2. Mục tiêu và yêu cầu nghiên cứu
3.3.1. Thực trạng hoạt động chăn nuôi:
Trên cơ sở tiêu chí phân loại theo Thông tư 42/2006/TT-BNN&PTNT, Thông tư 27/2011/TT-BNN&PTNT chúng tôi đã tiến hành phân loại cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh theo các mức độ quy mô sau:
- Đối với cơ sở chăn nuôi lợn, quy mô cơ sở chăn nuôi được phân theo các cấp độ: Dưới 100 con; từ 100 – 200 con; từ 200 – 500 con; từ 500 – 1.000 con và trên 1.000 con.
Tính đến 30/10/2013, theo số liệu thống kê từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh và các phòng Tài nguyên và Môi trường huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh, hoạt động chăn nuôi tập trung trên địa bàn tỉnh chủ yếu phát triển là cơ sở chăn nuôi lợn và gà. Do vậy nội dung kết quả của nghiên cứu thể hiện trong báo cáo này tập trung vào 02 đối tượng là lợn và gà.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 51
3.3.1.1 Thực trạng số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn tập trung trên địa bàn tỉnh
Theo kết quả thống kê thực tế, tính đến đến tháng 10/2013, trên toàn tỉnh có tổng số 191 cơ sở chăn nuôi lợn tập trung (có sơ đồ hiện trạng chăn nuôi của tỉnh kèm theo).
Trong tổng số 191 cơ sở chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh thì huyện có số cơ sở chăn nuôi nhiều nhất là Tân Yên (74 cơ sở), Lạng Giang (26 cơ sở) và Yên Dũng (23 cơ sở). Các đơn vị khác như Việt Yên, Hiệp Hòa và Lục Nam có số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn tập trung ít hơn, lần lượt là 17 cơ sở (Việt Yên), 14 cơ sở (Hiệp Hòa) và 12 cơ sở (Lục Nam). Các huyện còn lại có phân bố số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn ít hơn. Ít nhất là thành phố Bắc Giang và 02 huyện miền núi Sơn Động, Yên Thế chỉ có tổng số 16 cơ sở chăn nuôi cho cả ba khu vực này, ở đây chủ yếu phát triển loại hình chăn nuôi gà (Yên Thế) và chăn nuôi dê (Sơn Động) phù hợp với điều kiện chăn thả không tập trung tại địa bàn. Số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn phân bố tại các đơn vị hành chính huyện/thành phố trên địa bàn tỉnh cụ thể trong bảng sau.
Bảng 3. 1. Số lượng các cơ sở chăn nuôi lợn tập trung trên địa bàn các
huyện/thành phố thuộc tỉnh Bắc Giang
TT Huyện Số cơ sở
chăn nuôi Địa điểm chăn nuôi chính (Phường/Xã)
1 Sơn Động 6 Xã An Bá, Giáo Liêm, Long Sơn, Yên Định 2 Lục Ngạn 9 Quý Sơn, Tân Sơn, Trù Hựu
3 Lục Nam 12 Bảo Đài, Bảo Sơn, Đông Phú, Nghĩa Hồ
4 Lạng Giang 26 Hương Sơn, Tân Dĩnh, Tân Thanh, Nghĩa Hưng 5 TP. Bắc giang 4 P. Thọ Xương, Mỹ Độ, Xương Giang
6 Việt Yên 17 Việt Tiến, Tăng Tiến, Thượng Lan, Tự Lạn 7 Hiệp Hòa 14 Đoan Bái, Lương Phong, Thường Thắng 8 Yên Dũng 23 Quỳnh Sơn, Yên Lư, Đức Giang, Đồng Việt 9 Yên Thế 6 Tam Tiến, Canh Nậu, An Thượng
10 Tân Yên 74 Ngọc Châu, Cao Xá, Liên Sơn
Tổng 191
(Sở TN&MT tỉnh Bắc Giang (2013), Báo cáo điều tra, khảo sát, đánh giá việc bảo vệ môi trường trong chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Bắc Giang)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 52
3.3.1.2 Thực trạng số lượng các cơ sở chăn nuôi gà tập trung trên địa bàn tỉnh
Theo kết quả thống kê do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và phòng Tài nguyên và Môi trường của 10 huyện/thành phố cung cấp thì tổng số cơ sở chăn nuôi gia cầm (gà) tập trung trên địa bàn toàn tỉnh đến thời điểm điều tra là 219 cơ sở. Theo số liệu này thì các cơ sở chăn nuôi gà được phân bố chủ yếu ở huyện Yên Thế với 73 cơ sở (chiếm 33,33%), tiếp đến là huyện Tân Yên với 41 cơ sở chăn nuôi (chiếm 18,72%). Các huyện Lục Nam, Yên Dũng, Hiệp Hòa và Lạng Giang có từ 17 đến 28 cơ sở chăn nuôi. Các cơ sở còn lại được phân bố ở mức tương đối thấp ở các huyện Việt Yên (4 cơ sở), thành phố Bắc Giang (4 cơ sở) và Lục Ngạn (6 cơ sở). Yên Thế là một huyện với thương hiệu Gà đồi Yên Thế nên có sự phát triển mạnh về số lượng các cơ sở chăn nuôi gà tập trung.
Bảng 3. 2 Số lượng cơ sở chăn nuôi gà tập trung trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
TT Huyện Số cơ sở chăn nuôi gà Địa điểm chăn nuôi chính (Phường/Xã)
1 Sơn Động 10 An Bá
2 Lục Ngạn 6 Quy Sơn, Nghĩa Hồ
3 Lục Nam 28 Tiên Nha, Lan Mẫu
4 Lạng Giang 17 Quang Thịnh, An Hà, Đại Lâm
5 TP. Bắc giang 4 Dĩnh Trì, Tân Mỹ, Xương Giang, Đồng Sơn
6 Việt Yên 4 Hồng Thái
7 Hiệp Hòa 17 Đoan Bái, Mai Trung, Thường Thắng
8 Yên Dũng 19 Quỳnh Sơn, Yên Lư
9 Yên Thế 73 Hồng Kỳ, Đồng Kỳ, Canh Nậu, Tam Tiến 10 Tân Yên 41 Cao Xá, An Dương, Lam Cốt
Tổng 219
(Sở TN&MT tỉnh Bắc Giang (2013), Báo cáo điều tra, khảo sát, đánh giá việc bảo vệ môi trường trong chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Bắc Giang)