L ời cảm ơn
4.3.4.9.Phõn tớch kinh tế
Ớ Chi phớ trong nuụi tụm sỳ:
Nhỡn chung chi phớ hoạt ủộng nuụi tụm cho 1 ha ven biển Hoằng Hoỏ năm 2007 tương ủối thấp và sự chờnh lệch về chi phớ giữa cỏc hộ trong cựng phương thức nuụi khụng ủỏng kể.
Cỏc chi phớ cho xõy dựng cơ bản bao gồm ủào ao, xõy nhà, mỏy múc thiết bị phụ trợ khỏc. Do cỏc phương thức nuụi QCCT ở ủõy ủều ủược chuyển ủổi từ cỏc loại ủất kộm hiệu quả sang nuụi trồng thuỷ sản do ủú chi phớ xõy dựng cơ bản (chủ yếu chi phớ ủào ao) giữa cỏc vựng, giữa cỏc hộ nuụi chờnh lệch khụng ủỏng kể. Trung bỡnh chi phớ xõy dựng cơ bản cho hỡnh thức nuụi QCCT trờn toàn vựng là 37,60 ổ 0,10 triệu ủồng/ha, trong ủú QCCT chuyển ủổi từ lỳa ủầu tư thấp nhất 30,72 ổ 0,54 triệu ủồng/ha, QCCT chuyển ủổi từ cồn bói 43,65 ổ 0,95 triệu ủồng/ha, QCCT ủược chuyển ủổi từ muối) là 46,77 ổ 1,78 triệu ủồng/ha.
Chi phớ cơ bản cho ao nuụi cụng nghiệp lớn hơn rất nhiều lần so với hỡnh thức nuụi QCCT, khu nuụi tụm cụng nghiệp Hoằng Phụ 474 triệu ủồng /ha, cỏc ao của Trung tõm nghiờn cứu và sản xuất giống Hải sản Thanh Hoỏ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ63 và của hộ ụng Bỡnh, ụng đức, ụng Tư cú mức ủầu tư cơ bản ngang nhau: 480 triệu ủồng/ha vỡ 3 hộ này do Trung tõm nghiờn cứu và sản xuất giống Hải sản Thanh Hoỏ tư vấn xõy dựng.
Chi cố ủịnh hàng năm bao gồm chi lói suất ngõn hàng, chi bảo trỡ mỏy múc, khấu hao, chi lao ủộng cốủịnh, thuếủất. Chi cốủịnh hàng năm cho một ao nuụi 4,18 ổ 0,98 triệu ủồng/ha/năm, trong ủú QCCT chuyển ủổi từ làm muối là 4,47 ổ 0,33 triệu ủồng/ha/vụ, QCCT chuyển ủổi từ lỳa 4,45 ổ 0,10 triệu ủồng/ha/vụ cao gần xấp xỉ bằng QCCT chuyển từ làm muối. Sở dĩ cú ủiều này xảy ra là do thời gian thuờ ủất ở vựng này ngắn (chỉ 10 Ờ 12 năm) so với vựng QCCT chuyển từ làm muối, QCCT chuyển ủổi từ cồn bói (thời gian thuờ 20 năm) thời gian khấu hao ngắn, khấu hao lớn nờn chi phớ cốủịnh hàng năm cao, thấp nhất là QCCT chuyển ủổi từ cồn bói 3,70 ổ 0,15 triệu ủồng/ha/vụ.
Chi cố ủịnh hàng năm cho nuụi tụm cụng nghiệp rất lớn, chỉ tớnh riờng ở khu nuụi tụm cụng nghiệp Hoằng Phụ một ao nuụi 5000m2 một năm phải nộp 2000 kg lỳa ủể trả tiền thuờ ủất cho cỏc hộ bị thu hồi ủất; 18,5 triệu ủồng ủể trả vốn vay ngõn hàng phỏt triển.
Tổng chi phớ lưu ủộng bao gồm thức ăn, vụi, hoỏ chất, năng lượng, lao ủộng mựa vụ, giống và cỏc chi phớ khỏc. Trong nuụi tụm, chi phớ lưu ủộng thường chiếm tỷ trọng tương ủối lớn, trung bỡnh toàn vựng nghiờn cứu chi 12,62 ổ 1,01 triệu ủồng/ha/vụ, trong ủú QCCT chuyển ủổi từ lỳa thấp nhất chỉ 7,61 ổ 0,41 triệu ủồng/ha/vụ, QCCT chuyển ủổi từ muối 13,71 ổ 0,82 triệu ủồng/ha/vụ và cao nhất BTC 28,43 ổ 2,61 triệu ủồng/ha/vụ.
Tổng chi phớ vận hành bao gồm cỏc chi phớ cốủịnh và chi phớ lưu ủộng hàng năm. Trung bỡnh chi phớ vận hành hàng năm cho 1 ha nuụi 16,8 ổ 1,02 triệu ủồng/ha/vụ, trong ủú BTC 32,91 ổ 2,62 triệu ủồng/ha/vụ, QCCT chuyển
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ64 ủổi từ muối 17,41 ổ 0,88 triệu ủồng/ha/vụ và QCCT chuyển ủổi từ lỳa 12,06 ổ 0,46 triệu ủồng/ha/vụ.
Ớ Tỷ lệ ủầu tư :
Trong tỡnh hỡnh hiện nay, sau nhiều năm mất mựa liờn tục, nguồn vốn hạn hẹp, kinh tế gia ủỡnh cũn nhiều khú khăn, do dành một lượng vốn lớn cho xõy dựng cơ bản và ủấu thầu ủồng, vỡ vậy nụng dõn ở ủõy chỉ chỳ trọng vốn ủể trả tiền thuờ ủồng và ủầu tư con giống. Thức ăn, chế phẩm sinh học, hoỏ chất hầu như chưa ủược chỳ ý.
Tỷ lệ ủầu tư cho ủấu thầu ủất lờn ủến 52.60% tổng chi phớ, tất cả cỏc chi phớ cũn lại cho hoạt ủộng của ủầm nuụi trong một vụ chiếm chưa ủến 50%, trong ủú chi phớ con giống ủó chiếm 26%.
Bảng 20 : Tỷ lệủầu tư cỏc chi phớ cho 1ha nuụi QCCT (n=66) Danh mục ủầu tư Giỏ trị (ủồng) Tỷ lệ (%) Biờn ủộ (%) Thuếủất 6.646.000 52.60 25,3 Ờ 82,5 Giống 3.300.000 26.00 11,6 Ờ 53,6 Tu bổ 1.406.000 11.10 2,18 Ờ 23,5 Diệt tạp 490.000 4.00 1,00 Ờ 11,5 Thức ăn 380.000 3.00 0 _ 25,4 Vụi 146.000 1.20 0 - 5,78 điện 169.000 1.50 0 - 5.20 CPSH 43.000 0.30 0 - 2,96 Hoỏ chất 40.000 0.30 0 - 2,95 Tổng số 12.620.000 100
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ65 Nhỡn vào bảng trờn ta thấy tỷ lệủầu tư chờnh lệch khỏ lớn giữa cỏc ủầm và sự ủầu tư khụng cõn ủối giữa cỏc nguồn, cú ủầm hầu như ủầu tư toàn bộ vào con giống (53,6%); cú ủầm chi phớ chủ yếu cho ủấu thầu ủất (82,5%), ủiều này chứng tỏ sự ủầu tư vào ủõy cũn phụ thuộc vào kinh nghiệm chưa cú tớnh khoa học, hầu hết tập trung cho lợi ớch thấy ủược ủú là con giống.
Cụng lao ủộng khụng ủược tớnh vào chi phớ vỡ hầu hết chủủầm ủều làm thờm nghề khỏc, vỡ vậy việc xỏc ủịnh giờ làm việc trờn ao ủầm là rất khú khăn, mặt khỏc nước ta và một số nước ủang phỏt triển chủ yếu lấy cụng làm lải.
Ớ Hiệu qủa kinh tế, xó hội của nghề nuụi tụm sỳ:
Tụm sỳ là ủối tượng ủược nuụi tại vựng triều Hoằng Hoỏ khoảng 15 năm nay, thực sự phỏt triển, trở thành ủối tượng nuụi chủ lực khoảng 10 năm trở lại ủõy. Hiệu quả của việc nuụi tụm sỳ ủó trở thành ủộng lực cho quỏ trỡnh chuyển ủổi, mở rộng diện tớch, tăng cường ủầu tư cơ sở vật chất của Nhà nước cũng như nhõn dõn vựng nuụi, nhất là giai ủoạn 1996 - 2002.
Cỏc chương trỡnh ủầu tư hạ tầng thuỷ lợi khai thỏc bói bồi ven sụng, ven biển là 327 và 773 bằng nguồn vốn nhà nước ủầu tư làm cống qua ủờ, ủờ bao thuỷ sản, mương cấp, ủường giao thụngẦ tạo ủiều kiện cho việc phỏt triển tụm sỳ tại Hoằng Hoỏ. Diện tớch nuụi từ 27 ha năm 1991 tăng lờn 1325 ha năm 2007, Từ một ủầm nuụi năm 1991 ở xó Hoằng Yến lờn hơn 500 hộ và tất cả cỏc xó cú diện tớch vựng triều trong huyện. Nuụi tụm sỳ ủó thực sự tạo việc làm, tăng thu nhập cho ủa số người nuụi nhất là cỏc năm 1996- 2002. Nhiều hộ nhờ nuụi tụm ủó thoỏt nghốo và tiến tới làm giàu, hiệu quả nuụi tụm ủược khẳng ủịnh cao hơn trồng lỳa nhiều lần nếu ủỏp ứng ủầy ủủ cỏc yờu cầu kỹ thuật cần thiết.
Kết quả khả quan của nuụi tụm sỳ cỏc năm từ 1999 trở về trước là cơ sở ủể Bộ Thuỷ Sản trỡnh chớnh phủ phờ duyệt chương trỡnh 224, UBND tỉnh
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ66 phờ duyệt chương trỡnh NTTS ủến 2010 mà nội dung cơ bản là ủầu tư cơ sở hạ tầng ủể nuụi tụm theo hướng cụng nghiệp. Trờn cơ sở này huyện Hoằng Hoỏ ủó ủầu tư xõy dựng 5 khu nuụi tụm cụng nghiệp ở 3 xó với tổng diện tớch là 142 ha, trong ủú diện tớch ao nuụi là 89,5ha .
Hiệu quả kinh tế trong nuụi tụm cụng nghiệp :
Nhỡn chung việc nuụi tụm sỳ cụng nghiệp trờn ủịa bàn huyện Hoằng Hoỏ trong những năm qua gặp rất nhiều khú khăn. Năm 2007 toàn huyện ủưa 45 ha vào nuụi tụm cụng nghiệp, năng suất bỡnh quõn chỉ ủạt 0,37 tấn /ha /vụ, cú 19/20 số hộ thua lỗ chiếm 95%, 1/ 20 số hộ bảo toàn vốn chiếm 5 %, khụng cú hộ nào cú lói. Trong 5 dự ỏn nuụi tụm cụng nghiệp, dự ỏn ủưa vào sớm nhất là dự ỏn nuụi tụm cụng nghiệp Hoằng Phụ, tiến hành nuụi năm 2002, cũn 4 dự ỏn ủưa vào nuụi muộn hơn. Tuy nhiờn, ủến nay cả 5 dự ỏn ủều ủang bế tắc, hiệu quả kinh tế thấp, cỏc chủ ủồng nuụi thường xuyờn bị thua lỗ, khụng trả ủược nợ, vốn vay và tiền thầu ao như hợp ủồng ủó ký, nhiều chủ hộ phải ngừng sản xuất trả lại hợp ủồng thuờ thầu kốm theo ủú là một loạt khú khăn về việc giải quyết tài chớnh, cụng nợ cho cỏc bờn cú liờn quan, theo cỏc chuyờn gia khẳng ủịnh việc nuụi tụm sỳ cụng nghiệp trờn ủịa bàn huyện là khú cú thể thực hiện thành cụng.
Hiệu quả kinh tế trong nuụi tụm quảng canh cải tiến:
đõy là vựng nuụi ủược xõy dựng nhờ chương trỡnh 327 và 773, chưa cú hệ thống thuỷ lợi hoàn chỉnh. Năng suất và sản lượng nuụi ủạt thấp, bỡnh quõn ủạt 120 kg/ha, ủặc biệt từ năm 2004 trở lại ủõy năng suất và sản lượng sụt giảm mạnh, hiệu quả kinh tế năm sau thấp hơn năm trước. Trong năm 2007 năng suất chỉ ủạt 120 kg/ha, chỉ cú 6/ 66 hộ nuụi cú lói chiếm 9.1 % , 20/66 hộ nuụi hoà vốn chiếm 30.3 % số cũn lại là thua lỗ. Cơ sở hạ tầng vựng nuụi khụng ủược ủầu tư, ngày càng xuống cấp.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ67 ST T Phương thức nuụi Tỷ lệ bị lỗ (%) Tỷ lệ hoà vốn (%) Tỷ lệ cú lói (%) 1 Bỏn thõm canh 95 5 0 2 QCCT 60.6 30.3 9.1 4.4. Nguyờn nhõn thất bại của nghề nuụi tụm sỳ và cỏc giải phỏp phỏt triển bền vững nghề ntts tại huyện Hoằng Hoỏ - Thanh Hoỏ.
4.4.1. Nguyờn nhõn thất bại :
4.4.1.1. Nguyờn nhõn khỏch quan:
Nuụi trồng thuỷ sản núi chung và nuụi tụm sỳ núi riờng là ngành sản xuất chịu ảnh hưởng lớn và trực tiếp của ủiều kiện thiờn nhiờn, rủi ro trong sản xuất cũn nhiều nhưng chưa cú biện phỏp giải quyết hiệu quả. Thời tiết trờn ủịa bàn huyện Hoằng Hoỏ diễn biến phức tạp cú nhiều bất lợi cho nuụi trồng thuỷ sản, lượng mưa lớn, nắng núng kết hợp giú Lào nờn nhiệt ủộ mụi trường và nhiệt ủộ nước tăng cao vào mựa hố.Vỡ ủặc thự của thời tiết nờn ảnh hưởng lớn ủến mựa vụ thả nuụi tụm sỳ, nếu thả sớm thỡ gặp rột, thả muộn thỡ bi mưa lũ.
Nhu cầu ủầu tư cho sản xuất nuụi trồng thuỷ sản rất lớn, trong khi khả năng ủầu tư của người nuụi lại cú hạn, dẫn ủến khả năng mở rộng sản xuất bị hạn chế cả về bề rộng lẫn chiều sõu. Giỏ thuờ, thầu ủất NTTS khụng ổn ủịnh cú nơi quỏ cao nhưở khu nuụi tụm cụng nghiệp Hoằng Phụ.
Mụi trường sống núi chung trong ủú cú mụi trường nước phục vụ NTTS ngày càng bị ụ nhiễm do cỏc nguồn nước thải trong sinh hoạt, sản xuất nụng nghiệp và cỏc khu cụng nghiệp của tỉnh. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nguồn lợi thuỷ sản ven bờ, ven sụng ngày càng bị cạn kiệt do một số ngư dõn vẫn cũn khai thỏc bằng mỡn, kớch ủiện làm huỷ hoại mụi trường sinh thỏi.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ68 Cỏc lao ủộng hầu hết chưa qua ủào tạo nờn hạn chế trong việc tiếp thu cỏc tiến bộ KHKT, cơ sở vật chất kỹ thuật chưa ủồng bộ.
4.4.1.2. Nguyờn nhõn chủ quan :
Nhiều chớnh quyền ủịa phương chưa thực sự quan tõm thường xuyờn sõu sỏt ủến lĩnh vực NTTS núi chung, nuụi tụm sỳ núi riờng, nờn việc triển khai sản xuất thường mang tớnh hỡnh thức ủối phú. Khụng thường xuyờn theo dừi, kiểm tra, chỉủạo, khụng cú tổng kết, sơ kết, làm giảm khả năng phỏt huy nội lực của ủịa phương.
đội ngũ cỏn bộ khoa học kỹ thuật cũn thiếu, lại yếu, toàn huyện chỉ cú duy nhất một kỹ sư nuụi trồng thuỷ sản, khụng cú ủội ngũ khuyến ngư viờn cơ sở. Hàng năm chưa xõy dựng ủược kế hoạch sản xuất, chưa xõy dựng ủược lịch thời vụ.
Một bộ phận cỏn bộ, nhõn dõn cũn ngại khú, ngại nghiờn cứu tỡm tũi học tập, bằng lũng với thực tế sản xuất, thiếu ý chớ vươn lờn, chưa suy nghĩ vận ủộng sỏng tạo, tư tưởng manh mỳn .
Trỡnh ủộ quản lý, kinh doanh cỏc cỏn bộ, nhõn dõn nhỡn chung cũn yếu chưa ủỏp ứng kịp thời với yờu cầu nhiệm vụ trong thời kỳủổi mới. Chủủồng nuụi trồng phần lớn thiếu kiến thức về KHKT nhưng khụng chịu tớch cực học tập ủể nõng cao kiến thức, tư tưởng bảo thủ, trỡ trệ, trụng chờ, ỷ lại bao cấp của nhà nước cũn rất lớn của một bộ phận cỏn bộ và nhõn dõn.
Kỹ thuật nuụi, kinh nghiệm quản lý ao nuụi, vựng nuụi chưa ủỏp ứng với NTCN trong ủú cú trỏch nhiệm quản lý của ngành thuỷ sản, chủủầu tư dự ỏn cũng như cơ sở nuụi nhất là quản lý về chất lượng giống, quản lý cỏc cụng trỡnh chung của vựng nuụi, quản lý mụi trường nước, xõy dựng qui trỡnh nuụi phự hợp....
Hệ thống cấp thoỏt nước của nhiều dự ỏn NTCN khụng phỏt huy tỏc dụng hoặc chỉ phỏt huy tỏc dụng một phần như ở Hoằng phụ. Việc xử lý
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ69 nước trước khi cấp vào ao nuụi ủa phần khụng thể thực hiện ủược do ao cấp chung cho cả vựng nhưng tổ chức sản xuất theo cỏc hộ riờng lẻ, hay núi cỏch khỏc bố trớ hệ thống nuụi khụng phự hợp với hỡnh thức tổ chức sản xuất hoặc ngược lại. Hệ thống nội ủồng khụng ủảm bảo kỹ thuật như bờ ao, cống ao rũ rỉ, ao hồ nụng cạn. Tỡnh trạng này làm cho việc thực hiện cỏc biện phỏp kỹ thuật về quản lý mụi trường ao nuụi trong qui trỡnh nuụi tụm khụng thể thực hiện tốt ủược, mầm bệnh từ ngoài ao nuụi dễ dàng xõm nhập gõy dịch bệnh. Cơ sở hạ tầng ao ủầm khụng ủược nõng cấp trong quỏ trỡnh nuụi, ủa số nụng cạn, cải tạo sơ sài trước khi thả trong khi ủú yếu tố mụi trường nước, thời tiết khớ hậu diễn biến phức tạp ảnh hưởng trực tiếp ủến kết quả nuụi.
Chất lượng tụm giống kộm, khụng chủ ủộng, thả tụm khụng tuõn thủ mựa vụ, thả sớm, thả nhiều ủợt. Mật ủộ thả giống cao hơn qui ủịnh, chất lượng giống khụng ủược người nuụi quan tõm ủỳng mức.
Chăm súc quản lý kộm, khụng ủầu tư cho ăn, khụng coi trọng cụng tỏc quản lý mụi trường ao nuụi, thờm và thay nước hoàn toàn phụ thuộc vào thuỷ triều, thiếu tớnh cộng ủồng trong sản xuất.
Do việc phỏt triển diện tớch nuụi nhanh trong khoảng thời gian ngắn nờn cụng tỏc qui hoạch vựng nuụi nhất là qui hoạch chi tiết, ủầu tư cơ sở hạ tầng chưa ủỏp ứng yờu cầu kỹ thuật nuụi. Trong ủú ủỏng chỳ ý nhất là thuỷ lợi cho vựng nuụi cũn nhiều bất cập như hệ thống cấp, thoỏt nước chung, ao ủầm nụng cạn.
Kỹ thuật nuụi chậm thay ủổi trong khi ủiều kiện mụi trường nuụi ủó