... hữu có nitơ nướcphân giải thành NH3,chất tan nước tạo NH4+ Khi có oxy vi khuẩn tự dưỡng, NH3 oxy hóa thành oxyt nitơ, chất độc với người động vật, oxyt nitơ có hóa trị cao hòa tan nước tạo thành ... acid kiềm dung dịch nước, nước trung tính có độ pH 7, nhiên phần lớn sống chấp nhận pH khoảng – 8,5 – Chất rắn lơ lửng chất rắn không tan tạo huyền phù lơ lửng nước, chất thường có kích thước 0,1 ... Các chất dinhdưỡng N, P Nước thải bệnh viện nguy hiểm chúng nguồn chứa vi trùng, vi khuẩn gây bệnh, bệnh truyền nhiễm thương hàn, tả, lỵ làm ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng - Nước thải có chứa...
... người động vật Chất độc nước uống thực phẩm vào thể qua hệ tiêu hóa b) Chất kháng dinh dưỡng: Các chất kháng dinhdưỡng chất có thức ăn tự nhiên, chúng gây rối loạn dinhdưỡng cản trở trình tiêu ... nhiều mức độ: - Gây cản trở hấp thu, sử dụng chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinhdưỡng nhóm chất có tác động ngược lại chất dinhdưỡng Ví dụ: Rau xanh chứa nhiều vitamin chất hủy ... gia giới (Hallegraeff, 1995) e) Độc tố cóc: Nguồn gốc 20 Độc tố cóc thànhphần độc tố: Độc tố cóc chứa phức hợp nhiều loại chất hoá học: có 36 hợp chất có hoạt tính sinh học khác Không phải...
... TRỊ DINHDƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ Ở VIỆT NAM ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Hình II.3: Rau má - Thànhphầndinhdưỡng hóa học: Bảng II.2 :Thành phầndinhdưỡng rau má Thành ... SÁNH GIÁ TRỊ DINHDƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ Ở VIỆT NAM ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Hình II.8: Lá rau dền - Thànhphầndinh dưỡng: Bảng II.8 :Thành phầndinhdưỡng 100g ... TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Hình II.4: Cải thảo - Thànhphầndinh dưỡng: Bảng II.5: Hàm lượng dinhdưỡng 100g cải thảo Thànhphần Hàm lượng Nước 71.7g Cacbonhidrat tổng cộng 2.5g Vitamin A 242...
... chất màu số polyphenol … Nước- độ ẩm độ khô: Nước chiếm khoảng 80% thànhphần rau trái 50% thànhphần củ hạt tươi Và có khoảng 80-90% nước tồn dạng nước tự dịch bào Nước tự dung môi hòa tan chất ... nhiều nước liên kết trình tách nước (như sấy kho, ly tâm tách nước, chiết …) khó tách nước Trang BIẾN ĐỔI DINHDƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Hàm lượng nước số loại rau xanh (viện dinhdưỡng ... Trang BIẾN ĐỔI DINHDƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Tóm lại, gọi rau thực vật ăn được, vừa thực phẩm, vừa dược thảo, vừa gia vị cho bữa ăn II Các thànhphầndinhdưỡng rau Thànhphần hóa học...
... phẩm : ăn tươi , phơi khô , đóng hộp , hun khói Bảng : Thànhphầndinhdưỡng 100g cá ngừ chù Thànhphần Hàm lượng Năng lượng 119 kcal Nước 72,5 g Protein 24g Lipid 2,6 g Tro 1,2 g Calci mg Phospho ... Euthynnus affinis Dạng sản phẩm : Ăn tươi , đóng hộp , hun khói Bảng : Thànhphầndinhdưỡng 100g cá ngừ chấm Thànhphần Năng lượng Nước Hàm lượng 117 kcal 72,7 g Protein 23,2g Lipid 2,7 g Tro 1,4 ... miền Trung Đông Nam Bộ Dạng sản phẩm : ăn tươi , đóng hộp Bảng : Thànhphầndinhdưỡng 100g cá ngừ vây vàng Thànhphần Năng lượng Nước Hàm lượng 107 kcal 74,4 g Protein 23,6g Lipid 1,4 g Tro 2,3...
... ñã ch n ñ tài “Nghiên c u xác ñ nh thành ph n hoá h c có m t s d ch chi t c a h t qu bơ Đăk Lăk” M c ñích nghiên c u - Nghiên c u xác ñ nh thành ph n hoá h c có m t s d ch chi t c a h t qu bơ ... Lý ch n ñ tài thành ph n hóa h c c a h t Cây bơ lo i th c v t thân g ñư c tr ng kh p nơi, tên khoa h c Persea americana, nhóm th c v t có hoa, hai m m, h Lauraceae Tr ng nhi u nư c có khí h u nhi ... trò v th c a Ngư i ta có xu hư ng quay tìm công d ng c a chúng v v i t nhiên ñ nghiên c u tìm ho t ch t quý giúp cho 3.2 Đ i tư ng nghiên c u trình ñi u tr b nh có hi u qu Trong vô s loài th c...
... ta phải có mối liên hệ quan hệ định với tác động họ vào giới tự nhiên" (1) Trong hai mặt đó, mặt lực lợng sản xuất mặt quan hệ sản xuất Lực lợng sản xuất Có nhiều cách tiếp cận khác Trong mối ... tế hàng hoá nhiều thànhphần vận động theo chế thị trờngcó quản lý Nhà nớc theo định hớng XHCN Ngày nay, tất nớc phải xây dựng phát triển kinh tế thị trờng Kinh tế thị trờngthành tựu chung văn ... khác Trong nớc t bản, kinh tế thị trờng t chủ nghĩa nớc ta, kinh tế thị trờngđịnh hớng XHCN Theo quan điểm Đảng ta, kinh tế thị trờngđịnh hớng XHCN có nhiều hình thức sở hữu, nhiều thành phần...
... Thànhphầndinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Cỏc ch tiờu phõn tớch: hm lng nc v vt cht khụ ... 0,09 7,34 0,05 1,68 0,01 9,66 0,56 2,87 0,35 Phụt (%) 0,30 0,003 0,35 0,004 0,42 0,05 Thànhphầndinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Hm lng protein cao nht cng lỏ keo du khụ (26,54%) ... cõy M oleifera cú hm lng cỏc cht dinh dng khỏ cao, c bit l protein, vỡ vy cú th coi õy l loi thc n xanh giu protein lý tng dựng chn nuụi 3.2 So sỏnh thnh phn dinh dng lỏ cõy M oleifera vi mt...
... Thànhphầndinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Cỏc ch tiờu phõn tớch: hm lng nc v vt cht khụ ... 0,09 7,34 0,05 1,68 0,01 9,66 0,56 2,87 0,35 Phụt (%) 0,30 0,003 0,35 0,004 0,42 0,05 Thànhphầndinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Hm lng protein cao nht cng lỏ keo du khụ (26,54%) ... cõy M oleifera cú hm lng cỏc cht dinh dng khỏ cao, c bit l protein, vỡ vy cú th coi õy l loi thc n xanh giu protein lý tng dựng chn nuụi 3.2 So sỏnh thnh phn dinh dng lỏ cõy M oleifera vi mt...
... nghiên cứu thànhphần hóa học dược lí học hàn the Với mục đích nghiên cứu tìm hiểu thànhphần hóa học hợp chất có hoạt tính sinh học hàn the, góp phần làm tăng thêm hiểu biết thànhphần hoá học ... toàn thân sắc nước uống chữa bí tiểu tiện, chữa sỏi thận… có hiệu Thực vật hàn the có nhiều ứng dụng quan trọng gần vài nhà khoa học nước quan tâm chọn làm đối tượng nghiên cứu, nước ta công trình ... học hiên đại chứng minh chúng có chứa biệt dược khó tổng hợp, có tác dụng phụ Có nhiều môn khoa học nghiên cứu thuốc đời Việc nghiên cứu thuốc giúp cho hiểu rõ thànhphần cấu trúc hóa học, hoạt...
... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - PHAN VĂN DÂN NGHIÊN CỨU THÀNHPHẦN HOÁ HỌC CÓTRONG CÂY PHÈN ĐEN (PHYLLANTHUS RETICULATUS POIR EUPHORBIACEAE) Chuyên ngành Mã số : ... độc mặt xám da vàng rắn cắn Vỏ thân dùng chữa lên đậu có mủ tiểu tiện khó khăn Cho đến nay, Việt Nam chưa có công trình nghiên cứu thànhphần hóa học Phèn đen Với mong muốn làm sáng tỏ kinh nghiệm ... đường, ven rừng cótrồng làm hàng rào phổ biến nước ta Trên giới thấy nhiều vùng Đông Á, Nhật Bản có mọc Mô tả: bụi, cao - 4m, cành gầy mảnh đen nhạt, họp đến cành đốt dài 10 - 20cm Lá có hình dạng...
... nghiên cứu thànhphần hóa học dược lí học hàn the Với mục đích nghiên cứu tìm hiểu thànhphần hóa học hợp chất có hoạt tính sinh học hàn the, góp phần làm tăng thêm hiểu biết thànhphần hoá học ... toàn thân sắc nước uống chữa bí tiểu tiện, chữa sỏi thận… có hiệu Thực vật hàn the có nhiều ứng dụng quan trọng gần vài nhà khoa học nước quan tâm chọn làm đối tượng nghiên cứu, nước ta công trình ... học hiên đại chứng minh chúng có chứa biệt dược khó tổng hợp, có tác dụng phụ Có nhiều môn khoa học nghiên cứu thuốc đời Việc nghiên cứu thuốc giúp cho hiểu rõ thànhphần cấu trúc hóa học, hoạt...