C ch t ch c
B ng 2.1ăCácălo iăhìnhăd chăv ăl uătrú
2.2.3. Th cătr ngăđƠoăt oăvƠăs ăd ngăNNL
Qua phân tích th c ti n, ta có th nh n th y khách s n chú tr ng th c hi n các n i dung đào t o sau:
1. Công nhân viên m i vào làm s ph i h c h i công vi c trong th c ti n
do phòng ban có liên quan đ m nhi m ch d n v i nh ng ng i đi tr c…
2. ào t o nâng b c: ôn luy n và b i d ng nâng cao trình đ tay ngh nh m đáp ng yêu c u c a b c l ng m i cho nhân viên tr c ti p ph c v .
3. ào t o nâng cao nghi p v cho cán b qu n lý: b sung và nâng cao
trình đ chuyên môn nghi p v cho cán b qu n lý các v trí quan tr ng c n đào t o.
4. Công nhân viên làm vi c lâu n m có thành tích t t, khách s n có chính
sách cho đi tham quan các khách s n đã thành công h n hay m t s
n c lân c n đ rút kinh nghi m t ng th i k . 5. ào t o v an toàn lao đ ng.
6. ào t o s d ng thi t b ,công ngh m i
Trong đó, khách s n đ c bi t chú tr ng vi c hu n luy n ISO cho đ i ng cán b nhân viên nh m hu n luy n cách th c làm vi c và cách th c ph i h p công vi c. Tuy nhiên, vi c đào t o v phát tri n công ngh và ph c v khách hàng ch a đ c khách s n quan tâm do h n ch v ngu n l c và ph ng pháp đào t o đang áp d ng.
V y đ s d ng có hi u qu ngu n nhân l c khách s n GPB c n ph i
s p x p ng i lao đ ng v i công vi c phù h p v i kh n ng c a h khi làm
đ c đi u này nó s là đi u ki n đ phát tri n n ng xu t lao đ ng, phát tri n hi u qu s n xu t, gi m thi u đ c các chi phí do ph i đào t o l i và tuy n d ng. Tùy theo trình đ , kh n ngs c sáng t o mà nhà qu n tr đ ra công tác t ch c s d ng h p lý sao cho thích h p v i doanh nghi p nh ng đ làm t t v n đ này nhà qu n tr ph i tuân theo nh ng nguyên t c sau:
Th ănh t: Ph i đánh giá th c tr ng c a khách s n v đ i ng nhân viên, v
quy mô, máy móc thi t b các lo i hình s n xu t… đ áp d ng phân công lao đ ng phù h p v i tính ch t t ng công vi c.
Th ăhai:ăTrong khách s n ph i xây d ng m t n i quy, quy đ nh hoàn ch nh thích h p v i doanh nghi p và ng i lao đ ng.
Th ăba: i ng lao đ ng ph i có đi u ki n, có kh n ng hoàn thành t t công vi c có đ nh m c thì m i phân công lao đ ng phù h p v i yêu c u đ c giao.
Th ăt : Ph i đ m b o phân b lao đ ng h p lý đ quá trình s n xu t kinh doanh di n ra th ng xuyên và liên t c.
Tómăl i: Trong công tác t ch c và s d ng lao đ ng ph i bi t s p x p đúng ng i, đúng v trí đ ng i lao đ ng có tâm lý n đ nh và h ng say làm vi c.
2.2.4. Th cătr ngăduyătrìăvƠăđƣiăng ăNNL
K t qu ph ng v n tr c ti p nhân viên khách s n cho th y v n đ đ c
quan tâm v chính sách đãi ng , có tác đ ng duy trì NNL t i khách s n GPB có: tr c h t là ch đ tr l ng g m m c l ng, phân ph i ti n l ng, phúc l i, th hai là chính sách khen th ng, th ng ti n và k lu t, th ba nhân viên
khách s n s c m th y hài lòng h n n u đ c đánh giá đúng n ng l c m t
cách chính xác, khách quan; cu i cùng là b u không khí làm vi c, tinh th n h p tác gi a các nhân viên, các b ph n, gi a c p trên, c p d i.
Ch đ tr l ngăc a khách s n GPB
Ch đ ti n l ng c a khách s n th c hi n theo ch đ ti n l ng c a thông t h ng d n B lao đ ng-Th ng binh-Xã h i s 1450/L TX ngày 30
tháng 4 n m 2009 v vi c đ m b o l ng b c th p c a các công nhân t i l nh v c s n xu t kinh doanh và d ch v c a m i thành ph n kinh t . B lao đ ng-
Th ng binh-Xã h i đã ti p t c th c hi n gi nguyên l ng t i thi u c a công nhân không d i 569.000 kíp/tháng (là 1,422,500 VN /tháng) đ i v i ng i không có nghi p v chuyên môn và không có kinh nghi m trong công vi c, còn đ i v i công nhân viên có trình đ nghi p v chuyên môn và có
kinh nghi m là ph thu c vào đ i tác (ng i s d ng lao đ ng và ng i lao đ ng t th a thu n v i nhau). Công nhân viên đã qua th nghi p r i khách s n s mua b o hi m xã h i cho theo quy đ nh c a pháp lu t.
Chính sách v phúc l i:
Khách s n th c hi n đ y đ ch đ phúc l i cho nhân viên theo quy đ nh c a Nhà n c nh : ch đ ngh n m: g m ngh phép, ngh l , ngh m,
ngh ph s n, hay nh ng lý do khác đ c quy đ nh c th theo ch đ c a
Nhà n c; B o hi m xã h i, ki m tra s c kh e theo ch đ BHXH c a Nhà n c, đ ng th i trang b b o h lao đ ng theo ch đ c a khách s n.
i v i công nhân viên đã làm đ c 1 n m tr lên, hàng n m đ c ngh mát và ngh phép đ n 15 ngày. Ngoài ra còn có các ch đ nh : t ch c b a nthân thi n cho nhân viên và có chính sách đào t o nhân viên c a khách s n nh m m c đích đ m i ng i có th nâng cao hi u qu công vi c.
ây là quy t c chung cho nhân viên, m t tháng nhân viên làm vi c 26 ngày/tháng, 1 ngày làm vi c 8 ti ng đ ng h và có th làm t ng ca, có ngày
ngh hàng tu n và ngày ngh theo thông báo c a c quan nhà n c trong đó nam ngh 8 ngày, n ngh 9 ngày, đ ng th i làm vi c h t n m c ng s đ c ngh hàng n m là 15 ngày.
Chínhăsáchăkhenăth ng,ăth ngăti n.
Chínhăsáchăkhenăth ng:
Ngoài ti n th ng kinh doanh cho m i CBCNV khách s n
còn c n c tình hình th c hi n công vi c, m c đ ph n đ u c a CNV, BG t ch c h p xét k t qu th c hi n, đánh giá thành tích xu t s c c a m i nhân viên, khi có nh ng sáng ki n c i ti n h p lý, áp d ng t t trong kinh doanh s trích qu ti n th ng c a đ n v đ khen th ng đ t xu t nh ng cá nhân xu t s c. Theo k t qu kh o sát thì m c th ng đ c đánh giá r t th p ch a có tác d ng khuy n khích nhân viên làm vi c tích c c.
Th ng ch t l ng, th ng đ t xu t c n c k t qu bình xét, n u nhân viên đ c x p lo i A+ và c n c vào m c đóng góp c a nhân viên, ban giám
đ c khách s n quy t đ nh m c th ng c th , th ng là 250.000VN /NV x t lo i A+. c trích t kho n thu 5% phi d ch v .
ánhăgiáăv c ăh iăt ngăti n:
Qua kh o sát, nhân viên hi n đang làm vi c trong khách s n không đánh giá cao v c h i th ng ti n trong công vi c t i khách s n. Các nguyên nhân sau: th nh t, vi c đ b t ch a đ c th c hi n trên c s đánh giá khách
quan làm cho nhân viên không k v ng vào các c hôi th ng ti n, c ng nh vi c đ b t còn mang n ng thiên ki n c a c p lãnh đ o, nh t là c p qu n lý b ph n; th hai, ch đ l ng th ng, phúc l i giành cho c p qu n lý không gì khác ngoài ph c p trách nhi m không cao, ch a th làm đ ng l c ph n
đ u cho nhân viên thi đua, đ t m c tiêu trong công vi c; th ba, c ch qu n lý ch a t o đi u ki n đ nhân viên khi đ c th ng ti n th c hi n t t công vi c m i đ c giao nh : s công nh n c a c p trên, đ c coi tr ng các đ xu t trong qu n lý.
Nh năxét: M t s t n t i trong công tác đãi ng , duy trì NNL c a khách s n GPB.
M c l ng trung bình còn th p so v i m t b ng l ng chung trên đ a bàn Th đô. t ng kh n ng c nh tranh nhân l c, gi chân nhân viên, khách s n c n phân tích t ng thu nh p c a nhân viên đ có nh ng chính sách phù h p h n.
M c th ng và m c phúc l i đã th c hi n đúng quy ch nhà n c, tuy nhiên v n còn m c th p, đ c bi t là m c th ng cá nhân. C n có thêm các gi i pháp t o đi u ki n t ng thu nh p cho nhân viên.
Ch a có s g n k t gi a nhân viên và lãnh đ o, ch y u là do phong
cách lãnh đ o n ng v hình th c, nhân viên không th t s c m th y vui v , nhi t tình th c hi n nhi m v c p trên giao mà ch làm đúng trách