA và BSC.
Quản trị nguồn nhân lực
+ Hệ thống nội bộ công ty trong đơn vị đồ uống có cồn nội địa. + Nhân viên định hướng khách hàng, bộ phận truyền thông và CSR. + MBO trên 10 năm (Quản trị bằng những mục tiêu).
Nghiên cứu và phát triển
71 Kirin Holdings Ltd. Co.
Những phòng thí nghiệm trung tâm cho công nghệ tiên phong: Food and health. Phòng R&D thực phẩm chức năng: Food and health.
Những phòng thí nghiệm phát triển dược: New drug candidates.
Những phòng thí nghiệm phát triển dược: nghiên cứu về dược lý và chất độc.
Những phòng thí nghiệm tiên phong dược: Cải tiến khoa học y khoa và khám phá thuốc. Những phòng thí nghiệm R&D CMC: công nghệ quá trình dược lý.
Phòng thí nghiệm cây trồng: công nghệ nuôi trồng cây. Phòng thí nghiệm phát triển sản phẩm mới: sản phẩm mới.
Phòng nghiên cứu ủ bia: phát triển công nghệ trong thức uống hàm lượng cồn thấp. Phòng nghiên cứu đóng gói: phát triển công nghệ vật liệu đóng gói và quá trình đóng gói.
Thu mua
Nhà máy mạch nha quốc tế (Kirin Australia) Hệ thống dự trữ đông lạnh.
Tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt với nhà cung ứng. Thu mua tập đoàn về vật liệu đóng gói.
Điều hành
11 domestic breweries. Các nhà máy sản xuất bia và giải khát.
2 breweries tại Trung Quốc. Cấp phép ủ bia tại Mỹ, Anh, Úc và Phillipine. 1 domestic Pharmaceutical Plant. 1 Pharmaceutical Plant in China. Logistics Hệ thống SCM cải tiến. Mạng lưới bán sỉ tích hợp. Mạng lưới logistics đông lạnh.
2 trung tâm phân phối.
Marketing & Sales
Các nhãn hiệu mạnh trong mảng thức uống có cồn. Các chi nhánh bán hàng trên toàn quốc. Enhanced “Area-marketing” Collaboration outside/inside sales force
Customer premier page to purchase.
Hệ thống phát triển sản phẩm mới.
Sensory evaluation, market research
Research Pilot Brewery.
Dịch vụ
Tài trợ đội bóng đá quốc gia. 7 công viên bia Kirin.
37 Kirin City. 49 Kirin Dining.
72 Kirin Holdings Ltd. Co. II. NĂNG LỰC CỐT LÕI II. NĂNG LỰC CỐT LÕI
Từ những nguồn lực và khả năng từ bảng phân tích chuỗi giá trị phía trên, Kirin đang duy trì 4 năng lực cốt lõi.
NĂNG LỰC CỐT LÕI MỨC QUAN TRỌNG
No longer
Minor Significant Very High
Most Critical
Năng lực R&D
Kỹ năng phân tích và khảo sát thị trường
Lực lực bán hàng và chuyên gia Lãnh đạo tái định hình thị trường bia nội địa
Một trong những nguồn lực cạnh tranh nhất của Kirin đó là năng lực Nghiên cứu và phát triển. Điều này đã mang lại những thành công lớn trong loại cốctai ready-to-drink mang nhãn hiệu Hyokeisu, giúp Kirin đạt mức doanh thu đỉnh trên thị trường Chu-hi tại Nhật Bản, và đưa ra các loại bia tăng giá trị cho khách hàng qua những đặc tính của các thành phần. Hơn nữa, nỗ lực R&D của các công ty trong tập đoàn đã tìm ra được khuẩn lactic Lactohacillus KW, giúp ngăn chặn các phản ứng dị ứng. So với các đổi mới mang tính sinh lãi của các đối thủ cạnh tranh (tức là phát triển những phương pháp để giảm các chất làm giảm vị của bia và kéo dài hương vị của bia chẳng hạn) thì những nguồn lực R&D của Kirin có khả năng đạt được những sự đổi mới mang tính cấu trúc.
Ngoài ra, bí quyết phân tích và khảo sát thị trường của Kirin thuộc top 3 toàn cầu, đã giúp công ty đạt được những đổi mới trong phát triển sản phẩm. Khi Kirin xây dựng thành công cách thức kết hợp phát triển sản phẩm cùng với các nhà bán lẻ, Kirin có thể liên kết những đổi mới này với thị trường chặt chẽ hơn.
Nguồn lực xếp mức quan trọng tiếp theo là lực lượng bán hàng giúp tăng năng suất lao động và chuyên gia về bán hàng in-store: (restaurants, wine bars, nightclubs, bars, taverns, private clubs, etc.). Chuyên gia về bán hàng trong mảng in-store dựa trên bán hàng tư vấn bằng cách cung cấp cho các nhà bán lẻ không chỉ các truyền thông bán hàng theo mẫu mà còn tìm giải pháp cho toàn bộ lĩnh vực đồ uống có cồn, nhằm tối đa lợi ích của nhà bán lẻ và giúp Kirin củng cố vị trí đi đầu và nuôi dưỡng quan hệ với các nhà bán lẻ này.
73 Kirin Holdings Ltd. Co.
Để chứng tỏ đây là những năng lực cốt lõi của Kirin, sau đây là bảng phân tích nguồn lực với 4 tiêu chuẩn của lợi thế cạnh tranh bền vững.
Năng lực cốt lõi Đáng giá Hiếm Khó bắt chước Không thể thay thế
Năng lực R&D Có
Đã giúp Kirin tạo ra các sản phẩm mới mà đã làm nổi bật chức năng của các thành phần trong sản phẩm.
Có
Những thành tựu nghiên cứu của Kirin là duy nhất. Tất cả các phát minh của Kirin đều được đăng ký bản quyền. Sự dịch chuyển thấp nguồn nhân lực trong lĩnh vực.
Có do sự phụ thuộc lối mòn (path dependency).
R&D là nền tảng của công ty từ khi hình thành, được tích góp qua hàng thế kỷ cả về khả năng và các nguồn lực. Việc thay thế và cả bắt chước không hề dễ dàng. Hơn nữa, các công ty thường theo những thành quả nghiên cứu của mình hơn là từ bỏ hoặc/và để bắt chước của đối thủ.
Kỹ năng marketing và khảo sát thị trường để mở rộng thành công dòng sản phẩm mới. Có
Bí quyết này đã giúp Kirin mở rộng thành công dòng sản phẩm cho khách hàng, đưa Kirin thuộc top 3 toàn cầu về consumer product industry.
Có
Kỹ năng này được Kirin tích lũy qua hàng chục năm và rất chuyên nghiệp, khó đạt được những kỹ năng này. Không phải công ty nào cũng nắm giữ được.
Có do sự phụ thuộc lối mòn (path dependency).
Cũng giống như R&D, các bí quyết được hình thành qua giai đoạn lâu dài của công ty. Khó nhận biết rõ ràng.
Bí quyết hỗ trợ nhà bán lẻ, truyền thông tại nơi bán.
Có
Tiếp cận và tăng giá trị cho khách hàng. Gia tăng doanh thu.
Có
Yêu cầu nguồn lực về tài chính cao và kinh nghiệm lâu năm để triển khai thực hiện.
Không
Vì lợi ích của nhà bán lẻ có thể được thay thế bởi sự giảm giá của nhà sản xuất.