... tráng Muối Mục đích sử dụng: tạo vị đậm đà cho bánh tráng. NGUYÊN LIỆU 12 N u? c ngung Nu?c H 2 O 2 Nu?c th?i 6 SẢN PHẨM Chỉ tiêu vi sinh cho sản phẩm bánh tráng Vi sinh vật Giới hạn cho phép Tổng ... 300-2000kg/h – Công suất: 2HP – Khối lượng:170kg – Kích thước sản phẩm: 4; 5; 6; 8; 10; 12; 15; 20mm 1 THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BÁNH TRÁNG TỪ RONG SỤN Kappaphycus Alvarezii SVTH : LÊ THỊ ... 14 Phân phối lao động trong phân xưởng Nội dung công việc Số công nhân/ngày Ngâm rửa 2 Cắt nhỏ 1 Nấu 2 Tráng bánh 2 Sấy 2 Tách khuôn 4 Cắt tỉa 1 Bao gói 1 Tổng cộng 15 ...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:58
... khác với bánh tráng ở miền Nam. Bánh tráng miền Nam là loại bánh tráng ăn chơi. Còn bánh tráng ở miền Trung nghèo khó mới chính là bánh tráng ăn thiệt, ăn no. Chính vì thế mà cái bánh tráng miền ... tùy theo công suất 5. Bảo hành : 01 năm 6 Bánh tráng nướng trứng và bánh tráng nướng đặc biệt ở phan thiết Bánh đậu xanh và bánh tráng khoai lang Bánh tráng tép ăn với mắm me 10 Trường Cao Đẳng ... lên mặt tráng bánh làm bánh bị nhão. - Khi phơi nếu nắng không đều thì bánh sẽ bị sượng. - Tráng bánh không đều tạo những lỗ hổng trên mặt bánh thì bánh bị giảm giá trị cảm quan. 4. Đề xuất nguyên...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:42
xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn haccp cho phân xưởng sản xuất bánh snack
Ngày tải lên: 23/04/2014, 07:07
Thực trạng sản xuất bánh trung thu tại Hà Nội
... nghệ sản xuất bánh trung thu. II. Thực trạng sản xuất bánh trung thu trên địa bàn T.phố Hà Nội III. Một số giải pháp đảm bảo VSATTP. 2.2. Quy trình s n xu tả ấ - Việc sản xuất bánh ... lượng vệ sinh của bánh. - Trong khi đó, ở xưởng sản xuất của nhiều cơ sở vì mặt bằng chật hẹp nên môi trường sản xuất cũng không lấy gì làm sạch sẽ. Thậm chí, có cơ sở sản xuất sử dụng các ... thông tin nhãn mác sản phẩm như: tên sản phẩm, tên cơ sở sản xuất, địa chỉ, thành phẩn cấu tạo, chỉ tiêu chất lượng, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng. Về cảm quan, cần lựa chọn bánh trung thu...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 19:55
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT BÁNH MỨT KẸO Đ ÔNG ĐÔ
Ngày tải lên: 31/10/2013, 08:20
Tài liệu Dự án: Mở xưởng sản xuất và kinh doanh bánh mì dài kiểu Pháp pptx
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
công nghệ thực phẩm sản xuất bánh quy
... nở và hồ hóa. Đường: Trong sản xuất bánh, đường được dùng chủ yếu là đường saccaroza. Nguồn gốc: đường saccaroza sản xuất từ mía là chính, ngoài ra còn được sản xuất từ củ cải đường hoặc từ ... trò của đường trong sản xuất bánh: thu mua thành dạng thích hợp cho quá trình sản xuất. - Tất cả các nguyên liệu được kiểm tra sơ bộ và định lượng trước khi đưa vào sản xuất. -Bột mì được ... Tạo mùi vị đặc trưng cho bánh nướng. Làm mềm bánh nướng và tạo cảm giác tan trong miệng. dần tới khi bề mặt bột min, và đạt độ dày của bánh là được. Đối vời sản xuất bánh quy xốp bột nhào không...
Ngày tải lên: 11/08/2012, 17:43
Chuẩn bị cổ phần hoà phân xưởng sản xuất cơ khí của Viện thiết kế máy năng lượng và mỏ.DOC
... chất xám đó thành sản phẩm, vì vậy cần phải tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh để biến các ý tởng khoa học thành sản phẩm hàng hoá. Nhng sản xuất kinh doanh, nhất là sản xuất cơ khí trong ... hoá là những hoạt động phục vụ sản xuất cơ khí của Viện, theo đó các tài sản phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm cơ khí của Viện. 3.Phần tài sản của Viện và đối tợng tham gia ... báo cáo, phân định các tài sản thuộc khâu sản xuất cơ khí của Viện. Việc phân định và xử lý khối tài sản đó đợc xem xét nh sau: Toàn bộ tìa sản cố định phục vụ cho sản xuát cơ khí đợc đánh giá...
Ngày tải lên: 29/08/2012, 13:20
Hoàn thiện công tác tổ chức lao động khoa học của công ty liên doanh sản xuất bánh kẹo Hải Hà-KOTOBUKI.doc.DOC
... chăng, đặc biệt là sản phẩm bánh tơi đợc thị trờng đặc biệt a chuộng. 3.Đặc điểm của công nhân sản xuất sản phẩm: Công nhân sản xuất sản phẩm là đội ngũ lao động trực tiếp tạo ra sản phẩm mang ... thêm dây chuyền sản xuất kẹo que để mở rộng sản xuất và chủng loại sản phẩm. Năm 1999, nhận thấy thị trờng có xu hớng tăng nhanh đồ ăn kiêng, công ty đà nhập thêm dây chuyền sản xuất kẹo isomalt, ... với nhau trong các phân xởng sản xuất. *.Tổ chức sản xuất chuyên môn hoá gồm những công nhân cùng nghề những công việc có qui trình công nghệ giống nhau. Tổ sản xuất tổng hợp bao gồm những...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 10:53
Tín dụng hộ sản xuất, thực trạng và giải pháp.DOC
... lớn nhu cầu phát triển sản xuất của nông dân, mở rộng vốn sản xuất, chủe động về vốn, chủ động về kế hoạch sản xuất, mở rộng sản xuất, tăng năng suất lao động, tăng sản lợng, góp phần lớn trong ... sản xuất kinh doanh, lao động tự nguyện và tự giác, tự chịu trách nhiệm về kết quả sản xuất kinh doanh của mình . 1 . 2 - Các hộ sản xuất tồn tại trong nông thôn ngày nay : Có hai loại hộ sản ... đối với sản xuất kinh doanh . Đây là cầu nối giữa sản xuất và lu thông hàng hóa với lu thông tiền tệ . Điều chủ yếu để chuyển nền kinh tế Việt Nam và nông nghiệp Việt Nam sang sản xuất hàng...
Ngày tải lên: 08/09/2012, 14:25
Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Doanh nghiệp tại Công ty sản xuất Bánh mứt kẹo Đông Đô.Doc
... phục vụ cho việc sản xuất sản phẩm chính. Vậy đối tượng tập hợp chi phí sản xuất sản phẩm phụ là từng bộ phận sản xuất phụ. 1.3.2. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất. Với sản phẩm chính: ... Tế Sơ đồ 3. Qui trình sản xuất kẹo mềm: Sơ đồ 4. Qui trình sản xuất kẹo Chew Sơ đồ 5. Qui trình sản xuất bánh 4. Đăc điểm tổ chức công tác kế toán tại Công ty Sản xuất Bánh Mứt kẹo Đông Đô 4.1. ... chi phí sản xuất. Sản phẩm của công ty được chia làm hai loại sản phẩm chính và sản phẩm phụ. Với sản phẩm chính: Sản phẩm chính của công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô. bao gồm các loại bánh kẹo....
Ngày tải lên: 20/10/2012, 16:34
Tín dụng hộ sản xuất – thực trạng cho vay hộ sản xuất trong thời gian qua tại nnno & ptnt huyện thanh trì
... sản xuất. Từng bớc đầu t thiết bị tăng năng suất lao động sản phẩm sản xuất ra nhiều hơn đủ chi dùng cho gia đình còn dôi thừa, dần dần có tích luỹ để tái tạo sản xuất để trở thành hộ sản xuất ... giống mới, sản xuất tạo ra các giá trị kinh tế cao. - Đầu t cho hộ sản xuất ngành nghề truyền thống : + Sản xuất hàng tiêu dùng nội thất : mộc, mây tre đan, trang trí nội thất . + Sản xuất vật ... nông nghiệp. Từ việc sản xuất hàng hoá mang tính chất tự cung tự cấp, đến việc trao đổi hàng hoá trên thị trờng. Hộ sản xuất là đơn vị sản xuất hàng hoá tự chủ tiến hành sản xuất trong điều kiện...
Ngày tải lên: 25/10/2012, 15:56
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: