5. Bố cục của khóa luận
3.3.6. Nâng cao chất lượng dịch vụ
Một trong những lý do hấp dẫn khách du lịch chính là các loại hình dịch vụ và chất lượng dịch vụ. Nếu các loại hình dịch vụ phong phú đa dạng thì sẽ thu hút đông khách tới và thời gian lưu trú sẽ cao hơn, còn ngược lại nếu dịch vụ sơ sài thì sẽ không hấp dẫn khách tới du lịch. Vậy nên cần tạo điều kiện thuận lợi nhất cho việc trao đổi thông tin khi khách hàng không thỏa mãn như: thu thập thông tin từ các báo cáo hàng kỳ, thu thập ý kiến cá nhân bằng các phiếu trưng cầu ý kiến cá nhân phát cho khách hoặc phỏng vấn trực tiếp...
Thực tế với quá trình CNH - HĐH và tốc độ đô thị hoá không chỉ đang diễn ra mạnh mẽ ở Việt Nam mà còn ở các quốc gia khác thì việc con người muốn trở về với thiên nhiên, hòa mình với thiên nhiên, đến những nơi vẫn còn nguyên sơ để hòa mình với cuộc sống của người dân bản địa có xu hướng ngày một tăng. Nhất là đây là loại hình rất hấp dẫn đối với du khách nước ngoài có điều kiện nghỉ và sinh hoạt cùng với người dân bản địa. Mô hình nhà dân cho khách thuê nghỉ nếu đầy đủ tiện nghi và các thiết bị sinh hoạt tối thiểu cũng như các công trình vệ sinh điện, nước sạch đáp ứng được sinh hoạt của khách thì đây lại là mô hình hấp dẫn hơn cả mà mang lại lợi nhuận trực tiếp cho người dân địa phương. Bởi vậy, cần hướng dẫn đồng bào dân tộc cải tạo nhà sàn để đón khách. Lựa chọn một số nhà hàng ăn uống có đủ điều kiện, tạo điều kiện hỗ trợ nâng cấp, hoàn thiện một số nhà hàng đạt chuẩn. Định hướng cho những nhà hàng này phục vụ khách các món ăn sản vật của địa phương, thực hiện nghiêm ngặt vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ và thái độ đón tiếp, thực hiện công khai giá, bảo đảm tính văn minh trong phục vụ. Thường xuyên tổ chức giao lưu văn hóa giữa khách với đồng bào dân tộc thiểu số tại các bản vì điều này đặc biệt hấp dẫn đối với khách quốc tế.
Và chính những hoạt động như thế này gián tiếp góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường đối với du khách cũng như người dân địa phương.
Cần làm cho mọi người nhận thức được rằng, chất lượng là công cụ cạnh tranh hiệu quả nhất hiện nay. Bởi vậy việc phát triển các dịch vụ du lịch cần quan tâm đến chất lượng chứ không chạy theo số lượng, đồng thời xác định nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ là cần thiết và là nhiệm vụ trọng tâm.
Thường xuyên kiểm tra, giám sát chất lượng công việc bằng việc lấy ý kiến khách hàng về chất lượng phục vụ… Để đánh giá đúng thực trạng chất lượng sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp và xử lý tốt mọi phàn nàn của khách. Có phương pháp thích hợp để lấy ý kiến của khách.
Tổ chức quan tâm khai thác tới các đoàn khách có quy mô nhỏ chứ không chỉ tập trung vào những đoàn khách có quy mô lớn.
Đội ngũ HDV phải được đào tạo cơ bản, chính quy am hiểu sâu sắc về văn hóa , phong tục tập quán, dii tích lịch sử.