1. 3/ Các biện pháp cơ bản nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh: 3.1/ Những nhân tố ảnh hưởng tới việc tổ chức sử dụng vốn kinh doanh :
2.1.5. 4/ Thị trường các yếu tố đầu ra và vị thế cạnh tranh:
Trong những năm gần đây ngành bánh kẹo Việt Nam đã có những bước phát triển khá ổn định. Tốc độ tăng trưởng của ngành trong những năm qua ước tính đạt 7,3% _7,5% / năm. Trong đó, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà chiếm một thị trường không nhỏ, sản phẩm của công ty được đông đảo người dân tin dùng không chỉ vì hàm lượng dinh dưỡng cao, chất lượng tốt mà còn vì mẫu mã ngày càng đa dạng phong phú thích hợp với nhiều mục đích: biếu, tăng, lễ tết, cưới xin...Đây cũng là điều kiện thuận lợi để công ty mở rộng sản xuất và nâng cao thị phần tiêu thụ sản phẩm. Khác với trước đây, việc tiêu thụ sản phẩm của công ty chỉ bó hẹp trong phạm vi các chỉ tiêu của nhà nước thì nay sản phẩm của công ty được bán rộng rãi trên thị trường phục vụ nhu cầu tiêu dùng cho mọi tầng lớp dân cư.
Thị trường chính của công ty là miền Bắc, mà trung tâm là thủ đô Hà Nội và các tỉnh lân cận chiếm 60% sản lượng tiêu thụ. Công ty đã cố gắng đưa sản phẩm vào miền Trung và miền Nam nhưng sản lượng tiêu thụ chưa cao: miền Trung 17%, miền Nam 18%. Sản phẩm xuất khẩu còn hạn chế nên công ty đang rất chú trọng xuất khẩu ra nước ngoài: Lào, Campuchia, Trung Quốc, Đài Loan…
Kênh phân phối sản phẩm chủ yếu: là thông qua các đại lý, chiếm 70% sản lượng tiêu thụ. Hiện nay, Công ty có khoảng trên 200 đại lý nằm ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Kênh phân phối lớn thứ 2: thông qua người bán lẻ có doanh số lớn hoặc thông qua các trung tâm siêu thị, trung tâm thương mại: siêu thị METRO, FIVIMART… chiếm 20% sản lượng tiêu thụ. Sản phẩm tiêu thụ thông qua kênh phân phối trực tiếp chỉ chiếm 10% nhưng có vị trí quan trọng trong việc thu thập thông tin hữu ích từ nhu cầu của khách hàng để có phương hướng sản xuất kinh doanh hiệu quả hơn.
Hiện nay, trên cả nước có khoảng hơn 30 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo có tên tuổi. Haihaco là 1 trong 5 nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam, là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của các công ty: Bibica, Kinh Đô, Hữu Nghị, Hải Châu.
- HAIHACO được đánh giá có thế mạnh về kẹo và bánh xốp. Theo doanh thu, công ty chiếm 6,5% thị phần cả nước.
- KINH ĐÔ được đánh giá mạnh về bánh quy, bánh Cracker. - BIBICA mạnh về kẹo và bánh bông lan.
- ĐỨC PHÁT mạnh bởi dòng bánh tươi.
Bên cạnh đó, Công ty cũng đa dạng hoá các hình thức quảng cáo để đưa sản phẩm đến với khách hàng, tăng thị phần tiêu thụ. Đồng thời, Công ty cũng liên tục đổi mới để đón đầu thị trường, giữ uy tín về chất lượng sản phẩm…