CÁC MÁY PHÂN LY

Một phần của tài liệu Giáo trình công nghệ vi sinh vật phần 2 đh huế (Trang 42 - 43)

THIẾT BỊ PHÂN CHIA PHA LỎNG VÀ PHA RẮN

11.2.CÁC MÁY PHÂN LY

Việc phân chia các hệ ra thành các phần cĩ tỷ trọng khác nhau được tiến hành cĩ hiệu quả nhất khi phân ly. Phân ly đã được sử dụng rộng rãi khi tuyển tinh nấm men gia súc và nấm men bánh mì, khi phân chia các nhũ tương và làm trong các dung dịch các chất hoạt hố sinh học trước khi cơ trong các thiết bị cơ và trong các thiết bị siêu lọc. Ứng dụng các máy phân ly cho phép gia cơng một khối lượng lớn các loại huyền phù khĩ lọc, cho phép tăng cường việc tách và cơ các vi sinh vật và các tiểu phần rắn cĩ kích thước lớn hơn 0,5 µm.

Theo mục đích của cơng nghệ, các máy phân ly chất lỏng theo phương pháp ly tâm được chia ra làm năm nhĩm:

- Các máy phân ly để tách hai chất lỏng khơng hồ tan với nhau (ví dụ nước và parafin) đồng thời loại cấu tử lơ lửng khỏi chất lỏng;

- Bộ lọc để loại các cấu tử lơ lửng (các tế bào của huyền phù vi sinh) khỏi chất lỏng; - Bộ lọc - bộ phân chia được hoạt động chủ yếu phụ thuộc vào sự lắp ráp rơto; - Máy cơ đặc để tăng nồng độ các cấu tử lơ lửng hay các cấu tử keo của huyền phù vi sinh, đồng thời với việc phân chia sản phẩm trong trường hợp nhũ tương;

- Máy phân cấp để phân loại các cấu tử lơ lửng của huyền phù theo kích thước hay theo tỷ trọng các hạt.

Theo phương pháp thải chất lắng từ rơto, các máy phân ly được chia ra loại máy phân ly tháo bằng xung động ly tâm (tự tháo liệu), loại máy phân ly tháo bằng ly tâm liên tục (cĩ ống thổi thẳng) và loại máy phân ly tháo cặn bằng phương pháp thủ cơng khi dừng rơto.

Năng suất của máy phân ly phụ thuộc vào các tính chất hố lý của vật liệu gia cơng, cũng như vào mức độ cơ đặc được yêu cầu.

Yếu tố phân chia của máy phân ly phụ thuộc vào các chỉ số kết cấu và được tính theo cơng thức: ( 3 ) min 3 max 2 R R tg i f p = Ω ϕ − trong đĩ : i - số đĩa;

Ω - tốc độ gĩc của trống, độ/s;

ϕ - gĩc nghiêng tạo ra giữa đĩa và mặt phẳng ngang, độ;

Rmax và Rmin - bán kính lớn nhất và bán kính bé nhất của đĩa, mm.

Một phần của tài liệu Giáo trình công nghệ vi sinh vật phần 2 đh huế (Trang 42 - 43)