trình nghiệp vụ khách sạn

... quy khách sạn sinhviendulich.info Giới thiệu số dịch vụ khách sạn c Phục vụ khách thời gian khách lưu trú n n n Quy trình làm vệ sinh Quy trình phục vụ dịch vụ bổ sung Quy trình giải phàn nàn khách ... 4.3 Quy trình n n Phục vụ khách lưu trú Phục vụ đồ vải sinhviendulich.info 4.3.1 Phục vụ khách lưu trú n n n n Chuẩn bị buồng đón khách Dẫn khách bàn giao phòng Phục vụ khách thời gian khách lưu ... phòng khách trước Chú ý buồng khách từ chối quấy rầy (DND- not disturb) Những phòng khách trước vào phải gõ cửa sinhviendulich.info Quy trình phục vụ dịch vụ bổ sung n n n n Nhận điện thoại Cho khách...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:21

... á: P vụ theo mâm, bàn, p vụ theo phần +Rót đồ uống +P vụ súp cho khách GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH +P vụ khai vị nóng +P vụ thưởng thức +Tiếp đồ uống +P vụ # +P vụ cơm canh +P vụ tráng ... sẵn sành p vụ b2: Chào đón khách xếp chỗ GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH -Chủ động chào đón khách -Giới thiệu sơ nhà hàng, hỏi xem khách dùng gì, người, có đặt trước chưa -Dẫn khách đến ... cáo slượng khách ko đặt buồng -Dự báo doanh thu, công suất buồng -Số lượng khách dự đinh/sớm GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH -yêu cầu xe đưa đón khách, fax fải gửi tới khách sạn 2.Thủ...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:21

... Nội Khách sạn công vụ Khách sạn hàng không Khách sạn hộ Khách sạn sòng bạc Khách sạn du lịch Trung tâm hội nghị… Khách sạn công vụ: thường năm trung tâm thành phố khu thương mại Đối tượng khách: ... Biểu 3: Sơ đồ trình tự phục vụ khách phận lễ tân a Giai đoạn trước khách đến khách sạn + Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu dịch vụ khách sạn phục vụ khách Việc khách định tiêu ... khách sạn Một chu trình khách chia làm giai đoạn - Giai đoạn trước khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú khách sạn - Giai đoạn khách toán trả buồng rời khách sạn...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 16:38

... trò Vai trò trung tâm: phận nhà buồng trái tim khách sạn Nếu phận nhà buồng khách sạn không hoạt động đƣợc có nơi sẽ, tiện nghi để cung cấp cho khách hàng Vai trò bao quát: phận nhà buồng phận ... đông nhân viên nhất, với công việc bao trùm hầu nhƣ toàn khu vực khách sạn từ mái nhà đến tầng hầm đƣợc xem hạ tầng sở khách sạn 2 Chức - Cung cấp chỗ sẽ, ngăn nắp, an toàn, riêng tƣ tiện nghi ... doanh việc cung cấp dịch vụ tốt đáng đồng tiền khiến khách hàng phải quay trở lại - Duy trì tính toàn vẹn công trình đầu tƣ ban đầu - Lên kế hoạch, theo dõi, đánh giá công trình, trì nâng cấp -...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 05:20

... trò Vai trò trung tâm: phận nhà buồng trái tim khách sạn Nếu phận nhà buồng khách sạn không hoạt động đƣợc có nơi sẽ, tiện nghi để cung cấp cho khách hàng Vai trò bao quát: phận nhà buồng phận ... đông nhân viên nhất, với công việc bao trùm hầu nhƣ toàn khu vực khách sạn từ mái nhà đến tầng hầm đƣợc xem hạ tầng sở khách sạn 2 Chức - Cung cấp chỗ sẽ, ngăn nắp, an toàn, riêng tƣ tiện nghi ... doanh việc cung cấp dịch vụ tốt đáng đồng tiền khiến khách hàng phải quay trở lại - Duy trì tính toàn vẹn công trình đầu tƣ ban đầu - Lên kế hoạch, theo dõi, đánh giá công trình, trì nâng cấp -...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 17:06

... á: P vụ theo mâm, bn, p vụ theo phần +Rót đồ uống +P vụ súp cho khách +P vụ khai vị nóng +P vụ thởng thức +Tiếp đồ uống +P vụ # +P vụ cơm canh +P vụ tráng miệng b7: Thanh toán v xin ý kiến khách ... trí khách để p vụ +P vụ theo trình tự ăn: khai vị -> -> tráng miệng; khô -> ớt; nguội -> nóng +P vụ đồ uống có cồn trớc đồ ăn +Phải quan tâm ý theo dõi để đáp ứng y cầu khách -Với bữa ăn Âu P vụ ... -gđ 3: Quy trình p vụ tiệc +Chuẩn bị trớc ăn +Đón khách v xếp chỗ +P vụ khách ăn uống +Thanh toán v xin ý kiến +Tiễn khách +Thu dọn So sánh tiệc ngồi Âu, á: *Giống: -Tiệc ngồi l tiệc khách ngồi...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 09:24

... cầu khách 10 11 Các cách thức đặt chỗ khách sạn  Đặt chỗ theo mẫu có sẵn trang web khách sạn: Khách hàng truy cập vào web khách sạn để đặt chỗ Ưu điểm: nhanh, đại, kết nối trực tiếp tới khách sạn ... đa nhu cầu khách 17 18 1.2 Các phương thức toán sử dụng khách sạn  Phương thức toán cách thức mà khách hàng khách sạn sử dụng để toán dịch vụ, hàng hóa mà khách hàng tiêu dùng khách sạn  Sự gia ... gian định tương lai  Khách đến đặt chỗ khách sạn để sử dụng dịch vụ dịch vụ ăn uống, dịch vụ tiệc (cưới, hỏi, tiệc tổng kết cuối năm ), dịch vụ phòng  Tại nhà hàng, khách sạn, phận chịu trách...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 23:20

... cầu khách 10 11 Các cách thức đặt chỗ khách sạn  Đặt chỗ theo mẫu có sẵn trang web khách sạn: Khách hàng truy cập vào web khách sạn để đặt chỗ Ưu điểm: nhanh, đại, kết nối trực tiếp tới khách sạn ... đa nhu cầu khách 17 18 1.2 Các phương thức toán sử dụng khách sạn  Phương thức toán cách thức mà khách hàng khách sạn sử dụng để toán dịch vụ, hàng hóa mà khách hàng tiêu dùng khách sạn  Sự gia ... gian định tương lai  Khách đến đặt chỗ khách sạn để sử dụng dịch vụ dịch vụ ăn uống, dịch vụ tiệc (cưới, hỏi, tiệc tổng kết cuối năm ), dịch vụ phòng  Tại nhà hàng, khách sạn, phận chịu trách...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 23:50

... Quy trình làm thủ tục nhận buồng cho khách lẻ khách sạn ASIA STAR a Quy trình : -Chào khách gợi ý giúp đỡ -Tiếp nhận yêu cầu khách, làm thủ tục đăng ký khách sạn cho khách - Phân bổ buồng cho khách ... khách -Đảm bảo toán cho khách tro chìa khóa buồng cho khách -Cung cấp thông tin dịch vụ khách sạn cho khách -Hoàn thiện hồ sơ đăng ky khách sạn cho khách -Mở hóa đơn khách hàng 5.3 Quy trỡnh ... li ti sn Quy trình phục vụ ăn uống cho khách a Quy trình : Khi khách có nhu cầu đặt ăn nhà hàng khách sạn hay nhà hàng địa bàn xung quanh, lễ tân cần ý thông tin sau: - Hỏi tên khách, số buồng...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 15:21

Ngày tải lên: 15/08/2014, 14:41

... Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Hà Nội Nguyễn Văn Dũng 15 Lớp: B20 Luận văn tốt nghiệp Chơng II Thực trạng Vài nét Trờng Trờng Trung cấp Nghề nấu ăn Nghiệp vụ Khách sạn Hà Nội trờng đào ... ăn nghiệp vụ khách sạn Hà Nội Lịch sử nghiên cứu, bổ sung nội dung Trải qua 34 năm hình thành phát triển, Trờng Trung cấp nghề nấu Nguyễn Văn Dũng 13 Lớp: B20 Luận văn tốt nghiệp ăn nghiệp vụ khách ... Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Hà Nội, IV Giả thiết nghiên cứu Bổ sung nội dung thành công đa vào sử dụng giảng dạy Trờng Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Hà Nội đáp ứng đợc...

Ngày tải lên: 26/03/2015, 06:02

... Nội b Những Dịch Vụ Của Khách Sạn Bao Gồm : Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Dung 10 Lớp: K51 POHE • Phục vụ tiệc khách sạn • Dịch vụ văn phòng • Dịch vụ thư ký • Các tầng dành cho khách hàng trung ... do, khách sạn có ưu điểm lợi khác nên khách sạn phát huy ưu điểm lợi có chỗ đứng thị trường tiếp tục tồn tại, phát triển Còn khách sạn không phát huy, tính sáng tạo bị đào thải thay khách sạn ... Housekeeping gì? - Bộ phận Buồng/Phòng mô tả "Trái Tim" khách sạn Không có phận buồng phòng khách sạn cung cấp cho khách hàng thứ mà vào khách sạn, khách hàng nhận được:Một không khí thân thiện chào...

Ngày tải lên: 31/03/2015, 22:47

... khách mỉm cười vs khách để chứng tỏ mh thấy khách Đừng để khách nghĩ họ bị bỏ rơi _khi đông khách nên phục vụ khách Tránh phục vụ lúc nhiều khách _đừng tỏ lúng túng có nhiều khách chờ làm thủ ... điểm quy định (thường 18h ngày khách đến) Sau tg đó, khách k đến KS có quyền bán buồng cho khách khác Khách sạn thường khuyến khích khách đặt buồng có đảm bảo vì: phía khách hàng tiết kiệm đc thời ... suốt tg khách lưu trú, nvlt cập nhật, tổng hợp chi phí khách phục vụ cho việc toán cho khách khách trả buồng Giai đoạn khách toán trả buồng rời khỏi KS: Cv chủ yếu toán chuyển hóa đơn cho khách...

Ngày tải lên: 24/04/2016, 18:55

... lượng khách sạn Khách sạn Renaissance Riverside Saigon - Địa chỉ: 8-15 Tôn Đức Thắng, Q.1, Tp HCM - Ngày TL: 03/06/1992 - Dịch vụ khách sạn, nhà hàng, hội nghị - 21 tầng, 319 phòng Khách sạn JW ... gũi Phong cách sống / Bộ sưu tập Danh sách hạng A khách sạn có boutique tuyệt vời Bảo tàng khách sạn độc lập lạ thường Hấp dẫn, địa độc lập Khách sạn phong cách cho linh hồn đô thị Làm việc chăm ... Hà Nội Ngày TL: 16/10/2014 Dịch vụ khách sạn, nhà hàng, hội nghị tầng, 450 phòng Đang xây dựng!!! Thị trường khách Sự khác biệt Kiến trúc Cơ sở vật chất Dịch vụ Hình hộp Hiện đại Nghỉ ngơi, nghỉ...

Ngày tải lên: 21/08/2016, 23:31

... Trung cấp Nghề nấu ăn Nghiệp vụ khách sạn Hà Nội Qua đó, trình thực tập quan trọng không em mà tất bạn sinh viên Đặc biệt người học nghề chuẩn bị trường lấy nghề kiếm sống Quá trình thực tập giúp ... NA12 - K2 Trường Trung cấp Nghề nấu ăn Nghiệp vụ khách sạn Hà Nội "ngon giới" Không thế, phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo đội ngũ nhân viên để thực khách tận hưởng hết hương vị riêng Địa ... theo lưu lượng khách để chuẩn bị cụ thể Bên cạnh xếp, phân công lao động rõ ràng SV: Nguyễn Thị Kiều Hân Lớp: NA12 - K2 Trường Trung cấp Nghề nấu ăn Nghiệp vụ khách sạn Hà Nội khách đông tập...

Ngày tải lên: 27/11/2016, 12:45

... uống khách dùng sau nói tổng số tiền khách phải toán, nhận tiền từ khách cám ơn khách đưa thừa nói khách chờ giây lát thối lại cho khách * giai đoạn tiễn khách: - đứng cửa để sẵn sàng mở cho khách ... cho khách giới thiệu loại nước sốt dùng kèm - chúc khách có bữa ăn ngon miệng * giai đoạn tính tiền: - khách có yêu cầu tính tiền đưa hóa đơn cho khách: đọc lại lần Giáo trình quản trị khách sạn, ... có thẩm mỹ * Cách phục vụ: - khách đến: chào hỏi mời khách vào bàn, kéo ghế cho khách ngồi sau lịch đưa menu cho khách chọn món, đồng thời đưa danh sách loại thức uống cho khách: nhớ giới thiệu...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

Ngày tải lên: 15/08/2014, 19:08

Ngày tải lên: 16/08/2014, 08:40

... quy trình nghiệp vụ tiệc cưới khách sạn 2.2 Phân tích thực trạng quy trình nghiệp vụ tiệc cưới khách sạn Cầu Giấy Qua việc khảo sát quy trình nghiệp vụ tiệc cưới qua phương pháp nghiên cứu trình ... TRẠNG QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ TIỆC CƯỚI TẠI KHÁCH SẠN CẦU GIẤY 2.1 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn 2.1.1 Khảo sát quy trình nghiệp vụ tiệc cưới khách sạn Cầu Giấy Qua khảo sát thực tế khách sạn, em ... bước quy trình đưa giải pháp, đề xuất để hoàn thiện quy trình nghiệp vụ tiệc cưới khách sạn c Ý nghĩa việc hoàn thiện quy trình nghiệp vụ tiệc cưới Việc hoàn thiện quy trình nghiệp vụ tiệc cưới...

Ngày tải lên: 01/04/2015, 18:06

... Chuẩn bị đón khách Đón tiếp khách bàn giao buồng Phục vụ khách thời gian khách sạn Nhận bàn giao buồng tiễn khách Sơ đồ 2.1: Quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc Quy trình phục vụ buồng gồm ... LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN KIM TÚC 2.1 Phương pháp nghiên cứu thực trạng quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc 2.1.1 Giới thiệu khái quát quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc ... 2 Dịch vụ mà Khách sạn cung cấp cho khách hàng dịch vụ mang tính chất tổng hợp, chất lượng dịch vụ Khách sạn chất lượng tất dịch vụ nhỏ Khách sạn hợp thành Trong kinh doanh Khách sạn kinh doanh...

Ngày tải lên: 25/05/2015, 22:55