thịt trên ựịa bàn huyện
4.3.1.1 điều kiện tự nhiên
* Thời tiết, khắ hậu, ựịa hình
Chăn nuôi lợn thịt chịu ảnh hưởng khá nhiều của thời tiết khắ hậụ Thực tế cho thấy, tại những nơi có ựiều kiện thời tiết, khắ hậu thuận lợi sẽ hạn chế ựược những bất lợi rủi ro do thiên nhiên gây rạ Huyện Phù Cừ nằm trong vùng khắ hậu mang tắnh chất nhiệt ựới gió mùa, mùa hạ nóng ẩm, mưa nhiều mùa ựông lạnh, ắt mưa thắch hợp ựể chăn nuôi lợn. Ngoài ra, ựịa hình của huyện Phù Cừ cũng khá bằng phẳng thuận lợi cho việc xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển các ngành kinh tế nói chung và ngành chăn nuôi lợn thịt nói riêng.
* Vị trắ ựịa lý, ựất ựai
Vị trắ ựịa lý có ảnh hưởng trực tiếp ựến sản xuất nông nghiệp và sự phát triển của kinh tế hộ chăn nuôi lợn thịt. Những hộ nông dân có vị trắ thuận lợi như gần ựường giao thông, gần các cơ sở chế biến, gần thị trường
107
tiêu thụ sản phẩm, gần trung tâm các khu công nghiệp, ựô thị lớn sẽ có ựiều kiện phát triển hơn.
đất ựai cho phát triển chăn nuôi lợn thịt ở huyện Phù Cừ khá dồi dàọ Theo báo cáo của Phòng tài nguyên môi trường năm 2013, diện tắch ựất chưa sử dụng chiếm 24,3 ha là một lợi thế ựể mở rộng quy mô chăn nuôị Do ựó, cần giảm diện tắch ựất chưa sử dụng, tăng diện tắch ựất nông nghiệp, quy hoạch mở rộng chăn nuôi ựất chuyên dùng và ựẩt ở, tạo ựiều kiện thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi lợn.
4.3.1.2. Cơ sở vật chất phục vụ chăn nuôi lợn thịt(chuồng trại, giống, thức ăn, thú yẦ)
- Giống:
để nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi lợn thịt thì chất lượng giống là yếu tố ựầu tiên mà hộ chăn nuôi phải quan tâm tớị Mong muốn ựạt ựược năng suất cao trong chăn nuôi, cần cải tạo ựàn giống theo hướng nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, ựồng thời cần phải lai tạo ựể chọn ra loại giống phù hợp với ựiều kiện tự nhiên tại ựịa bàn cũng như ựể có năng suất vượt trội, tạo ra thu nhập cao hơn. Với việc cải tạo và lại tạo giống mới thì cần có thời gian và kế hoạch, ựịnh hướng ựể có hướng ựi ựúng ựắn cho việc nâng cao chất lượng giống ựạt hiệu quả.
- Nguồn thức ăn:
Trong chăn nuôi hiện nay, lượng thức ăn sử dụng là khá lớn, ựối với lợn thì thức ăn chắnh chủ yếu là các loại cám tổng hợp, cám ựậm ựặc, các loại thực phẩm khác như khoai, sắnẦ mang những yếu tố dinh dưỡng bổ sung cần thiết cho cho lợn. Xu hướng và thói quen sử dụng các loại thức ăn bên ngoài của các hộ ngày càng cao, vì thế nên lượng thức ăn dành cho chăn nuôi luôn ổn ựịnh và các hộ có thể chủ ựộng ựược.
để phát triển chăn nuôi lợn thịt theo hướng bền vững thì cần phải phát huy hơn nữa về việc ựáp ứng ựầy ựủ và kịp thời thức ăn cho lợn ựể có thể sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất. Việc quy hoạch chăn nuôi tập trung
108
song song cùng với công tác dự trữ thức ăn cho ựàn lợn trong kế hoạch huyện trong tương lai sẽ góp phần ựẩy mạnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn thịt ựối với các hộ chăn nuôi lợn thịt trong toàn huyện.
109
- Tình hình bệnh dịch và công tác thú y:
Diễn biến dịch bệnh luôn là mối ựe doạ ựến sự phát triển chăn nuôi lợn thịt ở huyện, tác ựộng ảnh hưởng ựến sức khoẻ ựàn lợn, làm giảm quy mô ựàn. đặc biệt những thiệt hại về kinh tế - xã hội do dịch bệnh gây ra với hộ chăn nuôi lợn thịt, sẽ là những khó khăn rất lớn cho hộ phục hồi chăn nuôi khi hết dịch. Ngược lại, nếu công tác thú y ựịa phương có thể kiểm soát và khống chế ựược dịch bệnh, sẽ là ựộng lực thúc ựẩy chăn nuôi lợn nói chung và chăn nuôi lợn thịt nói riêng phát triển.
- Chắnh sách phát triển chăn nuôi lợn:
Trong nhiều năm, ựã có nhiều chương trình, chắnh sách của Trung ương về phát triển chăn nuôi lợn như chắnh sách về ựất ựai, chắnh sách hỗ trợ cho người chăn nuôi vay vốn ưu ựãi, hỗ trợ về con giống và xây dựng chuồng trạiẦ. Các chắnh sách ựã tác ựộng và ảnh hưởng mạnh mẽ ựến phát triển chăn nuôi lợn thịt của huyện Phù Cừ.
Tuy nhiên, mục tiêu và kết quả của các chắnh sách chưa ựạt ựược như mong muốn và chưa có tắnh lâu dài, ổn ựịnh; Chắnh sách ban hành chưa kịp thời và thủ tục còn rườm rà; Việc ban hành chắnh sách với việc thực hiện chắnh sách ựối với hộ chăn nuôi còn là khoảng cách xaẦ. Như vậy, huyện Phù Cừ ựã thực hiện nhiều chắnh sách ựối với ngành chăn nuôi lợn. Thông qua thực hiện ựã ựem lại những kết quả, góp phần cho sự phát triển chung của huyện. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tồn tại và bất cập trong việc triển khai thực hiện chắnh sách như: Ban hành chắnh sách chưa ựồng bộ, chưa có tắnh ổn ựịnh lâu dài; Người chăn nuôi không có thông tin kịp thời ựể tiếp cận chắnh sách; Nguồn vốn ựể thực thi các chắnh sách còn khó khăn, hạn chếẦ từ ựó ựã làm ảnh hưởng ựến phát triển chăn nuôi lợn thịt của huyện.
4.3.1.3.Thị trường tiêu thụ
Thị trường là yếu tố quan trọng nhất, có tắnh quyết ựịnh quá trình sản xuất kinh doanh của bất cứ ngành nghề nàọ Do ựó, người chăn nuôi phải nghiên cứu yếu tố cung - cầu của thị trường về sản phẩm hàng hóa mà mình
110
sản xuất. Từ ựó ựịnh hướng cho quá trình sản xuất kinh doanh: quy mô, cơ cấu, số lượng, chất lượngẦ phù hợp với yêu cầu của thị trường. Qua khảo sát thực tế một số hộ chăn nuôi ở huyện Phù Cừ cho thấy 98% các hộ ựều có ựầu ra rất ổn ựịnh do hầu hết các hộ chăn nuôi lợn ựều có mối quen và nhu cầu về sản phẩm chăn nuôi trên ựịa bàn cũng rất lớn.
Ngoài ra, trong yếu tố thị trường thì giá cả là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp ựến kết quả, hiệu quả của ngành chăn nuôi lợn thịt. Giá cả thay ựổi lên xuống kéo theo sự thay ựổi về tổ chức, phương thức, quy mô và thu nhập của người chăn nuôị Hiện nay giá ựầu vào tăng cao, giá ựầu ra thấp khiến người chăn nuôi lợn không yên tâm ựầu tư phát triển sản xuất, thậm chắ nhiều hộ phải bỏ chuồng, không dám tái ựàn, dẫn ựến nguy cơ thiếu hụt nguồn cung.