Cùng với doanh thu, chi phí là nhân tố quan trọng tác động đến lợi nhuận và kết quả hoạt động kinh doanh đạt đƣợc của Xí nghiệp, tối đa hóa doanh thu cùng với giảm thiểu chi phí là 2 biện pháp hữu dụng nhất để đạt đƣợc lợi nhuận tối đa, nâng cao uy tín, vị thế cạnh tranh của Xí nghiệp trên thị trƣờng. Ta sẽ đề xuất các giải pháp với từng khoản mục chi phí sản xuất, kinh doanh của Xí nghiệp:
58
a. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
Vấn đề nguyên liệu đầu vào ảnh hƣởng rất lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp, điển hình nhƣ năm 2011, sản lƣợng xuất khẩu của Xí nghiệp bị ảnh hƣởng do khan hiếm nguồn nguyên liệu đầu vào. Xí nghiệp cần liên hệ trực tiếp với hộ nông dân, ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các điều khoản ràng buộc để sản phẩm sau cùng khi mua bán phải đạt chất lƣợng nhƣ đã ký kết trong hợp đồng. Cùng với đó, tìm hiểu thông tin giá cả thị trƣờng từng ngày, từng giờ cũng vô cùng hữu ích, trách tình trạng bị thƣơng lái, nhà máy xay xát ép giá gây tăng chi phí.
Thu mua nguyên vật liệu đầu vào cần thực hiện khâu bao quản thật nghiêm ngặt, hệ thống kho bãi chƣa phải đúng tiêu chuẩn trách hƣ hỏng, thất thoát ảnh hƣởng đến chi phí.
b. Chi phí nhân công trực tiếp:
Con ngƣời là tƣ liệu sản xuất vô cùng quan trọng, trực tiếp làm ra sản phẩm. Xí nghiệp cần bố trí nhân công phù hợp từng vị trí, từng công đoạn để đạt đƣợc hiệu quả tốt nhất để giảm thiểu thời gian lao động hao phí cũng nhƣ nâng cao năng suất lao động của nhân công. Xí nghiệp nên tổ chức các buổi học tập, trao đổi kinh nghiệm để nâng cao tay nghề, khả năng làm việc của đội ngũ lao động để đạt đƣợc sản phẩm tốt nhất đến tay ngƣời tiêu dùng cũng nhƣ có chế độ đãi ngộ, khen thƣởng đối với ngƣời lao động có hoạt động tích cực trong sản xuất và kinh doanh, đó là niềm khích lệ toàn thể anh em nhân viên cũng nhƣ cán bộ trong Xí nghiệp.
c. Chi phí sản xuất chung:
Sử dụng trang thiết bị, máy móc đúng mục đích, hiệu quả, tận dụng tối đa công suất làm việc để cho ra sảm phẩm tốt nhất cùng với đó, thực hiện kiểm tra định kỳ, để tìm ra những lỗi kỹ thuật sớm nhất, hạn chế tình trạng hƣ hỏng nặng làm ảnh hƣởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung cũng nhƣ chi phí bỏ ra để tu sủa hoặc thay mới trang thiết bị, máy móc nói riêng. Việc thực hiện vận chuyển hàng hóa cần tìm kiếm các công ty uy tín, tin cậy với chi phí phù hợp.
d. Chi phí bán hàng:
Trong chiến lƣợc tiếp thị quảng cáo sản phẩm của mình, Xí nghiệp cần thực hiện đúng mục tiêu đề ra là đem thƣơng hiệu, sản phẩm đến tay ngƣời tiêu dùng, trách tình trạng thực hiện quảng cáo những không có sức thu hút với ngƣời tiêu dùng làm tăng chi phí quảng cáo nhƣng không thu về đƣợc kết quả khả quan.
59
e. Chi phí quản lý doanh nghiệp:
Xí nghiệp cần xây dựng ý thức tiết kiệm trong tập thể nhân viên, trách thất thoát, lãng phí làm tăng chi phí, thực hiện công khai chi phí, giải trình các loại chi phí để đề ra các biện pháp cụ thể tiết kiệm chi phí.
Sử dụng chi phí công tác, chi phi tiếp khách hiệu quả, đúng mục đích. Xây dựng đội ngũ nhân viên có trình độ, năng lực, nhạy bén để có những phƣơng án ứng phó với thay đổi của thị trƣờng cũng nhƣ những chiến lƣợc mới của đối thủ cạnh tranh.
Xí nghiệp cần tạo một nhóm các nhân viên chuyên về nghiên cứu thị trƣờng, marketing để nắm bắt đầy đủ các thông tin thị trƣờng, đề xuất giá bán hợp lý, xây dựng chiến lƣợc quảng cáo, tiếp thị. Đồng thời, tạo nên một mạng lƣới phân phối sản phẩm chặt chẽ, lâu dài.
60
CHƢƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1. KẾT LUẬN
Việt Nam ngày càng hội nhập và phát triển, hòa nhập nhƣng không hoàn tan là điều mà doanh nghiệp Việt hƣớng đến, Xí nghiệp Chế biến Lƣơng thực Số 1-Công ty Cổ phần Lƣơng thực Hậu Giang cũng là một trong những doanh nghiệp nhƣ thế, để hội nhập, phát triển và khẳng định vị thế của mình Xí nghiệp đã nổ lực trong công tác sản xuất kinh doanh qua các năm.
Xí nghiệp Chế biến Lƣơng thực Số 1 đang ngày càng phát triển, có thể thấy đƣợc điều đó qua tình hình hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp. Doanh thu xuất khẩu và tiêu thụ nội địa tăng qua các năm, Xí nghiệp đã không ngừng cố gắng mở rộng mạng lƣới tiêu thụ, mở rộng thị trƣờng sang các nƣớc. Sản phẩm ngày càng đƣợc chú trọng về mẫu mã, chất lƣợng để đem đến sự hài lòng tối đa của khách hàng khi chọn gạo của Xí nghiệp, hệ thống máy móc đƣợc đầu tƣ, đảm bảo hoạt động sản xuất đúng tiến độ công việc đề ra. Các chiến lƣợc quảng bá sản phẩm của Xí nghiệp đã phát huy tác dụng khi ngày càng có nhiều khác hàng tin tƣởng, lựa chọn sản phẩm của Xí nghiệp. Song song với những thuận lợi ấy vẫn còn một số khó khăn ảnh hƣởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp, chi phí đƣợc Xí nghiệp kiêm soát nhƣng chƣa triệt để vẫn còn thất thoát trong quá trình sản xuất kinh doanh, nguồn nguyên liệu đầu vào biến động, sự xuát hiện của các đối thủ cạnh tranh đòi hỏi Xí nghiệp phải nổ lực hơn để khẳng định vị trí, uy tín của mình trên thị trƣờng.
Xí nghiệp hoạt động tạo điều kiện cho lao động địa phƣơng có công ăn việc làm ổn định, giải quyết vấn đề tiêu thụ nguyên liệu đầu vào cho các nông hộ địa phƣơng và các tỉnh lân cận. Xí nghiệp là một trong những đơn vị xuất khẩu chủ lực trong tỉnh, hoạt động xuất khẩu gạo của Xí nghiệp đem lại nguồn ngoại tệ hàng năm cho thành phố Vị Thanh cũng nhƣ cho tỉnh Hậu Giang.
Với bộn bề khó khăn, Xí nghiệp Chế biến Lƣơng thực Số 1 đang ngày càng thay da đổi thịt, từng bƣớc phát triển và hội nhập vào thị trƣờng đầy biến động. Ban giám đốc với tầm nhìn sâu rộng, sự hàng hái, năng nổ trong sản xuất lao động, thiên thời địa lợi nhân hòa đã đem lại kết quả khả quan cho Xí nghiệp qua các năm.
6.2. KIẾN NGHỊ
6.2.1. Đối với Xí nghiệp
Xí nghiệp cần có một phòng hoặc một nhóm nhân viên chuyên biệt về mảng nghiên cứu thị trƣờng và marketing, tìm hiểu thông tin thị trƣờng, những
61
biến động để đề xuất các phƣơng án kinh doanh kịp thời, hợp lý trong nền kinh tế đầy biến động nhƣ hiện nay.
Xí nghiệp cần quan tâm hơn đến thị trƣờng tiêu thụ nội địa, xuất khẩu gạo là hoạt động chủ lực nhƣng khách hàng nội địa cũng cần đƣợc chú trọng. Xã hội phát triển, trình độ nhận thức của ngƣời dân ngày đƣợc nâng lên, họ sẽ quan tâm hơn đến chất lƣợng gạo khi chọn tiêu dùng. Xí nghiệp cần nghiên cứu thị trƣờng trong nƣớc, sản xuất sản phẩm phù hợp với sở thích của khách hàng Việt. Với hoạt động xuất khẩu, Xí nghiệp cũng cần đẩy mạnh và phát triển hơn trong tƣơng lai, tìm kiếm thêm đối tác làm ăn, ký kết nhiều hơn những hợp đồng mang tính chất lâu dài và quan trọng hơn hết là chú trọng sản phẩm của Xí nghiệp khi xuất ra thị trƣờng khác.
Cần chủ động hơn trong nguồn nguyên liệu, đầu tƣ giống lúa, hỗ trợ vốn cho ngƣời nông dân với những ràng buộc nhất định về chất lƣợng nguyên liệu, thực hiện mua bán với thƣơng lái đúng giá thị trƣờng.
Xí nghiệp nên tạo mối quan hệ, liên kết với các doanh nghiệp xuất khẩu. Sản lƣợng và kim ngạch xuất khẩu ngày càng gia tăng, sự liên kết của các doanh nghiệp trong nƣớc tạo áp lực cạnh tranh, đồng thời tạo nên sức mạnh đoàn kết giữa các doanh nghiệp trong nƣớc mà đứng đầu là Hiệp hội Lƣơng thực Việt Nam.
6.2.2. Đối với nhà nƣớc
Nhà nƣớc cần quan tâm, hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lúa gạo, một trong những ngành xuất khẩu chủ lực, đem về nguồn ngoại tệ dồi dào cho nƣớc nhà.
Ban hành các chính sách với khuôn khổ pháp lý phù hợp và rõ ràng hỗ trợ doanh nghiệp trong khâu xuất khẩu nhƣ thuế quan, thủ tục xuất nhập khẩu.
Hỗ trợ nông dân vay vốn trong trồng trọt, canh tác lúa, mở các lớp tập huấn, hỗ trợ kỹ thuật nuôi trồng cho nông dân.
Các ngân hàng cần có những chính sách hỗ trọ kịp thời, phù hợp cho các doanh nghiệp về vấn đề tài chính.
62
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Nguyễn Tấn Bình, 2000. Phân tích hoạt động doanh nghiệp. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà Xuất bản Lao động.
PGS.TS Phạm Văn Dƣợc, 2011. Phân tích hoạt động kinh doanh. Tái bản lần thứ 9. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà Xuất bản Thành phố Hồ Chí Minh.
Trần Bá Trí, 2008. Giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh. Thành phố Cần Thơ, Nhà xuất bản trƣờng Đại học Cần Thơ.
63
Bảng báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp qua 3 năm 2011-2013 và 6 tháng đầu năm 2014 Đơn vị tính: Triệu đồng 6 tháng đầu năm 2013 6 tháng đầu năm 2014 CHỈ TIÊU 2011 2012 2013
1. Doanh thu BH & CCDV 241.172 260.031 287.011 150.336 156.744 2. Các khoản giảm trừ DT
3. Doanh thu thuần 241.172 260.031 287.011 150.336 156.744 4. Giá vốn hàng bán 220.145 232.845 252.751 130.198 131.498 5. Lợi nhuận gộp 21.027 27.186 34.260 20.138 25.246 6. Doanh thu HĐTC - - - - - 7. Chi phí tài chính 99 120 134 45 62 8. Chi phí bán hàng 10.104 10.658 11.554 6.547 6.614 9. Chi phí QLDN 3.810 4.990 5.967 3.325 3.205 10. Lợi nhuận từ HĐKD 7.014 11.418 16.605 10.221 15.365 11. Doanh thu khác 4.296 4.472 5.007 2.364 2.232 12. Chi phí khác 3.109 3.199 3.982 1.722 1.490 13. Lợi nhuận khác 1.187 1.273 1.025 642 742 14. Lợi nhuận trƣớc thuế 8.201 12.691 17.630 10.863 16.107 15. Thuế TNDN 2.394 3.190 4.441 2.714 4.107 16. Lợi nhuận sau thuế 5.807 9.501 13.189 8.149 12.000
64
Bảng cân đối kế toán của Xí nghiệp Chế biến Lƣơng thực Số 1 trong 3 năm 2011-2013 và 6 tháng đầu năm 2014 Đơn vị tính: Triệu đồng Chỉ tiêu Năm 2011 2012 2013 6 tháng đầu năm 2013 6 tháng đầu năm 2014 Tài sản A. Tài sản ngắn hạn 31.233 33.366 36.433 18.934 20.041 1. Tiền 8.120 8.820 9.467 4.475 4.792
2. Các khoản phải thu 18.939 20.024 22.177 12.140 12.741 3. Hàng tồn kho 3.966 4.205 4.300 2.005 2.163 4. TSNH khác 208 317 489 314 345 B. Tài sản dài hạn 9.403 10.559 11.340 5.809 6.247 1. Tài sản cố định 9.403 10.559 11.340 5.809 6.247 2. các khoản ĐTTCDH - - - - Tổng tài sản 40.636 43.925 47.773 24.743 26.288 Nguồn vốn A. Nợ phải trả 1.105 1.328 1.486 509 692 1. Nợ ngắn hạn 1.105 1.328 1.486 509 692 2. Nợ dài hạn - - - - - B. nguồn VCSH 39.531 42.597 46.287 24.234 25.596 1. Vốn chủ sở hữu 28.444 30.615 33.291 18.754 19.936 2. kinh phí. quỹ khác 11.087 11.982 12.996 5.480 5.660 Tổng nguồn vốn 40.636 43.925 47.773 24.743 26.288