- D S: 600 8 mm
CHƯƠNG 7 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI 7.1 Kết luận
7.1. Kết luận
Qua quá trình thực hiện đồ án tốt nghiệp tại nhà máy chế biến dứa cô đặc xuất khẩu huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An. Tôi đã nhận được sự tận tình chỉ bảo của các anh, chị, các cô, các bác công nhân và kỹ sư trong nhà máy cùng với sự nỗ lực của riêng bản thân tôi đã đạt được những kết quả sau:
- Tìm hiểu được tổng quan về kỹ thuật lạnh cũng như hệ hống lạnh và thiết bị lạnh
- Tính toán các thông số cơ bản và chọn thiết bị dựa trên năng suất thết kế
- Thiết kế các bản vẽ mặt cắt, mặt bằng tổng thể kho lạnh
- Tiếp cận được với dây chuyền công nghệ sản xuất dứa cô đặc
- Làm quen với tình hình tổ chức sản xuất, cách thức tổ chức của nhà máy
- Nâng cao được khả năng thao tác AutoCAD và thực hành MS Word, MS Excel.
7.2. Kiến nghị.
Trong quá trình thực hiện đề tài tôi gặp phải một số vấn đề như sau:
- Trong quá trình thực tập, chưa thể ìm hiểu kĩ về các thiết bị bên trong nhà máy do khu vực đi lại còn hạn chế
- Hỗ trở kinh phí đi lại cũng như cung cấp thêm tài liệu tham khảo liên quan
- Thời gian thực tập tại nhà máy có hạn nên chưa thể tìm hiểu sâu về quy trình công nghệ sản xuất
Vậy nên kính mong quý thầy cô giáo quan tâm giúp đở và giải quyết các vấn đề đó để các khóa sau có thể thuận tiện hơn trong việc thực hiện đề tài của mình, tránh mắc phải các khó khăn của tôi.
Tuy nhiên với lượng kiến thức thực tế còn hạn chế nên khi tính toán thiết kế không tránh khỏi những thiếu sót. Tôi rất mong được sự góp ý của quý thầy cô giáo để cho đồ án của tôi được hoàn thiện hơn.