AN TỒN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG NHÀ MÁY CƠNG NGHIỆP VI SINH
16.1. NHỮNG VẤN ĐỀ TỔNG QUÁT VỀ AN TỒN LAO ĐỘNG TRONG NHÀ MÁY CƠNG NGHIỆP VI SINH
TRONG NHÀ MÁY CƠNG NGHIỆP VI SINH
Khi tổ chức một hoạt động sản xuất bất kỳ nào trong cơng nghiệp vi sinh cũng cần phải tính đến tất cả các nhân tố lao động trong tất cả các giai đoạn sản xuất. Các điều kiện lao động của cơng nhân đều phụ thuộc vào chúng.
Những vấn đề bao gồm bảo hộ lao động, kỹ thuật an tồn, vệ sinh sản xuất, bộ luật lao động đều thảo ra các biện pháp qui định bởi các luật an tồn trong cơng nghiệp vi sinh, nhằm đảm bảo ngăn ngừa thương tích do sản xuất, do các bệnh nghề nghiệp, do các sự cố của máy mĩc, do cháy và nổ.
16.1. NHỮNG VẤN ĐỀ TỔNG QUÁT VỀ AN TỒN LAO ĐỘNG TRONG NHÀ MÁY CƠNG NGHIỆP VI SINH MÁY CƠNG NGHIỆP VI SINH
An tồn lao động giới thiệu các hệ thống văn bản về luật và những biện pháp tương ứng với chúng nhằm đảm bảo an tồn, bảo vệ sức khoẻ và khả năng làm việc của con người trong quá trình lao động, kinh tế - xã hội, kỹ thuật, vệ sinh và tổ chức.
Các axit, kiềm, muối và các loại vi sinh vật được sử dụng rộng rãi trong các xí nghiệp để sản xuất ra các chế phẩm hoạt hố (vitamin, chế phẩm protein và enzim, nấm men gia súc...), chúng cĩ thể gây nên những dị ứng cho cơng nhân và các chất phụ được sử dụng trong sản xuất dễ cháy và dễ nổ.
Cho nên cần đặc biệt chú ý những vấn đề về an tồn lao động trong các xí nghiệp vi sinh.
Điều kiện chung về an tồn lao động. Chúng bao gồm những nhiệm vụ phát hiện
và nghiên cứu thương tích do sản xuất, thảo ra những biện pháp làm tăng điều kiện lao động và các biện pháp vệ sinh sức khoẻ nhằm bảo đảm ngăn ngừa thương tích, các bệnh nghề nghiệp, các tai nạn, các đám cháy, vụ nổ trong xí nghiệp.
Cần chú ý nâng cao chất lượng đào tạo và hướng dẫn kỹ thuật an tồn cho cơng nhân với việc ứng dụng các phương tiện đào tạo hiện đại, bảo đảm cho cơng nhân những phương tiện bảo vệ cá nhân cĩ hiệu quả với sự cân nhắc đặc điểm của các quá trình sản xuất, trách nhiệm của cơng nhân, cán bộ kỹ thuật và các cán bộ lãnh đạo đến các văn bản tiêu chuẩn trong lĩnh vực an tồn laođộng và phịng chống cháy.
Thơng giĩ và chiếu sáng. Trong các luật an tồn để sản xuất trong cơng nghiệp vi
sinh, vấn đề thơng giĩ và chiếu sáng đã được thể hiện một cách rõ ràng.
Thơng giĩ trong sản xuất là biện pháp quan trong nhất để tạo ra những điều kiện vệ sinh phịng bệnh bình thường trong các xí nghiệp vi sinh. Ở trong tất cả các xí nghiệp, các thiết bị hoạt động đều được bịt kín, tuy nhiên khơng khí trong phịng sản xuất của xí nghiệp chứa nhiều vi sinh vật, các sản phẩm do hoạt động của chúng, những tiểu phần của các chất dinh dưỡng dạng bụi, cũng như ẩm, khí, hơi, nhiệt, các chất bay hơi dễ nổ và các chất độc. Thơng giĩ sẽ làm giảm tối thiểu nồng độ các chất trên.
Việc chiếu sáng các phịng sản xuất cũng đĩng một vai trị quan trọng. Khi chiếu sáng phù hợp sẽ loại trừ được sự căng thẳng mắt, đảm bảo sự phân biệt được các đối tượng xung quanh trong hoạt động sản xuất của cơng nhân.
Nếu chiếu sáng khơng tốt sẽ dẫn đến quá căng thẳng, nhanh chĩng bị mệt mỏi thị giác làm cho sự phối hợp chuyển động khơng nhịp nhàng. Điều đĩ dẫn đến làm giảm năng suất và chất lượng lao động, làm tăng khả năng bị tai nạn vì cơng nhân phải đứng gần thiết bị đang hoạt động.
Bảo đảm an tồn lao động trong sản xuất. Trong phần này bao gồm những luật
lệ mà chủ yếu là những biện pháp nhằm bảo đảm an tồn hoạt động trong các quá trình cơng nghệ cơ bản, bố trí, lắp ráp và vận hành của thiết bị cơng nghệ, của các đường ống chính và của các vị trí làm việc. Trong phần này nêu ra các biện pháp bảo đảm hoạt động an tồn cho thiết bị trong phân xưởng nguyên liệu và phân xưởng phụ, trong các trạm chứa kiềm, axit, trong khu vực chứa thuỷ phân, chuẩn bị dung dịch sữa vơi, các muối dinh dưỡng mơi trường, trong phân xưởng lên men, trong các khu vực và xưởng ly tâm, phân ly,lọc, trích ly các chất, trong phân xưởng sấy, tiêu chuẩn hố phân chia và gĩi thành phẩm các chất hoạt hố sinh học.
Để tổ chức mỗi một vị trí làm việc cần phải cĩ những số liệu về các chất độc, năng lượng bức xạ khí, bụi trong khu vực của vị trí làm việc, những số liệu về việc tồn tại tiếng ồn, rung động; cần biết kích thước cơ bản của thiết bị, các phương pháp nạp nguyên liệu, vật liệu và bán thành phẩm, sự phân bố các nguồn năng lượng, các đường vận chuyển bằng đường bộ, đường sắt, đường thuỷ, hệ thống phục vụ ví trí làm việc theo chức năng...Thành lập dự án tổ chức làm việc để tạo ra những điều kiện an tồn lao động cĩ tính đến tất cả các yếu tố khơng an tồn cho mỗi một khu vực sản xuất.
Ở trong những khu vực sản xuất cĩ thải chất độc hại thì phải nêu thời hạn và phương tiện kiểm tra hàm lượng đơn vị chất độc hại đĩ cũng như các tính chất lý hố và độc tố học trong dự án tổ chức lao động.
Luật an tồn phải nêu những yêu cầu bảo đảm các khu vực sản xuất và thiết bị đặc biệt quan trọng bằng những dụng cụ đo- kiểm tra, bằng các phương tiện tự động hố, hệ thống tín hiệu sản xuất và bằng những thơng tin liên lạc.
334
Các kho trong xí nghiệp vi sinh. Các kho được dùng để bảo đảm nguyên liệu, vật
liệu phụ và các thành phẩm cần được thiết kế cĩ tính đến sự thuận tiện cho lối vào, an tồn cho sự tiến hành cơng tác xếp dỡ và loại trừ cháy và nổ.
Trong các kho chứa chất lỏng dễ bốc cháy (rượu etylic và metylic, axeton, benzen và etxăng) độ an tồn bảo quản được bảo đảm do thiết bị trong vựa chứa và trong các xitec cĩ các van thơng hơi và các bộ chắn lửa, cũng như các thiết bị phịng cháy, trong các phịng chứa các phương tiện cơ động.
Tiến hành bảo quản các chất độc đối với sức khoẻ con người cần phải thật thận trọng. Điều đĩ cĩ liên quan đến các chất độc, các axit, các kiềm và một số các chất khác cĩ tính tác động mạnh.
Các luật an tồn cho sản xuất thuộc lĩnh vực cơng nghiệp vi sinh rất chú ý đến hoạt động của thiết bị điện kỹ thuật, đến các biện pháp chống cháy, các phương tiện bảo vệ cá nhân, phịng khí.
Lãnh đạo xí nghiệp phải cĩ trách nhiệm trong việc phá vỡ các quy luật an tồn cũng như trách nhiệm hồn thành các biện pháp đã nêu trong các văn bản.