thực phẩm giàu vitamin e b

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

... vitamin nhóm B (B complex) Vitamin C, E, Ca, P Rượu, kháng sinh, aspirin, các loại thuốc corticosteroid Folic acid Vitamin B complex, biotin, vitamin C, patothenic acid Rượu, phenobarbital ... 0.50 Lipide 0.20 Acide hữu cơ 0.90 Nước 84.8 Chất xơ 1.40 Vitamin (mg) Vitamin C (ac. ascorbique) 18.00 Provitamin A (carotène) 0.060 Vitamin B1 (thiamine) 0.080 Vitamin B2 (riboflavine) 0.030 Vitamin ... gốc từ Philippines và Đông 26 Thành phần chất b o chủ yếu trong sữa là triglyceride. Các hợp chất b o khác như diglyceride, monoglyceride, cholesteride, acid b o tự do, cholesterol… chỉ chiếm...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 13:50

40 1,2K 3

những thực phẩm giàu vitamin c mẹ nên biết

Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:48

8 330 1

Tài liệu Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin docx

... nhiều b- caroten (tiền vitamin A). Vitamin nhóm B: Có chứa nhiều trong động vật như thịt, thức ǎn thực vật như đậu đỗ, cám gạo Vitamin B dễ b hòa tan trong nước, b phân huỷ b i nhiệt nên b ... làm Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Đặc biệt, trong cuộc sống b n rộn và hối hả ngày nay, vitamin ... cho sức kh e của b n. Ảnh: www.corbish.com Vitamin C: Rau quả tươi là thức ǎn chủ yếu cung cấp vitamin C như rau cải, rau muống, rau ngót, rau mồng tơi, các loại rau thơm Vitamin C dễ...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

7 532 0

Thực phẩm giàu sắt

... http://www.vatgia.com/hoidap/3950/66930/vai-tro-tac-dung-cua-vi-chat-sat-doi-voi-co-the- con-nguoi-can-bao-nhieu-sat.html 8.http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:9D_u3mwtwQgJ:www.nihbt.org.vn/en/images/stories/tintuc/download/21- my_chuyen_hoa_sat.doc+vai+tr%C3 %B2 +c %E1 %BB%A7a+s %E1 %BA%AFt+trong+c %C6%A1+th %E1 %BB%83&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESjSG 9b- jfeqdyH2YbUHKBJeVkw4TKDZNWG72SwFdj8sdTJN9WhYrxrIDdEcZpwKE4Vzxq8s_TDv Ir4oNt7sp3SiroQPH -B5 0uF_q3-RtHS4pI2eV8dU-dA4BFXqy- HM7Cp1C5yv&sig=AHIEtbTKPfw5uU3O0kdFbxxeAByVi3mgfg 27 Hấp ... heme và non-heme. Sự phân b chủ yếu của sắt heme và non-heme trong các loại thực phẩm là khác nhau, và sự hấp thu sắt heme và non-heme của cơ thể cũng khác nhau. Sắt heme có trong các sản phẩm ... http://www.vatgia.com/hoidap/3950/66930/vai-tro-tac-dung-cua-vi-chat-sat-doi-voi-co-the- con-nguoi-can-bao-nhieu-sat.html 8.http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:9D_u3mwtwQgJ:www.nihbt.org.vn/en/images/stories/tintuc/download/21- my_chuyen_hoa_sat.doc+vai+tr%C3 %B2 +c %E1 %BB%A7a+s %E1 %BA%AFt+trong+c %C6%A1+th %E1 %BB%83&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESjSG 9b- jfeqdyH2YbUHKBJeVkw4TKDZNWG72SwFdj8sdTJN9WhYrxrIDdEcZpwKE4Vzxq8s_TDv Ir4oNt7sp3SiroQPH -B5 0uF_q3-RtHS4pI2eV8dU-dA4BFXqy- HM7Cp1C5yv&sig=AHIEtbTKPfw5uU3O0kdFbxxeAByVi3mgfg 27 Hấp thu sắt heme :...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:46

27 897 1

Thực phẩm giàu vit tan trong nước

... 1.40 Vitamin (mg) Vitamin C (ac. ascorbique) 18.00 Provitamin A (carotène) 0.060 Vitamin B1 (thiamine) 0.080 Vitamin B2 (riboflavine) 0.030 Vitamin B3 ou PP (nicotinamide) 0.300 Vitamin B5 (ac. ... diglyceride, monoglyceride, cholesteride, acid b o tự do, cholesterol… chỉ chiếm hàm lượng rất nhỏ. Thành phần carbohydrate trong sữa là đường lactose, gồm có α-lactose monohydrate và β-lactose ... vitamin nhóm B (B complex) Vitamin C, E, Ca, P Rượu, kháng sinh, aspirin, các loại thuốc corticosteroid Folic acid Vitamin B complex, biotin, vitamin C, patothenic acid Rượu, phenobarbital...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:46

40 919 5

Thực phẩm giàu sắt

... heme và non-heme. Sự phân b chủ yếu của sắt heme và non-heme trong các loại thực phẩm là khác nhau, và sự hấp thu sắt heme và non-heme của cơ thể cũng khác nhau. Sắt heme có trong các sản phẩm ... http://www.vatgia.com/hoidap/3950/66930/vai-tro-tac-dung-cua-vi-chat-sat-doi-voi-co-the- con-nguoi-can-bao-nhieu-sat.html 8.http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:9D_u3mwtwQgJ:www.nihbt.org.vn/en/images/stories/tintuc/download/21- my_chuyen_hoa_sat.doc+vai+tr%C3 %B2 +c %E1 %BB%A7a+s %E1 %BA%AFt+trong+c %C6%A1+th %E1 %BB%83&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESjSG 9b- jfeqdyH2YbUHKBJeVkw4TKDZNWG72SwFdj8sdTJN9WhYrxrIDdEcZpwKE4Vzxq8s_TDv Ir4oNt7sp3SiroQPH -B5 0uF_q3-RtHS4pI2eV8dU-dA4BFXqy- HM7Cp1C5yv&sig=AHIEtbTKPfw5uU3O0kdFbxxeAByVi3mgfg 23 Nếu ... mg Vitamin C (ascorbic acid) 6,0 mg Thiamin (vitamin B1 ) 0,874 mg Riboflavin (vitamin B2 ) 0,87 mg Niacin (vitamin B3 ) 1,62 mg Panthotenic acid (vitamin B5 ) 0,79 mg Vitamin B6 0,38 mg Vitamin B1 2...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 13:50

23 684 0

Khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein

... trong hem có thể có hóa trị hai (fero) hoặc hóa trị 3 (feric), hemoglobin có các tên tương ứng là ferohemoglobin và ferihemoglobin ( còn gọi là metemoglobin). Chỉ có ferohemoglobin (Fe 2+ ) ... trong chuỗi peptide b t đầu từ “N” và ký hiệu b ng dấu “+” và dấu “C” b ng dấu “-”. Từ hai acid amin có thể tạo thành các peptide như sau: Ví dụ: ab, ba, bb: b n dipeptide Nếu có ba acid amin ... acid amin là dipeptide. Nếu có 3, 4, 5, hoặc nhiều acid amin kết hợp không lặp lại với nhau thì sẽ có: tripeptide, tetrapeptide, pentapeptide và polypeptide. Cách gọi tên các peptide Ghép tất cả...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

38 3,4K 20

10 loại thực phẩm giàu chất béo

... tuần b n chỉ nên ăn trái b 1 lần. Đặc biệt không ăn b trộn thêm sốt mayone. Thay vào việc ăn sinh tố b , b n có thể uống nước chanh hay sinh tố từ các loại trái cây khác. 10 loại thực phẩm giàu ... 100g b nh rán có chứa 22g chất b o. Nên loại b các món rán ra khỏi thực đơn của b n, thay vào đó b n nên ăn các món rang, luộc hay hầm nhừ. 10. Trái b Trong 100g cùi b có 17g chất b o. ... mayone Trong 100g sốt mayone có chứa tới 79g chất b o. Thay thế loại sốt này b ng những dầu trộn ít b o khác, ngoài ra có thể sử dụng nước sốt được chế biến từ b đã gạn kem và gạn chất b o....

Ngày tải lên: 25/12/2012, 15:47

3 521 0

Tất cả

Kiến thức chung về Vitamin E

... ĐỀ TÀI: VITAMIN E, TÍNH CHẤT VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM IV. Một số sản phẩm thực phẩm chứa vitamin E trên thị trường: Hàm lượng vitamin E trong một số thực phẩm trên ... (NXB Khoa học và kỹ thuật). Tài liệu từ các địa chỉ internet: − http://en.wikipedia.org/wiki /Vitamin_ E − http://de.wikipedia.org/wiki /Vitamin_ E − http://www.cesti.gov.vn − http://thuonghieuviet.com − ... vitamin E, 85% tế b o b b c xạ còn sống sót. Khi có vitamin E thì gần như tất cả mọi tế b o b b c xạ đều sống. e. Tác nhân b o vệ mắt: giảm b nh cườm mắt (cataracte) Vì vitamin E đi qua đường giác...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19

21 1,3K 20

GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN

... phần chính tạo gel, casein có nhiều loại: casein α s1 , casein α s2 , casein β, casein K trong đó chủ yếu là casein K tạo cấu trúc gel. Khi casein K b tác dụng của enzym renin thì enzym này sẽ ... thay đổi. 4.Tính chất tạo gel của một số potein thực phẩm Protein của cơ vân. Khả năng tạo gel b i nhiệt của các protein miofibril (tơ cơ) ở thịt và cá là cơ sở kết cấu của nhiều sản phẩm thực phẩm. Do tạo ... cho gel có tính b t thuận nghịch b i nhiệt, rất chắc và b n. Một số protein có b n chất khác nhau có thể tạo gel khi được đun nóng đồng thời (sự đồng tạo gel). Các protein cũng có thể tạo gel b ng...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

15 1,7K 5

THỰC PHẨM GIÀU KẼM

... muộn 13 http://www.cholesterol-and-health.com/Egg_Yolk.html http://laodong.com.vn:80/Tin-Tuc/Chi-nen-an-3-long-do-trung-ga-moi-tuan/5566 http://besttofu.blogspot.com/2011/01/tofu-nutrition-facts.html http://vegetarian.about.com/od/healthnutrition/p/tofunutrition.htm http://www.soyfoods.com/nutrition/tofu.html http://besttofu.blogspot.com/2011/01/tofu-nutrition-facts.html en.wikipedia.org/wiki/Zinc nhanduc.org http://www.vatgia.com www.nutritional-supplements-health-guide.com http://ods.od.nih.gov www.nestle.com.vn http://www.passeportsante.net www.fao.org/docre http://www.weightlossforall.com dantri.com.vn www.thuocbietduoc.com.vn en.wikipedia.org/wiki/Beef www.tapchilamdep.com en.wikipedia.org/wiki/Egg_yolk www.ykhoanet.com và ... dehydrogenase và carboxypeptidase. alcoldehydrogenase, glutamatdhydrogenase tham gia trong quá trình chuyển hoá các hợp chất chứa nhóm HS. Ví dụ: Kẽm là thành phần b t buộc của enzyme carboanhydrase, ... Hàu biển (Oyster) 21 2.1.2 Thịt b (beef) 24 2.1.3 Lòng đỏ trứng gà (Yolk) 27 2.2. Thực phẩm giàu kẽm từ thực vật 32 2.2.1 Đậu tương (Đậu nành) 32 3.Lời khuyên về chế biến và sử dụng thực phẩm giàu...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:04

43 489 0

10-thuc-pham-giau-canxi-13803295334948

... chân vịt giàu canxi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp b o vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế b o ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin ... sau giờ tập thể dục, b n sẽ cảm thấy cơ thể tràn đầy sinh lực. 10 thực phẩm giàu canxi 1. Cua biển: Nhiều protein, ít chất b o, lớp thịt của nó chứa rất nhiều kẽm, vitamin C và A, giúp ... mỗi tuần một con cua b n nhé! 2. Cải chíp Cải chíp rất giàu các thành phần giúp b sung canxi, b n cạnh đó còn cung cấp thêm vitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin, và kali...

Ngày tải lên: 04/11/2013, 10:20

6 311 0

10 thực phẩm giàu canxi

... Giúp tăng cường cơ b p, giàu vitamin K và giúp giảm các vết rạn xương hữu hiệu. Rau chân vịt giàu canxi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp b o vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong ... loại thực phẩm giàu folic axit, vitamin nhóm B. Cắt tỏi tây thành từng phần cho vào salad, súp hoặc các món xào. 9. Cây Atiso Loại cây giàu chất xơ này chứa nhiều mangan, kali hơn b t ... chân vịt có thể tiêu diệt các tế b o ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin loại trừ tế b o ung thư ruột kết. Ăn một b t rau chân vịt nấu chín hoặc hai b t rau chân vịt tươi, 4 lần...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 00:15

6 398 0

Tài liệu Thực phẩm và vitamin trị bệnh thiếu máu ppt

... ruột. Tiêm vitamin B- 12 là cách duy nhất điều trị b nh này. B nh cũng thường gặp nhiều ở người trưởng thành và chủ yếu do: - Chế độ ăn thiếu các loại thực phẩm giàu axit folic hay B1 2 như thịt, ... ngon miệng - Đau b ng Vitamin B1 2 có chủ yếu trong các sản phẩm động vật nên những người ăn chay (đặc biệt là những người kiêng cả trứng và các sản phẩm từ sữa) cũng thường b thiếu chất này. ... hưởng tới khả năng hấp thụ B1 2 b i do lượng dịch vị trong dạ dày giảm theo tuổi. Dịch vị dạ dày có tác dụng kích hoạt vitamin B1 2 trong dạ dày và nhờ đó vitamin B1 2 dễ dàng ngấm qua thành ruột...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:16

6 437 2

Tài liệu CÁC THỰC PHẨM GIÀU BETA-CAROTEN docx