M TăS ăGI IăPHÁPăHOÀNăTHI NăQU NăTR
Bngă3.1:ăD ăki năc ăc uădoanhăthuăđ năn mă
Ch ătiêu C ăc uăDTă2009 D ăki n DT 2020
Doanh thu l u trú 52% 65%
(g m d ch v ti c h i, ti c h i ngh ,…) DT các dich v khác (massage, sapa, gi t i, …) 9% 10% Ngu n: Phòng nhân s -khách s n GPB, 2010
3.2. QUANă I MăXỂYăD NGăGI IăPHÁPă
Trong nh ng n m g n đây, n n kinh t n c ta phát tri n theo h ng th tr ng, m r ng kinh t nhi u thành ph n và gia nh p v i n n kinh t th gi i. Xu t hi n nhi u s bi n đ i m nh m trong môi tr ng kinh doanh, công nghi p du l ch không ch đ n thu n là s ph i h p c a thi t b k thu t chuyên d ng c a ngành và nhân l c ph c v nh truy n th ng mà có s h tr m nh m c a công ngh truy n thông, thông tin. S bi n đ i c c u ngh nghi p và nhu c u ngày càng cao c a nhân viên trong ngành du l ch nên m i DN đ ng tr c đòi h i s ti p c n m i v qu n tr NNL: Qu n tr NNL không đ n thu n là qu n tr hành chính nhân viên mà đó là s ph i h p c a các chính sách có t m quan tr ng đ c bi t trong th c ti n. Vi c b trí con ng i đúng vi c, đúng lúc là công c quan tr ng nh m làm cho giá tr lao đ ng c a con ng i g n li n v i m c tiêu phát tri n c a DN.
3.2.1. Quanăđi mă1:ăNNLălƠănhơnăt ăquy tăđ nhăs ăphátătri nă
Quan đi m ch đ o nh m hoàn thi n ho t đ ng qu n tr NNL là con ng i không ch là y u t đ u vào c a quá trình s n xu t kinh doanh mà con ng i là m t ngu n tài s n quý báu c a DN; các DN chuy n t tình tr ng “Ti t ki m chi phí lao đ ng đ gi m giá thành” sang không xem lao đ ng là m t lo i chi phí đ n thu n, mà đó là “kinh phí đ u t vào NNL đ có s c
c nh tranh cao thông qua l c l ng lao đ ng ch t l ng và s n lòng v i DN, t o l i nhu n cao h n, hi u qu DN và giá tr c phi ut ng lên”
3.2.2.ăQuanăđi mă2:L yăn ngăxu t lao đ ngălƠăth căđoch tăl ngăNNL
Qu n tr NNL đ c phát tri n trên các nguyên t c ch y u: nhân viên c n đ c phát tri n các n ng l c riêng nh m th a mãn nhu c u cá nhân đ ng th i t o ra n ng su t lao đ ng, hi u su t công vi c cao h n; các chính sách, ch ng trình ho t đ ng và quá trình th c t v qu n tr đ c thi t l p nh m th a mãn nhu c u v t ch t và phi v t ch t c a nhân viên, đem l i s hài lòng
cho h g m môi tr ng làm vi c, không khí lao đ ng, đi u ki n môi sinh, trang b ,… t đó nhà qu n tr có th kích thích nhân viên đóng góp m c cao nh t các tr th c và k n ng c a h vào công vi c.
3.2.3.ăQuanăđi mă3:Xơyăd ngăm iăquanăh ăh pătácăgi aăng iăs ăd ngă laoăđ ngăvƠăng iălaoăđ ng.ă
Thi t l p m i quan h bình đ ng, h p tác đôi bên cùng có l i gi a ng i lao đ ng và ng i có v n. Quan đi m này s chi ph i toàn b các chính sách, ho t đ ng th c ti n v qu n tr NNL trong t ch c, t o ra s cân b ng t i u v quy n l i cho c t ch c l n nhân viên.
Trên quan đi m qu n tr NNL đó, gi i pháp hoàn thi n ho t đ ng qu n tr NNL c a khách s n GPB nh m đ n m c tiêu t ng quát sau:
Hình thành NNL đ v s l ng, đ m b o ch t l ng theo tiêu chu n công vi c và l trình phát tri n ho t đ ng c a khách s n, có trình đ chuyên môn, các k n ng chuyên ngành và t ng h p cao, h p lý v c c u nghi p v , đ đ s c đáp ng ngày càng t t h n cho chi n l c phát tri n khách s n trong dài h n.
áp ng nhu c u ngày càng cao c a nhân viên, t o cho nhân viên s hài lòng kích thích, đ ng viên nhi u nh t t i n i h làm vi c,… đ h có th trung thành, t n tâm v i DN và phát huy t i đa n ng l c cá nhân cho công
vi c. M t trong nh ng cách đ gi chân nhân viên và thu hút ng i tài là t ng c ph n cho h đ h tr thành c đông chính th c c a khách s n. S l ng c ph n t ng s đ c tính toán d a theo đánh giá n ng l c c a t ng nhân viên
Theo đ nh h ng phát tri n khách s n trong dài h n, m c tiêu v qu n tr NNL còn h ng đ n d n đ u trong công tác đào t o nghi p v cho nhân l c ngành du l ch trên đ a bàn Th đô.
Các m c tiêu t ng quát đ nh h ng lâu dài đ c c th hóa b ng các m c tiêu
trong ng n h n đ có th thi tl p các ch ng trình hành đ ng c th
Tr c h t đ i v i ho t đ ng ho ch đ nh NNL: đ n n m 2020, đ m b o đ s l ng nhân l c trong su t quá trình và c c u lao đ ng đ t các tiêu
chu n sau: lao đ ng tr c ti p chi m t 85-90% t ng lao đ ng, lao đ ng đ t
chuyên môn nghi p v t s c p tr lên 80% trong lao đ ng, trong đó có trên 25% đ t trình đ đ i h c và cao đ ng; lao đ ng có kh n ng giao ti p b ng ti ng Anh đ t trên 75% t ng lao đ ng; đ m b o nhân s só kh n ng thông d ch b n ngo i ng ph bi n: Anh, Pháp, Nga và Trung.
Xây d ng đ nh m c công vi c, xây d ng h th ng tr l ng, th ng và đánh giá th c hi n công vi c theo h ng kích thích nhân viên và h ng v th tr ng nhân l c có tính c nh tranh và th tr ng du l ch đòi h i ph c v ngày càng cao và ph c t p.
T ch c các ch ng trình phát tri n NNL v i k ho ch đào t o, b i d ng nh m đ n m c tiêu trình đ chuyên môn, nghi p v và ngo i ng đ m b o đáp ng tiêu chu n công vi c và phát tri n ho t đ ng kinh doanh; chu n b l c l ng k nhi m các v trí qu n lý, đ ng th i t o ra l c l ng thúc đ y s phát tri n trong khách s n.
Duy trì liên t c các khóa đào t o th c hành nghi p v t i khách s n nh m m c đích đào t o NNL cho th tr ng, đ ng th i đ m b o NNL tr c ti p luôn n đ nh.
3.3. M TăS ăGI IăPHÁPăHOÀNăTHI NăQU NăTR ăNGU NăNHỂNăL CăC AăKHÁCHăS NăGPB NăN Mă2020ă L CăC AăKHÁCHăS NăGPB NăN Mă2020ă
3.3.1. Gi iăphápă1:ăăHoƠnăthi năcôngătácăho chăđ nhăNNL
Qua phân tích v công tác ho ch đ nh NNL trong ch ng 2 cho th y
khách s n không đ c quan tâmnhi u đ n NNL vì đã không nh n th c đúng vai trò c a công tác ho ch đ nh NNL. V y đ hoàn thi n công tác ho ch đ nh NNL, tr c tiên ban giám đ c khách s n và đ c bi t tr ng phòng nhân s c n nh n th c đúng vai trò trung tâm c a phân tích công vi c trong qu n tr NNL và nó có nh h ng l n đ n hi u qu công vi c c a khách s n. Ho ch đ nh NNL hi u qu s góp ph n t o ra nên s thành công c a khách s n.
th c hi n ho ch đ nh NNL, khách s n c n ti n hành theo 5 b c (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
sau:
1. D báo nhu c u c a NNL
2. Phân tích th c tr ng ngu n nhân l c
3. a ra quy t đ nh t ng ho c gi m NNL
4. L p k ho ch th c hi n;
5. ánh giá vi c th c hi n k ho ch
B ng 3.2: Quá trình ho chăđ nh NNL cho khách s n GPB STT Các b c Công vi c c n th c hi n