4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.1. Khối lượng dê Cỏ qua các tháng tuổi
Thông qua bảng số liệu, có thể nhận thấy khối lượng của dê đực luôn cao hơn dê cái ở các thời điểm theo dõi. Giai đoạn sơ sinh khối lượng trung bình của dê đực là 1,69 kg, dê cái là 1,62 kg. Đến thời điểm 6 tháng tuổi, khối lượng trung bình của dê đực là 14,92 kg, dê cái là 13,25 kg. Thời gian càng tăng, sự chênh lệch về khối lượng càng rõ, ở 12 tháng tuổi, khối lượng dê đực là 24,21 kg, khối lượng dê cái Cỏ là 19,82 kg.
So sánh với kết quả nghiên cứu của tác giả Lê Văn Thông (2004), khối lượng sơ sinh, 6 tháng, 12 tháng của dê đực Cỏ nuôi tại vùng Thanh Ninh - Thanh Hóa tương ứng là 1,68 kg, 16,97 kg và 23,39 kg, khối lượng dê cái Cỏ tương ứng là: 1,51 kg, 13,83 kg và 19,64 kg. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi ở các thời điểm sơ sinh, 6 tháng và 12 tháng tuổi là tương đương với kết quả trên.
Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Biên (2009) dê Cỏ nuôi tại huyện Nho Quan - Ninh Bình có khối lượng dê đực lúc sơ sinh, 6 tháng và 12 tháng tuổi tương ứng là 1,68 kg, 12,82 kg và 19,99 kg và dê cái có khối lượng tương ứng là 1,51 kg, 10,98 kg và 16,36 kg. Kết quả nghiên cứu của tác giả trên thấp hơn kết quả nghiên cứu của chúng tôi.
So sánh khối lượng dê Cỏ nuôi ở Gia Viễn, Ninh Bình với các địa phương khác có số lượng đàn dê Cỏ lớn như Bắc Cạn, Thái Nguyên và một số tỉnh phía miền núi phía bắc, nhận thấy: Dê Cỏ nuôi ở Thái Nguyên và Bắc Cạn có khối lượng thấp hơn so với nuôi ở Gia Viễn - Ninh Bình; theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Đình Minh 2002, cho biết khối lượng dê Cỏ nuôi tại Thái Nguyên, Bắc Cạn lúc 6 tháng tuổi và 12 tháng tuổi đạt 12,37 kg và 18,86 kg (dê đực); 10,82 kg và 16,02 kg (dê cái). Kết quả nghiên cứu của tác giả Trần Trang Nhung (2000), dê Cỏ nuôi ở một số tỉnh trung du và miền núi vùng Đông Bắc Việt Nam, có khối lượng trung bình ở giai đoạn 6 tháng tuổi là 11,54 kg (con đực);
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 34 10,05 kg (con cái), lúc 12 tháng tuổi: 18,54 kg (dê đực), 15,82 kg dê cái. Như vậy, có thể thấy, dê Cỏ nuôi tại Gia Viễn, Ninh Bình có khối lượng cao hơn khá nhiều so với đàn dê cỏ nuôi ở các địa phương trên. Tuy nhiên, nghiên cứu của tác giả Lê Anh Dương (2007) trên đàn dê cỏ tại Đắk Lắk cho thấy: dê đực có khối lượng sơ sinh là 1,7 kg, khối lượng lúc 6 tháng tuổi là 17,5 kg và khối lượng dê đực lúc 12 tháng tuổi là 24,6 kg, cao hơn kết quả nghiên cứu của chúng tôi.
Để thể hiện rõ hơn kết quả theo dõi khối lượng dê Cỏ diễn biến qua các giai đoạn tuổi, chúng tôi thể hiện trên trên đồ thị 4.1, thông đường biểu diễn có thể thấy ở giai đoạn từ sơ sinh đến 1 tháng tuổi, hai đường biểu diễn mức độ sinh trưởng của dê đực và dê cái nằm sát nhau. Các tháng tiếp theo, đường biểu diễn của con đực cao hơn và ngày càng tách xa so với con cái. Điều đó chứng tỏ khả năng sinh trưởng của con đực luôn cao hơn so với dê cái, kết quả này là phù hợp với quy luật sinh trưởng chung của gia súc.
. 0 5 10 15 20 25 Sơ sinh 1 tháng 3 tháng 6 tháng 9 tháng 12 tháng Tháng tuổi K h ố i l ư ợ n g (k g)
Dê đực Dê cái
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 35