L ời cảm ơn
4.1.3. Chớnh sỏch phỏt triển nuụi trồng thuỷ sản của Thanh Hoỏ
Nhằm tăng cường phỏt triển NTTS của Thanh Hoỏ, ngày 24/8/1999 Ban thường vụ Tỉnh uỷ ra Nghị Quyết 08 Ờ NQ/TU về phỏt triển kinh tế biển, sau hơn 8 năm thực hiện những mục tiờu và nhiệm vụ chủ yếu ủề ra ủó trở thành hiện thực và cú bước phỏt triển tớch cực trờn tất cả cỏc lĩnh vực: khai thỏc, nuụi trồng, chế biến dịch vụ hậu cần nghề cỏ; giỏ trị xuất khẩu toàn ngành hàng năm tăng bỡnh quõn 11,51%. Trong năm 2007 giỏ trị xuất khẩu thuỷ sản toàn ngành ủạt 676,185 tỷ ủồng, giỏ trị kim ngạch xuất khẩu ủạt 24,3 triệu USD, giải quyết việc làm cho 52.070 lao ủộng.
Thực hiện tốt Nghị quyết của HđND tỉnh, UBND tỉnh Thanh Hoỏ ủó ban hành Quyết ủịnh số 4100/2005/Qđ - UBND về việc ủầu tư kết cấu hạ tầng cỏc cơ sở sản xuất giống thuỷ sản, phấn ủấu ủến năm 2010 sản xuất và cung ứng khoảng 70% giống tụm sỳ ủảm bảo chất lượng cho nhu cầu nuụi tụm trong tỉnh. Mức hỗ trợ cụ thể là: ủối với cỏc trại cú cụng suất < 10 triệu con P15/năm, mức hỗ trợ 8 triệu ủồng/1 triệu con, ủối với cỏc trại cú cụng suất >10 triệu con P15 /năm, mức hỗ trợ 10 triệu ủồng /1 triệu con. Sau khi cú chủ trương này một số cỏ nhõn, doanh nghiệp và cỏc thành phần kinh tế ủó ủầu tư xõy dựng ủược hàng chục trại sản xuất tụm sỳ giống với cụng suất thiết kế hàng trăm triệu tụm sỳ giống P15.
Bảng 1 : Cỏc trại sản xuất tụm sỳ giống ủược hỗ trợ ủầu tư theo Quyết ủịnh 4100/2005/Qđ-UBND.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ24 Stt Tờn trại Tụm sỳ giống Cụng suất thiết kế (Triệu con) Năm xõy dựng 1. Bắc Cường 8 2005 2. Xuõn Lộc 8 2005 3. Nam Hải 15 2005 4. Hải Yến 15 2005 5. Nga Tõn 15 2006 6. Hải An 10 2006 7. Hải Lĩnh 15 2006 8. Hải Sơn 15 2006 9. Xuõn Phụ 10 2007
Trước những khú khăn của cỏc khu nuụi tụm cụng nghiệp, sau khi bị cơn bóo số 5 năm 2003 tàn phỏ, UBND tỉnh ủó cú quyết ủịnh số 891 /2003/Qđ - UBND về hỗ trợ cỏc hộ nuụi tụm cụng nghiệp, hỗ trợ 5 triệu ủồng/ ha. Tuy nhiờn chớnh sỏch này thực hiện chưa nghiờm tỳc dẫn ủến sự hoài nghi trong quần chỳng nhõn dõn.
Quy ủịnh một số chớnh sỏch hỗ trợ phỏt triển NTTS thời kỳ 2005 - 2010 cũng ủó xỏc ủịnh rừ khuyến khớch, hỗ trợ việc phỏt triển nhanh, mạnh ngành nuụi trồng thuỷ sản trờn ủịa bàn toàn tỉnh (miễn, giảm thuế, tiền sử dụng ủất, thuế ủất NTTS; hỗ trợ một lần ủối với vựng mới chuyển ủổi sang NTTS cú diện tớch từ 5 ha trở lờn, mức hỗ trợ 3 triệu ủồng/ha, ủược vay vốn tớn dụng ưu ủói, hỗ trợ lói xuất sau ủầu tư ... Căn cứ vào quy ủịnh, UBND huyện Hoằng Hoỏ ủó tổ chức triển khai và cụ thể hoỏ ủến từng ủối tượng ủược ỏp dụng ủối với quy ủịnh này. Tuy nhiờn việc triển khai thực hiện cũn gặp một số khú khăn vướng mắc, ủặc biệt trong việc giao và cho thuờ ủất.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ25
Thanh Hoỏ.
4.2.1. đặc ủiểm chung của vựng nghiờn cứu.
Hoằng Hoỏ là một huyện ủồng bằng ven biển của tỉnh Thanh Hoỏ. Diện tớch tự nhiờn toàn huyện là 22.453,57 ha, ủược giới hạn bởi phớa đụng giỏp biển ủụng, phớa bắc giỏp huyện Hậu Lộc, phớa Tõy giỏp cỏc huyện Thiệu Hoỏ, đụng Sơn, phớa Nam giỏp huyện Quảng Xương, thành phố Thanh Hoỏ và thị xó Sầm Sơn.
địa bàn huyện Hoằng Hoỏ cú hai con sụng chớnh chảy qua là sụng Mó và sụng Tuần.
Sụng Mó từ Ngó Ba Bụng (giỏp Hoằng Khỏnh) ủến Lạch Trào (giỏp Hoằng Chõu ) làm ranh giới phớa Tõy và Phớa Nam, hàng năm bồi ủắp một lượng phự sa mầu mỡ.
Sụng Tuần, một nhỏnh của sụng Mó từ Cầu Tào (giỏp Hoằng Lý ) ủổ về Lạch Trường (giỏp Hoằng Trường). đoạn ủầu thường gọi là Sụng Tào, ủoạn giữa là Sụng Bỳt, đoạn cuối là Sụng Ngu.
Ngoài ra vựng phớa ủụng huyện cũn cú sụng Cung thụng với hai cửa lạch, chảy thành vũng cung ụm lấy 8 xó miền biển và một số sụng nhỏ như sụng Gũng, sụng Ấu, sụng đằngẦ
Hoằng Hoỏ cú hai dóy nỳi chớnh thuộc hai tuyến biờn giới huyện ủú là dóy Kim Trà ở phớa Tõy Bắc cũn gọi là nỳi Nghĩa Trang làm ranh giới với Vĩnh Lộc, Hà Trung, Hậu Lộc ủỉnh cao nhất khoảng 300 m . Dóy Kim Chuế thường gọi là nỳi Hà Rũ hay nỳi Linh Trường nằm ở phớa đụng Bắc huyện, làm ranh giới với huyện Hậu Lộc, ủỉnh cao nhất hơn 200 m, cú mỏm ủỏ ăn ra biển, ủõy là nơi cú cảnh trớ thiờn nhiờn tươi ủẹp, gắn liền với bao chiến tớch của con người.
đoạn quốc lộ 1A và ủoạn ủường sắt Bắc Nam chạy song song xuyờn qua lũng huyện 11 km cú cầu Hàm Rồng thụng thương với thành phố, cầu
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ26 Tào thụng thương giữa 2 vựng trong huyện, là trục giao thụng chớnh vào Nam ra Bắc rất thuận tiện.
Huyện Hoằng Hoỏ sản xuất nụng nghiệp vẫn ủúng vai trũ chớnh trong kinh tế của huyện. Tỷ lệ người làm nụng nghiệp khỏ cao (87%) và phần lớn thu nhập của nụng dõn là từ nụng nghiệp. Tuy vậy bỡnh quõn ruộng ủất khụng nhiều (646,063m2/người).
Hoằng Hoỏ cú 3 xó cú diện tớch nuụi trồng thuỷ sản lớn là Hoằng Phụ 260 ha, Hoằng Yến 376 ha, Hoằng Phong 389 ha chiếm gần 50 % diện tớch cú khả năng nuụi trồng thuỷ sản mặn lợ của huyện và cú phong trào nuụi tụm sỳ ủó và ủang ủược tiến hành.
Tổng diện tớch tự nhiờn là 2670 ha chiếm 11,89% diện tớch toàn huyện, trong ủú ủất nụng nghiệp là 992,3 ha.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ27
Hỡnh 4: Vị trớ của Hoằng Phong, Hoằng Phụ, Hoằng Yến trờn bản ủồ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ28 Nguồn lực lao ủộng ở ủõy khỏ lớn, tỷ lệ lao ủộng lớn hơn 40% từ năm 2003 - 2007 . Bảng 2: Tỷ lệ dõn số trong ủộ tuổi lao ủộng (% so với dõn số) cỏc xó ven biển Hoằng Hoỏ 2003 - 2007. Vựng 2003 2004 2005 2006 2007 Hoằng Phụ 45,18 46,32 46,07 48,25 46,12 Hoằng Yến 44,23 45,14 45,82 48,89 45,20 Hoằng Phong 46,09 45,84 45,41 46,18 46,22 Tổng số 45,17 45,11 45,77 47,74 45,85
Nguồn: Cục thống kờ Thanh Hoỏ
Dõn trong vựng chủ yếu sống bằng nghề nụng, nghề ngư một số ớt làm nghề buụn bỏn, chế biến thuỷ sản. đất nụng nghiệp cho một ủầu người là 453m2 chủ yếu trồng lỳa, ngụ, khoai. Những vựng khụng thể trồng ủược 2 vụ lỳa thỡ vụ khoai ủược thay cho lỳa.
4.2.2. Những nhõn tố ảnh hưởng ủến nghề nuụi trồng thuỷ sản vựng ven biển huyện Hoằng Hoỏ. ven biển huyện Hoằng Hoỏ.
4.2.2.1. Cỏc yếu tố tự nhiờn:
Vựng ven biển Hoằng Hoỏ ủược kộo dài từ vĩ ủộ 19030Ỗ Bắc ủến 190 50Ỗ Bắc. Toàn vựng ủược giới hạn bởi phớa Bắc Lạch Trường giỏp Hậu Lộc, phớa Nam là Lạch Hới giỏp với thị xó Sầm Sơn. Hoằng Phụ nằm ở cửa Lạch Hới. đồng triều nuụi thuỷ sản của Hoằng Phong từ cửa Lạch Hới ăn sõu vào theo dũng sụng Cung. Hoằng Yến chạy dọc theo cửa sụng Lạch Trường.
Ớ Nhiệt ủộ.
Vựng ven biển Hoằng Hoỏ chịu ảnh hưởng của khớ hậu nhiệt ủới giú mựa, mựa ủụng lạnh, mựa hố khụ núng. Nhiệt ủộ trung bỡnh hàng năm là 23,6
0C, cú 1 ủến 2 thỏng nhiệt ủộ xuống thấp dưới 20 0C. Nhiệt ủộ thấp nhất thường xuất hiện vào thỏng 1, nhiệt ủộ xuống thấp 6 - 7 0C ủó quan sỏt ủược
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ29 nhiều ngày trong những năm qua. Nhiệt ủộ trunh bỡnh thỏng tăng dần từ thỏng 4 (250C), ủạt cao nhất vào thỏng 7 (380C) rồi giảm dần ủến thỏng 1 (170C).
Hỡnh 5: đồ thị biểu diễn nhiệt ủộ trung bỡnh cỏc thỏng trong năm vựng ven biển Hoằng Hoỏ.
(Nguồn: đài khớ tượng thuỷ văn Bắc Trung Bộ, 2005).
Biờn ủộ nhiệt ủộ trung bỡnh giữa cỏc ngày trong cựng một thỏng rất lớn (3 - 8 0C). Biến ủộng nhiệt ủộ khỏ lớn giữa cỏc thỏng trong năm làm cho cỏc ủầm nuụi cần tớnh toỏn ủể hoạt ủộng phự hợp với mựa vụ. Một số ủối tượng thuỷ sản chỉ ủược nuụi vào những thỏng nhất ủịnh trong năm do ảnh hưởng của ủiều kiện nhiệt ủộ chi phối.
Ớ Chế ủộ thuỷ văn, giú bóo và mựa vụ: * Thuỷ văn:
Tổng lượng mưa cả năm của huyện Hoằng Hoỏ lờn tới 1800mm, lượng mưa trung bỡnh nhiều năm là 1830 mm, cao nhất tới 3382 mm, thấp nhất là 160 mm. Xột về tiến trỡnh mưa trong năm thỡ vựng ven biển Hoằng Hoỏ cú tới 80% lượng mưa tập trung và từ thỏng 7 ủến thỏng 10, nhiều nhất vào cuối thỏng 8 ủầu thỏng 9, trung bỡnh trờn dưới 450mm, ớt nhất vào thỏng 1 (nhỏ hơn 30mm). 0 10 20 30 40 50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 Tháng N h iệ t đ ộ 0 C
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ30 Lượng mưa trung bỡnh hàng thỏng biến ủộng từ 30 mm (thỏng 1) ủến 450 mm (thỏng 9). Do vậy người nuụi trồng thuỷ sản phải quan tõm ủến vấn ủề này ủể thu hoạch kịp thời tụm cỏ trong ao ủầm.
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 Tháng L − ợ n g m − a (m m )
Hỡnh 6: Lượng mưa trung bỡnh cỏc thỏng trong năm vựng ven biển huyện Hoằng Hoỏ.
(Nguồn: đài khớ tượng thuỷ văn Bắc Trung Bộ, 2005).
* Giú:
Vựng biển Hoằng Hoỏ cú 4 mựa rừ rệt trong năm, khụng chỉ khỏc nhau về chế ủộ giú, mưa mà cũn tỡnh trạng cỏc khối nước cựng cỏc ủiều kiện nhiệt ủộ.
đặc ủiểm mỗi mựa như sau:
- Mựa đụng kộo dài 4 thỏng (từ thỏng 11 ủến thỏng 2 năm sau). - Mựa Xuõn ngắn ngủi chỉ kộo dài 2 thỏng (thỏng 3 và thỏng 4) - Mựa Hạ kộo dài 3 ủến 4 thỏng (từ thỏng 5 ủến thỏng 8)
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ31 Theo tổng kết của Sở thuỷ sản Thanh Hoỏ, trờn thực tế thỡ hoạt ủộng sản xuất tớnh theo 2 vụ:
- Vụ Bắc: Cỏc thỏng vụ bắc kộo dài 6 thỏng (từ thỏng 9 năm trước ủến thỏng 2 năm sau), nổi bật của vụ bắc là giú tõy bắc và ủụng bắc (tần suất chiếm từ 70 - 80%). Hàng năm cú nhiều ủợt giú mựa ủụng bắc tràn về, năm nhiều cú thể lờn tới 20 ủợt, khoảng cỏch từ ủợt này ủến ủợt khỏc từ 5 - 10 ngày. Tốc ủộ giú trung bỡnh nhiều năm ủo ủược tại trạm khớ tượng Hoằng Hoỏ là 1,9m/s. Nhiệt ủộ trung bỡnh trong vụ bắc hàng năm là từ 13 ủến 17 0C.
- Vụ Nam: Khớ hậu của vụ nam (từ thỏng 3 ủến thỏng 8) chịu ảnh hưởng giú Tõy Nam và đụng Nam. Trong năm hoạt ủộng của giú Lào khỏ gay gắt, thời tiết khụ núng, giú Lào thường xuất hiện hầu hết cỏc thỏng trong cả vụ, thường những ủợt liờn tục từ 3 - 5 ngày (tần suất 70 - 80%) cú trường hợp kộo dài 7 - 9 ngày. Tốc ủộ giú trung bỡnh hàng năm là 2m/s, nhiệt ủộ trung bỡnh trờn 200C.
* Bóo: Theo tài liệu thống kờ hơn 100 năm 1884 - 2005, bóo ủó trực tiếp vào vựng biển Thanh - Nghệ Tĩnh (18046Ỗ - 19050Ỗ vĩ ủộ Bắc) bỡnh quõn hàng năm 1 - 2 cơn bóo, cú nhiều năm số cơn bóo và ỏp thấp nhiệt ủới lờn ủến 4 - 5 cơn, nhưng cũng cú năm khụng cú bóo (1997). Bóo thường xuất hiện từ thỏng 5 ủến thỏng 11, nhưng tập trung nhiều vào thỏng 6 ủến thỏng 8. Hầu hết cỏc cơn bóo ủổ bộ vào ủồng bằng Bắc Bộ ủều ảnh hưởng trực tiếp ủến Thanh Hoỏ. Lượng mưa của một cơn bóo ủổ bộ vào Thanh Hoỏ thường trờn dưới 200 mm. Nếu cú sự trựng hợp giữa bóo và khụng khớ lạnh tràn về thỡ lượng mưa cú thể tăng lờn 800 - 1000mm (ủài khớ tượng thuỷ văn Bắc Trung Bộ). Trung bỡnh một năm cú khoảng 60 ngày giú bóo, gõy hậu quả xấu ủến sản xuất.
Nhỡn chung khớ hậu thuỷ văn khụng thuận lợi cho nuụi trồng thuỷ sản ở miền Bắc núi chung và Hoằng Hoỏ núi riờng. Cỏc hiện tượng thiờn nhiờn như
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ32 mưa, lũ, giú, bóo, nhiệt ủộ (quỏ thấp vào mựa đụng và quỏ cao vào mựa Hố) ủều ảnh hưởng trực tiếp ủến nuụi trồng thuỷ sản vựng ven biển. Hoạt ủộng nuụi trồng thuỷ sản giảm nhiều về mựa đụng (vào mựa lạnh cỏc loài thuỷ sản sinh trưởng và phỏt triển chậm), mưa cung cấp nước ngọt cho vựng nội ủịa nhưng mưa lớn lại gõy ỳng lụt, nếu bóo lớn gõy ra mất trắng toàn bộ . Mưa kết hợp với lũ làm ngọt hoỏ thuỷ vực và ủe doạủến năng suất vựng triều. Bóo số 5 năm 2005 là một vớ dụ thiệt hại lờn tới hàng ngàn tỷủồng. Bởi vậy trong kế hoạch nuụi trồng thuỷ sản vựng triều phải tớnh ủến những bất lợi ủú mới cú thểủạt ủược những kết quả cao.
Ớ độ bốc hơi:
Do ảnh hưởng của giú Tõy Nam nờn ủộ bốc hơi rất lớn, trung bỡnh cả năm lờn tới 982,8 mm/năm. độ bốc hơi mạnh vào cỏc thỏng cú giú Lào xuất hiện mạnh nhất vào thỏng 5, thỏng 6 (trung bỡnh từ 126,9 ủến 158,5 mm). Với ủộ bốc hơi mạnh cựng với mưa lớn làm cho ủặc tớnh thuỷ lý, thuỷ hoỏ biến ủổi nhanh, nước trong ủầm xảy ra hiện tượng phõn tầng vềủộ mặn.
4.2.2.2. đặc ủiểm vựng ven biển
Bờ biển Thanh Hoỏ kộo dài 102 km, trong ủú huyện Hoằng Hoỏ cú 12km.
Vựng biển cú 02 cửa lạch ăn sõu vào nội ủịa.
Bảng 3: Biờn ủộ thuỷ chiều ở cỏc cửa lạch huyện Hoằng Hoỏ.
Tờn cửa lạch Triều cường Triều kiệt Lạch Hới Lạch Trường 3,30m 3,34m - 1,25m - 1,1m Nguồn: đoàn quy hoạch thuỷ sản Thanh Hoỏ.
4.2.2.3. đặc ủiểm vựng nội ủịa:
Giới hạn chiều dài bờ biển Hoằng Hoỏ là hai cửa lạch, cú dũng sụng Cung nối liền hai cửa lạch, Lạch Trường và Lạch Hới chạy dọc ủồng bằng
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ33 ven biển. Chịu ảnh hưởng của thuỷ triều biển đụng, ủõy cũng là hệ thống cấp nước cho cỏc ủầm nuụi thuỷ sản.
4.2.2.4. đặc ủiểm mụi trường và nguồn lợi sinh vật huyện Hoằng Hoỏ:
Biển Hoằng Hoỏ nằm trong vựng nhiệt ủới giú mựa, biển nụng, ủỏy tương ủối bằng phẳng, nhiệt ủộ trung bỡnh mặt nước từ 20 - 250C, ủộ mặn trung bỡnh từ 30 - 31%o, ủộ mặn ven biển khoảng 18,2 - 22,1%o, thớch hợp cho sự sinh sống của nhiều loài thuỷ sản. Gần cỏc cửa sụng cú nhiều sinh vật phự du tạo cho cỏc ủàn cỏ tụm cú ủà phỏt triển.
4.2.2.5. Mặt nước bói triều:
Mặt nước bói triều huyện Hoằng Hoỏ là 2890,8 ha trong ủú nội ủờ là 995 ha, ngoại ủờ là 1895,8 ha. Dự tớnh ủến năm 2010 ủưa vào nuụi trồng thuỷ sản