4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.4.2 Hiệu quả kinh tế nuôi lợn thịt
Trong chăn nuôi lợn thịt hiệu quả kinh tế phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Giống, thức ăn, kỹ thuật quản lý, chăm sóc, dịch bệnh, giá thị trườngẦ Trong quá trình chúng tôi theo dõi hiệu quả kinh tế nuôi thịt từ cai sữa ựến xuất bán ựược tổng kết ở bảng 4.12
Bảng 4.12 cho thấy ở con lai Du(LừY) số lợn theo dõi là 100 con, tổng thu từ lợn thịt ựược 503.820 nghìn ựồng, tổng chi là 445.032 nghìn ựồng và lợi nhuận ựược 58.788 nghìn ựồng. đối với con lai PiDu(LừY) tổng thu từ lợn thịt ựược 510.300 nghìn ựồng, tổng chi là 444.216 nghìn ựồng và lợi nhuận ựược 66.084 nghìn ựồng. để so sánh về hiệu quả kinh tế giai ựoạn từ cai sữa ựến bán thịt giữa hai tổ hợp lai này chúng tôi tắnh toán hiệu quả kinh tế trung bình cho lợn thịt kết quả thể hiện ở bảng 4.12.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 87
Bảng 4.12. Hiệu quả kinh tế nuôi lợn thịt của tổ hợp lai Du(LxY) và PiDu(LxY)
Du(LxY) PiDu(LxY) (n=100) (n=100) Chỉ tiêu đVT X đơn giá (ựồng) Thành tiền (ựồng) Tỷ lệ (%) X đơn giá (ựồng) Thành tiền (ựồng) Tỷ lệ (%) Tổng thu 503.820.000 510.300.000
Tổng khối lượng xuất bán kg 11.196 45.000 503.820.000 11.340 45.000 510.300.000
Tổng chi 445.032.000 100,00 444.216.000 100,00 Chi phắ thức ăn 292.280.000 65,68 291.200.000 65,55 Thức ăn loại 550S kg 1.000 21.200 21.200.000 1.000 21.200 21.200.000 Thức ăn 551S kg 3.000 16.000 48.000.000 3.000 16.000 48.000.000 Thức ăn loại 552S kg 5.000 12.000 60.000.000 5.000 12.000 60.000.000 Thức ăn loại 553S kg 15.100 10.800 163.080.000 15.000 10.800 162.000.000
Chi giống con 100 1.400.000 140.000.000 31,46 100 1.400.000 140.000.000 31,52
Chi thuốc thú y 3.152.000 0,71 3.416.000 0,77
Chi khấu hao 3.000.000 0,67 3.000.000 0,68
Chi ựiện nước 2.600.000 0,58 2.600.000 0,59
Chi lao ựộng 3.000.000 0,67 3.000.000 0,68
Chi khác 1.000.000 0,22 1.000.000 0,23
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 88
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 89 - đối với chăn nuôi lợn thịt
Tổng thu cho lợn thịt ở công thức lai của con lai Du(LừY) là 503.820 nghìn ựồng thấp hơn ở công thức lai của con lai PiDu(LừY) (510.300 nghìn ựồng). Tổng chi ở tổ hợp lai Du(LừY) cao hơn tổ hợp lai PiDu(LừY) (445.032 so với 444.216 nghìn ựồng).
Trong ựó khoản chi phắ lớn nhất trong cơ cấu chắ phắ chăn nuôi lợn chắnh là chi phắ thức ăn. Trong chăn nuôi lợn thịt từ cai sữa ựến bán lợn thịt các chủ trang trại cũng sẽ ựưa ra những quyết ựịnh khác nhau dựa vào tình hình thị trường, ựảm bảo cơ cấu ựàn và tận dụng tối ưu hiệu suất sử dụng chuồng. Giải pháp mà chủ trang trại ựưa ra ựó là nuôi toàn bộ lợn con từ cai sữa ựến khi giết mổ. Cơ cấu chi phắ trong chăn nuôi lợn thịt ựược minh hoạ trên hình 4.12, 4.13
Duroc(LxY)
Chi phắ thức ăn Chi giống Chi thuốc thú y Chi khấu hao Chi ựiện nước Chi lao ựộng Chi khác
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 90 PiDu(LxY)
Chi phắ thức ăn Chi giống Chi thuốc thú y Chi khấu hao Chi ựiện nước Chi lao ựộng Chi khác
Hình 4.13. Cơ cấu chi phắ lợn thịt tổ hợp lai PiDu(LxY)
Hình 4.13 cho thấy chi phắ thức ăn chiếm từ 65,55 ựến 65,68% trong cơ cấu chi phắ, còn các khoản chi phắ khác chiếm từ 34,32 ựến 34,45% .Tổng chi thức ăn chúng tôi ựã theo dõi và tổng kết toàn bộ tiền thức ăn từ giai ựoạn cai sữa ựến bán thịt theo từng công thức lai. Kết quả chi phắ thức ăn ở tổ hợp lai Du(LừY) (292.2280 nghìn ựồng) cao hơn tổ hợp lai PiDu(LừY) (291.200 nghìn ựồng).
Chi con giống chúng tôi tắnh tổng tiền giống theo từng công thức lai, kết quả ở ở tổ hợp lai Du(LừY) và tổ hợp lai PiDu(LừY) là 140.000 nghìn ựồng.
Ngoài khoản chi phắ thức ăn rất lớn như ựã nêu trên, các khoản chi phắ khác cũng chiếm một phần không nhỏ trong cơ cấu chi phắ sản xuất.
Chi thú y bao gồm các khoản chi tiêm phòng cho lợn thịt, chi thuốc sát trùng, chi ựiều trị. Kết quả cho thấy chi phắ thú y giữa các tổ hợp lai không chênh lệch nhau nhiều (dao ựộng từ 3.152 ựến 3.416 nghìn ựồng).
Các khoản chi như chi khấu hao, ựiện nước, chi lao ựộng, chi phắ khác kết quả của con lai Du(LừY) và ở con lai PiDu(LừY) lần lượt là 3.000, 2.600, 3.000, 1.000 nghìn ựồng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 91 Tổng thu lợn thịt: Trong giai ựoạn chúng tôi theo dõi giá bán lợn thịt của con lai Du(LừY) và con lai PiDu(LừY) là 45 nghìn ựồng/kg lợn thịt.
Tổng chi bao gồm các khoản như chi giống, thức ăn, thú y khấu hao ựiện nước, chi lao ựộng và chi khác. Kết quả tổng chi ở con lai Du(LừY) 445.032 nghìn ựồng và của con lai PiDu(LừY) là 444.216 nghìn ựồng. Trong ựó chênh lệch chủ yếu do chi phắ tiền thức ăn của con lai Du(LừY) cao hơn do tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng cao hơn con lai PiDu(LừY).
Lợi nhuận của lợn thịt qua bảng 4.12 cho kết quả con lai Du(LừY) có lợi nhuận là 58.788 nghìn ựồng thấp hơn con lai PiDu(LừY) có lợi nhuận là 66.084 nghìn ựồng.
So sánh lợi nhuận của hai tổ hợp lai ựược thể hiện ở hình 4.14
58.788.000 66.084.000 54.000.000 56.000.000 58.000.000 60.000.000 62.000.000 64.000.000 66.000.000 68.000.000 đồng Duroc(LY) PiDu(LY) Lợi nhuận/lứa
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 92 Hình 4.14 cho thấy lợi nhuận của con lai Du(LừY) thấp hơn của con lai PiDu(LừY). Chứng tỏ chăn nuôi lợn thịt từ giai ựoạn cai sữa ựến xuất bán nuôi con lai PiDu(LừY) cho hiệu quả kinh tế cao hơn nuôi con lai Du(LừY) nguyên nhân trong giai ựoạn này con lai PiDu(LừY) thể hiện ưu thế lai tăng khối lượng nhanh hơn và tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp hơn so với con lai Du(LừY).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 93