II- Hiệu quả kinh tế của cây cảnh
4.3.2.Các yếu tơ ảnh hưởng đến sản xuất hoa,cây cảnh
a. Kỹ thuật và cơng nghệ
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều traịnăm 2007)
Qua kết quả điều tra cho thấy, hầu hết các hộ đều cĩ số năm trồng hoa, cây
cảnh chưa nhiều, trung bình của các hộ là 6,7 năm. Nhưng đặc biệt là ở nhĩm
hộ cĩ
qui mơ nhỏ trưng bình là 4,6 năm, vì vậy kinh nghiệm khơng nhiều bằng 2
nhĩm hộ
trung bình và lớn, đĩ là do những hộ này mới đến với nghề trồng hoa, cây kinh nghiệm cho mình (38,9%), và cịn khoảng 17,8% số hộ đã học hỏi kỹ thuật trồng trọt từ nơi khác ( như trên sách báo, các loại sách kỹ thuật hay trên
mạng Internet,...).
Theo số liệu điều tra ta thấy trong sản xuất nơng hộ cịn mang tính tự
phát, kỹ
thuật trồng hoa, cây cảnh cịn dựa chủ yếu vào kinh nghiệm là chính nên đã
hạn chế
khả năng nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Vì vậy trong sản xuất
nhất là
sản xuất những sản phẩm mang tính thẩm mỹ cao như hoa, cây cảnh thì việc nắm
vững qui trình kỹ thuật, thực hiện các khâu cơng việc một cách chặt chẽ mới
đem lại
hiệu quả cao. Cho nên quá trình hướng dẫn và chuyển giao cơng nghệ từ
trung tâm
nghiên cứu thực sự quan trọng.
Trong những năm qua tại Văn Lâm người sản xuất đã tiếp thu cơng nghệ
trồng và chăm sĩc các loại hoa, cây cảnh từ Viện nghiên cứu rau quả ( Bộ NN&PTNT) chuyển giao để sản xuất các loại hoa cĩ chất lượng cao như hoa Lan,
hoa cúc, hoa loa kèn,...Tuy nhiên trong quá trình thực hiện nơng dân cịn
chưa tuân
thủ các khâu kỹ thuật cịn tùy tiện, chưa khống chế được các điều kiện địi hỏi về
sinh trưởng và phát triển các loại hoa, cây cảnh nên ảnh hưởng nhiều đến
cơng nghệ tỉnh Hung yên đã phối hợp với Viện nghiên cứu rau quả xây dựng mơ
hình hoa chất lượng cao từ năm 2003-2006 tại một số xã như Trung Nghĩa, Liên
Phương ( thị xã Hưng yên), Như quỳnh, Tân Quang (Huyện Văn Lâm). Từ đĩ xác
định được những chủng loại hoa phù hợp với điều kiện tự nhiên cho năng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
suất chất
lượng tốt, một số mơ hình cho thu nhập từ 220 đến 250 triệu đồng/ha/năm.
d. Thu hái
Trong sản xuất hoa, cây cảnh muốn thành cơng phải luơn chú ý đến
quá trình
thu hái và bảo quản vì nĩ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng hoa, cây cảnh. Tiêu chuẩn về chất lượng qui định : hoa phải tươi, màu sắc đẹp,...trong những năm qua tại các hộ cĩ từ 2 - 3% sản phẩm khơng đạt yêu cầu về chất lượng.
Chẳng hạn như hoa cúc nở quá độ, động vào là bị rụng cánh, hoặc quất cảnh
thì quả
khơng tươi màu, khơng cĩ lộc,...
e. Qui mơ sản xuất
Theo kết quả điều tra thì qui mơ sản xuất lớn sẽ cho lợi lớn hơn so với
qui mơ
nhỏ, tính trung bình cho nhĩm hộ sản xuất. VI các hộ cĩ qui mơ lớn thường được
chú trọng đầu tư thâm canh, áp dụng tiến bộ khoa học tiên tiến 1 cách dễ
dàng hơn,
Diên giải ĐVT BQ chun g QM lớn Chia ra QM nhỏ 1. Vốn vay Hộ -Cĩ 50 15 22 13 - Khơng 40 15 14 11 2. Nguồn vay 2.1. Chính thống + Số tiền vay /hộ Tr.đồng 13,95 14,1 13,05 14,7 + Lãi suất %/tháng 1,075 1,07 1,075 1,075 + Thời hạn vay Tháng 17,03 18,5 15,55 17,4 2.2. Khơng chính thống + Số tiền vay /hộ Tr.đồng 14 16,3 14,5 11,2 + Lãi suất %/tháng 1,5 1,5 1,5 1,5 + Thời hạn vay Tháng 18 24 18 12
loại sản phẩm nào đĩ, trình độ nhận thức của người lao động rất quan trọng
nĩ cĩ
ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sản xuất của các hộ. Trong 90 hộ được điều
tra thì
cĩ tới 30 hộ đầu tư với qui mơ lớn và cĩ thu nhập cao thì cĩ tới trên 30% là
cĩ trình
độ hết cấp TĨT. Thơng thường chỉ với những hộ cĩ điều kiện khá về kinh tê
và tiếp
thu tốt các ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật mới mạnh dạn đầu tư với qui
mơ diện
tích lớn và đi đầu trong việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất như áp
dụng hệ
thống tưới tiêu tự động, ánh sáng và các trang thiết bị chăm sĩc cho hoa, cây cảnh.
Vì vậy cùng với qui mơ đầu tư như nhau nhưng với trình độ kỹ thuật khác (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
nhau thì
cho năng suất cũng như phần doanh thu và lợi nhuận khác nhau trong từng
hộ ( xem
bảng 4.5 )
h. Vốn cho sản xuất
Trong điều kiện hộ cĩ điều kiện đất đai, lao động, nhưng khơng mở
rộng qui
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều traịnăm 2007)
Qua tìm hiểu cho thấy, nguồn vay chính thống của các hộ nơng dân trong
huyện là Ngân hàng NN&PTNT huyện Văn Lâm. Vay tại ngân hàng này,
người vay
phải chịu mức lãi suất là 1,03%/năm. Nhưng phần lớn các hộ nơng dân
thường vay
vốn từ các cơng ty tư nhân hoặc từ người quen bởi trồng hoa, cây cảnh địi
hỏi nhiều
vốn trong khi vay ngân hàng một số tiền nhiều lại rất khĩ khăn và thủ tục
rườm rà
hơn vay tư nhân, tuy nhiên vay tư nhân lài suất cĩ phần lớn hơn ngân hàng tử 0,3%