polime.
- Hướng dẫn một số thao tõc như dựng kẹp sắt (hoặc panh sắt) kẹp cõc mẫu PE, PVC, sợi tơ gần ngọn lửa đỉn cồn, quan sõt hiện tượng. Sau đú mới đốt cõc vật liệu trớn để quan sõt.
- HS: Theo dừi, lắng nghe.
Hoạt động 2
- HS: Tiến hănh thớ nghiệm như hướng dẫn của SGK.
- GV: Quan sõt, hướng dẫn HS thực hiện thớ nghiệm, quan sõt sự đụng tụ của protein khi đun núng.
Hoạt động 3
- HS: Tiến hănh thớ nghiệm như hướng dẫn của SGK.
- GV: Hướng dẫn HS giải thớch. Cu(OH)2 tạo thănh theo phản ứng:
CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4
Cú phản ứng giữa Cu(OH)2 với cõc nhúm peptit −CO−NH− tạo sản phẩm mău tớm.
Hoạt động 4
- HS: Tiến hănh thớ nghiệm với từng vật liệu polime.
- Hơ núng gần ngọn lửa đỉn cồn: PE, PVC, sợi xenlulozơ.
- Đốt cõc vật liệu trớn ngọn lửa. Quan sõt hiện tượng xảy ra, giải thớch.
- GV: Theo dừi, hướng dẫn HS quan sõt để phđn biệt hiện tượng khi hơ núng cõc vật liệu gần ngọn lửa đỉn cồn vă khi đốt chõy cõc vật liệu đú. Từ đú cú nhận xĩt chớnh xõc về cõc hiện tượng xảy ra.
- HS: Tiến hănh thớ nghiệm như hướng dẫn của SGK.
- GV: Hướng dẫn HS thực hiện cõc thớ nghiệm.
Hoạt động 6:
- GV: Nhận xĩt, đõnh giõ về tiết thực hănh. - HS: Thu dọn dụng cụ, hoõ chất, vệ sinh PTN.
Thớ nghiệm 1:Sự đụng tụ của protein khi đun núng
Thớ nghiệm 2:Phản ứng mău biure
Thớ nghiệm 3:Tớnh chất của một văi vật liệu polime khi đun núng
Thớ nghiệm 4:Phản ứng của một văi vật liệu polime với kiềm
Viết tường trỡnh theo mẫu sau.
4 CỦNG CỐ:VI. DẶN Dề: VI. DẶN Dề:
1. Viết bản tường trỡnh thớ nghiệm 3, 4 theo mẫu sau:
Thớ nghiệm Hiện tượng quan sõt được từ thớ nghiệm với vật liệu
PE (1) PVC (2) Sợi len (3) Sợi xenlulozơ (4) Hơ núng gần ngọn lửa đỉn cồn Đốt vật liệu trớn ngọn lửa đỉn cồn Dung dịch 1’, 2’ tõc dụng với dd AgNO3 Dung dịch 3’, 4’ tõc dụng với dd CuSO4
2. Tiết sau kiểm tra viết.
CHƯƠNG 5: ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠI