MÔ HÌNH
Qua những thuận lợi và khó khăn đã phân tích thì ta có một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả trong việc sản xuất rau diếp cá tại xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long:
Về kỹ thuật
Chính quyền địa phương nên xây dựng, tổ chức các lớp tập huấn, hội thảo và tổ chức các chuyến tham quan học hỏi kỹ thuật trồng rau mới từ nhiều địa phương khác. Bên cạnh đó, Nhà nước nên hỗ trợ vốn với lãi vay thấp để nông dân thiếu vốn có thể vay vốn để mở rộng quy mô sản xuất, tăng thu nhập.
Để xây dựng thương hiệu rau diếp cá xã Thuận An, nông dân địa phương thay đổi cách thức canh tác mới theo mô hình VietGap hoặc mô hình rau sạch, rau an toàn để tạo ra sản phẩm có chất lượng và mang thương hiệu.
Như phân tích ở các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất ở bảng 4.19, cho thấy lượng đạm và chi phí thuốc BVTV tăng làm giảm năng suất, vì thế nông dân nên điều chỉnh liều lượng phân thuốc lại cho hợp lý, đúng cách để năng suất đạt cao hơn. Còn đối với các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận như phân tích ở bảng 4.20 thì chi phí thuốc nông dược tỷ lệ nghịch với lợi nhuận, vì vậy nông dân nên tối thiểu hóa khoản mục chi phí thuốc nông dược để lợi nhuận đạt được như mong đợi.
Về cơ sở hạ tầng
Các cơ quan ban ngành, quan tâm đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, nâng cấp hệ thống đê bao thủy lợi hoàn thiện để đảm bảo nguồn nước tưới tiêu trong mùa nắng, đảm bảo an toàn khi ngập lũ. Và hệ thống đường thủy thuận
61
lợi giúp thương lái dễ dàng trong việc mua rau của nông hộ mà không gặp khó khăn để rau sản xuất ra được tiêu thụ tất cả.
Về khâu tiêu thụ sản phẩm
Do sản xuất manh mún, nhỏ lẻ nên tình trạng mất giá, ép giá vẫn diễn ra vì thế nông hộ nên hợp tác, hổ trợ lẫn nhau trong quá trình sản xuất và tạo nguồn cung lớn cùng một thời điểm. Bên cạnh đó, nông dân cần có những hợp đồng bao tiêu sản phẩm để đảm bảo an toàn giữa mua và bán, cập nhật và nắm bắt thông tin về giá cả thị trường để hạn chế người mua ép giá.
Liên kết với các thương lái tỉnh khác để đưa rau của địa phương đi đến nhiều tỉnh thành, chứ không tiêu thụ trong diện hẹp tại địa bàn.
62
CHƢƠNG 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN
Quá trình sản xuất nông nghiệp là quá trình bị tác động rất lớn từ điều kiện tự nhiên, mỗi mùa vụ, mỗi điều kiện khác nhau thì dẫn đến lợi nhuận khác nhau. Qua kết quả nghiên cứu cho thấy:
Qua kết quả thống kê từ phòng nông nghiệp xã Thuận An thì diện tích trồng rau diếp cá ngày càng tăng qua các năm. Nguyên nhân diện tích trồng rau diếp cá tăng là do rau diếp cá là một trong những loại rau chủ lực của xã, mang lại hiệu quả kinh tế cao và dễ trồng.
Qua phân tích ở chương 4, cho thấy nông hộ trồng rau diếp cá đa phần có bề dày kinh nghiệm trong sản xuất, trung bình là 9,30 năm kinh nghiệm. Lực lượng chính tham gia vào sản xuất rau diếp cá chủ yếu là trung niên với độ tuổi 46,48 tuổi và lao động hầu hết là lao động gia đình, trung bình mỗi hộ có 4,87 người tham gia sản xuất, trong đó có 1,70 người lao động nam, 1,43 người thuộc lao động nữ. Về trình độ văn hóa của nông hộ tham gia sản xuất rau diếp cá là tương đối cao, không có mù chữ, từ cấp 1 đến cấp 3, vì vậy việc áp dụng các kỹ thuật và kinh nghiệm có được dễ dàng. Đối với nông hộ trồng rau diếp cá thì chưa có các lớp tập huấn về loại rau này, có một ít hộ cho rằng có cán bộ của công ty thuốc xuống và hỏi thăm, tỷ lệ đó chiếm 3,33%. Về nguồn vốn vay, hầu hết nông hộ sử dụng vốn tự có do rau này thu hoạch ngắn nên đồng vốn xoay sở được.
Như đã phân tích ở chương 4 thì có 3 yếu tố ảnh hưởng đến năng suất đó là lượng giống, lượng phân đạm, chi phí thuốc BVTV, trong đó chỉ có lượng giống là làm tăng năng suất và 2 yếu tố còn lại làm giảm năng suất, nông dân nên điều chỉnh lại liều lượng phân thuốc cho phù hợp để đạt năng suất cao. Còn về lợi nhuận thì cũng có 3 yếu tố ảnh hưởng, giá bán và chi phí giống thì tỷ lệ thuận với lợi nhuận, chi phí thuốc nông dược tỷ lệ nghịch với lợi nhuận, chi phí tăng thì đồng nghĩa với giảm lợi nhuận.
Về doanh thu trong sản xuất rau diếp cá thì tương đối cao, doanh thu trung bình là 5.153.500 đồng/1.000m2. Lợi nhuận thu được trung bình trong đợt là 1.085.057 đồng/1.000m2/đợt. Hiệu quả tài chính trong sản xuất rau diếp cá cao, cải thiện đời sống người dân. Nhờ tận dụng được nguồn lực LĐGĐ nên thu nhập của gia đình có được trung bình là 2.970.057 đồng/1000m2/đợt.
Nhìn chung, mô hình sản xuất rau diếp cá của nông hộ xã Thuận An có hiệu quả về mặt tài chính, đem lại cuộc sống ổn định cho người dân nơi đây.
63
Mỗi mô hình sản xuất nào cũng có ưu và nhược điểm riêng nên nếu biết được ưu điểm để phát huy và khắc phục nhược điểm thì sẽ mang lại hiệu quả cao hơn trong sản xuất. Góp phần mang lại thu nhập cao hơn cho nông hộ trồng rau diếp cá xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long.
5.2 KIẾN NGHỊ
Đối với nông hộ: Qua phân tích cho thấy nông dân sản xuất rau diếp cá đa phần có được kinh nghiệm nhiều năm, nông hộ chỉ sản xuất theo kinh nghiệm có được từ gia đình và học hỏi hàng xóm vì thế bà con nông dân cũng cần đề xuất ý kiến về phía cán bộ khuyến nông xã để mở các lớp tập huấn tạo điều kiện cho nông hộ tiếp cận với các nguồn kỹ thuật mới có hiệu quả hơn.
Và như đã phân tích ở chương 4 thì hầu hết nông dân đều bán với giá do thương lái đưa ra mà không phải trao đổi, chính vì thế mà nông dân bị thương lái ép giá. Vì vậy nông dân nên thường xuyên theo dõi và cập nhật nắm bắt tin tức về giá cả thị trường và cũng cần hỏi giá từ nhiều thương lái khác trước khi bán để tránh bán lỗ và không được giá.
Qua quá trình phỏng vấn nông hộ cho thấy các nông hộ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún vì thế nông dân nên liên kết lại, hổ trợ nhau trong sản xuất, cũng nhờ sự đoàn kết đó mà nông dân cũng có thể hợp tác để đẩy giá cao lên.
Đối với các cơ quan chức năng và chính quyền địa phƣơng: Các ban ngành, cơ quan chức năng nên hình thành tổ chức HTX sản xuất rau diếp cá cho nông dân xã Thuận An và hình thành, phát triển vùng sản xuất rau diếp cá tập trung do nông dân còn sản xuất nhỏ lẻ và manh mún. Chưa phát huy được hết các nguồn lực của địa bàn như đất đai, thời tiết.
Chính quyền địa phương nên tổ chức thành lập các tổ hợp tác, liên kết nông dân lại, góp phần nâng cao trình độ kỹ thuật, tạo ra sản phẩm có chất lượng và giá bán được ổn định.
Cần mở nhiều lớp tập huấn cho nông hộ sản xuất rau diếp cá nhằm sản xuất đúng quy trình kỹ thuật, sản phẩm đạt chất lượng VietGap để xây dựng thương hiệu cho rau diếp cá xã Thuận An.
Đối với các doanh nghiệp thu mua: Cần có những hợp đồng bao tiêu sản phẩm để đảm bảo về giá cho cả hai bên bán và mua. Đảm bảo cho nông dân không bị ép giá, điều này cũng công bằng và xứng đáng với công sức cực nhọc mà nông dân bỏ ra.
64
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Đinh Phi Hổ, 2003. Kinh tế nông nghiệp – lý thuyết và thực tiễn. Cần Thơ: Nhà xuất bản thống kê.
Huỳnh Trường Huy và cộng sự, 2004. Kinh tế sản xuất. Cần Thơ: Nhà xuất bản Đại Học Cần Thơ.
Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình kinh tế lượng. Đại học Cần Thơ.
Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế. Đại học Cần Thơ.
Văn Tân, 1967. Từ điển tiếng Việt, NXB KHXH, tr.506,771, 1033
Chu Văn Vũ, 1995. Kinh tế hộ trong nông thôn Việt Nam. Hà Nội: Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật.
Lê Đình Thắng, 1993. Phát triển kinh tế nông hộ theo hướng sản xuất hàng hóa. Hà Nội: Nhà xuất bản nông nghiệp.
Trung tâm hành chính thị xã Bình Minh, phòng kinh tế, 2012. Báo cáo tóm tắt 6 tháng đầu năm 2013. Tháng năm
Trung tâm hành chính thị xã Bình Minh, phòng kinh tế, 2012. Báo cáo tổng kết phòng kinh tế năm 2012 và phương hướng nhiệm vụ năm 2013. Tháng năm.
Lê Thị Diễm Hằng, 2012. Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình trồng đậu nành trên đất ruộng ở xã Tân Hạnh, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long. Luận văn tốt nghiệp Đại học. Đại học Cần Thơ.
Trần Thị Kiều Oanh 2012. Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các chỉ tiêu tài chính trong sản xuất xà lách xoong tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Luận văn tốt nghiệp Đại học. Đại học Cần Thơ.
Phạm Thùy Trang, 2011. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất mô hình trồng hành lá ở huyện Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long. Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại Học Cần Thơ.
Tổng cục thống kê, 2012. Niên giám thống kê thị xã Bình Minh năm 2012. Bình Minh: Nhà xuất bản thống kê.
Vua rau diếp cá bên sông Hậu: http://www.2lua.vn/article/vua-rau-diep- ca-ben-song-hau, truy cập ngày 8/10/2013.
Vĩnh Long xây dựng vùng chuyên canh cây ăn trái, rau màu:
http://thvl.vn/?p=296255, truy cập ngày 12/08/2013. Báo Vĩnh Long online:
http://www.baovinhlong.com.vn/newsdetails.aspx?newsid=70731, truy cập ngày 25/05/2013.
65
PHỤ LỤC 1
BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN
DÀNH CHO NÔNG HỘ TRỒNG RAU DIẾP CÁ XÃ THUẬN AN- THỊ XÃ BÌNH MINH – TỈNH VĨNH LONG
Xin chào ông (bà), tôi tên Lý Triệu Hoa đang học tại trường Đại học Cần Thơ. Tôi đang nghiên cứu về đề tài: “Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình trồngrau diếp cá tại xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long”. Rất mong gia đình ông/bà dành ra ít phút để giúp tôi hoàn thành các câu hỏi có liên quan dưới đây. Tôi xin cam đoan rằng những câu trả lời của ông/bà chỉ được sử dụng cho mục đích của việc nghiên cứu này. Xin chân thành cảm ơn!
I.THÔNG TIN CHUNG VỀ NÔNG HỘ
1. Tên chủ nông hộ được phỏng vấn :………Tuổi:…… 2. Địa chỉ:Ấp………..,xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. 3. Giới tính: 1- Nam 0- Nữ 4. Trình độ văn hoá (1) Mù chữ (4) Cấp III (2) Cấp I (5) TCCN, CĐ, ĐH, SĐH (3) Cấp II
5. Số thành viên trong gia đình:………người.
6. Số LĐGĐ tham gia trực tiếp vào hoạt động sản xuất?...……người Trong đó: Nam:………..người; Nữ:..………..người
7. Lao động thuê……….đồng/người/ngày 9. Điện thoại:………
II. THÔNG TIN CỤ THỂ a) Đất sản xuất
1. Diện tích đất sản xuất (trồng trọt, chăn nuôi) của ông (bà) hiện nay là bao nhiêu công?...công
Trong đó, diện tích trồng rau diếp cá là bao nhiêu?...công
Đất sở hữu:……công; Đất thuê:...công; Giá thuê:..…..(1000đ/công/năm). 5. Kinh nghiệm trồng rau diếp cá:………năm 6. Lý do chọn trồng rau diếp cá
(1) Dễ trồng (5) Theo truyền thống
(2) Đất phù hợp (6) Hưởng ứng theo phong trào
66
(4) Dễ tiêu thụ (8) Khác
b) Kỹ thuật sản xuất
1. Hiện nay, ông (bà) có tham gia tập huấn kỹ thuật không? (1) Có (2) Không
2. Nếu có, thì ông (bà) được ai tập huấn? (1) Cán bộ khuyến nông
(2) Cán bộ hội nông dân
(3) Công ty thuốc bảo vệ thực vật (4) Khác
3. Nguồn kiến thức về khoa học kỹ thuật trồng rau diếp cá có từ đâu? (nhiều lựa chọn)
(1) Gia đình truyền lại (4)Từ hàng xóm
(2) Học từ sách báo (5) Từ cán bộ khuyến nông (3) Từ lớp tập huấn (6) Tự có
(7) Khác
4. Do rau diếp cá là cây lưu gốc nên sau bao lâu ông (bà) bỏ gốc để trồng mới lại?...năm
c) Vốn sản xuất:
1. Nguồn vốn cho việc trồng rau diếp cá chủ yếu là?
(1) Vốn tự có (3) Vay ngân hàng
(2) Do Nhà nước hỗ trợ (4) Khác
2. Nếu có vay ngân hàng, điền các thông tin vào bảng sau:
Nguồn vay Số lượng Lãi suất Thời hạn Điều kiện vay
1-Thế chấp; 2-tín chấp
1. 2. 3.
3. Ông (bà) sử dụng vốn vay đó vào công việc gì?
(1) Mua cây giống (3) Mua thuốc BVTV
(2) Mua phân bón (4) Khác:………..
d) Về phân bón và thuốc BVTV
1. Ông (bà) mua phân bón và thuốc BVTV ở đâu? (1) Công ty
(2) Cửa hàng phân thuốc ở điạ phương (3) Cửa hàng quen biết ở gần nhà
67 2. Tại sao ông (bà) lại mua ở đó?
(1) Thuận tiện (4) Được gói đầu (2) Đầy đủ các loại (5) Giá rẻ
(3) Được chuyển đến tận nơi (6) Khác:……… 3. Ông (bà) mua với hình thức nào?
(1) Trả ngay (3) Thiếu
(2) Gói đầu (4) Khác:…………..
III.TÌNH HÌNH SẢN XUẤT a. Chi phí
1. Ông (bà) vui lòng cho biết nguồn giống rau diếp cá ở đâu? (1) Từ hàng xóm
(2) Tự có
(3) Từ cơ sở sản xuất giống
2. Tại sao ông (bà) lại sử dụng nguồn giống ở đó?
(1) Rẻ (4) Có người giới thiệu
(2) Chất lượng giống cao (5) Được cung cấp miễn phí
(3) Có sẵn (6) Làm theo phong trào
(7) Khác
3. Các khoản mục chi phí cơ bản khi trồng rau diếp cá (1000 m2):
Khoản mục ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền Ghi
chú 1.Chi phí giống -Chi phí giống -Chi phí vận chuyển 2.Chi phí chuẩn bị đất(làm cỏ, cày xới, đào mương,..) -Lao động gia đình -Lao động thuê 3.Chi phí phân, thuốc(phân lân hạ phèn, thuốc diệt mầm cỏ) 4.Chi phí trồng rau -Lao động gia đình
68 Lao động thuê
5.Chi phí mua máy móc, thiết bị (máy bơm nước, máy xịt thuốc)
6.Chi phí khác
4. Các khoản chi phí cho việc trồng rau diếp cá một đợt tính cho 1000m2
Khoản mục ĐVT Số
lượng Đơn giá (1000đ)
Thành tiền Ghi chú
1. Chi phí chăm sóc +Tưới tiêu
-Chi phí LĐGĐ(ngày) -Chi phí LĐ thuê( ngày +Làm cỏ Chi phí LĐGĐ(ngày) -Chi phí LĐ thuê(ngày) +Bón phân Chi phí LĐGĐ(ngày) -Chi phí LĐ thuê(ngày) +khác 2. Chi phí phânbón(kg) -Phân DAP -Phân urê -khác:……… 3. Chi phí thuốc BVTV -Thuốc sâu(chai/gói) -Thuốc dưỡng(chai) -khác………. -Thuê lao động -Lao động gia đình Chi phí nhiên liệu (xăng, điện)
69 -Chi phí LĐGĐ(ngày)
-Chi phí LĐ thuê( ngày 5. Chi phí vận chuyển 6. Chi phí khác
b.Thu nhập
1. Từ khi trồng rau diếp cá đến khi thu hoạch là bao lâu?...ngày 2. Khoảng thời gian giữa hai lần thu hoạch là bao lâu?...ngày 3. Ông (bà) thu hoạch rau diếp cá bao nhiêu đợt/năm?...đợt/năm 4. Ông (bà) thường bán rau diếp cá cho ai?
(1) Thương lái (2) Bán lẻ (3) Khác
5. Người mua trả tiền như thế nào? (1) Trả ngay
(2) Sau vài ngày mới trả (3) Ứng trước
(4) Khác
6. Thông tin về diện tích, năng suất, sản lượng, giá bán ở các lần thu hoạch rau diếp cá năm 2013:
Lần thu hoạch
Diện tích Sản lượng Giá bán Thành tiền Ghi chú
7. Năng suất của vụ vừa qua so với vụ trước đó như thế nào? (1) Tăng
(2) Giảm
8. Theo ông (bà) thì nguyên nhân nào khiến tăng hoặc giảm năng suất
………
………
………
………..………...
IV. NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ RAU DIẾP CÁ
a.Thuận lợi và khó khăn của đầu vào trong sản xuất rau diếp cá
1. Thuận lợi
(1) Đủ vốn sản xuất
70
(3) Được Nhà nước hổ trợ vay vốn sản xuất (4) Được tập huấn kỹ thuật
(5) Khác 2. Khó khăn
(1) Giá đầu vào (thuê lao động, mua nguyên vật liệu,…) cao (2) Thiếu đất canh tác
(3) Thiếu vốn
(4) Thiếu kinh nghiệm sản xuất (5) Thiếu lao động
(6) Không được hỗ trợ vay vốn sản xuất (7) Ít/ không được tập huấn
(8) Khác
b.Thuận lợi và khó khăn của đầu ra trong sản xuất rau diếp cá
1.Thuận lợi
(1) Chủ động khi bán (2) Sản phẩm có chất lượng (3) Được bao tiêu sản phẩm (4) Gần nơi bán
(5) Nhà Nước trợ giá sản xuất (6) Bán được giá
2.Khó khăn
(1) Thiếu thông tin về người mua (2) Thiếu thông tin về thị trường (3) Hệ thống GTVT yếu kém (4) Giá cả biến động nhiều (5) Bị ép giá
(6) Khác
V. ĐỊNH HƢỚNG TRONG TƢƠNG LAI
1. Theo ông (bà) tình hình sản xuất 5 năm gần đây như thế nào?
………
………
………
2. Ông (bà) có đề xuất gì để trồng rau diếp cá có hiệu quả cao hơn trong tương lai? ……… ……… ……… ……… ……… ………
71
PHỤ LỤC 2 Phụ bảng 2.1: Các khoản mục chi phí cơ bản
sum cpchuanbidatldgd cpchuanbidatthue cpgiong cptrongcayldgd cptrongcaythue