... LÝ SỐ LIỆU 54 CHƯƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 55 3.1 CHIẾT RÚT CHLOROPHYLL TỪ LÁ BẮP 55 3.2 XÁCĐỊNHCÁCTHÔNGSỐTHÍCHHỢPCHOQUÁTRÌNHSẤYPHUNTHUNHẬNCHẾPHẨM ... 1.2.5 Các phương pháp xácđịnhchlorophyll 23 1.3 KỸ THU T SẤYPHUN 26 1.3.1 Cấu tạo nguyên lý hoạt động thiết bị sấyphun .28 1.3.2 Các biến đổi sản phẩmtrìnhsấyphun ... chlorophyll từ bắp * Sản xuất thử sản phẩm trà hòa tan chứa chlorophyll bắp 2 Nội dung đề tài 1) Nghiên cứu xácđịnh điều kiện thíchhợp để sấyphun dịch chlorophyllthunhận từ bắp 2) Xác định...
... lạnh đông sản phẩm HT-STH cách tính xác hơn, giúp cho việc xácđịnhchế độ công nghệ sấy thăng hoa dễ dàng 4.KẾT LUẬN Hiện nay, nhà máy, xí nghiệp chế biến lạnh đông thực phẩmthông thường lạnh ... liệu (TKTL) [1], [2] tính thôngsố nhiệt - vật lý vật liệu làm lạnh đông, xem kết bảng Bảng Các đại lượng nhiệt – vật lý nguyên vật liêu nhóm giáp xác α [W/ Thông Tkt R số [0C] [m] (m2.K)] λ ρ ... hai cấp nén DL-3 để xácđịnh T τ, xem kết đo đạc cột [Te], cột [τ] bảng 3, 4, Điểm đóng băng (Tkt) tôm sú, tôm bạc tôm thẻ xácđịnh thực nghiệm, xem bảng (phương pháp xácđịnh điểm đóng băng...
... 3.1.2 Các bớc xácđịnh tỷ lệ thành khí định mức dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm: Tỷ lệ thành khí định mức đợc xácđịnh dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm theo bớc sau: Bớc 1: Xácđịnh ... nhân, tỷ lệ thành khí mục tiêu thể hiệu sử dụng gỗ để thu đợc tỷ lệ thành khí cao 3.1.2.2 Xácđịnhthôngsố ảnh hởng: Cácthôngsố ảnh hởng cố định: Tỷ lệ thành khí, tỷ lệ lợi dụng gỗ biến dạng ... thực nghiệm ( bậc 2): TT X1 X2 + + + + + + 0 Sau xácđịnh đợc phơng trình tơng quancác hệ số phơng trình ta tiến hành kiểm tra số liệu 2.5.5 Các phép kiểm tra: + Kiểm tra tính đồng phơng sai...
... tiêu hóa, sản phẩmtrình phân giải phần dùng cho trì, phần dùng cho tích lũy protein hay dùng cho tổng hợp sữa Đó xu hƣớng trình hấp thu chuyển hóa axit amin từ phần thức ăn Quátrình tích lũy ... xácđịnh đƣợc mức lysine thô thíchhợp phần cho lợn từ – 10 kg 1,15% - Xácđịnh nhu cầu axit amin dựa theo phân tích thành phần axit amin protein thể vật Cho vật ăn phần có protein thích hợp, ... để tính toán cho axit amin lại Nhu cầu protein lysine cho lợn lợn thịt đƣợc xácđịnh phƣơng pháp thừa số đƣợc xácđịnh nhu cầu trì nhu cầu cho tích lũy protein: Nhu cầu protein cho trì (Pm) (theo...
... tiêu hóa, sản phẩmtrình phân giải phần dùng cho trì, phần dùng cho tích lũy protein hay dùng cho tổng hợp sữa Đó xu hƣớng trình hấp thu chuyển hóa axit amin từ phần thức ăn Quátrình tích lũy ... xácđịnh đƣợc mức lysine thô thíchhợp phần cho lợn từ – 10 kg 1,15% - Xácđịnh nhu cầu axit amin dựa theo phân tích thành phần axit amin protein thể vật Cho vật ăn phần có protein thích hợp, ... để tính toán cho axit amin lại Nhu cầu protein lysine cho lợn lợn thịt đƣợc xácđịnh phƣơng pháp thừa số đƣợc xácđịnh nhu cầu trì nhu cầu cho tích lũy protein: Nhu cầu protein cho trì (Pm) (theo...
... lạnh đông sản phẩm HT-STH cách tính xác hơn, giúp cho việc xácđịnhchế độ công nghệ sấy thăng hoa dễ dàng 4.KẾT LUẬN Hiện nay, nhà máy, xí nghiệp chế biến lạnh đông thực phẩmthông thường lạnh ... liệu (TKTL) [1], [2] tính thôngsố nhiệt - vật lý vật liệu làm lạnh đông, xem kết bảng Bảng Các đại lượng nhiệt – vật lý nguyên vật liêu nhóm giáp xác α [W/ Thông Tkt R số [0C] [m] (m2.K)] λ ρ ... hai cấp nén DL-3 để xácđịnh T τ, xem kết đo đạc cột [Te], cột [τ] bảng 3, 4, Điểm đóng băng (Tkt) tôm sú, tôm bạc tôm thẻ xácđịnh thực nghiệm, xem bảng (phương pháp xácđịnh điểm đóng băng...
... 3.1.2 Các bớc xácđịnh tỷ lệ thành khí định mức dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm: Tỷ lệ thành khí định mức đợc xácđịnh dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm theo bớc sau: Bớc 1: Xácđịnh ... 3.1.2.2 Xácđịnhthôngsố ảnh hởng: Cácthôngsố ảnh hởng cố định: Tỷ lệ thành khí, tỷ lệ lợi dụng gỗ biến dạng sở chịu ảnh hởng nhiều yếu tố Mỗi yếu tố có vai trò vị trí quan trọng trình nghiên ... tế (%) H hệ số ảnh hởng tới tỷ lệ thành khí + Phơng pháp xácđịnh hệ số ảnh hởng tới tỷ lệ thành khí: Hệ số ảnh đờng kính gỗ tròn: Khi xácđịnh ảnh hởng đờng kính gỗ tròn ta phải cố định yếu tố...
... Kết xácđịnh tỷ lệ nhiễm vi khuẩn E coli thịt 3.1.1 Kết kiểm tra mức độ ô nhiễm vi khuẩn E coli Đối với thực phẩm tươi sống, đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc động vật, việc xácđịnh E coli tổng số ... chủng có độc lực cao, gây chết chuột vòng 24 Đã xácđịnh diện vi khuẩn E coli thu c serotype O26, O55, O157 gây nên triệu chứng đau bụng cho người sử dụng thực phẩm thực phẩm chưa nấu chín kỹ TÀI ... chuột bạch Kết trình bày bảng Bảng Kết kiểm tra độc lực số chủng vi khuẩn E coli phân lập chuột bạch TT Kết Ký hiệu chủng vi khuẩn Số chuột chết /số tiêm (con) Thời gian chuột chết (Giờ) E-L5...
... nhiều so với ti liệu kinh điển mô tả Kỹ thu t viên v công nhân trang trại ny dựa vo để xácđịnh bệnh M gallisepticum để đa biện pháp phòng trị thíchhợpcho đn g mũi nhiều; giảm ăn, giảm thể trọng; ... lý số liệu * Phơng pháp ớc lợng: Tính khoảng tin cậy tuổi phát bệnh (ở mức ý nghĩa 0,05) kiểm tra tỷ lệ huyết dơng tính phản ứng ngng kết nhanh phiến kính * Phơng pháp kiểm định giả thuyết: Các ... kiểm định giả thuyết: Cácsố liệu đợc kiểm định phép thử Chi - test với mức tin cậy 95% phần mềm chuyên dụng Excel v SAS version 8.1 KếT QUả V THảO LUậN 3.1 Kết xácđịnh tỷ lệ nhiễm M gallisepticum...
... phù hợpdinh dỡng cho loại lợn phụ thu c vào: 1/ Việc cung cấp đủ khoáng chất dạng tiêu hoá đợc phần, 2/ Một tỷ lệ thíchhợp Ca P tiêu hoá phần, 3/ Một xxvii lợng vitamin D phù hợp Nhiều công trình ... hiệu dinh dỡng Trứng phunsấy giàu protein ( 50%), giàu lợng 5040 Kcal/kg, đặc biệt giàu globulin miễn dịch( IgY), trứng phunsấy có khoảng 12000 ppm IgY Trứng phunsấy dợc phẩm trụ sinh không ... ty thu sản Hạ long - Các phân tích hoá học thôngthờng đợc thực phòng hoá nghiệm Công ty sản xuất thức ăn nuôi thu sản gia súc gia cầm Con Rồng - Tổng công ty thu sản Hạ long Chỉ tiêu xác định...
... năm 1980-1983 số trâu chết lớn + Philippin, năm 1990 có 1057 bò chết tổng số 14.331 mắc bệnh THT tổng số đàn bò 1,67 triệu Số trâu chết 1725 số 17.720 mắc bệnh THT, tổng số đàn trâu 2,66 triệu ... Subronto, 1973) để xácđịnh type D + Phản ứng sản sinh men hyaluronidase: để xácđịnh type B vi khuẩn P.multocida - Các kỹ thu t sinh học phân tử: với thành tựu kỹ thu t phân tử có nhiều kỹ thu t phân ... nghìn gia súc chết năm, năm 1950 số gia súc chết lớn lên đến gần 60 ngàn Dulta cộng (1990) [56] đánh giá thập kỷ qua ấn Độ, bệnh THT làm chết 46-55% tổng số bò chết loại bệnh gây cho đàn trâu,...
... (được tính định giá cho mục đích để thu thuế bất động sản): tỷ lệ phần trăm mức thu thực đánh vào bất động sản so với giá thị trường bất động sản Nó tính cách nhân tỷ sốđịnh giá (tỷ số chêch ... động sản đối chứng Để xácđịnh tỉ lệ lãi phương pháp so sánh, thu nhập sau khấu hao nộp thu chia cho giá bán Phương pháp đòi hỏi kiện mua bán bất động sản so sánh phải xác việc phân tích kiện ... lệ lãi suất cách so sánh thu nhập bất động sản chủ thể với thu nhập bất động sản đối chứng vừa bán Kết so sánh nhận thấy diễn thị trường, tức tỉ lệ thu nhập bất động sản chủ thể với thu nhập bất...
... test sinh hoỏ v nhum Gram: + Thuc th Methyl Red dựng cho phn ng MR 29 + Thuc th kovacrs dựng cho phn ng sinh Indol + Dung dch KOH 20% v dung dich anpha- napthol 10% dựng cho phn ng MR-VP + Dung dch ... tru cú tỏc dng khỏng sinh mnh, tr c mt s bnh bi thuc dõn gian Trong nuụi trng thu sn, ngi nuụi ó dựng dch chit lỏ tru phũng tr bnh cho ng vt thu sn v s kt hp gia lỏ 11 tru v ch phm EM to Bokashi ... yu gõy bnh trờn ng vt thu sn l vi khun [27].Vi khun cng l tr ngi vic phỏt trin cụng nghip sn xut ging thu sn [26] Cỏc loi ng vt thu sn nc ngt, mn, l bnh gõy t l cht ng vt thu sn t 30-70%, riờng...
... Sasso Đợt thí nghiệm Đợt thí nghiệm Đợt thí nghiệm Đợt thí nghiệm Ngày Số mẫu Số mẫu Số mẫu Số mẫu Số mẫu Số mẫu Số mẫu Số mẫu tuổi kiểm d ơng Tỷ lệ kiểm d ơng Tỷ lệ kiểm d ơng Tỷ lệ kiểm d ơng ... ợc, có nở đ ợc nh ng chết sau máy nở ngày tuổi đầu.Vì bệnh phẩm gà bố mẹ bị chết, lấy số trứng bình th ờng, trứng dị hình, thai chết ngạt lúc 21 ngày ấp, gà chết lúc ngày tuổi chết tuần tuổi đầu ... từ phủ tạng gà chết đàn có phản ứng huyết d ơng tính Giống L ơng Ph ợng Giống Sasso Loại bệnh phẩm D ơng tính D ơng tính Số mẫu phân Số mẫu phân lập lập phân lập Số mẫu Tỷ lệ (%) Số mẫu Tỷ lệ (%)...
... sản phụ (các trường hợp có bệnh phẩm dương tính nghi ngờ sau kiểm tra phương pháp nhuộm Giemsa) , kết trình bày bảng Bảng 2: Kết dương tính huyết học Neospora bò người Mẫu Số mẫu kiểm tra Số mẫu ... Neospora caninum cho biết có 10 số 47 trường hợp dương tính huyết học (21,3%) bò sữa Đối với trường hợp bệnh nhânsảy thai có tiền sử sảy thai thai chết lưu có 23/42 trường hợp dương tính (54,8%) ... Phát bệnh Neospora, xácđịnh tỷ lệ nhiễm Neospora số vật nuôi(gia súc) người 2.2 Nguyên liệu: - Máu phủ tạng dê, chó, bò thu từ lò mổ, bảo quản 200C - Máu núm thai người thu thập Bệnh viện phụ...
... bò (25%) Xácđịnh serotyp kháng nguyên O 26 chủng VTEC phân lập cho thấy chủng VTEC thu c 14 nhóm kháng nguyên O khác nhau, chủng xácđịnhthu c nhóm O157, O 111 h ay O 26 Từ nghiên cứu cho phép ... cứu cho phép xây dựng quy trìnhxácđịnh vi khuẩn VTEC thực phẩm Nhằm loại bỏ tiêu hủy kịp thời thực phẩm có nhiễm mầm bệnh VTEC xácđịnh nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm VTEC gây Hiểu biết đặc ... địa bàn Hà Nội 3.2 Kết xácđịnh serotyp chủng vi khuẩn VTEC phân lập Kết xácđịnh serotyp chủng vi khuẩn phân lập với nhóm huyết O đa giá, trình bày bảng Bảng Kết xácđịnh serotyp chủng VTEC...
... mạnh số tỉnh Nam Trung Bộ Xácđịnh tỷ lệ nhiễm vi khuẩn E coli O157:H7 trâu, bò khỏe mạnh - Xácđịnhsố đặc điểm sinh vật, hoá học chủng E coli O157:H7 phân lập - Xácđịnh khả kháng kháng sinh số ... - Các mẫu phân trâu, bò khỏe mạnh thu thập từ tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa Ninh Thu n - Các loại môi trường, hóa chất dùng để phân lập vi khuẩn E coli O157:H7 - Các loại hóa chất, sinh phẩm dùng cho ... động lên men sinh với tỷ lệ 100% - Các phản ứng indol cho kết dương tính 100%, phản ứng urease cho kết âm tính Kết giám định đặc tính sinh hóa phù hợp với kết giám định đặc tính sinh hóa vi khuẩn...
... tới 20 ngày, lượng Hexal Hexal 97/3 microlit dài số tổ hợp thành phần hoá học cho hiệu hấp dẫn sâu khoang đồng ruộng thử nghiệm Trong đó, tổ hợp Hexal1/ cao nhất, Ngày đỉnh cao (ngày thứ sau ... sâu BVTV - Số 4/2008 kết nghiên cứu khoa học khoang thấp (hình 3) Theo dõi số lượng trưởng thành sâu khác vào bẫy pheromone cho kết tương tự với kết thí nghiệm năm 2005 Tính tổng số trưởng thành ... BVTV - Số 4/2008 kết nghiên cứu khoa học con/10bÉ y/ngµy liều lượng khác thực đầu tháng 1/2005 Kết nêu hình cho thấy công thức thí nghiệm thành phần Hexal 1, Hexal Hexal 90/9/1 microlit cho hiệu...