Kỹ thuật nhân giống tảo trong phòng thí nghiệm
Tảo được nuôi ở trại là tảo Chaetoceros sp. Tảo giống sau khi mua về được lưu giữ trong phòng lạnh để luôn có nguồn tảo giống chủ động, lâu dài và việc lưu giữ này rất cần thiết đối với tảo silic.
+ Chuẩn bị môi trường nuôi tảo
Bảng 3.7. Môi trường nuôi tảo
Dung dịch Thành phần Hàm lượng Nước ngọt
Muối dinh dưỡng NaN03 42g 500ml NaH2PO4.H20 5g Na2SiO3.9H20 15g Khoáng CuSO4.5H20 0,5ml 500ml MnCl2.4H20 0,5ml ZnSO4.7H20 0,5ml COCl2.6H20 0,5ml EDTA 5g FeCl3.6H20 1,5g Vitamin B1 0,1g 500ml B12 0,5ml Biotin 0,5ml + Chuẩn bị nước
Nước biển (30‰) được lấy từ bể chứa riêng bơm qua túi lọc tinh vào xô 50 lít, rồi lấy nước cho vào nồi hấp, sau khi hấp song để nước nguội sau đó lấy đong vào bình tam giác 1lít mỗi bình 700 ml nước + 300 ml tảo gốc + 1 ml môi trường đa lượng + 1 ml môi trường vi lượng + 1 ml môi trường silic, sục khí kết hợp mở đèn 24/24 giờ, điều chỉnh nhiệt độ phòng ở mức 24oC. Duy trì như vậy sau khoảng 2 ngày thì mật độ tảo sẽ tăng lên, lúc này ta chuyển sang nuôi trong túi nylon 50 lít.
Hình 3.11. Nuôi tảo trong bình thủy tinh
Nuôi tảo trong túi nylon (50 lít)
Túi nylon được vệ sinh sạch sẽ 45 lít nước biển (30‰), đã lọc cho tiếp muối dinh dưỡng , khoáng, vitamin mỗi loại 16 ml. Sau đó, cho 5 lít tảo trong bình thủy tinh vào, sục khí kết hợp mở đèn 24/24 giờ, treo túi ở nơi có ánh sáng nhẹ. Sau khoảng 2 ngày có thể nuôi tăng sinh khối ngoài trời trong bể composite 1 m3.
Hình 3.12. Nuôi tảo trong túi nylon
Nuôi tảo trong bể composite (1 m3)
Công ty sử dụng môi trường nuôi tảo công nghiệp Key Bloom của công ty CP Việt Nam. Bể composite được vệ sinh sạch sẽ và cấp nước biển (30‰) từ bể xử lý vào. Chỉ cấp 0,95 m3 nước, lắp sục khí và cho môi trường vào cho khoảng 70-100 ml + 1 túi nylon tảo. Vào những ngày trời mưa bão, thiếu ánh sáng mặt trời, thì mở đèn để cung cấp đủ ánh sáng cho tảo quang hợp, duy trì như vậy sau khoảng 3 ngày, quan sát thấy tảo phát triển lên màu vàng nâu (đậm) thì thu cho ấu trùng tôm ăn.
Hình 3.13. Nuôi tảo trong bể composite
Kỹ thuật nuôi tảo ở trại tuân thủ theo một quy trình nghiêm ngặt, đội ngũ công nhân có tay nghề cũng như kinh nghiệm cao nên tảo phát triển rất tốt. Cũng do một phần trong thời gian này thời tiết ổn định, ít mưa bão nên thời gian chiếu sáng đầy đủ, giúp tảo phát triển tốt.