TP.HCM là nơi có tiềm năng du lịch phát triển rất lớn. Với mục tiêu là một trong bốn ngành kinh tế mũi nhọn, thời gian qua, du lịch TP HCM đã đảm bảo đƣợc mục tiêu này. Những năm vừa qua, thành phố đã phấn đấu và đóng góp rất lớn vào sự phát triển kinh tế nói chung và du lịch nói riêng của cả nƣớc. Trong những năm vừa qua, du lịch TP. HCM có những bƣớc phát triển nổi bật. Cơ cấu khách quốc tế và khách nội địa đến thành phố tăng qua các năm. Trong đó, khách nội địa luôn chiếm tỷ trọng cao hơn và mang lại nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nƣớc.
28
Bảng 3.1 Lƣợng khách đến TP.HCM trong giai đoạn năm 2010 – 6 tháng đầu năm 2013
Đơn vị tính : triệu lượt
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 6 tháng đầu năm 2012 6 tháng đầu năm 2013 Chênh lệch 2011/ 2010 Chênh lệch 2012/ 2011 Chênh lệch 6 tháng đầu 2013 so với cùng kì Số lƣợng Tỷ lệ (%) Số lƣợng Tỷ lệ (%) Số lƣợng Tỷ lệ (%) Khách quốc tế 3,1 3,5 3,8 1,8 1,9 0,4 12,9 0,3 8,8 0,1 5,6 Khách nội địa 11,9 14,2 15,0 7,9 7,9 2,3 19,3 0,8 5,6 0 0 Tổng số khách 15,0 17,7 18,8 9,7 9,8 2,7 18,0 1,1 6,2 0,1 1,0
29
Lƣợng khách đến TP.HCM trong giai đoạn 2010-6 tháng đầu năm 2013 tăng liên tục. Giai đoạn 2010-2011 tăng 18%, 2011-2012 tăng 6,2% . Tốc độ tăng lên của giai đoạn này chậm hơn là do năm 2012 xảy ra nhiều biến cố, khó khăn ảnh hƣởng đến tốc độ tăng trƣởng kinh tế của TP.HCM nói riêng và cả nƣớc nói chung. Nhƣng sang giai đoạn tiếp theo 2012-6 tháng đầu năm 2013, lƣợng khách đến TP.HCM tăng lên vƣợt mức so với cùng kì, đạt đƣợc 53% kế hoạch năm 2013. Điều này cho thấy TP.HCM có sức hút rất lớn đối với khách quốc tế và khách nội địa.
Theo số liệu thống kê từ Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch thành phố, trong 6 tháng đầu năm 2013, 10 thị trƣờng khách hàng đầu (theo thứ tự) đến thành phố là: Mỹ, Nhật, Đài Loan, Hàn Quốc, c, Trung Quốc, Pháp, Singapore, Canada, Malaysia. Trong đó, khách đến bằng đƣờng hàng không vẫn chiếm đa số với trên 445.000 lƣợt, tiếp theo là đƣờng bộ trên 100.000 lƣợt và đƣờng biển trên 21.000 lƣợt. (Nguồn : Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TP.HCM)
Số lƣợng khách đến thành phố theo dự báo là sẽ tiếp tục tăng lên trong những năm tới nên đòi hỏi những nhà cung cấp phải luôn tự hoàn thiện và đổi mới để hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nƣớc.
Du lịch TP.HCM luôn rất phát triển, chiếm gần 50% lƣợng khách đến Việt Nam.
Bảng 3.2 So sánh lƣợng khách đến TP.HCM và Việt Nam giai đoạn 2010 – 6 tháng đầu năm 2013
Đơn vị tính: triệu lượt
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 6 tháng đầu năm 2013
Khách quốc tế Khách nội địa Khách quốc tế Khách nội địa Khách quốc tế Khách nội địa Khách quốc tế Khách nội địa TP. HCM 3,1 11,9 3,5 14,2 3,8 15,0 1,9 7,9 Việt Nam 5,1 28,0 6,0 30,0 6,8 32,5 3,5 24,0 Chênh lệch (%) 60,8 42,5 58,3 47,3 55,9 46,2 54,3 32,9
30
Lƣợng khách đến Việt Nam và TP.HCM đều tăng liên tục qua các năm, lƣợng khách đến thành phố luôn chiếm tỉ lệ rất cao trong lƣợng khách đến Việt Nam. Trong đó, về lƣợng khách quốc tế năm 2010 là cao nhất với 60,8%, khách nội địa cao nhất là 47,3% năm 2011. Khách quốc tế luôn chiếm cao hơn 50% lƣợng khách đến Việt Nam, khách nội địa thì dƣới 50%. Tuy chỉ mới n a năm 2013 nhƣng lƣợng khách đến TP.HCM cũng đã rất cao, đạt 32,9% so với cả nƣớc. Vì thế mà các nhà kinh doanh du lịch nên có những biện pháp hiệu quả trong năm nay và những năm tới để thu hút và giữ chân khách quốc tế đang trên đà gia tăng và chiếm tỷ trọng lớn trong du lịch cả nƣớc.
Bên cạnh đó, du lịch cũng đã mang lại cho TP.HCM nguồn doanh thu khá lớn và tăng qua các năm.
31
Bảng 3.3 So sánh doanh thu TP.HCM và Việt Nam giai đoạn năm 2010 – 6 tháng đầu năm 2013
Đơn vị tính: nghìn tỷ Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 6 tháng đầu năm 2012 6 tháng đầu năm 2013 Chênh lệch 2011/ 2010 (%) Chênh lệch 2012/ 2011 (%) Chênh lệch 6 tháng đầu năm 2013 so với
cùng kì (%) Số lƣợng Tỷ lệ (%) lƣợng Số Tỷ lệ (%) lƣợng Số Tỷ lệ (%) Thành phố HCM 41,0 49,0 71,0 34,0 41,0 8,0 19,5 22,0 44,9 7,0 20,6 Việt Nam 96,0 130,0 160,0 85,0 105,0 34,0 35,4 30,0 23,1 25,0 23,5
32
Doanh thu du lịch TP.HCM tăng liên tục qua các năm trong giai đoạn 2010- 6 tháng năm 2013, năm 2012 đạt 71.000 tỷ đồng. Giai đoạn 2010-1011, doanh thu tăng 8 tỷ đồng tƣơng ứng 19,5% , tốc độ tăng trƣởng giảm 5%, giai đoạn 2011-2012, năm 2012 doanh thu tăng 22 tỷ đồng tƣơng đƣơng 44,9% so với năm 2011 nhƣng tốc độ so với cả nƣớc vẫn cón thấp. Nguyên nhân là do những khó khăn của nền kinh tế thế giới ảnh hƣởng đến trong nƣớc làm cho không chỉ lƣợng khách mà cả doanh thu du lịch của thành phố thấp đi. Qua 6 tháng đầu năm 2013, du lịch khởi sắc hơn doanh thu đạt 7 tỷ đồng tăng 20,6% so với cùng kỳ, tốc độ tăng trƣởng đạt 38,7% so với cùng kì.
Bên cạnh đó, doanh thu từ nhà hàng, khách sạn và lữ hành luôn chiếm tỷ trọng lớn trong doanh thu toàn ngành du lịch. Năm 2011, doanh thu nhà hàng khách sạn lên đến 29.000 tỉ đồng tăng 16%, doanh thu lữ hành đạt 12.000 tỉ đồng tăng 20% so với năm 2010. Năm 2012, doanh thu khách sạn nhà hàng đạt 30.015 tỉ đồng tăng 3,5%, doanh thu lữ hành đạt 14.268 tỉ đồng tăng 18,9% so với năm 2011.
(Nguồn : Sở Văn hóa-Thể thao-Du lịch TP.HCM)
3.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 3.2.2.1 Cơ sở lƣu trú 3.2.2.1 Cơ sở lƣu trú
Trong năm 2012, TP.HCM hiện có 731 khách sạn với khoảng 290.000 buồng khách sạn, cơ sở lƣu trú. Trong đó, có 60 khách sạn 5 sao với 14.400 buồng, 153 khách sạn 4 sao với 19.000 buồng; 362 khách sạn 3 sao với 25.345 buồng 120 khách sạn 2 sao và 36 khách sạn 1 sao. Giá thuê trung bình và công suất s dụng phòng của những khách sạn cao cấp ở TP.HCM đều tăng. Cụ thể nhƣ nhóm khách sạn 4 sao và 5 sao có sự gia tăng về công suất s dụng phòng lần lƣợt là 5,3% và 5,0%, tuy nhiên công suất khách sạn 3 sao lại giảm 1,6%. Điều này cho thấy sự dịch chuyển về nhu cầu sang hƣớng các khách sạn có chất lƣợng cao hơn, du khách ngày nay chọn loại hình khách sạn theo tiện nghi và dịch vụ hơn. (Theo Hiệp hội khách sạn Việt Nam)
Ngoài ra, còn có sự ra đời của những khách sạn 5 sao, bao gồm khách sạn mới và khách sạn nâng cấp, mở rộng nhƣ: Nikko, Pullman, Majestic mở rộng, Novotel Saigon Center, Ibis Saigon Center, Le Meridien,... Nhìn chung dự kiến có khoảng 6.200 phòng từ 25 dự án khách sạn tƣơng lai từ 3 sao đến 5 sao sẽ gia nhập vào thị trƣờng trong tuơng lai. Những dự án này tập trung chủ yếu tại quận 1, quận 3, quận 7 và quận Tân Bình.
Với tốc độ tăng trƣởng của khách quốc tế hiện nay vào TPHCM khoảng 12%/năm, khách nội địa khoảng 8%/năm, nhu cầu về cơ sở lƣu trú du lịch trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Theo đó, TPHCM cần thêm khoảng 27.000 phòng khách sạn, trong đó có khoảng 6.700 phòng tiêu chuẩn 3-5 sao để phục vụ. Tính đến hết tháng 5/2013, TP.HCM có đến 990 khách sạn với tổng số phòng lên đến
33
hơn 28.900 phòng. Trong số đó, công suất phòng khối 3-5 sao trong quý I/2013 đạt gần 70%. (Theo Grant Thornton Việt Nam)
TPHCM sẽ lập quy hoạch phát triển hệ thống cơ sở lƣu trú cho du lịch trong đó trọng điểm là phát triển hệ thống khách sạn đến năm 2015 và tầm nhìn đến 2020 nhằm đáp ứng sự phát triển chung của du lịch thành phố trong giai đoạn mới.
3.2.2.2 Công ty du lịch lữ hành
Tính đến năm 2012, TP.HCM có 162 công ty du lịch lữ hành, 17 chi nhánh công ty du lịch lữ hành và 1 trung tâm du lịch.
Top 5 công ty du lịch ở TP.HCM đƣợc đánh giá tốt nhất về mặt chất lƣợng dịch vụ cũng nhƣ giá tốt. Dựa trên các tiêu chí uy tín, chất lƣợng dịch vụ, giá cả đã đƣợc khảo sát với các du khách ở các diễn đàn du lịch và các mạng xã hội để đƣa ra đƣợc 5 công ty tốt nhất năm 2012:
- Công ty du lịch Saigontourist - Công ty du lịch BenThanh Tourist - Công ty du lịch Hòa Bình
- Công ty du lịch Fiditourist
- Công ty TNHH Du lịch Thế hệ trẻ
3.2.2.3 Điểm đến du lịch
TP.HCM có nhiều các điểm đến du lịch nổi tiếng từ phong cảnh, khu vui lớn đến các điểm du lịch văn hóa.
34
Bảng 3.4 Những điểm đến du lịch phổ biến ở TP.HCM Loại
tài nguyên
Điểm du lịch Xếp hạng Địa điểm
Di tích khảo
cổ
Giồng Cá Vồ Ấp Hòa Hiệp- Xã Long
Hòa - Huyện Cần Giờ. Lò Gốm Hƣng
Lợi
Di tích lịch s cấp
quốc gia (25/4/1998) Phƣờng 16- Quận 8
Di tích lịch s
Địa đạo Củ Chi Di tích lịch s cấp quốc gia (29/4/1979) Xã Phú Mỹ Hƣng- Huyện Củ Chi Đền Bến Dƣợc Di tích lịch s cấpquốc gia (15/12/2004) Xã Đức Nhuận – huyện Củ Chi Dinh thống Nhất Di tích lịch s cấp quốc gia (25/6/1976) Số 135 Nam Kỳ Khởi nghĩa Quận 1 Bến Nhà Rồng Số 1 Nguyễn Tất Thành-Quận 4 Di tích kiến trúc nghệ thuật Chợ Bến Thành Quãng Trƣờng Quách Thi Trang (Phan Bội
Châu, Phan Châu Trinh, Lê Thánh Tôn)-
Q1
Nhà thờ Đức Bà Số 1 Công trƣờng
Công Xã Pari- Quận 1 Bƣu Điện Thành Phố Số 2 Công xã Pari- Phƣờng Bến Nghé- Quận 1 Chùa Bà Thiên Hậu (Tuệ Thành Hội Quán) Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp Quốc Gia
(7/1/1993) 710 Nguyễn Trãi – Quận 5 Bảo tàng và nhà hát Bảo tàng lịch s Việt Nam tại Thành phố Hồ Chí Minh Số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm-Quận1 Bảo tàng Hồ Chí Minh Số 1 Nguyễn Tất Thành- Quận4 Bảo tàng Chứng tích Chiến Tranh Số 28 Võ Văn Tần – Quận 3 Bảo tàng mỹ thuật Số 97 Phó Đức Chính - Quận 1 Bảo tàng Cách mạng thành phố Số 65 Lý Tự Trọng- Quận 1 Nhà hát Thành Phố Số 7 Công trƣờng Lam Sơn – Quận 1
35
Danh lam thắng
cảnh
Chùa Giác Lâm
Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc
gia (7/11993)
Số 161/35/20 Lạc Long Quân- Quận 11
Chùa Giác Viên
Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia (16/11/1998) Số 118 Lạc Long Quân – Quận Tân Bình Chùa Ấn Quang Di tích lịch s cấp thành phố (12/7/2005) Số23 Sƣ Vạn Hạnh - Quận 10 Chùa Xá Lợi Di tích lịch s cấp thành phố(12/7/2005) Số 83 Bà Huyện Thanh Quan – Quận 3
Chù Vĩnh Nghiêm Số 339 Nam Kỳ Khởi
Nghĩa –Quận 3 Rừng ngập mặn
Vàm Sác Cần Giờ Huyện Cần Giờ
Công Viên và Khu du lịch Khu du lịch Suối Tiên 149B, Nguyễn Duy Dƣơng - Phƣờng Tân Phú – Quận 9 Công viên văn
hóa Đầm Sen
Số 3 Hòa Bình – Quận 11
Thảo Cầm Viên Số 2 Nguyễn Bỉnh
Khiêm - Quận 1
Nguồn: Viện nghiên cứu phát triển du lịch TP.HCM
Nhìn chung, cá điểm du lịch tại TP.HCM khá phong phú, từ danh lam thắng cảnh đến các di tích lịch s , thích hợp với hầu hết các loại hình du lịch. Khu vực công viên và khu du lịch là nơi lý tƣởng để tổ chức các hoạt động du lịch. Các điểm du lịch chủ yếu tập trung ở quận 1, nơi có nhiều khách du lịch lui tới.
3.2.3 Các loại hình du lịch phổ biến ở TP. Hồ Chí Minh
TP.HCM có tiềm năng phát triển tất cả các loại hình du lịch từ loại hình truyến thống nhƣ du lịch tham quan, nghỉ dƣởng… đến các loại hình mới nhƣ MICE, du lịch kết hợp teambuilding. Tuy nhiên, TP.HCM có 5 loại hình du lịch đƣợc công nhận là loại hình du lịch ƣa thích của khách du lịch nhất là khách du lịch quốc tế: du lịch sinh thái, du lịch ẩm thực, du lịch tham quan thành phố, du lịch mua sắm và du lịch đƣờng sông.
- Du lịch sinh thái: đến với TP HCM, du khách có thể tận hƣởng không khí trong lành ở một số điểm du lịch sinh thái nổi tiếng nhƣ khu du lịch sinh thái Cần Giờ, Văn Thánh, Bình Quới, Đầm Sen, Suối Tiên, Suối Mơ,… TP.HCM đang đẩy nhanh xây dựng hạ tầng du lịch, đa dạng hóa các loại hình dịch vụ, mở rộng
36
các tuyến điểm tham quan để phát triển du lịch sinh thái hơn nữa trong thời gian sắp tới.
- Du lịch ẩm thực: TP.HCM trong tâm thức của những du khách yêu thích ẩm thực là thành phố không “đêm”. Là trung tâm của vùng đất phƣơng Nam, dân cƣ ba miền hội đủ, TP.HCM có nền ẩm thực rất phong phú . Du lịch ẩm thực hấp dẫn du khách bởi sự kết tinh của các món ăn thuần Việt và ẩm thực từ các nƣớc Trung Quốc, Ấn Ðộ, Pháp, Mỹ, Italy, Nga, Nhật Bản,… độc đáo và đa dạng.
- Du lịch mua sắm: một trong những thú vui khi đến TP HCM là đi dạo phố và mua sắm. Hàng trăm chợ và c a hiệu lớn, nhỏ cùng các trung tâm thƣơng mại góp phần thúc đẩy du lịch mua sắm lên ngôi. Hàng hóa đủ màu sắc, đủ chủng loại, từ hàng thông thƣờng cho đến những đặc sản, từ hàng sản xuất trong nƣớc đến hàng hiệu quốc tế có uy tín trên thế giới. Sự phong phú và đa dạng của các mặt hàng luôn làm hài lòng du khách.
- Du lịch đƣờng sông: sở hữu sông Sài Gòn - nơi dừng chân của nhiều tàu biển quốc tế và khu dự trữ sinh quyển thế giới - rừng ngập mặn Cần Giờ, TP HCM đã xác định phát triển du lịch đƣờng sông. Sau một thời gian dài khai thác, du lịch đƣờng sông đã đƣợc định hình với các tour Đại lộ Đông Tây, tour đi Bình Quới, địa đạo Củ Chi, Cần Giờ, Vàm Sát,...
- Du lịch tham quan: thành phố đã thu hút đông đảo du khách bởi những công trình kiến trúc, phong tục tập quán, tín ngƣỡng,... chứa đựng biết bao giá trị lịch s , văn hóa. Đến TP HCM, du khách thƣờng tìm đến Nhà thờ Đức Bà, Bƣu điện Thành phố, Ủy ban Nhân dân Thành phố, Nhà hát Thành Phố, Dinh Độc Lập, Bến Nhà Rồng cùng hệ thống 11 bảo tàng và các chùa, đình, đền, miếu,…
Là trung tâm du lịch, TP HCM có hệ thống cơ sở vật chất và dịch vụ du lịch khá phát triển từ những điểm vui chơi giải trí cho đến khách sạn, nhà hàng. Ngƣời dân thành phố thân thiện và hiếu khách luôn mỉm cƣời đón chào du khách từ mọi nơi.
3.2.4 Những hạn chế trong du lịch tại TP. Hồ Chí Minh
Nhìn chung, dù TP.HCM có những tiềm năng lớn trong phát triển du lịch, ngành du lịch thành phố cũng đang vƣơn mình và có những chuyển biến, góp phần vào bƣớc tiến của du lịch cả nƣớc, nhƣng bên cạnh đó, TP.HCM vẫn còn nhiếu hạn chế cần đƣợc khắc phục và hoàn thiện.
TP.HCM không có sản phẩm du lịch đặc thù, nên rất khó quảng bá. TP.HCM hiện chƣa xác định đƣợc một thông điệp để giới thiệu ra bên ngoài.
TP.HCM có thuận lợi về giao thông có đủ thủy bộ và hàng không, có phong cảnh đẹp, có kinh nghiệm hƣớng dẫn du khách… nhƣng chƣa phát huy hết trong hoạt động quảng bá xúc tiến.
37
Quá trình đô thị hóa của thành phố phát triển rất nhanh chóng, trong khi đó công tác quản lý qui hoạch, xây dựng phát triển cơ sở hạ tầng – xã hội còn quá nhiều bất cập. Nhiều công trình dựng thi công chậm trễ, chất lƣợng kém, làm phát sinh những vấn đề xã hội bức xúc nhƣ nạn kẹt xe, ngập lụt vào mùa mƣa, đƣờng xá dơ bẩn, sản xuất gây ô nhiễm môi trƣờng càng nặng…làm hạn chế tốc độ phát triển du lịch của thành phố.
Thành phố vẫn chƣa có biện pháp kéo du khách quay lại lần sau. Phân tích