Cần thơ ngày 14/3/2002
Bộ Thương Mại Việt Nam và VASEP
Giải pháp cho vụ kiện bán phá giá cá tra, basa tại Mỹ
Hà Nộị ngày 10/2/2003
Bộ Thuỷ Sản Việt Nam và VASEP
Giải pháp phát triển xuất khẩu cá tra, basa sau khi Mỹ ban hành đạo luật H.R.2646
Hà Nội ngày 24/5/2002
Chuyên đê thực tập tốt nghiệp Nguyên Thị Đông - TMQT41B
Open Market) trung tâm cung cấp thông tin thương mại Việt Nam, Hoa Kỳ; YES (Young Ecommerce Solution) giải pháp thương mại điện tử trẻ...
- Tham gia hội chợ triển lãm: Các doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt nam cũng đã rất tích cực tham gia hội chợ triển lãm được tổ chức tại Mỹ. Ngay từ năm 1996 đã có doanh nghiệp tham gia hội chợ điển hình là hội chợ Vietexpo được tổ chức tại SAN FRANCISCO (Mỹ) qua đó các doanh nghiệp đã có điều kiến dự hội thảo và thu thập thông tin tịa thị trường Mỹ. Hội chợ Viet-Fish với 180 gian hàng của trên một trăm doanh nghiệp trong nước tham gia, tập đoàn siêu thị lớn của Mỹ là Sysco, sau khi tìm hiểu khảo sát đã chấp nhận đặt hàng dài hạn với 2 nhà máy của Agifish và Caíatex.Tiếp đến, các doanh nghiệp đã tham gia hội chợ thuỷ sản tại Los Angeles (Mỹ) vào năm 2002. Tại hội chợ, hiệp hội thuỷ sản Việt Nam đã tổ chưc nấu, chiên cá basa cho khách đến tham quan nếm thử. Bên cạnh đó hiệp hội cũng phát hành các ấn phẩm và đĩa hình để giới thiệu hoạt động kiểm soát môi trường nuôi, chế biến và bảo quản cá tra, basa ở Việt Nam. Mục đích của việc làm này là làm tăng sự chú ý và thu hút khách hàng Mỹ ngày một quan tâm đến sản phẩm cá tra, basa Việt Nam. Hội chợ thuỷ sản Boston được tổ chức vào tháng 3/2002 có 800 gian hàng trong đó thu hút được 21 doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (thành viên của Vasep). Qua đó hai doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản đã ký được hợp đồng với tập đoàn SYSCO (doanh số tiêu thụ thuỷ sản tại Mỹ hàng năm là 3 tỷ USD) và công ty Food Service Manuíacturess association (với doanh số bán 60 tỷ ƯSD/năm).
Tiếp đến, 80 doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam đã sang tham gia hội chợ lớn nhất của Mỹ tổ chức tại Boston tổ chức vào giữa tháng 3/2003. Đây là đoàn doanh nghiệp lớn nhất từ trước tới nay của Việt Nam dự hội chợ. Sở dĩ đông đảo các doanh nghiệp tham gia là vì ngoài sự hấp dẫn của thị trường Mỹ thì còn có các vấn đề thời sự thu hút sự quan tâm của doanh nghiệp như vấn đề thuế chống phá giá đối với mặt hàng tôm. vụ kiện cá tra, basa, dự lượng kháng sinh...
Và nhiều hội chợ khác các công ty thuỷ sản Việt nam đã rất tích cực tham gia.
Chuyên đê thực tập tốt nghiệp Nguyên Thị Đông - TMQT41B
Bảng 15: Một sô hội chợ trong và ngoài nước mà doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam đã tham gia
Nguồn: Tổng hợp từ thời háo kinh tế Việt Nam
Nhìn chung, cho đến nay đã có rất nhiều doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản nói chung và xuất khẩu mặt hàng cá tra, basa Việt Nam nói riêng tham gia vào các hoạt động hội chợ diễn ra 0 trong nước và ở nước Mỹ, với khối lượng hàng hoá lớn, đa dạng, phong phú về chủng loại, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay Cafatex là đom vị đầu tiên trong ngành thuỷ sản Việt Nam được cấp chứng chỉ SQF 2000. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho hoạt động hội chợ ngày càng được cải thiện như về trang thiết bị quầy hàng, ánh sáng, âm thanh...
Tuy vậy, các công nghệ hội chợ của các doanh nghiệp của ta so với các đối thủ cạnh tranh là Trung Quốc, Thái Lan...vẫn còn lạc hậu, các thiết bị quảng cáo biển còn sơ sài, cách trưng bày gian hàng chưa ấn tượng, chưa thật sự thu hút được sự chú ý đối với khách hàng. Đội ngũ nhân viên bán hàng về mặt chuyên môn còn yếu kém, trình độ ngoại ngữ và hiểu biết về tập quán tiêu dùng của người Mỹ còn nhiều hạn chế, giao tiếp với khách hàng còn “ngô nghê” gây sự khó hiểu cho khách hàng khiến cho họ có ấn tượng không tốt về công ty của mình
- Quan hệ đôi ngoại giữa hai nước Việt Nam-Hoa Kỳ ngày càng được mở rộng, hiệp định Việt-Mỹ được đi vào hiệu lực quan hệ này laị càng được mở rộng hơn. Thông qua các mối quan hệ tốt giữa hai nước đã tạo ra nhiều cơ hội thuận lợi cho các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam thúc đẩy việc làm ăn với các doanh nghiệp Mỹ trong lĩnh vực thuỷ sản. Các doanh nghiệp
Chuyên đê thực tập tốt nghiệp Nguyên Thị Đông - TMQT41B
thuỷ sản Việt Nam đã và đang tiếp tục tham gia các cuộc hội thảo về sản phẩm, ngành hàng, tìm hiểu về thị trường Mỹ do phòng thương mại Mỹ (Amcham) tổ chức. Qua đó Amcham cung cấp thông tin tổng quát về ngành thuỷ sản tiềm năng trên thị trường Mỹ cho các doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam. Amcham có kế hoạch hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam bằng cách mới nhà nhập khẩu, đối tác mua hàng lớn...Ngoài ra, Amcham có kế hoạch tổ chức các đoàn doanh nghiệp đến thăm quan và làm việc trực tiếp với các nhà nhập khẩu chính.
Bảng 16: Một sô hội nghị hội thảo và đào tạo cho các doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam tham gia vào thị trường Mỹ
Chuyên đê thực tập tốt nghiệp Nguyên Thị Đông - TMQT41B
Thông qua các cuộc hội thảo, thảo luận này các doanh nghiệp Việt Nam đã tạo nên được những ấn tượng tốt đẹp cho các đối tác, tạo được niềm tin và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các đối tác cũng như việc hiểu biết về những quy định của Mỹ hơn. Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay không có khả năng tự tổ chức các buổi hội nghị khách hàng, hội nghị những nhà nhập khẩu của Mỹ vì không đủ kinh phí và trình độ còn hạn hẹp
- Marketing trực tiếp: thông qua catalog, điện thoại, thư điện tử các công ty
xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam đã giới thiệu các mặt hàng xuất khẩu của đơn vị mình và hình ảnh của công ty, hướng dẫn cách sử dụng sản phẩm, cách chế biến, pha chế, cách bảo quản...Việc giao dịch ký kết hợp đồng bằng thư điện tử đã mang lại cho các doanh nghiệp rất nhiều ưu điểm, các doanh nghiệp không phải đi sang tận nửa bán cầu bên kia để tiếp xúc với các nhà kinh doanh Mỹ mà có thể ngồi ngay tại chính văn phòng của mình trên máy tính giao dịch, kỹ kết hợp đồng và bán hàng. Tuy nhiên, còn nhiều doanh nghiệp dè dặt không giám tham gia và nhiều doanh nghiệp vẫn chưa hiểu hết khả năng cũng như tận dụng những cơ hội của thương mại điện tử để thực hiện marketing trực tiếp.
5. ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC VẬN DỤNG MARKETING-MIX VÀOHOẠT ĐỘNG XUẤT KHAU MẶT HÀNG CÁ TRA, BASA CỦA CÁC