f. Các sự cố trong khâu khử mùi
5.2TỔ CHỨC KINH DOANH CỦA CƠNG TY
- Khi quay lại thị trường nội địa, Nakydaco gặp nhiều khĩ khăn do thị phần đã cĩ sự phân chia khá vững vàng bởi nhiều đại gia. Để tìm cách chen chân vào thị trường vốn đã quen với một số thương hiệu, Nakydaco thực hiện hàng loạt các biện pháp cải tiến chất lượng sản phẩm, ứng dụng cơng nghệ thơng tin vào quá trình sản xuất quản lý và bán hàng. Chính vì vậy, cơng ty đã khơng chỉ giảm giá thành sản phẩm mà cịn quản lý chặt chất lượng từng lơ hàng xuất xưởng, nghiên cứu để thường xuyên đưa ra các dịng sản phẩm mới cĩ chất lượng dinh dưỡng cao. Nakydaco đã đầu tư tháp tinh luyện và hệ thống dây chuyền sản xuất mới theo cơng nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm. Ơng Đỗ Ngọc Khải - Giám đốc cơng ty, cho biết: lần đầu đưa sản phẩm ra thị trường phía bắc, khi thời tiết quá lạnh dầu ăn cooking của cơng ty cĩ hiện tượng kết tủa. Hiện tượng này khơng ảnh hưởng đến chất lượng, nhưng nhiều người tiêu dùng lo ngại.
- Chính vì vậy, cơng ty nhanh chĩng khắc phục bằng cơng nghệ sản xuất và từng vùng khí hậu đã được nghiên cứu kỹ để sản phẩm luơn cĩ độ trong suốt và vàng ĩng. Nakydaco đã phải nổ lực gấp đơi để tập trung quảng bá sản phẩm vốn là đặc sản của riêng mình như dầu mè tinh luyện. Loại dầu này vốn chỉ dành xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản thì nay cũng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong nước.
- Song song đĩ, Nakydaco cho ra nhiều sản phẩm dầu ăn dinh dưỡng với nhiều tên gọi khác nhau, từ Con két dịng cooking dịng cooking oil (tổng hợp và phối chế từ nhiều loại nguyên liệu dầu thực vật- vegetable) đến các nhãn hiệu mới Vị Gia, Lạc Vị, Hảo Vị, … trong đĩ cĩ chú ý đến khẩu vị của người tiêu dùng trong nước, bổ sung thêm các loại vitamin, phối chế giữa các loại dầu cĩ độ dinh dưỡng cao như dầu mè, dầu phộng,…
5.2.1 Chiến lược phân phối
- Là các hoạt động của Nakydaco nhằm đưa sản phẩm đến người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất.
- Chiến lược này đĩng vai trị quan trọng trong quá trình tiêu thụ hàng hĩa, đưa hàng hĩa đúng kênh, đúng lúc, đúng nhu cầu của người tiêu dùng bằng những loại hình phân phối hợp lý với mục tiêu mang lại lợi nhuận và tài sản vơ hình cao nhất cho doanh nghiệp.
- Các khâu chủ yếu trong phân phối bao gồm:
+ Tổ chức điều hành và vận chuyển hàng hĩa. + Tổ chức bảo quản, buơn bán hàng hĩa. + Tổ chức đại lý, buơn bán hàng hĩa. + Tổ chức mạng lưới dịch vụ sau khi bán.
5.2.2 Phân loại kênh phân phối
- Kênh phân phối là tập hợp các cá nhân hay là những cơ sở chấp nhận hỗ trợ việc chuyển nhượng quyền sở hữu một mặt hàng hĩa hay dịch vụ nào đĩ, khi chuyển nĩ từ người sản xuất đến người tiêu dùng. Các kênh phân phối được đặt tên tùy thuộc vào cẩp trung cấp trung gian. Sau đây là một số kênh phân phối:
+ Kênh phân phối trực tiếp: là cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm của nhà máy, đặt ngay tại trước cổng nhà máy. Cửa hàng này nằm ở mặt tiền đường Trường Chinh, quận Tân Bình nên lượng khách hàng cũng khá đơng, đặc biệt là người tiêu dùng. Ngồi những người tiêu dùng mua về để sử dụng thì cịn cĩ một số khách hàng mua về bán lẻ lại cho người tiêu dùng. Doanh thu hàng tháng của cửa hàng đang tăng lên một cách đáng kể…
+ Kênh 1 cấp: sản phẩm nhà máy được đưa đến nhà bán lẻ để họ bán lại cho người tiêu dùng. Thơng thường thì nhà bán lẻ mua sản phẩm tại cửa hàng trước nhà máy và phải thanh tốn ngay tiền mặt.
+ Kênh 2 cấp: đại lý mua hàng trực tiếp của nhà máy để hưởng chiết khấu rồi phân phối lại cho người bán lẻ cho người tiêu dùng.
+ Kênh 3 cấp: đại lý ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm của nhà máy, sau đĩ bán sản phẩm cho những nhà bán sỉ, từ nhà bán sỉ sẽ cung cấp lại cho nhà bán lẻ.
+ Kênh dài suốt: nhà máy đặt các tổng đại lý ở mỗi khu vực, phân phối cho các đại lý trong khu vực rồi từng các đại lý này sẽ phân phối cho các nhà bán sỉ, họ mới bán lại cho người bán lẻ và cuối cùng đến tay người tiêu dùng.
Hình 5.1: Sơ đồ kênh phân phối của cơng ty
Nhà máy Tân Bình (Nakydaco)
Tổng đại lý Đại lý Nhà bán lẻ Nhà bán sỉ Đại lý Nhà bán sỉ Nhà bán lẻ Nhà bán lẻ Nhà bán lẻ Nhà bán lẻ Người tiêu dùng
KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ
KẾT LUẬN
Cơng ty cổ phần dầu thực vật Tân Bình được thành lập từ trước giải phĩng đến nay đã cĩ hơn 30 năm xây dựng và phát triển.Các sản phẩm của cơng ty ngày càng đa dạng gĩp phần đẩy mạnh ngành cơng nghiệp sản xuất dầu ở nước ta. Hiện cơng ty cĩ hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, ngồi ra cịn cĩ thị trường xuất khẩu ở Nhật Bản, Campuchia … Thương hiệu Nakydako đã và đang dần trở nên khá quen thuộc với người tiêu dùng.
Để nâng cao chất lượng sản lượng, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng, cơng ty đã khơng ngừng đầu tư máy mĩc trang thiết bị và cơng nghệ hiện đại. Phân xưởng tinh luyện 150 tấn/ngày với hệ thống xử lý PLC ra đời mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm nhân cơng, tăng năng suất, tăng sản lượng, tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với trước đây. Xây dựng hệ thống
xử lý nước thải mới. Tuy nhiên, xu thế phát triển cũng địi hỏi trình độ cơng nhân phải cao hơn. Do đĩ, cơng ty luơn cĩ kế hoạch bồi dưỡng, đào tạo, nâng cao trình độ và sự nhận thức của cơng nhân tất cả các ngành về kỹ thuật, cơng nghệ, về vệ sinh an tồn thực phẩm, an tồn sản xuất … Cơng ty cũng đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000.
Nhờ những cố gắng trên, 9 năm liên tục những sản phẩm của cơng ty dầu thực vật Tân Bình được bình chọn là “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, được nhận giải thưởng “Sao vàng đất Việt” và nhiều danh hiệu cao quý khác do Nhà Nước ban tặng.
Bên cạnh đĩ, Việt Nam gia nhập WTO ngồi những thuận lợi cũng mang đến khơng ít khĩ khăn thử thách nên cơng ty cần phải đẩy mạnh tiến độ tự động hĩa nhằm giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường trong cũng như ngồi nước.
KIẾN NGHỊ
Qua thời gian thực tập ở nhà máy dầu Tân Bình nhìn chung hoạt động của nhà máy khá tốt. Tuy nhiên để đạt hiệu quả cao hơn và chất lượng dầu thành phẩm ngày càng tốt hơn. Em xin cĩ một số ý kiến:
Tìm kiếm những thị trường mới. Đầu tư vào quảng cáo nhãn hiệu để người tiêu dùng biết đến sản phẩm của nhà máy nhiều hơn.
Tạo ra nhiều sản phẩm mới cĩ chất lượng cao phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trong khâu chiết chai thành phẩm, một số cịn ở dạng thủ cơng. Nếu như được chiết theo một dây chuyền tự động thì thời gian sẽ được rút ngắn và đảm bảo vệ sinh an tồn hơn.