Sản xuất nông nghiệp đóng vai trò chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện Ngã Năm. Mặc dù trong thời gian qua, chịu nhiều ảnh hƣởng của thiên tai, dịch bệnh, cuộc khủng hoảng tài chính thế giới song với việc không ngừng nổ
Trang 25
lực khai thác các lợi thế về điều kiện đất đai, sinh thái đồng thời nhờ tích cực thực hiện các chƣơng trình, chính sách phát triển nông nghiệp và thuỷ sản nhƣ áp dụng giống mới, cung cấp tín dụng ƣu đãi cho các hộ nông dân, củng cố và nâng cấp các công trình thuỷ lợi nên sản xuất nông nghiệp và thuỷ sản phát triển mạnh.
Trong nội bộ ngành nông nghiệp đã có sự chuyển dịch mạnh theo hƣớng giảm diện tích cây trồng, vật nuôi kém hiệu quả sang các cây trồng, vật nuôi cho giá trị kinh tế cao, hình thành các vùng chuyên canh. Việc sử dụng các loại giống mới, giống tiến bộ kỹ thuật ngày càng phổ biến, kinh nghiệm và việc áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất ngày càng đƣợc nông dân quan tâm hơn, đặc biệt là trong sản xuất lƣơng thực (lúa). Trong chăn nuôi việc cải tiến hệ thống chuồng trại, sử dụng giống lai và áp dụng phƣơng pháp gieo tinh nhân tạo hiện nay khá phổ biến; Tình hình cơ giới hoá áp dụng vào sản xuất đã có bƣớc chuyển biến tích cực. Đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất đa dạng cho giá trị sản xuất và lợi nhuận cao, có khả năng nhân rộng thành vùng tập trung, quy mô lớn, nhƣ: mô hình chuyên canh cây ăn trái, mô hình chuyên canh mía giống mới, mô hình chuyên trồng rau màu thực phẩm, mô hình lúa đặc sản, chất lƣợng cao, mô hình lúa - màu, mô hình lúa - cá, lúa - tôm….
Trồng trọt
Trồng trọt chuyển đổi theo hƣớng giảm dần diện tích gieo trồng lúa, tăng dần diện tích cây màu và cây ăn quả, nhằm tăng giá trị sản xuất trên 1 đơn vị diện tích. Cây lúa đƣợc gieo trồng ở hầu hết các xã, thị trấn; tập trung nhiều ở các xã Long Tân, Tân Long, Vĩnh Biên. Đến năm 2010, diện tích gieo trồng lúa đạt 36.016 ha với tổng sản lƣợng ƣớc đạt 210.691 tấn.đến năm 2011 diện tích gieo trồng đạt 37.522,78 ha. Diện tích và sản lƣợng rau màu tăng nhanh, riêng diện tích trồng rau, đậu các loại ƣớc khoảng 2.509 ha với tổng sản lƣợng khoảng 31.363 tấn. Cây ăn quả lâu năm tăng đáng kể nhờ thực hiện chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp, cải tạo vƣờn tạp, tái tạp…
Về chăn nuôi:
Trong những năm gần đây, mặc dù liên tiếp chịu tác động của nhiều loại dịch bệnh song chăn nuôi trên địa bàn Huyện đã có những bƣớc phát triển khá ổn định. Chăn nuôi heo là thế mạnh của Huyện, đƣợc duy trì và phát triển ổn định. Năm 2009 đạt 66.049 ngàn con; năm 2010 tăng lên 70.000 ngàn con, chiếm trên 16% so tổng đàn heo của tỉnh. Nuôi heo phân bố ở khắp các xã, trong đó tập trung nhiều ở các xã Long Tân, Vĩnh Biên, Vĩnh Quới, Tân Long. Đàn trâu bò phát triển khá nhanh trên địa bàn huyện; và gia cầm có xu hƣớng phục hồi tốt.
Trang 26
Năm 2011 đàn heo đạt 94.878 con. Đàn gia cầm đạt 985.745 con. Quy mô gia cầm trong địa bàn huyện củng tăng theo. Năm 2012 đần heo đạt 97.077 con.
- Đàn heo: Thực hiện 50.453/90.000 con, đạt 56,06% KH. Ƣớc 6 tháng 59.760 con, đạt 66%KH.
- Đàn trâu, bò: Thực hiện 544/700 con, đạt 77,71% KH.
- Đàn gia cầm: Thực hiện 511.315/1.200.000 con đạt 42,61% KH: Ƣớc 6 tháng 696.000 con, đạt 58% KH.
Công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm tiếp tục đƣợc đẩy mạnh, dịch cúm gia cầm tiếp tục đƣợc khống chế. Công tác lai tạo, nâng cao chất lƣợng giống và ứng dụng quy trình, công nghệ mới trong chăn nuôi đƣợc thƣờng xuyên quan tâm. Đồng thời, huyện đang tích cực thực hiện việc chuyển đổi tập quán chăn nuôi quảng canh sang phát triển chăn nuôi tập trung theo lọai hình quy mô trang trại.
- Thủy sản
Thủy sản trong thời gian qua phát triển khá nhanh do từng bƣớc khai thác tốt các lợi thế về điều tự nhiên, hệ thống thủy lợi và mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu sản xuất. Nhiều thành phần kinh tế và hộ gia đình đã mở rộng diện tích nuôi thủy sản trong ao, mƣơng vƣờn và nuôi kết hợp với trồng lúa đạt hiệu quả kinh tế cao. Diện tích nuôi trồng và sản lƣợng thủy sản liên tục tăng nhanh trong những năm qua. Tổng sản lƣợng thủy sản trên địa bàn đạt 3600 ha năm 2010 và giảm 3.057 ha vào năm 2012.
6 tháng đầu năm 2013 Thực hiện 923,7/3.600 ha, đạt 25,66 %KH. Ƣớc 6 tháng 1.764 ha, đạt 49% KH.
Tình hình tiêu thụ sản phẩm ngành thuỷ sản còn phụ thuộc nhiều vào biến động của thị trƣờng. Gần đây do giá cả đầu vào tăng, giá đầu ra giảm mạnh, thị trƣờng tiêu thụ không ổn định, thu nhập của nhiều hộ khá bấp bênh. Bên cạnh đó, do ảnh hƣởng của môi trƣờng, nguồn nƣớc và dịch bệnh nên tỷ lệ rủi ro trong nuôi trồng thuỷ sản còn khá cao.