THIẾT BỊ PHÂN CHIA CÁC DUNG DỊCH CỦA CÁC CHẤT HOẠT HỐ SINH HỌC BẰNG MÀNG MỎNG
12.2.3.Các tổ hợp mơđun siêu lọc tác dụng liên tục
Tổ hợp mơđun siêu lọc dạng lọc - ép để cơ các sản phẩm lỏng trong cơng nghiệp vi sinh, y và hố.
Tổ hợp siêu lọc A1 - OYC. Tổ hợp (hình 12.9) gồm 6 lơ: 1 ÷ 6, mỗi một lơ cĩ bơm tuần hồn 9, bộ trao đổi nhiệt 10, chúng được nối với ống gĩp chung để tháo chất cơ và chất lọc.
Từ hai dung lượng 11, sản phẩm ban đầu chảy vào bộ trao đổi nhiệt 12, tại đây sản phẩm được đun nĩng và sau đĩ bơm 13 đẩy vào tổ máy siêu lọc.Trong lơ 1 sản phẩm được ép thẳng qua các mơđun với tốc độ trên màng 1,6 ÷ 2,0 cm/s nhờ bơm tuần hồn 8. Sản phẩm được tuần hồn nhiều lần trong vịng của lơ, chất lọc được tháo liên tục khỏi mơđun, cịn chất cơ một phần được đẩy vào lơ 2, và quá trình như thế được lặp lại. Việc cơ tiếp tục được thực hiện tương tự trong tất cả các lơ tiếp theo. Thành phẩm cĩ nồng độ đã đạt theo quy định được tháo ra khỏi lơ 6.
Các lơ được nối liên tục với nhau, đồng thời trong bốn lơ đầu lắp đặt các mơđun 7 cĩ bề mặt làm việc 7,7 m2, gồm 53 bộ phận lọc. Trong hai lơ cuối lắp đặt các mơđun 8 cĩ bề mặt lọc 3,6 m2 gồm 25 bộ phận lọc.
Để điều chỉnh, trong vịng tự động của lơ 6 lắp khúc xạ kế 14 cĩ liên kết chức năng với van 15 được đặt ở cửa ra của thiết bị.
Đặc tính kỹ thuật của tổ hợp siêu lọc A1 - OYC:
Năng suất (tính theo huyết thanh) l/h: 5000 ÷ 6700 Hàm lượng chất khơ trong chất cơ, %: 25 Bề mặt làm việc của màng xenluloza axetat, m2: 52 Cơng suất các động cơ điện, kW: 77,8
Kích thước cơ bản , mm: 16500×3300×2500
Khối lượng, kg: 16000
Tổ hợp mơđun siêu lọc A1 - OYB
Tổ hợp cơ sản phẩm protein A1 - OYB được ứng dụng các màng polyme cĩ độ bền cao trong đệm. Việc nối song song - nối tiếp các phần tử lọc cho phép tạo ra các mơđun cĩ bề mặt làm việc khác nhau.
Tổ hợp A1 - OYB (hình 12-10) gồm dung lượng chứa dung dịch ban đầu 4, bơm nạp liệu 5, bộ trao đổi nhiệt 6 với đường viền 7 và van điều tiết 5, hai bộ lọc tinh 8 và tổ máy siêu lọc gồm ba lơ 9,10,11. Mỗi lơ cĩ mơđun 12 (hay 13), bơm tuần hồn 14 và bộ lọc trao đổi nhiệt 15 . Trong các lơ 9 và 10 sử dụng mơđun 12 với bề mặt các màng 25 m2, gồm 100 phần tử lọc. Các phần tử lọc được kết hợp lại thành 5 khối nối nhau liên tục. Trong lơ 11 sử dụng mơđun 13 với bề mặt làm việc 15 m2, gồm 60 phần tử lọc và được kết hợp lại thành ba khối. Trong vùng của lơ ba được lắp khúc xạ kế 16, cịn ở vị
Hình 12.9. Tổ hợp siêu lọc A1 -OYC 1 2 3 4 5 6 11 12 13 7 7 7 7 7 7 10 10 10 10 10 10 15 14 9 9 Chất cơ Chất lọc
260
Bơm nạp liệu 5 đẩy sản phẩm ban đầu từ dung lượng 4 qua bộ trao đổi nhiệt 6 và các bộ lọc tinh 8 vào lơ 9 của tổ máy siêu lọc, qua bộ làm lạnh 15, cịn chất lọc được tháo liên tục ra khỏi mơđun và vào thùng chứa 20. Một phần sản phẩm được cơ từ lơ 9 vào lơ 10 và quá trình cơ được lặp lại. Sau đĩ từ lơ 10 sản phẩm vào lơ 11. Thành phẩm tháo ra khỏi lơ 11, thành phần của sản phẩm được điều chỉnh nhờ van 17 cĩ liên quan chức năng với khúc xạ 16, sau đĩ các sản phẩm được hướng vào các giai đoạn tiếp theo qua bộ trao đổi nhiệt 18, cịn chất cơ dùng bơm 19 đẩy ra khỏi phịng 20 để gia cơng tiếp theo.
Các dung dịch đã cơ được chuẩn bị trong dung lượng 2 và dùng bơm định lượng đẩy vào thùng chứa 1, tại đây nĩ được làm lỗng đến nồng độ theo yêu cầu. Dùng bơm 3 đẩy dung dịch lỗng vào tổ hợp qua thùng chứa dung dịch ban đầu 4.
Đặc tính kỹ thuật của tổ hợp siêu lọc A1 - OYB:
Số lượng lơ: 3
Số lượng mơđun : 3
Bề mặt làm việc của các mơđun, m2: 25, 25,15 Năng suất (tính theo sữa khi sử dụng các màng polysunfua) l/h: 3800 ÷ 2500
Năng suất đơn vị, l/m2: 46
Cơng suất động cơ, kW: 57
Kích thước cơ bản, mm: 11750×3600×3600
Khối lượng, kg: 14700
Chất cơ chứa protein
Hình 12.10. Tổ hợp siêu lọc tác động liên tục A1 - OYB
Chất lọc đem gia cơng