0

đậu phụ nhồi hạt sen

Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Ẩm thực

... Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - 50gr hạt sen tươi. - Dầu ăn. ... Thực hiện: - Luộc chín hạt sen, tán nhuyễn, trộn với giò sống, gia vị nêm. - Thái đậu phụ miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ở giữa, cho nhân giò sống, hạt sen vào, rắc chút bột năng. - ... vỏ tôm, bỏ đầu, chẻ đôi, cho lên đậu phụ, lăn qua bột năng, rán vàng. - Phi thơm tỏi, hành với dầu, cho gia vị làm sốt vào, đảo đều. - Đun nóng dầu ăn, cho tôm nhồi cá thác lác vào rán vàng,...
  • 7
  • 296
  • 0
Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf

Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf

Ẩm thực

... • Đậu phụ 5 bìa• Hạt sen 100 gram• Hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê• Muối 1 thìa cà phê• Cà chua 1 quảCác bước thực hiện: 1 Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm, ướp với muối tinh và hạt ... muối tinh và hạt tiêu xay, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.2Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng đều. Đậu phụ nấu hạt sen Mức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phútBữa cơm ngày...
  • 3
  • 304
  • 0
Đậu phụ nhồi cơm docx

Đậu phụ nhồi cơm docx

Ẩm thực

... thịt cua với hạt tiêu và xốt mayonnaise. Cho thịt cua vào lò vi sóng quay 6-8 phút rồi bỏ ra ngoài để nguội. 2 Các bạn nắm cơm thành hình bầu dục rồi nhồi vào bên trong miếng đậu đã bỏ bớt ... trong miếng đậu đã bỏ bớt ruột. Chỉ cần cho cơm vào khoảng 2/3 miếng đậu thôi. Tiếp theo là cho cua vào các "túi đậu phụ& quot; rồi chuẩn bị ăn thôi. ...
  • 2
  • 276
  • 0
Đậu phụ nhồi thịt om cà chua potx

Đậu phụ nhồi thịt om cà chua potx

Ẩm thực

... mộc nhĩ, nước mắm, muối, hạt tiêu. 2 Đậu phụ rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm, đem rán vàng 2 mặt, gắp ra để nguội, lấy mũi dao nhọn tách ở 2 cạnh miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp vào. ... 3 Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu chín mềm, cho dọc hành vào. Bắc nồi ra, bày đậu lên đĩa, rắc lên mùi lên trên đĩa, ... Mộc nhĩ: 0,005 kg  Nước mắm, muối, hạt tiêu, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo,...
  • 2
  • 487
  • 0
Đậu phụ nhồi miến xốt cay pdf

Đậu phụ nhồi miến xốt cay pdf

Ẩm thực

... Đậu phụ nhồi miến xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đậu phụ mềm thơm quyện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn ... thơm quyện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:  Đậu phụ  Miến  Sa tế, nước tương, muối tiêu, hành lá, dầu ăn, ớt bột ...
  • 2
  • 248
  • 0
Đậu phụ nhồi nấm pptx

Đậu phụ nhồi nấm pptx

Ẩm thực

... nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, xào thêm 1 phút, bắc xuống 2 Phần đậu phụ vừa khoét ra bóp nhuyễn, trộn với hỗn hợp nấm, nhồi trở lại vào khoảng trống trên bìa đậu phụ, đem chiên vàng, ... đều cùng với boa-rô lá, nêm nước tương, đường, hạt nêm chay. Làm sệt bằng bột bắp pha loãng. Rưới xốt này lên mặt đậu phụ. Mách nhỏ: Đậu phụ nhồi nấm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế ... đường, 1/3 thìa cà phê hạt nêm chay  Dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ khoét một lỗ tròn ở giữa. Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, xắt hạt lựu. Boa-rô lột vỏ,...
  • 3
  • 315
  • 0
Canh hạt sen nhồi nấm đông cô ppt

Canh hạt sen nhồi nấm đông cô ppt

Ẩm thực

... sống  8 tai nấm đông cô tươi  1 củ sen nhỏ  50g hạt sen Nấu sôi nước dùng, cho củ sen vào nấu đến khi mềm. Tiếp tục cho nấm đông cô vào, nêm thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Canh sôi, ... càng kỹ sẽ càng dai và ngon hơn. Dầu mè cho vào khi nấu xong để canh dậy hương thơm. Canh hạt sen nhồi nấm đông cô Mức độ: ...
  • 4
  • 386
  • 0
Đậu phụ xốt tương hạt docx

Đậu phụ xốt tương hạt docx

Ẩm thực

... nóng dầu ăn, cho tương hạt vào khuấy nhẹ. Cho hành tây, cà rốt, ớt sừng vào xào chín. Nêm đường, nước tương, muối, hạt nêm. Để đậu phụ lên đĩa, múc xốt rưới lên trên đậu phụ, trang trí với rau ... rau thơm. Dùng với cơm nóng. Mách nhỏ: Không để đậu phụ vào nấu cùng một lúc với nước mà nấu nước sôi, sau đó thả nhẹ đậu phụ vào để miếng đậu không bị vỡ, đồng thời săn chắc hơn. ...  2 bìa đậu phụ non  1/2 hũ tương hạt làm sẵn  20g cà rốt  20g hành tây  2 quả ớt sừng  1/2 thìa cà phê đường  2 thìa súp nước tương  1/4 thìa cà phê muối  Dầu ăn, hạt nêm nấm,...
  • 2
  • 291
  • 0
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ

Món ăn bài thuốc từ đậu phụ

Y học thưởng thức

... động mạch, đau thắt ngực do thiểu năng động mạch vành. Đậu phụ 100g, mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật, hành, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ, mộc nhĩ ngâm nước ... gan, thưa xương, còi xương. Cua 500g, đậu phụ 200g, dầu thực vật, gừng tươi, xì dầu và gia vị vừa đủ. Cua rửa sạch, bỏ mai, giã nát lọc lấy nước cốt; đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. ... thiểu năng mạch vành Đậu phụ 300g, nấm hương 30g, măng tươi 30g, rau cải 100g, dầu thực vật, xì dầu, bột đao, nước dùng và gia vị vừa đủ. Măng và nấm rửa sạch thái phiến; đậu phụ xắt thành khối...
  • 2
  • 539
  • 1
Thiết kế hệ thống sấy thùng quay ( Sấy đậu xanh nguyên hạt )

Thiết kế hệ thống sấy thùng quay ( Sấy đậu xanh nguyên hạt )

Hóa học - Dầu khí

... nhẵn, có đầu nhọn ngắn. Hạt 10–15, phân cách nhau bởi các vách, màu lục, bóng. -Đậu xanh, cùng với đậu nành, đậu đen, đậu trắng, đậu Hà Lan đều được xếp vào hàng họ đậu. Đặc điểm chung của ... sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt h1 = 20% = 0,2 Độ ẩm cuối của vật liệu sấy (theo nguyên liệu ẩm):Đ2 = 14% = 0,14 Độ xốp của khối hạt vật liệu (lấy theo hạt đậu nành): [11]Đ o ... và phôi (mộng).-Thành phần hóa học của hạt đậu xanh: hạt đậu xanh có trung bình:13,7% nước 2,4% lipid 4,6% xenluloza23% protit 52% glucid-Mỗi 100g đậu xanh cung cấp cho cơ thể:329 calo 62,7...
  • 58
  • 4,095
  • 54

Xem thêm