THC TR NG NNG LC CANH TRANH CA CÔNG TY
2.1.5Ng un cung cà phê th gi
Do nh h ng c a nhi u y u t nh đã đ c p m c (2.1.4), ngu n cung cà phê th gi i c ng t ng gi m th t th ng. Theo con s th ng kê c a t ch c Cà phê th gi i thì ngu n cung cà phê th gi i n m tr c t ng thì n m sau gi m nh ng s n l ng t ng cao h n s n l ng gi m.( Xem Ph l c 5 )
2.1.6 So sánh nhu c u tiêu th v i ngu n cung giai đo n 2000-2009
Ngu n cung cà phê th gi i trong giai đo n này đang m c cao h n s n l ng là do d tr c a các qu đ u c , rang xay t n kho đ c tích tr t các n m tr c m c cao. Trong giai đo n tr c, m c đ phát tri n c a s n xu t đã t ng m nh làm cho s n l ng cà phê th gi i t ng cao t o ra ngu n cung quá l n so v i nhu c u tiêu th . n nh ng n m đ u c a giai đo n này, s gia t ng c a ngu n cung đã d th a quá nhi u nên giá đã gi m m nh. Vào th i đi m cu i c a giai đo n này, đã có d u hi u v s cân b ng gi a s c cung và s c c u đ i v i m t hàng cà phê nên giá đã t ng tr l i. G n đây, theo d báo c a T ch c Cà phê th gi i và m t s t ch c khác thì ngu n cung cà phê c a th gi i trong th i gian t i có th b thi u h t, m t ph n do s n l ng gi m, m t ph n do l ng hàng t n kho c ng đang có xu h ng gi m, đ ng th i nhu c u có xu h ng t ng lên. Khi đ a ra các thông tin d báo s n l ng s t gi m đó h c n c vào nhu c u t ng tr ng c a cây cà phê và d báo hi n t ng El Nino có th x y ra. V nhu c u tiêu th thì h đã c n c vào phân tích s li u th ng kê và k t qu kh o sát th m dò th tr ng tiêu th cà phê th gi i. i v i l ng t n kho thì h đã thu th p s li u l ng hàng t n kho th c t các kho hàng c a các qu c ng nh kho hàng c a các nhà nh p kh u cà phê trên th gi i. (Xem Ph l c 6)
2.2 TÌNH HÌNH S N XU T VÀ XU T KH U CÀ PHÊ C A VI T NAM 2.2.1 Tình hình s n xu t