S ản phẩm của TTCN chủ yếu ủượ c tiờu thụ trong nước, cú ủế n trờn 75% sản phẩm của ngành nghềủược tiờu thụở trong nước ố sản phẩm cũn
2.2.2 Tỡnh hỡnh phỏt triển ngành nghề tiểu thủ cụng nghiệp ở Việt Nam
Ngành nghề TTCN ủó tạo ủiều kiện cho người dõn nụng thụn nõng cao thu nhập, ủúng gúp khụng nhỏ vào GDP của ủịa phương, làm cho cơ cấu kinh tế của ủịa phương biến ủổi theo hướng tớch cực là tăng dần tỷ trọng cụng nghiệp và dịch vụ, giảm dần tỷ trọng nụng nghiệp, gúp phần tớch cực vào việc chuyển dịch cơ cấu lao ủộng và cơ cấu kinh tế nụng thụn theo hướng CNH Ờ HđH.
Ngành nghề TTCN nụng thụn ở nước ta cú lịch sử phỏt triển rất lõu ủời và ủạt ủược những thành tựu nhất ủịnh. Khú cú thể xỏc ủịnh ủược thời gian xuất hiện chớnh xỏc của cỏc ngành nghề TTCN của Việt Nam, nhưng cú thể khẳng ủịnh rằng ủõy là ngành nghề TTCN nụng thụn những làng nghề truyền thống ủó xuất hiện rất lõu và gúp phần khụng nhỏ ủến sự phỏt triển kinh tế của ủất nước.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ..ẦẦẦ 34
hai thành phần chủ ủạo là nụng nghiệp và thủ cụng nghiệp. Về sản xuất thủ cụng nghiệp thỡ ủồ ủỏ là bạn cố chi sớm nhất của loài người, cú mặt từ hàng vạn năm về trước, nhưng phải ủến thời kỳ này ủồủỏ mới trở lờn cực thịnh. đồ gốm cũng thuộc loại ra ủời sớm và là loại ủồ dựng thiết yếu trong ủời sống hàng ngày, và tiếp theo là cỏc loại ủồ khỏc như ủồ ủan lỏt bằng tre, giang, mai, nứa, xe tơ gai, ủan lưới, nghềủỳc ủồng, luyện rốn sắt, nghề rệt vải, nghề mộc, chế biến thực phẩmẦ
Thời kỳ phong kiến từ thế kỷ thứ I trước cụng nguyờn ủến ủầu thế kỷ X, những mặt hàng thiết yếu như ủồ sắt và muối ăn mắm ủộc quyền, tuy nhiờn cũng cú một số ngành nghề phục vụ cho mục ủớch tiờu dựng ủược khai khỏc triệt ủể như: đồ song mõy, sản xuất gạch ngúi, dệt vải lụaẦ
Ngành nghề TTCN luụn gắn liền với những nột son truyền thống của nghề. Ngay trong kỳ xõy dựng nền văn hoỏ đụng Sơn, vào khoảng 6-7 thế kỷ trước cụng nguyờn, kỹ thuật chế tỏc ủồủồng của Việt Nam ủó vươn lờn trỡnh ủộ khỏ cao và trống ủồng Việt Nam khẳng ủịnh Ộchắc chắn thời ủú ủỳc ủồng ủó trở thành một nghề chuyờn mụn bởi nghệ thuật tạo khuụn, pha chế hợp kim, ủường nột văn hoa tinh vi, sống ủộngỢ [29].
Vào thế kỷ XVII, cỏc thương gia Phần Lan mua rất nhiều ủồ gốm của Bỏt Tràng trong ủú cú những viờn gạch nổi tiếng [44]. Những năm 1970 tàu Hà Lan ủó trởủi 214.160 sản phẩm ủồ gốm của Việt Nam.
Quỏ trỡnh phỏt triển của ngành nghề TTCN ở nụng thụn Việt Nam ủược chia ra thành cỏc giai ủoạn sau (3 thời kỳ):
Giai ủoạn trước năm 1960
Từ thời Lý, Trần cỏc ụng vua thời này ủó rất quan tõm ủến ngành nghề TTCN của nước nhà. Nhưng dưới thời quõn chủ, vào thế kỷ XVIII, người dõn làm nghề bịủỏnh thuế rất nặng ủến nỗi Ộbần cựng dõn phải bỏ nghềỢ. Trong gần một thế kỷ dưới ỏch ủụ hộ của thực dõn Phỏp ủó thi hành chớnh sỏch 2 mặt ủối với ngành nghề TTCN của Việt Nam. Một mặt thỡ ủối xử cởi mở, hỗ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ..ẦẦẦ 35
trợ cho phỏt triển với mục ủớch ỏc ủộc là nhằm thu hỳt dõn ta vào cụng việc sản xuất ủể họ mải mờ làm ăn mà quờn ủi cỏi nhục mất nước [32]. Mặt khỏc chỳng hạn chế tối ủa những ngành nghề mà ủộng chạm tới lợi nhuận của tư bản Phỏp, chỳng chỉ tập trung ủẩy mạnh những ngành nghề mà phục vụ cho quõn ủội viễn chinh cũng như phục vụ cho việc xuất khẩu ủể ủem lại lợi nhuận cho Nhà nước bảo hộ.
Vào ủầu thế kỷ XX, cỏc ngành nghề TTCN trong nụng thụn cú nghềủó rất phỏt triển như ngành dệt cú làng Vạn Phỳc, Nghĩa đụ; về gốm sứ cú Bỏt Tràng, Phự Lóng, Hương Canh; làng ủỳc ủồng cú đại Bỏi, Trà đụng, Cầu Nụm; làng rốn sắt cú Võn Tràng, Kiờn Lao, đa Sỹ [32]Ầ. Sự hỡnh thành và phỏt triển của cỏc làng nghề này chớnh là sự biểu hiện của sư phõn cụng lao ủộng xó hội ủó phỏt triển. TCN ủó từng bước tỏch khỏi nụng nghiệp. Ở cỏc làng nghề trờn ủều xuất hiện lớp người buụn bỏn những sản phẩm do gia ủỡnh, phường hội của họ sản xuất rạ Vào những năm 1950-1959, cỏc ngành nghề TTCN phỏt triển mạnh ở miền Bắc, cú trờn 15 vạn cơ sở với gần 45 vạn lao ủộng. Mỗi làng cú từ 5-10 hộ khỏ lớn cú khả năng về vốn, kỹ thuật ủể thõu túm sự hoạt ủộng của cỏc làng như: cung cấp nguyờn vật liệu, mẫu mó sản phẩm, bao tiờu sản phẩm hay cũn gọi là làm chủ thu muạ Ngoài ra cũn cú sự hợp tỏc phõn cụng khỏ chặt chẽ giữa cỏc hộ ủể thực hiện chuyờn mụn hoỏ từng khõu trong cụng việc sao cho cú hiệu quả. Tuy nhiờn, sự phõn cụng lao ủộng này cũn rất chậm chạp. Ở thời kỳ này, cỏc làng nghề vẫn cũn một bộ phận ủỏng kể làm nụng nghiệp. Xột về mặt hỡnh thỏi kinh tế thỡ cỏc làng nghề TCN vẫn là loại làng Ộcụng - nụng - thương nghiệpỢ. Cỏc làng nghềủó cú ưu thế hơn hẳn so với những làng làm nụng nghiệp thuần tuý. Từ ủú cho thấy rằng, kinh tế gia ủỡnh trong cỏc làng nghề ủó sử dụng cú hiệu quả sức lao ủộng nụng nhàn. ỘLịch sử kinh tế nước ta ủó chứng minh: bản thõn nụng nghiệp phải kết hợp với cỏc ngành nghề khỏc. đú là sự kết hợp ủa thành phần kinh tế, mở rộng kinh tế gia ủỡnh kiểu này cho phộp sử dụng 1/3 số lao ủộng
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ..ẦẦẦ 36
nụng thụn chưa cú việc làmỢ [32]
Giai ủoạn từ năm 1961 ủến 1985(trước thời kỳ ủổi mới nền kinh tế):
Miền Bắc trong những năm 1960 phong trào hợp tỏc hoỏ phỏt triển mạnh,HTX ủược coi là một ủơn vị phỏt triển kinh tế trong khi ủú kinh tế hộ, kinh tế tư nhõn khụng ủược quan tõm ủỳng mức. Lỳc này sản xuất hàng thủ cụng truyền thống ủược dựa trờn chỉ tiờu kế hoạch. Cỏc HTX trong ủú cú cỏc tổ chức thương nghiệp nhận cỏc hợp ủồng với cỏc tổ chức kinh tế mà chủ yếu là tổ chức thương nghiệp quốc doanh sản xuất cỏc sản phẩm theo kế hoạch, cỏc sản phẩm ủú ủược bỏn tại cỏc mậu dịch quốc doanh, cửa hàng bỏch hoỏ của Nhà nước và xuất khẩụ Người tiờu dựng trong nước thỡ mua hàng tại cỏc cơ sở thương nghiệp của Nhà nước. HTX tập hợp lao ủộng trong tổ ủội ngành nghề ủể sản xuất sản phẩm theo hợp ủồng [16]. Số lượng người sản xuất ủơn lẻ rất ớt, ngay cả cỏc gia ủỡnh sản xuất hàng gia truyền cũng khụng cú cơ sở sản xuất lớn. Do ký ủược cỏc hợp ủồng bỏn hàng thủ cụng cho Liờn Xụ và cỏc nước XHCN nờn nhiều mặt hàng ủược làm từ nguyờn liệu cú giỏ thành rẻ như thảm bẹ ngụ, thảm ủayẦ. Và một số mặt hàng như gậy trượt tuyết, cần cõu, hàng mõy tre ủan, hàng cúi ủược xuất khẩu khỏ mạnh. Khỏch hàng của cỏc ngành nghề lỳc ủú chưa ỘkộnỢ lắm nờn sản phẩm của cỏc ngành nghềủược sản xuất khỏ nhiều và cỏc tổủội ngành nghề trong HTX cú ủiều kiện phỏt triển và tồn tạị Cơ chế kế hoạch hoỏ cao ủộủó ủưa ủại bộ phận cỏc hộ gia ủỡnh ở nụng thụn vào HTX, trong ủú cú cỏc hộ làm nghề thủ cụng truyền thống.
Những năm 1980-1985 sản xuất hàng thủ cụng truyền thống bị giảm xỳt nhanh chúng do sự cắt giảm lượng hàng xuất khẩu sang Liờn Xụ cũ và cỏc nước đụng Âụ Từ ủú hầu hết cỏc ủội nghề trong HTX bị giải thể hay phải bỏ nghề ủể kiếm kế sinh nhaị Bờn cạnh ủú cũng cú một bộ phận khụng nhỏ ủó chuyển sang hỡnh thức tổ chức sản xuất khỏc như xớ nghiệp tập thể, HTX cổ phần nhằm phỏt huy tốt sức mạnh của kinh tế hộ gia ủỡnh kết hợp với kinh tế hợp tỏc mà bỏm trụ thành cụng trong cơ chế thị trường như: HTX cơ khớ 2-9 (Bắc Giang), HTX đoàn Kết (Thỏi Bỡnh), HTX may
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ..ẦẦẦ 37
đại đồng (Hưng Yờn)Ầ [23]
Giai ủoạn sau ủổi mới 1986 ủến nay:
Từ những năm 1986 ủến nay, thực hiện cơ chế quản lý kinh tế mới của Nhà nước, theo ủườg lối ủổi mới của đảng ta ủó xoỏ bỏ cơ chế tập trung quan liờu bao cấp, kinh tế nước ta phỏt triển theo kinh tế thị trường cú sự quản lý vĩ mụ của Nhà nước theo ủịnh hướng XHCN. Phỏt triển nhiều thành phần kinh tế ủó tạo cơ hội cho sự phỏt triển cỏc lĩnh vực kinh tế trong ủú cú sản xuất TTCN trong nụng thụn. Nhà nước ủó cú những chủ trương chớnh sỏch phỏt triển TTCN nụng thụn nờn cỏc ngành nghề TTCN cú ủiều kiện phỏt triển. Nhiều làng nghềủẩy mạnh sản xuất, tăng nhanh sản phẩm hàng hoỏ và hàng hoỏ xuất khẩu, tạo ủược nhiều cụng việc, giải quyết tốt cụng ăn việc làm, gúp phần tăng thu nhập và cải thiện ủời sống cho người lao ủộng.
Miền Bắc là nơi cú số ngành nghề TTCN nhiều, tập trung và ủa dạng hơn cả. đặc biệt là vựng ủồng bằng Sụng Hồng cú mật ủộ tập trung cao nhất với cỏc ngành nghề TTCN nổi tiếng từ lõu ủờị Riờng 7 tỉnh ủồng bằng sụng Hồng ủó cú tới 398 làng nghề, chiếm gần 1/3 tổng số làng nghề của cả nước [31]. Theo kết quả nghiờn cứu của tỏc giả Dương Bỏ Phượng năm 1988 thỡ tổng số làng nghề của 18 tỉnh đồng Bằng Sụng Hồng là 731 làng nghề trong ủú cú 516 làng nghề mới với tổng số 594.303 lao ủộng làm nghề [16].
Hiện nay, ngành nghề TTCN nụng thụn tồn tại dưới nhiều hỡnh thức kinh tế như: xớ nghiệp quốc doanh, HTX, cụng ty TNHH, DNTN, hộ gia ủỡnh và cả lao ủộng cỏ thể. Từ khi thực hiện Ộđổi mớiỢ nền kinh tếủó làm cho cỏc ngành nghề, cỏc làng nghề, cỏc cơ sở sản xuất hàng truyền thống dần khẳng ủịnh ủược vị trớ của mỡnh trờn thương trường, cú nhiều nghề mới xuất hiện, ủồng thời cũng cú những nghề bị mai một, phải chuyển hướng. Tất cả ủều chịu sự tỏc ủộng của quy luật kinh tế thị trường. Tuy vậy, nhiều thợ thủ cụng vẫn kiờn trỡ bỏm nghề gia truyền, giữ ủược những nột văn hoỏ truyền thống, rất nhiều người ủó biết gắn kết giữa những nột truyền thống với hiện ủại
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ..ẦẦẦ 38
Ngành nghề TTCN nụng thụn phỏt triển ủó làm tăng thu nhập và nõng cao ủời Tuy nhiờn sự phỏt triển của ngành nghề TTCN nụng thụn ủặc biệt là ở cỏc khu vực làng nghề ủó phỏt sinh nhiều vấn ủề cần giải quyết như ụ nhiễm mụi trường, tồn ủọng sản phẩm do sản xuất ồạt, chất lượng sản phẩm khụng ủảm bảo, cạn kiệt nguồn tài nguyờn thiờn nhiờn, cỏc mõu thuẫn nảy sinh với sản xuất nụng nghiệpẦ
2.2.3Xu hướng phỏt triển cỏc ngành nghề tiểu thủ cụng nghiệp ở nước ta
Sau một thời gian tỡm kiếm, chuyển ủổi thị trường và tổ chức lại sản xuất ủể thớch nghi với cơ chế thị trường, dần dần hàng truyền thống Việt Nam ủó tỡm ra lối thoỏt. Bắt ủầu từ những năm 90 của thế kỷ 20 hàng thủ cụng truyền thống của Việt Nam ủó tỡm ra bước ủi ủỳng hướng cho mỡnh, kim ngạch xuất khẩu hàng năm ủó ủạt hàng triệu USD. Hiện nay nhiều làng nghề TTCN ủó ủược khụi phục và ngày càng nổi tiếng như gốm Vĩnh Long (đồng Nai), ủó cạnh tranh ủược với hàng gốm sứ của Trung Quốc, Thỏi Lan và ủang cú mặt ở trờn nhiều nước trờn thế giới là đức, Phỏp, Mỹ, NhậtẦ, thậm chớ cũn lọt cả vào thị trường Trung Quốc. đồ gỗ nội thất đồng Kỵ (Bắc Ninh), một làng nghề cú ủến trờn 80 cụng ty TNHH và trờn 500 hộ làm ủồ gỗ cú quy mụ lớn, doanh thu hàng vài tỷ ủồng trờn năm, mức thu nhập của mỗi người thợ chạm gỗ vào khoảng trờn 2,5 triệu ủồng/thỏng. Cả Ộmột làng nghề ủộc ủỏoỢ (50) của Hoài đức (Hà Tõy), khi nghề dệt the lụa khụng cũn thị trường tiờu thụ thỡ người La Phự (Hoài đức) chuyển sang làm tổng hợp: làm bỳn, miến, nấu nha, cất rượu, mõy tre ủanẦ sau khi kinh tế ủó khỏ vững chắc do sản xuất kinh doanh tổng hợp mang lại, La Phự dựa trờn kinh nghiệm truyền thống của mỡnh ủó chuyển hướng mạnh mẽ sang phỏt triển nghề dệt len, thu hỳt trờn 10 ngàn lao ủộng nụng nhàn ở cỏc xó bờn cạnh (50), gúp phần xoỏ ủúi, giảm nghốo cho nụng thụn Hoài đứcẦ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ..ẦẦẦ 39
xuất ngành nghề TTCN cũng phải ủược vận ủộng phỏt triển theo ủỳng xu thế kinh tế thị trường. Cỏc ngành nghề sẽ tự do kinh doanh, tự do cạnh tranh trờn cơ sở hạ giỏ thành sản phẩm, nõng cao chất lượng sản phẩm, phong phỳ về chủng loạị Trờn cơ sở xỏc ủịnh hướng ủi ủỳng ủắn, hạn chế gặp phải những rủi ro trong quỏ trỡnh kinh doanh, tự do phỏt huy thế mạnh, lợi thế của mỡnh, ủặc biệt là bớ quyết gia truyềnẦ Cơ chế kinh tế mới ủó cú tỏc ủộng to lớn tới xu hướng phỏt triển của cỏc ngành nghề TTCN, làm xuất hiện cỏc hỡnh thức tổ chức sản xuất kinh doanh mới, trong nụng thụn ủó xuất hiện cỏc hộ kinh doanh, cỏc Cụng ty TNHH, DNTN ...
Khuyến khớch ủầu tư, thu hỳt vốn cho cỏc làng nghề sẽ tạo ủiều kiện cho cỏc ngành nghề TTCN nụng thụn cú ủiều kiện phỏt triển, cỏc cơ sở sản xuất ủược mở rộng. đào tạo tay nghề, nõng cao dõn trớ của người lao ủộng trong cỏc làng nghề, ngành nghề, ủồng thời tăng cường ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và cụng nghệ mới vào sản xuất làm tăng năng suất lao ủộng, tăng chất lượng và hạ giỏ thành sản phẩm. Hướng kinh tế nụng thụn theo hướng sản xuất hàng hoỏ sẽ tạo ra bầu khụng khớ mới, cỏch nhỡn mới, cỏch tổ chức sản xuất mới trong phỏt triển tiểu thủ cụng nghiệp. Tranh thủ mọi ủiều kiện thuận lợi ủể xuất khẩu, hội nhập ủể nõng cao hiểu biết, tiếp thu kinh nghiệm kỹ thuật hiện ủại và phương phỏp quản lý tiờn tiến ủể hoạt ủộng sản xuất kinh doanh ngày càng cú hiệu quả cao hơn.
Sự phỏt triển của ngành nghề TTCN sẽ dẫn ủến sự hỡnh thành và phỏt triển thị trường hàng hoỏ ngay trờn ủịa bàn nụng thụn, thỳc ủẩy mạnh quỏ trỡnh ủụ thị hoỏ nụng thụn. đồng thời cỏc ngành nghề TTCN nụng thụn phỏt triển sẽ thực hiện nhanh chúng quỏ trỡnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế nụng thụn