3.1.3.1 Tình hình trồng trọt
Nông nghiệp thị xã Vĩnh Châu chủ yếu là trồng trọt bên cạnh đó còn có chuyên canh một số cây màu với tổng diện tích đất nông nghiệp là 39.858,56 ha chiếm 84,20% tổng diện tích đất tự nhiên của huyện. Trong đó diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 6.634,13 ha chiếm 16,64% diện tích đất tự nhiên.
Bảng 3.1 Diện tích canh tác và sản lƣợng một số loại cây trồng tại thị xã Vĩnh Châu năm 2011 – 2013 Năm 2011 2012 2013 Diện tích (ha) Lúa 3.351 3.505 3.378 Màu 10.034 11.622 10.660 Sản lƣợng (tấn) Lúa 16.775 14.600 15.201 Màu 188.804 218.124 202.419
Nguồn: Phòng kinh tế thị xã Vĩnh Châu, 2013
Về sản xuất lúa: Năm 2012 diện tích lúa 3.505 ha tăng 154 ha so với năm 2011,nhƣng sản lƣợng lại giảm từ 16.755 tấn xuống còn 14.600 tấn do tập quán, kinh nghiệm sản xuất của nông dân còn mang tính truyền thống, tỷ lệ sử dụng giống cấp nguyên chủng, cấp xác nhận chƣa cao và do năm 2012 mùa mƣa kết thúc sớm, một số diện tích lúa bị thiếu nƣớc đang trong giai đoạn trổ bông nên sản lƣợng giảm. Đến năm 2013 thì diện tích gieo trồng chỉ còn 3.378 ha giảm 127 ha so với năm 2012, sản lƣợng đạt 15.201 tấn tăng 4,12 % so với năm 2012. Nhìn chung sản xuất lúa giảm về diện tích, tuy nhiên năng suất và sản lƣợng tăng so với các năm, nguyên nhân sản xuất lúa còn phụ thuộc nhiều vào các yếu tố thời tiết.
Về sản xuất màu: Năm 2013 toàn thị xã xuống giống đƣợc 10.660 ha giảm 0.962 ha, sản lƣợng là 202.419 tấn giảm 15,705 tấn so với cùng kỳ năm ngoái. Cây chủ lực vẫn là cây củ hành tím (trong đó sản lƣợng hành thƣơng phẩm là 107.915 tấn), cây củ cải là 26.743 tấn, ớt là 20.622 tấn và vụ hè thu cây chủ lực là rau đậu thực phẩm với sản lƣợng là 8.977 tấn. So với năm 2012 thì diện tích trồng màu giảm 8,28 %.
3.1.3.2 Tình hình sản xuất hành tím
Bảng 3.2 cho thấy diện tích năm 2012 là 6.679 ha, tăng so với năm 2011 là 970 ha (tăng hơn 16,99% so với năm 2011). Lí do là vì mùa vụ hành tím năm 2010
- 2011 trúng giá nên ngƣời trồng hành tím thu lại lợi nhuận khá cao dẫn đến nông dân tự phát tăng diện tích trồng hành tím vào mùa vụ năm 2011 - 2012 làm cho diện tích trồng vào năm 2012 cao nhất đạt 6.679 ha, sản lƣợng hành tím đạt đƣợc cũng tăng từ 114.180 tấn lên 119.487 tấn (tăng hơn 4,65% so với năm 2011), tuy nhiên năng suất lại giảm 2,11 tấn/ha so với năm 2011. Do Sản lƣợng tăng lên đáng kể, thêm vào đó hành tím lại đƣợc thu hoạch vào đúng lúc thu hoạch hành tím của những tỉnh lân cận, lại bị thƣơng lái ép giá nên mùa vụ 2011 - 2012 ngƣời dân thu về lợi nhuận không cao, thậm chí lỗ nặng. Năm 2013 diện tích trồng hành tím có xu hƣớng giảm xuống còn 5.747 ha, cao hơn năm 2011 38 ha (tăng 0.66% so với năm 2011), sản lƣợng cũng giảm mạnh còn 107.915 tấn, giảm 6.265 tấn (giảm 5,49% so với năm 2011). Đầu năm 2014 diện tích trồng hành tím là 6.205 ha sản lƣợng thu đƣợc là 110.126 tấn tăng lên so với năm 2013, mùa vụ năm 2013 – 2014 nông dân trúng mùa nhƣng nguồn đầu ra không ổn định làm cho lƣợng hành tím tồn đọng nhiều, lý do là thị trƣờng Indonesia giảm mạnh sản lƣợng nhập khẩu, khiến giá hành tím liên tục sụt giảm khiến cho nông dân lỗ nặng.
Bảng 3.2 Tình hình sản xuất hành tím giai đoạn 2011- 2013
Năm Diện tích (ha) Sản lƣợng (tấn) Năng suất (tấn/ha)
2011 5.709 114.180 20,00
2012 6.679 119.487 17,89
2013 5.747 107.915 18,78
Nguồn: Phòng kinh tế thị xã Vĩnh Châu,2013
3.1.3.2 Tình hình chăn nuôi
Bên việc sản xuất nông nghiệp, thĩ xã Vĩnh Châu cũng đƣợc biết đến với ngành chăn nuôi, nhờ tận dụng các phụ phẩm từ hoạt động sản xuất nông nghiệp nên ngành chăn nuôi ở địa bàn huyện cũng tƣơng đối phát triển, Tuy nhiên, đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn huyện có xu hƣớng tăng giảm không đều.
Bảng 3.3 Tình hình chăn nuôi tại thị xã Vĩnh Châu năm 2011 – 2013
Đơn vị tính: con
Năm 2011 2012 2013
Đàn trâu, bò, dê 1.790 2.263 1.526
Đàn heo 9.667 8.200 7.891
Đối với đàn heo đạt 9.667 con vào năm 2011 đến năm 2012 giảm còn 8.200 con và đến năm 2013 giảm còn 7.891 con. Quy mô đàn gia cầm thì năm 2011 đạt 118.887 con nhƣng đến năm 2012 thì lại giảm mạnh còn 39.679 con vào năm 2013 thì đàn gia cầm có xu hƣớng tăng trở lai với 172.570 con. Bên cạnh đó, quy mô đàn trâu, bò, dê cũng tăng từ 1.790 con năm 2011 lên 2.263 con vào năm 2012 và giảm còn 1.526 con vào năm 2013. Đàn trâu, bò, dê ngày càng chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng quy mô đàn gia súc, nguyên nhân là do nông hộ áp dụng cơ giới hóa trong ngông nghiệp thay bằng sức trâu nên quy mô đàn giảm đáng kể.