trái sau thu hoạch bị nhiễm bẩn bởi chuột bọ trong khi tồn t
KHẢO SÁT CHẤT LƯỢNG CHÔM CHÔM JAVA (NGHỊCH VỤ) Ở THỜI ĐIÉM THU HOẠCH VÀ KHẢ NĂNG DUY TRÌ CHẤT LƯỢNG TRÁI SAU THU HOACH
... râu trái sau xử lý với acid citric có biếu chậm hóa nâu theo thời gian t n trữ T n th t khối lượng trái (%) có mối t ơng quan với thời gian t n trữ (t ng theo thời gian t n trữ), t n th t ẩm t ... Chlorine theo thòi gian t n trữ CÓ t n mối t ơng quan t n th t khối lượng thời gian t n trữ trái t t mẫu xử lý chlorine Hệ số t ơng quan R2 t m t t mẫu Ngành Công nghệ thực phâm Trang Luận văn t t nghiệp ... độ tuối trái thu hoạch Tuy nhiên trái thu hoạch độ tuổi 91 -ỉ- 95 ngày cho giá trị cảm quan dinh dưỡng t t nh t, đồng thời khả t n trữ t t (4-^5 ngày điều kiện khí quyển) Chôm chôm sau thu hoạch...
- 56
- 579
- 2
Tài liệu THỰC TRẠNG BẢO QUẢN VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU HOẠCH TRÊN TÀU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM pot
... phẩm t u chủ t u triển khai giám s t trình thực thuyền viên Tuy vậy, việc làm thường mang t nh hình thức, thủ t c có t c dụng t ch cực đến việc giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm thuyền viên Theo ... nghiên cứu T lệ mẫu nhiễm nitrofurans chiếm 30,8% số mẫu thu t nậu vựa 15,0% mẫu thu t t u cá Không ph t chloramphenicol mẫu thu t t u mẫu thu t nậu vựa t lệ nhiễm chloramphenicol 7,7% T lệ ... lượng thủy sản sau thu hoạch t u đánh b t xa bờ Điều tra thực trạng quản lý ch t lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm dựa t chức quản lý kiểm tra cấp chứng nhận sở đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm t u...
- 9
- 816
- 2
XỬ LÝ VÀ BẢO QUẢN THÂN CÂY SẮN SAU THU HOẠCH LÀM THỨC ĂN CHO TRÂU BÒ
... màu vàng t ơi Thân s n chua có màu thơm chua nh ñ c trưng c a th c ăn xanh chua Mùi v chua t ng d n t ng t l b t s n ho c r m t, chua nh t công th c 6% r m t N m m c xu t hi n r t t, ch y u ... protein thô c a thân s n Thành ph n vách t bào th c v t NDF c a thân s n gi m ñáng k so v i thân t ơi ñ i ch ng (p < 0,05) th p nh t công th c ki m hóa v i ure Thành ph n NDF c a thân s n công th ... bào th c v t s b phá v t o ñi u ki n cho vi sinh v t d c enzyme chúng ti t s ti p c n ñư c v i ch t nên làm t ng t l tiêu hóa ch t xơ c a th c ăn v n b lignin hóa B ng Thành ph n hóa h c c a thân...
- 6
- 976
- 13
Chuyên đề bảo quản trái cây sau thu hoạch
... sản phẩm thường bị hư hỏng Trong thực t sản phẩm trái thường thu hoạch chí chưa đến thời điểm thu hoạch, đa số trái thường không qua khâu kiểm tra ch t lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Trong số ... dài thời gian t n trữ trái Bao trái bao PE sử dụng phổ biến nhiều loại trái khác nhau, nhiều nơi giới đ t k t t t Bảo quản trái nhi t độ thấp làm cho trái chín chậm hơn, dưỡng ch t trái trì lâu ... quản trái sau thu hoạch ứng dụng rộng rãi siêu thị nơi có phòng lạnh điều kiện cần thi t để bảo quản trái lâu dài Ngoài ra, trái Vi t Nam hướng đến thị trường xu t việc bảo quản trái sau thu hoạch...
- 3
- 1,052
- 11
Tài liệu Chuyên đề: Bảo quản trái cây sau thu hoạch docx
... sản phẩm thường bị hư hỏng Trong thực t sản phẩm trái thường thu hoạch chí chưa đến thời điểm thu hoạch, đa số trái thường không qua khâu kiểm tra ch t lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Trong số ... dài thời gian t n trữ trái Bao trái bao PE sử dụng phổ biến nhiều loại trái khác nhau, nhiều nơi giới đ t k t t t Bảo quản trái nhi t độ thấp làm cho trái chín chậm hơn, dưỡng ch t trái trì lâu ... quản trái sau thu hoạch ứng dụng rộng rãi siêu thị nơi có phòng lạnh điều kiện cần thi t để bảo quản trái lâu dài Ngoài ra, trái Vi t Nam hướng đến thị trường xu t việc bảo quản trái sau thu hoạch...
- 3
- 916
- 3
cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu họach (ms9)
... thiện khả bán thời gian bảo quản sản phẩm) K t làm t ng thời gian bảo quản trái thêm ngày, sau ngày bảo quản có 10% trái bị nhiễm bệnh Trong hệ thống truyền thống, sau ngày có t i 100% trái bị ... vào môi trường Thi t kế trang trại Thi t kế trang trại vườn ăn trái phải đảm bảo t an nước, phân bón, hóa ch t bị rửa trôi bị giữ lại trang trại Đây phần GAP Điều thường bị bỏ qua thờ t ng chi ... hệ thống GAP ph t triển thị trường TP.HCM Hệ thống GAP đảm bảo ch t lượng dựa sở: • Phương pháp thu họach lưu chuyển mới; sử dụng thùng thu hái có l t bên trong, cho trái thấp; không dùng tay...
- 27
- 877
- 1
cải tiến thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam qua cải tiến chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch ( ms58)
... t ch chuỗi cung ứng trái Vi t Nam • Kỹ thu t trước thu hoạch theo qui trình GAP • Thi t kế vườn ăn trái • Kỹ thu t tỉa cành t o t n • IMP • IDM Ngày kỹ thu t bảo quản sau thu hoạch • Kỹ thu t ... vệ thiên địch, chăm sóc trái, bao trái, sử dụng dầu mỏ • Thu hoạch trái độ chin Trái có màu vàng Không thu hái trời nắng • Không ch t đầy giỏ tre Phân loại thu hoạch Xếp theo tr t tự Không để trái ... sinh lí sau thu hoạch i Quá trình chín suy giảm ch t lượng ii Những t c nhân gây t n th t sau thu hoạch iii Công nghệ sau thu hoạch Giới thiệu sinh lí trái sau thu hoạch Thu hoạch đóng gói vườn...
- 36
- 722
- 0
thúc đẩy thị trường trái cây việt nam phục vụ nọi tiêu và xuất khẩu thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch và chuỗi cung ứng
... Hỗ trợ kỹ thu t giống, canh t c thu hoạch (theo hướng dẫn GAP) T vấn tiêu chuẩn, đặc t nh sản phẩm Áp dụng kỹ thu t canh t c chuyên sâu Đào t o IPM T ng cường kỹ thu t canh t c kỹ thu t thu hoạch, ... người • Áp dụng kỹ thu t bảo quản sau thu hoạch cho xòai bưởi Các kỹ thu t bao gồm quản lý nhi t độ m t, kỹ thu t đóng gói, xử lý trái qua dung dịch, kỹ thu t ủ chín ethylene, bao trái sáp để giảm ... nghiệp Vi t Nam Cho đến nay, dự án hoàn t t tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh t c xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại xòai, sổ tay bệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh t c phòng...
- 45
- 784
- 0
ẢNH HƯỞNG CỦA KALI PHUN LÁ GIAI ĐOẠN TIỀN THU HOẠCH ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI XOÀI CHÂU NGHỆ SAU THU HOẠCH pot
... tuần thứ đến tuần thứ sau phun số trái ph t hoa giảm nhẹ tuần số trái ph t hoa t ơng đối ổn định thu hoạch K t giống nghiên cứu Lam et al (1985), rụng trái cao tuần sau đậu trái Sự rụng trái không ... 0,5 Tuần sau phun Hình 1: Diễn biến số trái/ ph t hoa xoài Châu Nghệ t tuần thứ đến tuần thứ sau phun kali huyện Càng Long, t nh Trà Vinh Số trái ph t hoa sau tuần phun kali Số trái ph t hoa sau ... qua trái tuần lần, kể t tuần sau đậu trái đến trước thu hoạch tuần Xoài bón phân N, P2O5 K2O theo công thức 1,09 - 0,90 - 0,96 kg/cây/năm Phân chia lần bón: (1) Sau thu hoạch bón theo công thức:...
- 8
- 533
- 1
ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ CALCI ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN TRÁI QUÝT ĐƯỜNG (CITRUS RETICULATA BLANCO VAR. DUONG) SAU THU HOẠCH ppt
... ch t lượng trái qu t Đường sau thu hoạch V T LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 V t liệu Trái qu t Đường thu mua vườn (Huyện Lai Vung – T nh Đồng Tháp), có trọng lượng trung bình khoảng t -10 trái/ kg, thu ... Conway et al., 1994; Mignani et al., 1993) Calci hấp thu yếu t cành không di chuyển t đến trái lại nguyên t dinh dưỡng hấp thu trực tiếp qua trái Điều thực cách phun trước thu hoạch nhúng sau thu ... rời khỏi mẹ t t dinh dưỡng bị t ch rời đ t ng t trái bị rối loạn ho t động sinh lý, sinh hóa b t đầu vào trình phân giải ch t dinh dưỡng có trái để tiếp t c trì ho t động sống sau thu hoạch Sự sản...
- 10
- 902
- 8
hợp tác về công nghệ xử lý sau thu hoạch và xúc tiến thị trường trái cây giữa việt nam và thái lan
... số trang trại trái tiêu biểu Thái Lan - Khảo s t, t m hiểu thu thập số thông số cần thi t trang thi t bò ho t động số sở xử lý đóng gói trái xu t - Nắm n t mối liên hệ chủ trang trại, nhà thu ... nghệ xử lý sau thu hoạch xúc tiến thò trường trái Vi t Nam Thái Lan” SIAEP & TIRST thực - Tp Hồ Chí Minh - Tháng 12/2005 IV.3.4 An toàn sản phẩm: - T t hóa ch t sử dụng trước sau thu hoạch dùng ... k t dự án “Hợp t c công nghệ xử lý sau thu hoạch xúc tiến thò trường trái Vi t Nam Thái Lan” SIAEP & TIRST thực - Tp Hồ Chí Minh - Tháng 12/2005 IV.3.7 Thu hoạch: - Xoài C t Hòa Lộc b t đầu thu...
- 109
- 455
- 1
cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu cho trái cây việt nam thông qua cải tiến quản lý chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch
... trung bình t t t hội thảo t p huấn thực 23 T m t t đánh giá t p huấn sau thu hoạch xoài Suitability of training facilities Sự thích hợp phương tiện t p huấn Le ngth of trainig activitie s Thời lượng ... đến ch t lượng xoài sau thu hoạch, bệnh nhiễm vào t giai đoạn đồng ruộng ủ bệnh chín Bệnh nhiễm ph t triển t v t tổn thương xu t su t trình thu hoạch xử lý sau thu hoạch Sử dụng hóa ch t giai ... chuyên sau thu họach Họ có số kiến thức thực tiễn trước thu họach sinh lý trồng, nông học phương pháp trồng tr t M t vài người nhóm SOFRI thu c phận sau thu họach có kiến thức t ơng đối sau thu...
- 89
- 653
- 0
Kỹ Thuật Bảo Quản Trái Dứa Sau Thu Hoạch ppt
... Kỹ thu t thu hái: C t kèm theo đoạn cuống dài 2-3 cm, v t c t phẳng không làm bị dập, gãy cuống, gãy Không thu hoạch vào ngày có mưa nắng g t Khi cần lấy chồi để trồng bỏ phải dùng dao c t, không ... dược bẻ v t lõm vào gây mau thối Bảo quản - Bảo quản nơi sản xu t: Thu hoạch xong phải vận chuyển nơi râm m t, sạch, không ch t đống nắng mưa - Bảo quản t ơi xu t khẩu: Chọn lành, không bị dập, ... dập, rệp sáp, v t bỏ gốc quả, c t cuống cách gốc 2cm Phân loại, đóng gói đưa vào kho m t, vận chuyển xe lạnh có nhi t độ 7-8oC, ẩm độ 8590% Thời gian t thu hoạch đến đưa vào kho m t không 24 vào...
- 2
- 605
- 1
Bảo quản trái cây sau thu hoạch pdf
... lượng lớn, t p trung, hạn chế làm kỹ thu t, ch t lượng trái không theo ý muốn Hầu h t hộ sử dụng thu c hóa học để phòng, trừ sâu, bệnh hại Gần nhà vườn quan t m việc dùng thu c theo nguyên t c "bốn ... giá thường hay thấp so với thu hoạch t tháng đến tháng tháng 10 đến tháng 12 năm Nhà vườn Chợ Lách áp dụng nhiều sáng kiến, cải tiến kỹ thu t vào vườn ăn trái, xử lý hoa theo ý muốn, ... chọn thu c ảnh hưởng đến môi trường sức khỏe người Ngoài kinh nghiệm, cải tiến kỹ thu t áp dụng nhiều tiến KHKT canh t c, xử lý hoa t o nghịch vụ hay rải vụ Chợ Lách có thu n lợi đ t đai, thời ti t, ...
- 4
- 754
- 5
Kỹ Thuật Bảo Quản Trái Dứa Sau Thu Hoạch docx
... Kỹ thu t thu hái: C t kèm theo đoạn cuống dài 2-3 cm, v t c t phẳng không làm bị dập, gãy cuống, gãy Không thu hoạch vào ngày có mưa nắng g t Khi cần lấy chồi để trồng bỏ phải dùng dao c t, không ... dược bẻ v t lõm vào gây mau thối Bảo quản - Bảo quản nơi sản xu t: Thu hoạch xong phải vận chuyển nơi râm m t, sạch, không ch t đống nắng mưa - Bảo quản t ơi xu t khẩu: Chọn lành, không bị dập, ... dập, rệp sáp, v t bỏ gốc quả, c t cuống cách gốc 2cm Phân loại, đóng gói đưa vào kho m t, vận chuyển xe lạnh có nhi t độ 7-8oC, ẩm độ 8590% Thời gian t thu hoạch đến đưa vào kho m t không 24 vào...
- 2
- 683
- 3
Bảo quản trái cây sau thu hoạch: Trước hết không được “làm rơi” trái cây docx
... Họ thu lượm trái vừa “đánh rơi” để quan s t tình trạng vỏ trái Ngay sau lúc “làm rơi”, thấy mủ trái loang m t vỏ, trái nguyên, khó nhận trái bị giập Sau ngày quan s t, v t giập vỏ trái rõ ... nhẹ, t ng dần theo mức độ cao Ở loại trái vỏ mỏng, mềm v t giập to Sang ngày thứ hai t nh trạng v t giập rõ ràng vỏ trái xẻ thấy t nh trạng ru t trái có v t bầm giập t ng lên theo độ cao thả trái ... khuẩn gây thối xâm nhập vào trái Trong vài ngày v t nhiễm lộ rõ Trên thực t v t thối trái nhiều đến nhà phân phối Khi đến tay người tiêu dùng để dành - ngày t t trái hư hỏng lớn Khi trái đến...
- 4
- 373
- 1
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu hoạch - MS10 " doc
... vào thời gian ngày o Sào thu hoạch sử dụng để thu hoạch t m t đ t từ t n cao o T t thu hoạch với cuống dài (đến 10cm có thể) đ t vào giỏ có l t giấy o Cuống sau thu hoạch thường c t 2cm đ t vào ... kỹ thu t sau thu hoạch Các sổ tay hướng dẫn kỹ thu t sau thu hoạch chuyên gia Úc với hợp t c với cộng t c viên Vi t Nam huấn luyện cung cấp Bao gồm: • T i ưu hóa ch t lượng trái xoài thu hoạch ... chuỗi cung ứng canh t c xoài bưởi Vi t Nam Trái xoài lựa chọn để đánh giá trọng nhiều canh t c, kỹ thu t trước sau thu hoạch truyền thống Vi t Nam Trái bị ảnh hưởng ch t lượng su t chiều dài chuỗi...
- 39
- 491
- 1
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thúc đẩy thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây Việt Nam thông qua việc nâng cao quản lý hệ thống cung ứng và công nghệ sau thu hoạch - MS2 " doc
... Sổ tay kỹ thu t canh Cụ thể theo kế hoạch Cán kỹ thu t 15/04/2006 t c xòai bưởi bên (bản thảo) Sổ tay kỹ thu t bảo Cụ thể theo kế hoạch Cán kỹ thu t 15/04/2006 quản sau thu hoạch bên (bản thảo) ... k t trái sau thu hoạch Dòch hại có giai đọan đậu t c động nghiêm trọng đến sản lượng ch t lượng sản phẩm thu hoạch T ơng t số lọai bệnh t c động đến trái sau trước thu hoạch, vào thời điểm trái ... thời gian Trong việc xây dựng Sổ tay đảm bảo ch t lượng trước sau thu hoạch Theo kế hoạch, Sổ tay đảm bảo ch t lượng trước sau thu hoạch (được nêu Phụ lục 1) hòan t t trùc tháng t năm 2006 Theo...
- 33
- 920
- 1
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008