C. Ghi nhớ:
6. Điều ch nh nhiệt độ, độ ẩm trong máy ấp
6.1. Nhiệt độ ấp
- Đối với máy ấp đơn kỳ:
Ngày ấp Nhiệt độ máy
1 - 7 ngày 37,8 oC
8 - 19 ngày 37,6 oC
20 -23 ngày 37,2 oC
- Đối với máy ấp đa kỳ: Trong máy có nhiều lô trứng được đưa vào với thời gian khác nhau. Vì vậy phải sử dụng chế độ nhiệt mà tất cả các lô trứng đều có thể chấp nhận được và cần phải có máy nở riêng. Nhiệt độ được điều ch nh như sau:
Lô trứng đầu tiên: từ 1-15 ngày 37,8 oC Sau đó cố định nhiệt độ máy ấp 37,6 oC Lô trứng nào ấp được 19 ngày thì chuyển
sang máy nở (từ 20-23 ngày) 37,2
o C - Chim bắt đầu nở: giảm nhiệt độ xuống ở 35oC.
6.2. Độ ẩm
- Những ngày đầu tiên nhiệt độ ấp cao nên độ ẩm phải cao để giảm bớt sự bốc hơi nước trong trứng.
- Vào vài ngày cuối của thời kỳ ấp, sự trao đổi chất của phôi mạnh nhất, nhiệt độ của trứng tăng lên cao nhất nên nhiệt độ của lò ấp phải giảm, đồng thời ẩm độ của lò phải tăng (phun nước ấm lên trứng) để vừa hạ nhiệt trứng vừa tránh chim nở bị sát vỏ và chết ngạt.
- Ẩm độ thích hợp cho ấp trứng cụ thể như sau: + Đối với máy ấp đơn kỳ:
76 1 - 5 ngày 60 - 61% 6 - 11 ngày 55 - 57% 12 - 18 ngày 50 - 53% 19 ngày 60% 20 - 23 ngày 70 - 75%
+ Đối với máy ấp đa kỳ: Máy ấp
Lô trứng đầu tiên: từ
1-7 ngày 58-60%
Sau đó ổn định ẩm độ
máy 55-57%
Máy nở 20 ngày 60%
23 ngày 70 - 75%
+ Chim bắt đầu nở tăng ẩm độ tối đa (bằng cách phun nước ấm) + Trước khi ra chim, chú ý cắt ẩm độ trước 6 giờ
* Ghi chú:
- Trong những ngày nóng cần hạ nhiệt độ phòng ấp bằng cách mở cửa, phun nước ấm (35-36oC) làm mát phòng ấp.
- Nếu trong quá trình ấp, độ ẩm quá cao chim con nở ra sẽ nặng bụng, bên trong vỏ dính đầy chất nhớt. Nếu độ ẩm thiếu lông sẽ dính vỏ trứng và không thể đạp ra khỏi cơ thể dẫn đến chết trong vỏ, những con nở lông sẽ không bông, khối lượng thấp, có khi có tật ở chân, mỏ và cổ. Ẩm độ thích hợp chim nở ra có khối lượng đạt 60-61% so với khối lượng trứng.
- Ngoài ra cần tham khảo các vấn đề có thể xảy ra trong ấp trứng.