tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
Bài tiểu luận an toàn vệ sinh thực phẩm
... luật vệ sinh an toàn thực phẩm Trong Ban đạo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyên truyền, kêu gọi ý thức chấp hành vệ sinh an tồn thực phẩm người dân, nhiều địa phương, sở địa bàn, công tác chưa quan ... sản phẩm an toàn cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng Tiêu chuẩn dự định sử dụng với, để hỗ trợ cho tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn đưa yêu cầu cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm .Tiêu ... khác Vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm tiêu chí như: Bảo đảm tính vệ sinh thực phẩm từ khâu giống, trồng trọt chăn ni quy trình, thu hái bảo quản phương pháp để có thực phẩm Vệ sinh an tồn thực phẩm...
Ngày tải lên: 08/04/2016, 06:12
tiểu luận an toàn vệ sinh thực phẩm: vệ sinh cá nhân trong chế biến thực phẩm
... kỹ thuật cơng tác bảo vệ an tồn vệ sinh thực phẩm, biện pháp quản lý giáo dục ban hành luật, điều lệ tra giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm, bệnh chất lượng vệ sinh thực phẩm thức ăn chiếm tỷ ... rõ vấn đề Nhóm 12A Vệ sinh cá nhân chế biến thực phẩm Nội dung I, Thực trạng vệ sinh cá nhân chế biến thực phẩm nước ta Điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể quan, trường học cải ... gây vệ sinh an tồn thực phẩm dễ lây nhiễm từ người chế biến qua thực phẩm IV nguyên tắc yêu cầu cần thực để giữ vệ sinh cá nhân chế biến thực phẩm V Các lỗi thường gặp vệ sinh cá nhân chế biến thực...
Ngày tải lên: 07/05/2016, 19:58
MỤC TIÊU VÀ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2015
... xuất thu hồi sản phẩm sở vi phạm nghiêm trọng qui định đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm - Nghin cứu, thực cc biện php kiểm sốt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu ... đầu tư phù hợp, đáp ứng yêu điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo VietGAP quy định nhà nước tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt sản phẩm chủ lực phục vụ tiêu thụ nội địa xuất - Nâng cấp xây ... quen tiêu dùng thực phẩm người dân theo hướng sử dụng nhiều loại thực phẩm công bố chất lượng, sản phẩm an toàn Hỗ trợ truyền thông quảng bá đến người tiêu dùng, giúp lựa chọn sản phẩm rau an toàn...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 09:20
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng
... ch tiêu vi sinh v t c a tôm sú (Penaeus monodon) nuôi t i H i Phòng * M c tiêu đ tài: ðánh giá m c ñ nhi m m t s vi sinh v t nh hư ng đ n an tồn v sinh th c ph m tôm sú thương ph m ni thâm canh ... nơng nghi p……… vào M v i lí khơng đ m b o tiêu chu n an toàn v sinh th c ph m, nguyên nhân ch y u nhi m khu n Salmonelle [14] Theo s li u t c c an toàn v sinh th c ph m - B Y t , năm t 2001 - 2005 ... Internation Standard Organization ki m soát t i h n T ch c Tiêu chu n qu c t LSD Least Significance difference KIA Kligler Iron Agar KL Khu n l c LDC Lysine DeCarboxylase MAN Mannitol Max L n...
Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:32
Tiểu luận quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm
... nhằm quản lí vấn đề an tồn vệ sinh thực phẩm Cụ thể quản lí an tồn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống giúp cho người quản lí quản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cách tương đối ... uyenlongthien.cntt@gmal.com SĐT : 0986123996 Lời nói đầu : Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vấn đề nóng bỏng Trước tình trạng hàng loạt bệnh ăn uống thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm Những bệnh dẫn tới tử vong không điều ... tình trạng vệ sinh an tồn thực phẩm Chính vậy, phủ tổ chức nhiều chương trình phát động an tồn thực phẩm phương tiện truyền thông nhằm phổ biến cho công dân tầm quan trọng Cũng theo tiêu chí trên,...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 14:02
Tiểu luận: Vận dụng mối quan hệ giữa vật chất và ý thức để nghiên cứu về thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta hiện nay potx
... mối quan hệ vật chất ý thức việcđảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nước ta 16 1) NHỮNG KHÁI NIỆM VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 16 2) TẦM QUAN TRỌNG CỦA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM ... quan tâm đến vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Kiến thức thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm nhóm đối tượng, cán quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm ... THỨC VÀ THỰC TRẠNG AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM HIỆN NAY 18 4) NGUYÊN NHÂN CỦA VIỆC MẤT AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 22 5) MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 20:21
tiểu luận mì ăn liền và các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên: 02/06/2014, 12:13
Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. ppsx
... tiến hành sửa đổi thực lại Phòng Chất lượng thơng báo thời gian kiểm tra sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sở Bộ phận cửa ... trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Phụ lục 3) 117/2008/QĐ-BNN Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Đối ... hoàn chỉnh tổ chức,cá nhân sau kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Phòng Chất lượng vào sổ, đánh máy, in ấn trình Ban lãnh đạo duyệt ký Mơ tả bước Tên bước Phòng Hành đóng dấu...
Ngày tải lên: 02/07/2014, 10:21
Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppsx
... xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn; - Bị quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu dư lượng ... đăng ký kiểm tra (theo mẫu): 01 - Bảng kê chi tiết lô hàng Các yêu cầu riêng chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy Thành phần hồ sơ sản (nếu có) Số hồ sơ: 02 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai ... Trường hợp phải gửi mẫu phân tích phòng kiểm nghiệm bên ngồi quan kiểm tra cấp Giấy chứng nhận chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hóa thủy sản cho chủ hàng không (một) ngày kể từ ngày...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 16:20
Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) pptx
... chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hố thuỷ sản (nếu có) Số hồ sơ: 02 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, vệ sinh an Quyết định toàn thực phẩm hàng hoá ... 5: thông báo khơng đạt chất lượng Vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hóa thủy sản Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm hàng hố thuỷ sản (theo mẫu) - ... Trường hợp phải gửi mẫu phân tích phòng kiểm nghiệm bên ngồi quan kiểm tra cấp Giấy chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản cho chủ hàng khơng q (một) ngày kể từ ngày...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 01:21
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppt
... sinh an tồn thực phẩm hàng hóa thủy sản (theo mẫu ) Số hồ sơ: 02 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an Quyết ... lượng, vệ sinh an Quyết định tồn thực phẩm hàng hố thuỷ sản 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Hàng hóa thủy sản sản xuất từ sở danh sách miễn kiểm tra Cục Quản ... quan Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn cấp thông báo miễn Bước 3: kiểm tra văn nêu rõ lý không đủ điều kiện miễn kiểm tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 01:21
tiểu luận - tính an toàn, vệ sinh thực phẩm, hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến
... lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm - Sản phẩm phải an tồn, khơng nguồn gây nhiễm bệnh, khơng gây độc hại cho người Chất lượng phải đảm bảo để không xảy mối nguy an tồn thực Ghi nhãn sản phẩm nêu ... sản phẩm: không lớn – 18 oC Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm: màu, mùi, vị, Chỉ tiêu hóa lí sản phẩm: pH, hàm lượng nước, lượng tạp chất, cường độ tạo gel, … Chỉ tiêu vi sinh: yêu cầu vi sinh sản phẩm ... sản phẩm cuối dịch vụ tiêu dùng nằm đạt hiệu kinh doanh tối đa 3.4 Áp dụng HACCP quản lý chất lượng thực phẩm - Đây hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm...
Ngày tải lên: 08/04/2015, 21:46
Tiểu luận môn an toàn vệ sinh thực phẩm Độc tố aflatoxin
... độc tố cho thực phẩm thức ăn chăn nuôi Do việc kiểm sốt dư lượng aflatoxin cần thiết quan trọng Giới hạn mức nhiễm aflatoxin tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Để có nhìn tổng quan aflatoxin, ... Aflatoxin B1 thực tế, Viện Vệ sinh Y tế công cộng TP.HCM tiến hành xem xét mẫu thực phẩm lưu hành thị trường công ty sở chế biến mang tới đăng ký kiểm nghiệm Kết cho thấy 115 mẫu (gồm sản phẩm chế ... tuần phát thấy nhiều u gan chuột lang Mối quan hệ tỷ lệ ung thư chuột lang với lượng thời gian lây nhiễm Aflatoxin Hàm lượng aflatoxin B1 Thời gian nhiễm Tần số có u gan thức ăn(mg/kg thức ăn)...
Ngày tải lên: 13/04/2015, 15:10
Tiểu luận chuyên viên chuyên viên chính Xử lý tình huống quản lý hành chính trong lĩnh vực An toàn vệ sinh thực phẩm
... giám sát quy trình vệ sinh thú y nghiêm ngặt góp phần quan trọng vào việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm có nguồn gốc động vật đưa thị trường tiêu thụ Ở nước ta, quan chức có nhiều ... không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm - Lảm ảnh hưởng đến chủ trương nhà nước việc quy hoạch, xếp công tác giết mổ địa bàn tỉnh nhằm thực mục tiêu phòng, chống dịch ... y, Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm đối tượng kinh doanh giết mổ, vận chuyển, buôn bán động vật sản phẩm động vật địa bàn thấp - Tình trạng giết mổ trái phép, kinh doanh sản phẩm động vật...
Ngày tải lên: 13/06/2015, 22:57
Tiểu luận xử lý tình huống kinh doanh sản phẩm thủy sản không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ cá yên sở năm 2015
... tác kiểm sốt an tồn vệ sinh thực phẩm sản phẩm thủy sản địa bàn Hà Nội Trên sở lý luận quan tâm Đảng, nhà nước toàn thể xã hội vệ sinh an tồn thực phẩm nói chung vệ sinh an tồn thực phẩm ngành ... sản phẩm động vật không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm Làm ảnh hưởng đến chủ trương nhà nước bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Gây hoang mang ... chế khơng đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm cần phải tiêu hủy, để lưu thơng thị trường gây an tồn vệ sinh thực phẩm, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng, gây hoang mang dư luận, bất an nhân dân Phương...
Ngày tải lên: 30/01/2016, 12:20
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của các trường mầm non và tiểu học trên địa bàn quận lê chân hải phòng năm 2013
... an toàn thực phẩm chế biến bảo quản thực phẩm[ 24] Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn Thực phẩm phải chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh ... Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể trường mầm non tiểu học địa bàn quận Lê Chân –Hải Phòng năm 2013” với mục tiêu sau: Mục tiêu nghiên cứu: Mô tả thực trạng vệ sinh an toàn thực ... lời 4/4 tiêu chí đạt kiến thức chọn cá tươi an toàn 2.6.2.4 Tiêu chí sử dụng phụ gia thực phẩm an tồn: Người chế biến thực phẩm đạt kiến thức sử dụng phụ gia thực phẩm an toàn dựa vào tiêu chí...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
THÔNG TƯ 752009 về Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất Nông sản
... tắt sở): Là nơi chế biến rau tạo sản phẩm thực phẩm để tiêu dùng nước xuất 1.3.2 Vệ sinh an toàn thực phẩm: Là điều kiện biện pháp cần thiết để đảm bảo thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ, tính ... tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, hàng năm phải học tập bổ sung cập nhật kiến thức 2.3.3 Thực hành vệ sinh cá nhân: Cơ sở phải xây dựng, áp dụng nội quy đảm bảo vệ sinh cá nhân nơi ... cho sản phẩm rau với quan có thẩm quyền phải chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn công bố Chất lượng sản phẩm rau phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo Quyết định...
Ngày tải lên: 21/07/2016, 14:24
Bảo vệ người tiêu dùng trong lĩnh vực an toàn, vệ sinh thực phẩm theo pháp luật nước ta hiện nay
... điều kiện bảo đảm an toàn sản phẩm thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm xuất khẩu; thông ... luật bảo vệ quyền lợi ngƣời tiêu dùng lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm 1.1.1 Khái niệm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm 1.1.1.1 Quyền lợi người tiêu dùng ... pháp luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm Chương Quy định pháp luật Việt Nam bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm Chương 3.Một...
Ngày tải lên: 16/11/2016, 17:02
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: