ve sinh oan toan thuc pham trong che biến chả

... Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu chế biến thủy sản xuất khẩu; Cơ sở làm cung ứng nhuyễn thể mảnh vỏ sống; Kho lạnh độc lập ... công nhận thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản nhận kết Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy chứng nhận xin gia ... hạn theo quy định 2) Đối với sở khác, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực gia hạn giấy chứng nhận (trong thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra định kỳ) 3) Đối với tàu cá Cơ quan kiểm tra, công...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 10:15

... sinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40.000đ/lần Quyết định số cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu chế biến ... hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chế biến thủy sản cấp (nếu có) Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội ... độc lập có bảo quản thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản có sản phẩm xuất khẩu; Cơ sở chế biến thủy sản có sản phẩm xuất khẩu) có văn đề nghị Cơ quan kiểm tra, công nhận cấp lại Giấy chứng...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 13:15

... kinh doanh thủy sản (Tàu cá có công suất máy từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến ... điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP Mô tả bước Tên bước Cơ quan kiểm tra, công nhận thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản nhận ... thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa) gửi giấy chứng nhận cho quan kiểm tra, công nhận để gia hạn sau kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP Cơ quan kiểm...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 17:16

... lượng, an toàn vệ sinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40.000đ/lần Quyết định số cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản ... suất máy từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên ... hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chế biến thủy sản cấp (nếu có) Số hồ sơ: 01 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC:...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 04:17

... Tên phí Mức phí Văn qui định Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn để sản mức lệ phí Quyết định số xuất kinh doanh thực phẩm thuỷ 40.000đ/lần cấp 60/2008/QĐ-BTC sản Kết việc thực ... Các bước Tên bước Bước 1: Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu cá có công suất máy từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế biến thủy sản Mô tả bước Tên bước phục vụ tiêu thụ nội địa); ... đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 01:21

... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Bước 3: Bước 4: Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội ... nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu cá có công suất máy Bước 1: từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá;...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 01:21

... sinh an ton thc phm - Lm c cụng vic m bo v sinh, kh trựng v v sinh cỏ nhõn, s dng BHL ỳng cỏch - Cn thn, t m, nghiờm tỳc A Ni dung : Nguyờn tc m bo v sinh Thc phm b lõy nhim vi sinh vt, c t sinh ... ton vi sinh vt v sinh, an ton cho n ung nh cỏc cht hoỏ ngun nc mỏy thnh ph, nc hc ging khoan hoc nc ỏ qua x lý c cụng nhõn nhn m bo v sinh, an ton cho n ung - Nc ỏ phi c lm t ngun nc hp v sinh, ... v sinh cỏc xớ nghip ch bin tụm m bo v sinh cỏc xớ nghip ch bin tụm cn: - Ngn nga cỏc mi nguy vi sinh - An ton v sinh lao ng - Thun tin sn xut - To tớnh thm m * ngn nga v kim soỏt mi nguy vi sinh...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:20

... sở chế biến thủy sản khô quy mô doanh nghiệp 65 3.4 Kết đánh giá điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở chế biến thủy sản khô 66 3.5 Kết đánh giá tiêu vi sinh ... tiêu diệt động vật gây hại sở chế biến thủy sản khô quy mô doanh nghiệp 62 Bảng 3.17 Đánh giá điều kiện vệ sinh cá nhân sở chế biến thủy sản khô có quy mô doanh nghiệp 63 Bảng 3.18 ... khác nhiễm vào thực phẩm - Do thiếu vệ sinh trình chế biến, vệ sinh cá nhân không đảm bảo (tay ngƣời chế biến không sạch, ngƣời lành mang trùng ) làm nhiễm vi sinh vật vào thực phẩm Thức ăn nấu không...

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:03

... kháng sinh cấm sử dụng, hạn chế sử dụng sản xuất kinh doanh thuỷ sản + Quyết định số 26/2005/QĐ-BTS ngày 18/8/2005 bổ sung danh mục kháng sinh nhóm fluoroquinolone cấm sử dụng sản xuất kinh doanh ... HACCP” Cơ sở chế biến thủy sản - Điều kiện chung đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Thuỷ sản 4.2 Văn pháp lý kiểm soát nhằm đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh nguyên liệu trước chế biến: 4.2.1 Kiểm ... lượng hóa chất, kháng sinh có hại hoạt động thủy sản Bổ sung Danh mục hóa chất, kháng sinh cấm hạn chế sử dụng sản xuất kinh doanh thuỷ sản Về việc bổ sung Danh mục kháng sinh nhóm Fluoroquinoloness...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

... tiêu dùng tỉnh chất lợng vệ sinh an ton thực phẩm có nguồn gốc động vật, sức khoẻ ngời, cộng đồng, an ton ngời tiêu dùng v lợi ích ngời sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế ô nhiễm ... chuẩn E.coli l 15/30 mẫu, chiếm 50% Tỷ lệ nhiễm E.coli dao động từ 184 - 268 vi khuẩn/g 467 Dng Th Toan, Nguyn Vn Lu, Trng Quang Bảng Kết kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí g thịt lấy sở giết mổ ... 26 Khụng cú vi khun 25 g mu kim tra 90,00 Xiu Phỳ CSGM trõu, bũ TCVS 7046:2002 86,67 469 Dng Th Toan, Nguyn Vn Lu, Trng Quang Bảng Kết kiểm tra tiêu vi khuẩn Staphylococcus aureus thịt lấy sở...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14

... kinh doanh du lịch,khách sạn, nhà hàng Nói cách khác, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm yêu cầu tiên cần đơn vị kinh doanh du lịch, khách sạn, nhà hàng, thực Trong chế thị trường, đơn vị kinh doanh ... sinh an toàn thực phẩm công đoạn: nhập, vận chuyển, chế biến bảo quản thực phẩm Đồng thời sở chế biến khách sạn có quy định cụ thể nhằm đảm bảo nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Trong ... phẩm cấp chứng nhận treo biển hiệu thể sở đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Trong thời gian kinh doanh sở để xảy vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm bị xử phạt theo quy định pháp luật bị...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 01:20

... DỤC VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG DẠY HỌC PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT” SINH HỌC 10 THPT 2.1 Phân tích mục tiêu, cấu trúc nội dung phần Sinh học vi sinh vật 2.1.1 Mục tiêu phần Sinh học vi sinh ... phần kiến thức Sinh học vi sinh vật, sinh học 10 – THPT - Khách thể nghiên cứu: + GV HS số trường THPT + Các hoạt động học tập HS dạy học sinh học phần kiến thức Sinh học vi sinh vật, sinh học 10 ... Chương Sinh trưởng sinh sản Vi sinh vật Chương đề cập đến sinh sản theo cấp số mũ VSV, quy luật sinh trưởng nuôi cấy liên tục không liên tục, sở công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào công nghệ sinh...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 00:13

... biện pháp vệ sinh thực phẩm hữu hiệu 1.1.1.1 Vệ sinh thực phẩm Vệ sinh thực phẩm khái niệm khoa học để nói thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh không chứa độc tố Ngoài khái niệm vệ sinh thực ... sinh vật Khác với chất độc tồn thực phẩm chúng lại tổng hợp tế bào vi sinh vật mà sau thoát khỏi tế bào thực phẩm - Chất độc nguyên liệu thực phẩm Chúng không bị biến đổi biến đổi trình chế biến ... cho học sinh - Về mặt thực tiễn: Xây dựng hệ thống tập hoá học có nội dung liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức hành động đạo đức vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh THPT...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:58

... th nhng bin phỏp v sinh thc phm hu hiu 1.1.1.1 V sinh thc phm 10 V sinh thc phm l mt khỏi nim khoa hc núi thc phm khụng cha vi sinh vt gõy bnh v khụng cha c t Ngoi khỏi nim v sinh thc phm cũn ... phm vi sinh vt nhim vo thc phm Trong quỏ trỡnh nhim v phỏt trin thc phm, cỏc loi vi sinh vt cú kh nng sinh cht c s chuyn húa cht dinh dng cú thc phm v to cht c Nh vy, thc phm b nhim vi sinh vt, ... hng thỳ hc cho hc sinh - V mt thc tin: Xõy dng mt h thng bi hoỏ hc cú ni dung liờn quan n v sinh an ton thc phm, nõng cao nhn thc hnh ng v o c v v sinh an ton thc phm cho hc sinh THPT NI DUNG...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:39

... vệ sinh an toàn thực phẩm dạy học phần hóa học hữu góp phần giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh THPT Nhiệm vụ nghiên cứu * Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn đề tài: + Tổng quan vệ sinh ... cho học sinh - Về mặt thực tiễn: Xây dựng hệ thống tập hoá học có nội dung liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức hành động đạo đức vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh THPT ... vấn đề 1.2 Tổng quan vệ sinh an toàn thực phẩm 1.2.1 Một số khái niệm chung 1.2.1.1 Vệ sinh thực phẩm Vệ sinh thực phẩm khái niệm khoa học để nói thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh không...

Ngày tải lên: 09/02/2014, 15:40

... cho việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn chủ thể sản xuất, kinh doanh không thực quy định dẫn đến công đoạn chế biến, cung cấp bán loại thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn gây hậu thiệt ... định vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 2: Thực trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thực tiễn xử lý; Chương 3: Hoàn thiện quy định pháp luật hình tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn ... VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 1.1 Khái niệm, dấu hiệu pháp lý tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm 1.1.1 Khái niệm tội phạm vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:14

... tìm hiểu vấn đề “ TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG” Trong báo cáo xin trình bày vần đề sau: ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ Tổng quan nước tương Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm nước tương ... TOÀN TRONG SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY Nước tương sản phẩm nước chấm phổ biến nước ta Do năm lượng sản xuất nước tương sản xuất lớn tăng theo năm Cũng mà mức độ an toàn vệ sinh ... cạnh nguyên nhân vệ sinh nguyên liệu không sạch, cở sở sản xuất mât vệ sinh …thì có mối lo ngại khác Là nước tương sản xuất phương pháp hóa giải chứa hàm lượng MCPD cao Trong doanh nghiệp thị trường...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 23:33

Ngày tải lên: 23/03/2014, 17:21

... tiêu dùng tỉnh chất lợng vệ sinh an ton thực phẩm có nguồn gốc động vật, sức khoẻ ngời, cộng đồng, an ton ngời tiêu dùng v lợi ích ngời sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế ô nhiễm ... chuẩn E.coli l 15/30 mẫu, chiếm 50% Tỷ lệ nhiễm E.coli dao động từ 184 - 268 vi khuẩn/g 467 Dng Th Toan, Nguyn Vn Lu, Trng Quang Bảng Kết kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí g thịt lấy sở giết mổ ... 26 Khụng cú vi khun 25 g mu kim tra 90,00 Xiu Phỳ CSGM trõu, bũ TCVS 7046:2002 86,67 469 Dng Th Toan, Nguyn Vn Lu, Trng Quang Bảng Kết kiểm tra tiêu vi khuẩn Staphylococcus aureus thịt lấy sở...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 12:20