Cỏc nghiờn cứu trờn thế giớ i

Một phần của tài liệu Nâng cao chất lượng đào tạo nghề kỹ thuật chế biến món ăn tại trường cao đẳng nghề du lịch thương mại nghệ an (Trang 39 - 40)

đào tạo nghề và nõng cao chất lượng ủào tạo nghề là những vấn ủề ủược ủạt ra cựng vợi sự phỏt triển của sản xuất.

để cú một ủội ngũ lao ủộng kỹ thuật ủỏp ứng ủược yờu cầu của sản xuất, ngay từ

những năm 20, 30 của thế kỷ XX ủó cú những cụng trỡnh ủề cập ủến vấn ủề này ở cỏc khớa cạnh khỏc nhau. Tuy nhiờn, chỉ ủến những năm 60, 70 khi cuộc cỏch mạng khoa học - kỹ thuật hiện ủại bựng nổ với sự chuyển tiếp từ nền văn minh cụng nghiệp sang nền văn minh tin học, thỡ trờn thế giới cỏc nhà khoa học sư phạm và sư phạm kỹ thuật mới ủầu tư nghiờn cứu sõu về vấn ủề này.

Với cụng trỡnh nghiờn cứu "Vocational Training - International perspectives " (đào tạo nghề- Triển vọng quốc tế ) tỏc giả Gilles Laflamme (1993) ủó cú sự khỏi quỏt, tổng kết việc giỏo dục và dạy nghềở một số quốc gia thành cụng trong ủào tạo nghề cú chất lượng và hiệu quả như Mỹ, Phỏp , đức, Nhật.

Vấn ủề xõy dựng mục tiờu, nội dung và chương trỡnh ủào tạo nghề trờn thế giới cũng ủược nhiều cụng trỡnh nghiờn cứu ủề cập ủến. đú là cỏc cụng trỡnh nghiờn cứu

"Technical and Vocational Education in Republic of Korea " (Giỏo dục kỹ thuật nghề nghiệp ở Hàn Quốc) UNESCO (1984) ủó nờu lờn ủặc trưng và chiến lược phỏt triển hệ

thống giỏo dục và giỏo dục kỹ thuật nghề nghiệp ở Hàn Quốc với loại hỡnh trường dạy nghề, quy mụ phỏt triển hệ thống, cỏc chương trỡnh ủào tạo nghề, cỏc mụn học, sự

phõn bố thời gian lý thuyết, thực hành.

Trong bỏo cỏo nghiờn cứu về giỏo dục vào năm 1994, tỏc giả Wolf - Dictrich Grcinert (1994) "The German System of Vocational Education (Hệ thống giỏo dục kỹ

thuật nghề nghiệp ở CHLB đức) ủó làm rừ ủặc ủiểm của hệ thống ủào tạo song hành,

ủề cập nội dung, cấu trỳc, chớnh sỏch, sự phối hợp giữa ủào tạo và tuyển dụng CNKT ở

CHLB đức.

Ở tầm khỏi quỏt hơn, cú cụng trỡnh "Promotion of Likage between Technical and Vocational Education and World of work" (đẩy mạnh sự liờn kết giữa giỏo dục kỹ thuật và đTN với thế giới nghề nghiệp) do tổ chức UNESCO xuất bản năm 1997 với nội dung nờu rừ vai trũ của sản xuất liờm quan ủến việc hướng nghiệp kỹ thuật, ủào tạo nghề với nhà trường, ủề cập trỏch nhiệm cỏc bờn.

Về cụng tỏc kiểm ủịnh chất lượng ủào tạo, trờn thế giới cũng cú một số cụng trỡnh nghiờn cứu như "Accrediting Occupational Training Programs " (Kiểm ủịnh cỏc chương trỡnh đTN) của Roland VStoodley. Jr ở Mỹ ủề cập với hỡnh thức, nội dung thành phần của cụng tỏc kiểm ủịnh chất lượng cỏc cơ sở ủào tạo và cỏc chương trỡnh

ủào tạo nghề, qua ủú thỳc ủẩy việc nõng cao chất lượng và hiệu quả ủào tạo nghề tại cỏc bang nước Mỹ. đối với một số nước thuộc vựng sụng Mờ Kụng cỏc chương trỡnh nghiờn cứu về cụng tỏc kiểm ủịnh này theo ủiều kiện thực tế và kinh tế xó hội cỏc nước trong khu vực "Aptechnical Study on Acreditation of Technical and Vocational Education Training ớntitution " (Nghiờn cứu kỹ thuật về kiểm ủịnh chất lượng cỏc cơ sởđTN) của tỏc giả T.S Young Huyn Lee ( ILO).

Tổ chức lao ủộng thế giới (ILO) cũng ủó biờn soạn và phỏt triển nhiều tài liệu vềủào tạo và quản lý ủào tạo nghề ủể hỗ trợ cho cỏc nước ủang phỏt triển. Về quản lý cỏc hệ thống ủào tạo nghề ( Managing Vocational training systems ) cú ỘSổ tay dành cho cỏc chuyờn gia quản lý cao cấpỢ do Vladimir Gasskoovbiờn soạn trong ủú cú ủưa ra hệ thống cỏc quan ủiểm tổ chức và quản lý ủào tạo nghề, quản lý chiến lược (The strategic management ) và xõy dựng kế hoạch chiến lược phỏt triển hệ thống dạy nghề

cựng kinh nghiệm quốc tế trong lĩnh vực quản lý và phỏt triển giỏo dục nghề nghiệp.

Một phần của tài liệu Nâng cao chất lượng đào tạo nghề kỹ thuật chế biến món ăn tại trường cao đẳng nghề du lịch thương mại nghệ an (Trang 39 - 40)