- W2: Chưa phát triển cân đối ở các thị trường trung bình và thấp.
- W3: Thiếu hụt nguồn nhân sự quản lý cấp trung và nhân sự cho các hoạt động sắp tới của công ty.
kiếm thị trường mục tiêu mới.
Mở rộng thị trường
- W2, W3 + O1, O2: Tận dụng sự hỗ trợ của chính phủ và các hiệp hội, bổ sung nguồn nhân lực.
Thâm nhập thị trường mới
văn phòng đại diện phân phối sản phẩm
Kết hợp về phía trước
4.2.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của công ty công ty
4.2.2.1 Sản phẩm dịch vụ
Về trình độ của sản phẩm dịch vụ: sản phẩm của công ty ngày càng được đa dạng về mẫu mã kiểu dáng, tính hữu dụng, ngoài ra công ty còn có những sản phẩm giá trị gia tăng. Cá tra rất phù hợp cho những bữa ngon của mọi gia đình ở nhiều nước trên thế giới, cá có hương vị thơm ngon, không lẫn mùi bùn, tốt cho sức khỏe. Ngày nay, cá tra phi lê đã được biết đến như một trong những sản phẩm được quản lý chất lượng chặt chẽ trong ngành công nghệ thực phẩm, cá được nuôi bằng ngũ cốc đậu nành để đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, kết cấu thịt và hương vị của miếng cá. Các mẫu mã kiểu dáng nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng như: cá nguyên con, cá phi lê, cá đóng Block, cá cắt Portion, cá phi lê cuộn, cá căt Loin và các hàng giá trị gia tăng: cá xiên que, cá nhồi khổ qua, cá phi lê tẩm bột, chạo cá, cá cuốn lá.
Chất lượng của sản phẩm dịch vụ: đây là yếu tố tác động trực tiếp đến người tiêu dùng, nó cũng quyết định đến NLCTDN. Nó đảm bảo cho DN mở rộng thị trường, tiêu thụ sản phẩm dịch vụ nhiều hơn. Công ty TNHH Hùng Cá rất chú trọng đến chất lượng của sản phẩm của công ty. Thông qua cam kết của công ty đối với khách hàng:
Chuyên nghiệp: cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất từ khâu đặt hàng đến lúc xuất hàng, giải quyết triệt để các phát sinh trong quá trình mua bán, hỗ trợ và đáp ứng tối đa nhu cầu của khách.
Tận tình: luôn trong tư thế sẵn sàng, phải hồi nhanh chóng và kịp thời thông điệp từ khách hàng.
60
Trung thực: làm việc theo triết lý và đạo đức kinh doanh, không có các hành vi gian lận thương mại, lừa bịp khách hàng.
Nhằm mang đến những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt nhất, Công ty TNHH Hùng Cá đã áp dụng quy trình sản xuất khép kín từ khâu nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo được nguồn nguyên liệu ổn định, giám sát nghiêm ngặt quá trình sản xuất từ đó mang đến những sản phẩm uy tín và chất lượng cao trên thị trường quốc tế. Các tiêu chuẩn nuôi trồng và sản xuất quốc tế đang áp dụng hiện nay như: HACCP, BRC, HALAL, ISO 22000, IFS, GLOBAL GAP, đặc biệt là quy trình quản lý theo tiêu chuẩn ASC cho nhà máy và vùng nuôi Hùng Cá.
4.2.2.2 Sự sẵn sàng các nhân tố đầu vào
Đây cũng là một trong những nhân tố có tác động trực tiếp đến hoạt động của công ty. Các nhân tố đầu vào phải sẵn sàng, nghĩa là phải có dự trữ đủ số lượng, chủng loại và chất lượng, để kịp thời cung cấp cho các bộ phận sản xuất, kinh doanh khi cần. Nếu không sẵn sàng tức là gián đoạn quá trình sản xuất, kinh doanh, làm giảm năng suất và chất lượng, bên cạnh đó còn ảnh hưởng đến uy tín của công ty nếu như không có sản phẩm giao cho khách hàng đúng như hợp đồng, hậu quả là giảm NLCTDN.
Với lợi thế của việc sở hữu vùng nuôi lớn nhất ĐBSCL là 700 hecta, Công ty TNHH Hùng Cá có thể tự chủ về nguồn nguyên liệu đầu vào cho quá trình sản xuất. Cùng với kinh nghiệm của công ty việc cải tiến trong quá trình nuôi trồng giúp công ty giảm được một số chi phí trong sản xuất. Trong suốt quá trình phát triển của mình, Công ty TNHH Hùng Cá luôn đi đầu thực hiện quy trình khép kín: Nuôi – Chế biến – Xuất khẩu. Nhờ đó, công ty luôn vững vàng, bất chấp mọi tình huống biến động cung – cầu của nguồn nguyên liệu. Cụ thể, trong năm 2011 và 6 tháng đầu năm 2012, nhiều nhà máy chế biến thủy sản phải tạm ngừng hoạt động hoặc sản xuất cầm chừng vì thiếu nguyên liệu. Tuy nhiên, Công ty TNHH Hùng Cá vẫn duy trì đủ nguồn cá tra nguyên liệu để hoạt động ổn định.
4.2.2.3 Hệ thống phân phối và bán hàng
Hệ thống phân phối, bán hàng tốt sẽ giúp cho DN có điều kiện tập trung đầu tư vào công việc sản xuất của mình, làm cho quá trình lưu thông được nhanh chóng, giúp nâng cao NLCTDN.
Nhờ việc không ngừng nâng cao quy mô hoạt động kinh doanh và cải tiến chất lượng, sản phẩm cũng như thương hiệu Hùng Cá đã có mặt tại hơn 50 quốc gia trên khắp thế giới như Châu Âu, Mỹ, Nga, Trung Đông, và trở thành một trong những doanh nghiệp xuất khẩu cá tra, basa lớn nhất Việt Nam. Trong năm 2013, với mong muốn mở rộng hơn nữa mạng lưới xuất
61
khẩu trên toàn thế giới, ngoài việc tập trung phát triển các thị trường chủ lực, Công ty TNHH Hùng Cá sẽ tiếp tục chinh phục các thị trường tiềm năng khác và không ngừng hoàn thiện mình thông qua hệ thống sản phẩm đa dạng chất lượng cao và dịch vụ chăm sóc khách hàng uy tín, hoàn chỉnh nhằm mang đến cho khách hàng quốc tế sự tin tưởng và hài lòng nhất.
4.2.2.4 Quảng cáo, khuyến mại
Quảng cáo và khuyến mại là các hoạt động không những không thể thiếu mà còn đóng vai trò quan trọng để các DN tồn tại và phát triển. Ngày nay không một nhà kinh doanh nào có thể chối cãi về vai trò cực kỳ quan trọng của các công cụ này trong quá trình cạnh tranh của sản phẩm dịch vụ trên thị trường. Cũng như các DN khác Công ty TNHH Hùng Cá tham gia vào các buổi hội chợ triển lãm nhằm giới thiệu và quảng bá hình ảnh cũng như những sản phẩm của công ty đến với khách hàng. Công ty không những tham gia vào các buổi hội chợ trong nước mà còn tham gia vào các buổi hội chợ quốc tế nhằm đẩy mạnh phát triển và mở rộng thị trường xuất khẩu như:
Từ ngày 26 – 28 tháng 6 năm 2012, Công ty TNHH Hùng Cá tham gia hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (Vietfish) năm 2012 tại Trung tâm Hội chợ triển lãm Sài Gòn SECC do Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam tổ chức. Tại Hội chợ lần này, bên cạnh giới thiệu các mặt hàng chủ lực truyền thống từ cá tra, cá basa, Hùng Cá còn giới thiệu rộng rãi tới các khách hàng, đối tác mô hình vùng nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP và quy trình khép kín trong nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu cá tra của mình. Các sản phẩm của Hùng Cá được kiểm soát nghiêm ngặt từ đầu vào cho đến đầu ra thông qua vùng nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP, nhà máy với công nghệ chế biến tiên tiến, hiện đại, quy trình kiểm tra chất lượng gắt gao. Hội chợ cũng là dịp để Hùng Cá khẳng định với khách hàng, đối tác về sản phẩm sạch, chất lượng từ thiên nhiên, đáp ứng cho cả những khách hàng khó tính nhất và đặc biệt là an toàn với môi trường.
Bên cạnh tham gia các hội chợ Thủy sản Quôc tế truyền thống như Hội chợ Thủy sản Châu Âu, Boston, Trung Quốc, năm 2012 công ty TNHH Hùng Cá cũng chủ động tham gia các hội chợ khác như: Hội chợ Thủy sản Barcelona Tây Ban Nha, Hội chợ Trung Đông. Đây là năm đầu tiên Hùng Cá tham gia gian hàng triển lãm tại các hội chợ này.
Hội chợ Quốc tế Thủy sản Việt Nam sẽ diễn ra từ ngày 25 – 27/6/2013 tại Trung tâm Hội chợ triển lãm SECC, Quận 7, Tp.HCM. Tham gia hội chợ năm nay, Công ty TNHH Hùng Cá và các công ty thành viên sẽ tham gia hội chợ với 8 gian hàng (501 - 503; 601 – 603).
62
Có thể thấy được việc quảng bá hình ảnh và sản phẩm được công ty chú trọng rất nhiều thông qua việc tham gia vào các buổi hội chợ trong nước và quốc tế và công ty cũng đã thành công trong việc quảng bá thương hiệu hình ảnh của mình, bằng các hình thức quảng cáo đem lại hiệu quả cao không những bàn bạc hợp đồng với các đối tác truyền thống mà còn thu hút được sự chú ý của khách hàng đến tham quan và bàn bạc hợp đồng với công ty, thông qua các hình thức như: gian hàng đã thu hút gây ấn tượng cho khách hàng tham quan không chỉ bởi các sản phẩm mẫu đa dạng về quy cách, màu sắc đẹp mà còn bởi bố trí gian hàng hiện đại, trẻ trung. Ngoài ra trong hội chợ Quốc tế Thủy sản Việt Nam diễn ra từ ngày 25 – 27/6/2013, để chuẩn bị chu đáo cho việc tiếp đón khách hàng, đối tác tham quan, gian hàng công ty có nhiều nét mới lạ và khác biệt so với năm trước gian hàng được thiết kế hiện đại và sang trọng dành cho không gian cho các công ty lien kết và thành viên. Bên cạnh việc trưng bày sản phẩm truyền thống là cá tra fillet, cá tra nguyên con,.. khách tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn được chế biến từ cá tra bởi các đầu bếp chuyên nghiệp tại khu ẩm thực. Từ đó, khách tham quan sẽ hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Việt Nam, quy trình chế biến món ăn lấy nguyên liệu đặc biệt là cá tra được nuôi từ vùng nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP và ASC. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể sử dụng những tiện ích đặc biệt và duy nhất tại gian hàng Hùng Cá, đó là sử dụng Wifi và thưởng thức café cũng như in ấn miễn phí.