... lục 3.3: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng đƣờng tổng số Sau trích đường từ g mẫu, dung dịch thu đem pha loãng 10 lần trước xácđịnh đường tổng số Bảng 7.6: Các số liệu mật độ quang xácđịnh hàm ... 7.3: Đƣờng chuẩn glucose xácđịnh đƣờng khử 0.8 122 Phụ lục 3: Các số liệu từ thực nghiệm Phụ lục 3.1: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng cellulose Bảng 7.4: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng cellulose ... Xácđịnh hàm lƣợng đƣờng khử Sau trích đường từ g mẫu, dung dịch thu đem pha loãng lần trước xácđịnh hàm lượng đường khử Bảng 7.8: Các số liệu mật độ quang xácđịnh hàm lƣợng đƣờng khử OD1 OD2...
... tăng dần từ lúc bắt đầu lên men sau giờ, sau nhiệt độ khối ủ giảm dần Nhiệt độ khối ủ lên cao sau lên men (đây thời điểm trình lên men) Nguyên nhân nấm mốc phát triển, phân giải chất tỏa nhiệt ... KHỐI Ủ THEO THỜI GIAN LÊN MEN Trong thí nghiệm này, khảo sát nhiệt độ khối ủ thời gian lên men 16 tỷ lệ chế phẩm sử dụng 0,16% (đây thời gian tỷ lệ tối ưu xác định) Sau đo nhiệt độ lần nhiệt kế ... trưởng pháttriển Ngoài ra, nhiều nấm mốc trình phân giải mạnh, bên cạnh việc tạo nhiều sản phẩm bay (như CO2 H2O), chúng làm tăng nhiệt độ khối ủ, làm tăng lượng nước bốc vào không khí 4.8 XÁC ĐỊNH...
... gian, nấm mốc pháttriển tạo dịch cà phê ngày nhiều acid làm cho pH dung dịch ngày giảm 4.5 XÁCĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA HÀM LƢỢNG CHẾ PHẨM Sau chọn thời gian lên men tối ưu 16 giờ, cố định thời gian ... Cố định thời gian ngâm hạt nước (được xácđịnhmục 4.6) Mẫu đối chứng cà phê nhân chưa lên men, không qua ngâm ủ rang, nghiền với mức độ Trọng lượng mẻ cà phê đem lên men 100 g 94 4.5.1 Xácđịnh ... ngâm hạt 0,5 giờ, cà phê không đủ độ ẩm cho pháttriển nấm mốc, khối lượng chất tan chưa cao Độ ẩm hạt tăng lên tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển, tiết enzyme thủy phân pectin cellulose...
... cao 16 giờ, sau giảm nhẹ không thay đổi khoảng thời gian sau Ở thời gian 12 giờ, nấm mốc chưa pháttriển nhiều nên khối lượng chất tan không cao Sau đó, nấm mốc pháttriển mạnh, sau sử dụng hết ... 86 4.4 XÁCĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN LÊN MEN Tạo mẫu chế phẩm tối ưu, với tỉ lệ chất phần bột mì : phần bột sắn thời gian nuôi cấy 30 Cố định thời gian ngâm hạt nước (được xácđịnhmục 4.6) ... cứu 4.3.2 Xácđịnh ảnh hƣởng thời gian nuôi nấm sợi môi trƣờng chế phẩm đến trình sinh tổng hợp hai loại enzyme pectinase cellulase Sau xácđịnh tỉ lệ tối ưu chất tinh bột chế phẩm, cố định tỉ...
... hạt cà phê Sẻ Hình 4.7: Đo bề dày hạt cà phê Mokka 78 4.2 XÁCĐỊNHCÁC THÀNH PHẦN CHỦYẾUTRONG CÀ PHÊ NHÂN Bảng 4.1: Các thành phần chủyếu có cà phê nhân Thành phần Tỷ lệ phần trăm (%) so với ... (NH4)2SO4 tan dung dịch Đuổi NH3 khỏi dung dịch NaOH, đồng thời cất thu NH3 lượng dư H2SO4 0,1N Định phân lượng H2SO4 lại dung dịch NaOH 0,1N chuẩn, sau định lượng nitơ có mẫu thí nghiệm Cách tiến ... chế phẩm, sau tiến hành xácđịnh hoạt tính pectinase, chọn mẫu tối ưu b Khảo sát ảnh hƣởng tỷ lệ trộn đến sinh tổng hợp cellulase Ly trích enzyme từ mẫu chế phẩm, sau tiến hành xácđịnh hoạt...
... 0,0104 (UI) V Trong đó: OD: Mật độ quang dung dịch sau phản ứng với antron V: Lượng enzyme lấy tiến hành phản ứng (g ml) 3.3.3.2 Các phƣơng pháp xácđịnh thành phần chủyếu cà phê a Xácđịnh hàm lƣợng ... tương tự Thêm ml dung dịch CMC vào dung Thêm ml dung dịch lactose – DNS dịch mẫu vào dung dịch mẫu Lắc Lắc Ổn nhiệt 40 0.1oC 10 phút Thêm ml dung dịch lactose – DNS Thêm ml dung dịch CMC Lắc ... glucose, sau tính giá trị hệ số trung bình Xácđịnh hoạt tính enzyme Hoạt tính CMCase tính theo công thức sau: CMCase (UI/g) (AT AB ) F 1000 180 10 phut 1 ml Trong đó: AT: Độ hấp thu OD dung dịch...
... xácđịnh thành phần o Dung dịch HNO3 đậm đặc o Dung dịch H2SO4 đậm đặc o Dung dịch CH3COOH đậm đặc 49 o Dung dịch H2O2 30% o Dung dịch H2SO4 0,1N o Dung dịch NaOH 0,1N o Dung dịch NaOH 5% o Dung ... antron 0.2% (gồm antron H2SO4 đậm đặc) o Dung dịch CMC 1% CMC Dung dịch CH3COOH 1M Dung dịch NaOH 1N o Dung dịch pectin 1% o Dung dịch NH3 10% o Dung dịch ZnSO4 15% o Glucose, lactose o ... thuận lợi, hạch nấm nẩy mầm pháttriển thành khuẩn ti thể sinh sản Nấm mốc sinh sản theo nhiều hình thức khác nhau: Pháttriển khuẩn ti: đoạn khuẩn ti riêng rẽ pháttriển thành khuẩn ti thể...
... 100 lipase, 200 enzyme khác…Ở nước pháttriển Đức, Hungari, Nga, Pháp, Anh, Đan Mạch, Trung Quốc…ngành công nghiệp sản xuất enzyme ý pháttriển mạnh 2.7 PECTINASE [12], [13], [39] 2.7.1 Định nghĩa ... thuộc nhóm: nấm sợi, xạ khuẩn vi khuẩn Trong công nghiệp sản xuất cellulase nay, người ta chủyếu nuôi cấy nấm sợi xạ khuẩn, vi khuẩn sử dụng o Nấm sợi Chủyếu nấm mốc nấm thể, đa số có khả sinh ... Hoạt động pectinase 2.7.5 Các vi sinh vật tổng hợp pectinase o Nấm mốc Aspergillus awamori, Aspergillus terrus, Aspergillus saitoi Fusarium moniliforme Aspergillus foetidus, Aspergillus niger,...
... tê thấp, sốt rét Cà phê rang uống có tác dụng tiêu mỡ, tiêu độc rượu thuốc phiện Lá cà phê sắc uống làm chóng tiêu thức ăn, tiêu nước chữa phù thủng Trong y học, cà phê thường dùng để trị suy nhược, ... khuẩn,… môi trường chung quanh khối hạt tìm thấy môi 22 trường vô thuận lợi cho pháttriển chúng Trong trình phát triển, chúng tự sản xuất enzyme tác động lên lớp nhầy khối cà phê xát vỏ Tiến trình ... sinh vật, loài nấm men tìm thấy điều kiện thích hợp để pháttriển trình phát triển, chúng làm gia tăng hàm lượng cồn từ chất đường khối ủ Sau đó, vi khuẩn sử dụng chất cồn để làm thức ăn, tạo...
... enzyme, nhằm thu chất hòa tan cao với hiệu suất trích ly cao Nội dung nghiên cứu đề tài bao gồm nội dung: Xácđịnh thành phần chủyếu cà phê nhân Tạo chế phẩm Biocoffee-1 với hoạt tính cao pectinase ... quy mô tương đối lớn chủ đồn điền người Pháp Phủ Quỳ – Nghệ An sau Đắc Lắc Lâm Đồng, tổng diện tích không vài ngàn Sau Cách mạng tháng Tám, diện tích cà phê miền Bắc pháttriển thêm số nông trường ... sinh học (chủ yếu pectinase cellulase) với tên gọi Biocoffee-1, từ chủng nấm mốc Aspergillus niger Trichoderma reesei có hoạt tính phân giải mạnh đối tượng cà phê nhân, tác động chủyếu vào hai...
... mụctiêu giải pháp pháttriểndulịch hà nội I-/ Mụctiêupháttriểndulịch hà nội: 1-/ Mụctiêu tổng quát: Hà Nội có nhiều lợi vị trí tiêm fnăng để pháttriểndulịch Chính vậy, chiến lợc phát ... nội 18 I-/ Mụctiêupháttriểndulịch hà nội: 18 1-/ Mụctiêu tổng quát: .18 2-/ Mụctiêu kinh tế: 19 3-/ Mụctiêu trị: 19 4-/ Mụctiêu Văn hoá - Xã hội: ... tỷ trọng đóng góp ngành dulịch vào tổng thu nhập Hà Nội cho ngành dulịch Hà Nội trở thành ngành kinh tế quan trọng 3-/ Mụctiêu trị: PháttriểnDulịch Hà Nội nhằm mụctiêu quan trọng, góp phần...
... I-/ Mụctiêupháttriểndulịch hà nội: 1-/ Mụctiêu tổng quát: Hà Nội có nhiều lợi vị trí tiêm fnăng để pháttriểndulịch Chính vậy, chiến lợc pháttriểndulịch nớc, nh chiến lợc pháttriển ... hội pháttriển nhanh chóng kinh tế đa ngành có ngành DulịchTrong thực tế Dulịch Hà Nội pháttriển cách rõ rệt + Về dòng khách: Khách Dulịch quốc tế đến Hà Nội theo nhiều hớng khác nhng chủyếu ... 17 I-/ Mụctiêupháttriểndulịch hà nội: 17 1-/ Mụctiêu tổng quát: .17 2-/ Mụctiêu kinh tế: 18 3-/ Mụctiêu trị: 18 4-/ Mụctiêu Văn hoá - Xã...
... xây dựng pháttriển đất nước 4-/ Mụctiêu Văn hoá - Xã hội: Pháttriểndulịch có mối quan hệ khăng khít với việc giữ gìn phát huy văn hoá dân tộc yếu tố quan trọng để thu hút khách Dulịch văn ... lịch vào tổng thu nhập Hà Nội cho ngành dulịch Hà Nội trở thành ngành kinh tế quan trọng 3-/ Mụctiêu trị: PháttriểnDulịch Hà Nội nhằm mụctiêu quan trọng, góp phần ... Dulịch văn hoá mang đậm sắc dân tộc Do pháttriểndulịch phải mang nội dung khuyến khích việc bảo tồn phát huy giá trị văn hoá dân tộc Pháttriểndulịch nhằm đẩy mạnh giao lưu vùng miền nước,...
... nguyên du lịch, có nhiều tiềm lợi để pháttriểndulịch Tuy nhiên, dựa vào nguồn tài nguyên chƣa đủ để dulịchphát triển, pháttriển cách bền vững Một yếu tố quan trọngđịnh đến pháttriển ngành du ... Cụm dulịch Móng Cái: Sản phẩm dulịchpháttriển khu vực chủyếudulịch thƣơng mại – hội chợ, nghỉ dƣỡng, tham quan, dulịch sinh thái dulịch cảnh + Cụm dulịch Bái Tử Long: Trọng điểm cum du ... coi pháttriểndulịch bền vững nói chung đƣợc Hội nghị Ủy ban giới Pháttriển môi trƣờng xácđịnh năm 1987 Pháttriểndulịch bền vững hoạt động pháttriểndulịch khu vực cụ thể cho nội dung,...
... 0918.775.368 CHƯƠNG IV MỤCTIÊU VÀ GIẢI PHÁP PHÁTTRIỂNDULỊCH HÀ NỘI I-/ MỤCTIÊUPHÁTTRIỂNDULỊCH HÀ NỘI: 1-/ Mụctiêu tổng quát: Hà Nội có nhiều lợi vị trí tiêm fnăng để pháttriểndulịch Chính vậy, ... hội pháttriển nhanh chóng kinh tế đa ngành có ngành DulịchTrong thực tế Dulịch Hà Nội pháttriển cách rõ rệt + Về dòng khách: Khách Dulịch quốc tế đến Hà Nội theo nhiều hướng khác chủyếu ... lại, dulịch Hà Nội tồn số vấn đề làm cản trở trình pháttriểndulịch thủ đô cần có can thiệp Nhà nước, sở quận huyện, người dân quan tâm giải triệt để, giúp cho dulịch Hà Nội pháttriển cách...
... cứu pháttriểnDulịch (2006), Chiến lược pháttriểndulịch biển Việt Nam đến năm 2020, Tổng cục Dulịch - Tổng cục Dulịch (2007, 2008), Dulịch Việt Nam, tạp chí Dulịch Việt Nam Báo dulịch ... chung dulịchdulịch tàu biển 1.1.1 Khái niệm dulịch 1.1.2 Khái niệm dulịch tàu biển 1.1.3 Cácyếu tố tác động tới pháttriểndulịch tàu biển 1.2 Kinh nghiệm pháttriển ... tương đồng Sau cải cách mở cửa, dulịch Trung Quốc bắt đầu khởi sắc đến pháttriển mạnh mẽ Nhận thức lợi pháttriểndulịch quốc tế, với mụctiêu trở thành cường quốc du lịch, đảm bảo pháttriển lâu...
... chung dulịchdulịch tàu biển 1.1.1 Khái niệm dulịch 1.1.2 Khái niệm dulịch tàu biển 1.1.3 Cácyếu tố tác động tới pháttriểndulịch tàu biển 1.2 Kinh nghiệm pháttriển ... 4.1.3 Mụctiêupháttriểndulịch tàu biển Việt Nam đến năm 2020 62 4.2 Các giải pháp để pháttriểndulịch tàu biển Việt Nam 65 4.2.1 Giải pháp thị trường 65 4.2.2 Giải pháp pháttriển ... ngành kinh tế quan trọng nhiều nước giới Trong năm gần đây, dulịch Việt Nam có pháttriển vượt bậc số lượng chất lượng Trongpháttriển chung dulịchdulịch tàu biển hình thức lên tượng vượt...
... nớc Đến t chủ nghĩa, ngoại thơng pháttriển rộng rãi trở thành động lực pháttriển quan trọng phơng thức t chủ nghĩa Vì, lúc sản xuất hàng hoá t chủ nghĩa pháttriển với quy mô ngày lớn mục đích ... hoá lực lợng sản xuất kỷ 21 này, pháttriển chắn ngày sôi động, phức tạp khó tiên đoán cách xác tất xu hớng pháttriển Có thể đa số nhận định xu hớng pháttriển nh sau: Thứ nhất: Việc quốc gia cấu ... pháttriển chung xu khách quan, chiến lợc pháttriển kinh tế quốc gia nhận thức cần thiết pháttriển kinh tế mở điều tất yếu, nớc có kinh tế cha pháttriển Tuy nhiên quốc gia có kinh tế cha phát...