6. Những đóng góp mới của luận văn
2.2.1.Tài nguyên dul ịch
2.2.1.1.Tài nguyên du lịch tự nhiên
Các điều kiện tự nhiên ở đây kết hợp với nhau tạo cho Cà Mau nguồn tài nguyên du
lịch tự nhiên phong phú. Tuy nhiên, để các tài nguyên này được khai thác hết tiềm năng vốn
có của nó thì đòi hỏi các cấp chính quyền phải có những biện pháp tích cực hơn từ đầu tư
khai thác có hiệu quả các điểm, tuyến du lịch đến đầu tư về đội ngũ nhân viên ngành du
lịch. Đồng thời tỉnh phải có kế hoạch phải dự báo, khắc phục được phần nào những ảnh
hưởng xấu của điều kiện tự nhiên tới hoạt động du lịch.
Địa hình: Nếu trong quá khứ, địa hình Cà Mau cũng như địa hình toàn miền BSCL đều chịu tác động của hai nhóm yếu tố là sông và biển thì bộ mặt địa hình ngày nay của Cà
Mau phần lớn chỉ chịu tác động của nhóm yếu tố biển. Điều này khác hẳn với nhiều địa
phương khác như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Tiền Giang,... bởi hầu hết
những nơi này, địa hình hiện tại chủ yếu chịu tác động của nhóm các yếu tố sông với quá
trình bồi đắp là chính trong khi ở Cà Mau, vị trí cách xa sông Tiền và sông Hậu nên tác
động bồi lắng phù sa cũng như ảnh hưởng của nhóm các yếu tố sông không đáng kể mà thay vào đó, tác động của nhóm các yếu tố biển lại thể hiện rõ rệt hơn. Địa hình chủ yếu là đồng
bằng giáp biển, có nhiều sông rạch chằng chịt, tạo ra nhiều nhóm đất như: Phèn, mặn, phèn
nhiễm mặn, than bùn, bãi bồi... Mỗi nhóm đất lại thích hợp với mỗi loại cây trồng khác
nhau, tạo nên những hệ sinh thái đa dạng phục vụ đắc lực cho hoạt động du lịch. Hàng năm,
vùng đất Mũi Cà Mau phù sa lấn ra biển trên 50 m, tạo nên những cánh rừng xanh bạt ngàn
vô tận. VQG Mũi Cà Mau là khu Ramsar thứ năm của Việt Nam được Tổ chức Môi trường
thế giới công nhận là khu Ramsar mới thứ 2.088 của thế giới. Trước đó là Khu Ramsar VQG Xuân Thủy (Nam Định), Bàu Sấu thuộc VQG Cát Tiên (Đồng Nai), Hồ Ba Bể ở tỉnh Bắc Kạn và VQG Tràm Chim (Đồng Tháp). Đây là vùng đất ngập mặn ven biển, tuy không
đa dạng về chủng loài nhưng có những đặc thù riêng về hệ động, thực vật. Vườn có 93 loài chim, 26 loài thú, 43 loài bò sát, 9 loài lưỡng cư, 233 loài thủy sản. Trong đó có nhiều loài quý hiếm như bồ nông chân xám, cò trắng Trung Quốc, giang sen, rái cá, rùa hộp lưng đen, cầy giông đốm lớn, rùa răng, rùa ba gờ, rùa cổ bự, ba ba Nam Bộ…Chính những lợi thế trên đã tạo cho ngành du lịch Cà Mau có thêm những tiềm năng du lịch hấp dẫn du khách bốn phương.
Toàn tỉnh có 254 km đường bờ biển, chiếm 7,8% chiều dài đường bờ biển của cả nước. Trong đó có 107 km bờ biển Đông và 147 km bờ biển Tây (vịnh Thái Lan). Vùng biển Cà Mau có một số cụm đảo gần bờ như cụm đảo Hòn Khoai, cụm đảo Hòn Chuối và đảo Đá Bạc,… có vị trí chiến lược quan trọng. Các đảo này không những có vai trò cầu nối để khai thác kinh tế biển mà còn là tiềm năng vô giá trong khai thác và phát triển du lịch đặc biệt là du lịch sinh thái cho Cà Mau.
Khí hậu:Cà Mau có khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo với nền nhiệt trung bình năm cao. Cà Mau có khí hậu phân thành hai mùa mưa, khô rõ rệt. Hàng năm, mùa mưa kéo dài khoảng 7 tháng từ tháng 5 đến tháng 11 và mùa khô kéo dài 5 tháng từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Tổng lượng mưa năm ở đây đạt xấp xỉ 2.400 mm và tập trung chủ yếu vào thời gian mùa mưa (chiếm khoảng 90% lượng mưa cả năm). Qua đó có thể thấy Cà Mau có
một nền khí hậu ổn định rất thuận lợi trong quá trình khai thác du lịch vì có mùa khô dài,
trời quang đãng tạo sự thuận lợi cho giao thông đường bộ, hàng không, kích thích nhu cầu
đi tham quan, nghĩ dưỡng cho du khách. Tuy nhiên, sự phân hóa mùa đã làm ảnh hưởng
không nhỏ đến hoạt động du lịch, đặc biệt các khu du lịch vào mùa mưa.
Hệ thống thủy văn: Cà Mau tiếp giáp hai biển: Biển Đông và biển Tây (Vịnh Thái Lan). Điều này làm cho tỉnh có nét đặc biệt so với các địa phương khác: mỗi ngày có thể
ngắm Mặt trời hai lần “mọc” và “lặn” trên biển. Nét đặc trưng nhất của vùng biển Cà Mau
là khá nông, bãi biển thoải, độ mặn trung bình khoảng 34o
/oo và rất giàu tài nguyên sinh vật.
Mặt phía tây giáp Vịnh Thái Lan với đường bờ biển ít bị chia cắt, dài khoảng 145 km, chạy gần như thẳng theo hướng bắc – nam và có nhiều cửa sông lớn đổ ra như: cửa Hội (U Minh), cửa Ông Đốc (Trần Văn Thời), Mỹ Bình (Phú Tân), Bảy Háp (Năm Căn), Ông Trang (Ngọc Hiển),… Riêng đoạn từ cửa Bảy Háp đến Đất Mũi, bờ biển khá khúc khuỷu, bị chia cắt mạnh do cửa sông mở rộng tạo ra những vịnh ven bờ. Đây cũng là đoạn bờ biển đang được bồi tụ rất nhanh. Du khách có thể thả hồn theo những cơn sóng biển khi tham gia tour du lịch đi bằng canô chạy dọc bờ biển. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Mặt đông nam và nam tiếp giáp Biển Đông với đường bờ biển dài 106km. Ven biển có nhiều sông rạch đổ ra tạo thành nhiều cửa sông rộng và sâu như cửa Gành Hào (Đầm Dơi), cửa Hố Gùi (Năm Căn), cửa Bồ Đề (Ngọc Hiển),…. Nhìn chung, cả hai biển của Cà Mau đều có chế độ triều không đều, nhưng so với Biển Đông thì biển Tây có biên độ triều nhỏ hơn, trung bình chỉ khoảng 1m. Tuy nhiên, cả hai vùng biển này đều có những ngư trường với trữ lượng hải sản rất phong phú, nhất là ngư trường bãi bồi Mũi Cà Mau là một trong những ngư trường tôm lớn nhất của cả nước góp phần làm đa dạng thêm cho sản phẩm du lịch. Cà Mau có hệ thống sông ngòi khá dày đặc tạo sự thuận lợi cho ngành du lịch phát triển loại hình du lịch sông nước, kết hợp chèo thuyền với thưởng ngoạn cảnh đẹp hoang sơ.
Hệ động thực vật: Rừng ngập mặn và rừng tràm ở Cà Mau có năng suất sinh học cao nhất trong tất cả các loài rừng tự nhiên, không chỉ có giá trị cao về kinh tế, phòng hộ, bảo vệ môi trường mà còn là tiềm năng vô giá đặc trưng để phát triển DLST cho vùng đất Cà Mau.
Rừng Cà Mau là loại rừng ngập nước gồm rừng ngập mặn được phân bố ven biển và tập trung nhiều ở huyện Ngọc Hiển; rừng ngập lợ chủ yếu nằm sâu trong nội địa thuộc các huyện U Minh, Trần Văn Thời, Thới Bình. Hệ sinh thái rừng Cà Mau có nhiều loài động thực vật quý hiếm, năng suất sinh học cao, có tầm quan trọng bảo tồn thiên nhiên, có giá trị nghiên cứu khoa học và có ý nghĩa cân bằng môi trường sinh thái cho sự phát triển bền vững của cả khu vực.
Hệ sinh thái rừng ngập mặn hiện nay có diện tích 62.000 ha, chiếm 2/3 rừng ngập mặn của vùng đồng bằng sông Cửu Long, có vai trò phát triển nuôi trồng thủy sản và cân bằng sinh thái ven biển, bảo tồn tính đa dạng sinh học vùng rừng ngập mặn ven biển. Ở rừng ngập mặn có 64 loài thực vật, thành phần ưu thế là cây đước, vẹt, mắm, dá; về động vật hiện có 12 loài thú, 12 loài bò sát, 8 loài ếch nhái, 67 loài chim, 25 loài tôm, 258 loài cá nước mặn. Hiện có nhiều loài chim tập trung ở nhiều sân chim lớn như sân chim Đầm Dơi, sân chim Cái Nước, sân chim tại thành phố Cà Mau.
Hệ sinh thái rừng tràm diện tích 34.600 ha, có vai trò quan trọng là vùng đệm để ổn định đất, thủy văn, nuôi tôm cá nước ngọt, ong, trăn, nai, heo rừng,... và có tác dụng điều hòa khí hậu, bảo tồn tính đa dạng sinh học vùng rừng ngập nội địa. Rừng ngập lợ cây tràm chiếm ưu thế tuyệt đối, dưới tán rừng có nhiều loài dây leo và cây nhỏ khác. Các loài động vật như nai, heo rừng, khỉ, chồn, ... Các loài bò sát như trăn, rắn, rùa, trúc (tê tê),... Có 60 loài cá nước ngọt và cá nước lợ. Đặc biệt, ong mật rừng tràm nhiều và hàng năm cho khai
thác sản lượng lớn. Tỉnh Cà Mau có diện tích rừng tự nhiên khá lớn với tính đa dạng sinh
học và đa dạng sinh thái cao. Song có giá trị nhất đối với hoạt động DLST là các hệ sinh
thái đất ngập nước và các sân chim ở đây. Điển hình là các khu, hệ sinh thái:
+ Khu sinh thái Vườn quốc gia Đất Mũi: Với diện tích trên 41 ngàn ha. Vườn Quốc gia Đất Mũi là khu Ramsar thứ 2 của đồng bằng sông Cửu Long. Có trên 21 trong tổng số
51 loài thực vật ngập mặn trên cả nước. Khu hệ động vật trong VQG gồm khoảng 65 loài.
Đáng chú ý đây là nơi trú ngụ của hơn 1% quần thể thế giới của cò trắng Trung Quốc và
choắt chân màng lớn. Các loài bò sát thường gặp ở đây có kỳ đà hoa, trăn mốc, trăn gấm,
rắn lục miền Nam, rắn sọc dưa, cá sấu nước lợ, rùa hộp lưng đen, rùa ba gờ,…Các loài thú
không phong phú về chủng loại nhưng số lượng cá thể khá lớn như chuột dúi Bengan, cầy
lỏn, rái cá họng trắng, khỉ nước, dơi đen. Dưới nước là cả một quần thể các loài động vật
thủy sinh phong phú với nhiều loài tôm, cá như cá đối, cá bống, cá nhụ, tôm thẻ, tôm sú,
tôm càng xanh, và nhiều loài khác nữa.
+ Vườn Quốc gia U Minh Hạ: Vườn Quốc gia U Minh Hạ có tổng diện tích 8.286
ha nằm trên địa bàn các xã Khánh Lâm, Khánh An (huyện U Minh) và các xã Trần Hợi,
Khánh Bình Tây Bắc (huyện Trần Văn Thời). Trong chiến tranh chống Mĩ, rừng U Minh là
căn cứ kháng chiến của nhân dân ta và quân giải phóng vùng đất Cà Mau.
Động vật trong vườn Quốc gia U Minh Hạ khá phong phú, thực vật có khoảng 250 loài. Đáng chú ý là các loài gà nước, vịt trời, chim rẽ, choắt, hạc cổ trắng,…. Do phân bố
gần biển và các rừng ngập mặn nên thành phần các loài chim cư trú ở đây không khác mấy
so với các loài trong rừng đước,…. Rừng còn được coi là một bảo tàng sinh thái sống về các
loài thực vật thuộc hệ sinh thái ngập úng của khu vực ĐBSCL.
+ Khu đa dạng sinh học lâm trường 184: Nằm giữa cánh rừng đước bao la thuộc ấp
Chà Là xã Tam Giang, huyện Năm Căn. Diện tích rừng của toàn lâm trường là 6.300 ha,
lâm ngư trường 184 từ lâu đã cho thấy một tiềm năng phát triển du lịch sinh thái hấp dẫn.
Tại đây, có khu bảo tồn đa dạng sinh học rừng ngập mặn Cà Mau với diện tích 252 ha, bao
gồm khu bảo tồn nghiêm ngặt khoảng 86 ha và khu đệm sinh thái 166 ha. Đặc biệt có một (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
số loài quý hiếm như: cóc trắng, đưng, sú,...
Các sân chim tại Cà Mau là nơi lưu giữ lại nhiều hệ sinh thái rất điển hình về hệ động
vật chim cò. Chính vì sự đa dạng chủng loài tạo nên sự hấp dẫn không thể cưỡng lại cho du
khách. Điển hình ở Cà Mau có các sân chim như: Tư Na - Năm Căn, Ngọc Hiển, và sân chim trong công viên văn hóa Cà Mau.
+ Sân chim Tư Na - Năm Căn: Nơi đây là một khu nuôi tôm của tư nhân (gia đình
ông Nguyễn Hoàng Na) với diện tích tự nhiên chỉ vào khoảng 14 -15 ha. Đây là khu vực đất
ngập nước có thảm thực vật rừng ngập mặn với các loài chủ yếu là đước và cóc rừng xanh
tươi quanh năm được khoanh vùng lại nuôi thủy sản (tôm sú và cá phi). Môi trường thiên
nhiên trong lành, thức ăn dồi dào cùng ý thức bảo vệ của chủ nhân khiến cho nơi đây trở
thành một địa điểm lý tưởng cho các loài chim về đây sinh sống.
+ Sân chim Ngọc Hiển: Sân chim thuộc huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. Sân chim
Ngọc Hiển có diện tích tự nhiên rộng 130 ha, là một trong những sân chim tự nhiên lớn nhất
nước. Sân chim Ngọc Hiển có dòng sông Bảy Háp chảy qua cùng với hệ thống kênh ngòi
chằng chịt, với thảm thực vật phong phú và xanh tươi quanh năm đã là môi trường thiên
nhiên trong lành chưa bị con người hủy hoại, nơi cư trú của các loài chim bay đến hàng
năm.
+ Sân chim trong công viên văn hóa Cà Mau: Nằm giữa lòng thành phố, công viên
với diện tích khoảng 18,2 ha bao gồm các tượng đài, vườn hoa và cây cắt tỉa công phu, đặc
biệt có cụm kiến trúc mô phỏng nơi ở và làm việc của Bác Hồ: ao cá, nhà sàn,…cùng kích
thước và kiểu dáng nguyên mẫu ở Hà Nội. Do môi trường trong lành và thân thiện, bầy
chim trời dần tụ họp về đây sống tự nhiên đông đến chục ngàn con, cao điểm lên tới 15 ngàn
con trên tổng diện tích 3 ha. Công viên văn hóa Cà Mau đang trở thành địa chỉ du lịch hấp
dẫn của tỉnh.
Ngoài các khu sinh thái điển hình trong đất liền còn có các khu sinh thái ở biển đảo.
Vùng ven biển Cà Mau có 3 cụm đảo chính là cụm đảo hòn Khoai, cụm Hòn Chuối và cụm
đảo Đá Bạc, trong đó cụm đảo Hòn Khoai và Hòn Đá Bạc là 2 cụm đảo có giá trị đối với
việc phát triển du lịch Cà Mau.
+ Hòn Khoai: Hòn Khoai là một cụm đảo gồm 5 hòn đảo là Hòn Khoai, Hòn Sao, Hòn Đồi Mồi, Hòn Đá Lẻ và Hòn Tương nằm sát nhau và cách đất liền khoảng hơn 14 km
về phía Tây Nam thị trấn Năm Căn huyện Ngọc Hiển. Cụm đảo Hòn Khoai có tổng diện
tích 4 km2, đảo cao nhất có độ cao 318m. Trên đỉnh cao nhất của Hòn Khoai hiện vẫn còn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ngọn hải đăng được xây dựng từ cuối thế kỷ XIX.
+ Hòn Đá Bạc: Thuộc địa phận huyện Trần Văn Thời cách Cà Mau 50 km đường
thủy. Hòn Đá Bạc có diện tích khoảng 6,4 ha gồm 3 đảo nằm sát nhau và sát bờ biển. Trên
đảo có nhiều cảnh đẹp như Sân Tiên, Giếng Tiên, Bàn Chân Tiên, Bàn Tay Tiên, chùa Cá
dẫn của Cà Mau. Trong nhiều tài liệu ghi lại, Hòn Đá Bạc có niên đại khoảng 180 triệu năm
(thuộc kỷ Jura giữa – Trung sinh).
+ Bãi biển Khai Long: Thuộc ấp Khai Long- xã Đất Mũi- huyện Ngọc Hiển. Đây là
một bãi biển dài hơn 3 km khá đẹp, cát vàng mịn, bãi thoải, nông, song nước không trong do
gần các cửa sông lớn.
2.1.1.2. Tài nguyên du lịch nhân văn * Các di tích lịch sử văn hóa
Tính đến năm 2002, toàn tỉnh Cà Mau có 40 di tích lịch sử văn hóa. Trong đó có 5 di tích được xếp hạng cấp quốc gia. Có ý nghĩa đối với hoạt động du lịch phải kể đến các di
tích lịch sử chùa Quan Âm Cổ Tự, chùa Hưng Quảng, Đình Tân Hưng và Hồng Anh Thư
Quán.
Quan Âm Cổ Tự: Tọa lạc ở số 84/4 đường Rạch Chùa, phường 4 thành phố Cà Mau. Chùa do Hòa thượng Tô Quang Xuân dựng vào khoảng giữa thế kỷ XIX. Mặc dù
không phải là một công trình kiến trúc đồ sộ nhưng đây là nơi gắn liền với đời sống tâm
linh của người dân Cà Mau. Đặc biệt, trong thời kỳ chiến tranh, đây là nơi nuôi giấu các
chiến sỹ cách mạng và không ít các nhà sư của Quan Âm Cổ Tự đã trở thành liệt sỹ. Nằm
uy nghi dưới những rặng bồ đề còn hằn lên những dấu tích xưa ở một góc nội ô thành phố
Cà Mau, Quan Âm cổ tự còn giữ nét bí ẩn về một truyền thuyết đã có từ thuở khai hoang
mở cõi ở xứ cực nam của tổ quốc.
Chùa Hưng Quảng: Tọa lạc ở số 26 đường Phan Ngọc Hiển, thành phố Cà Mau. Chùa được dựng từ những năm 1950 thuộc Tịnh Đô Cư Sĩ Phật hội Việt Nam và được trùng tu năm 1963. Trong chùa có lập phòng thuốc nam Phước Thiện từ năm 1954 và đã