thực phẩm được bảo quản bằng phương pháp chiếu xạ

BẢO QUẢN RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾU XẠ

BẢO QUẢN RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾU XẠ

... về thực phẩm chiếu xạ : Chiếu xạ thực phẩm là công nghệ sử dung năng lượng bức xạ ion hóa để xử lý thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao thời gian bảo quản. Thực ... thuật chiếu xạ 6 2/ Mục đích chiếu xạ rau quả 9 3/ Các yếu tố ảnh hưởng đến bảo quản bằng chiếu xạ 13 4/ Các biến đổi rau quả sau khi chiếu xạ bằng tia gamma 15 5/ Kết hợp chiếu xạ với các phương ... Phương Pháp Chiếu Xạ GVHD : Lâm Thanh Hiền MỤC LỤC I. Bảo quản rau quả tươi 4 1/ Nguyên nhân gâ hư hỏng rau quả 4 2/ Yêu cầu của quá trình bảo quản 5 II. Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:30

26 1,9K 7
Tài liệu Báo cáo tốt nghiệp: Nghiên cứu cấu trúc và tính chất điện hóa của vật liệu oxit mangan được điều chế bằng phương pháp khử doc

Tài liệu Báo cáo tốt nghiệp: Nghiên cứu cấu trúc và tính chất điện hóa của vật liệu oxit mangan được điều chế bằng phương pháp khử doc

... bước sóng 1.5406 A 0 . Phương pháp dòng - thế tuần hoàn, còn được gọi là phương pháp đo phân cực vòng hay phương pháp vol–ampe vòng quét xung tam giác. Phương pháp này được sử dụng để nghiên ... [26]. Có nhiều phương pháp tổng hợp oxit mangan như: Phương pháp điện phân, phương pháp hóa học, phương pháp thủy nhiệt…Theo nhiều nghiên cứu gần đây thì tổng hợp vật liệu oxit mangan bằng con đường ... oxit mangan bằng phản ứng khử KMnO 4 bằng etanol trong điều kiện thủy nhiệt. 2. Xác định cấu trúc và kích thước của vật liệu tổng hợp được bằng các phương pháp vật lý như nhiễu xạ tia X và SEM. 3....

Ngày tải lên: 12/12/2013, 19:16

32 954 2
Xây dựng quy trình định lượng các sản phẩm biến đổi gen bằng phương pháp Real-time PCR

Xây dựng quy trình định lượng các sản phẩm biến đổi gen bằng phương pháp Real-time PCR

... mẫu bắp và thực phẩm có chứa bắp. - So sánh phương pháp sàng lọc sản phẩm biến đổi gen bằng Real-Time PCR với phương pháp PCR truyền thống. - Xác định phương pháp định lượng bằng kĩ thuật ... sử dụng phương pháp đại trà để định lượng promoter 35S trong mẫu bắp và thực phẩm có chứa bắp. Hạn chế của phương pháp này là tính chuyên biệt và chính xác không cao bằng 3 phương pháp còn ... và lợi ích của thực vật chuyển gen 6 3.1.Ứng dụng 6 3.1.1. Thực vật sử dụng làm thực phẩm [17] 6 3.1.2. Thực vật không sử dụng làm thực phẩm [17] 7 3.2.Tác động có lợi của thực vật chuyển...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:48

129 1,6K 9
Đa dạng hóa hình thức giảng dạy ngoại ngữ bằng phương pháp dạy học theo dự án

Đa dạng hóa hình thức giảng dạy ngoại ngữ bằng phương pháp dạy học theo dự án

... cho đổi mới phương pháp dạy học tiếng Pháp, có thể : - Tổ chức các hoạt động tham quan bằng tiếng Pháp (rạp chiếu phim, nhà hát, triển lãm, bảo tàng, vv.), đi dã ngoại, đi thực tế (ví dụ, theo ... hoạt động mà họ thực thực hiện trên các đối tượng. 202 - Tổ chức một bữa tiệc bằng tiếng Pháp, một cuộc gặp gỡ ẩm thực - bánh kếp, pho mát, vv. - Xây dựng các tài liệu thực tế: một trang ... hiện đại, bài báo giới thiệu phương pháp dạy học theo dự án với những đặc điểm, mục tiêu, tác dụng của phương pháp và trình bày một dự án được các giảng viên Khoa Pháp trường Đại học Ngoại ng ữ...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 14:41

6 1,7K 38
Xác định tuổi của thanh nhiên liệu đã được làm giàu bằng phương pháp phổ gamma

Xác định tuổi của thanh nhiên liệu đã được làm giàu bằng phương pháp phổ gamma

... giàu bằng phương pháp chuẩn trong Trong phần này sẽ đưa ra một phương pháp xác định tuổi của một mẫu Uran làm giàu bằng phổ gamma đo được mà không yêu cầu sử dụng các mẫu chuẩn. Phương pháp ... này được xác định từ các bộ nguồn điểm chuẩn. Phương pháp này được sử dụng khi mẫu cũng được coi như là nguồn điểm hoặc được chuẩn hình học đo và phải tính đến sự tự hấp thụ. Một phương pháp ... đã được làm giàu bằng phương pháp phổ gamma, Khóa luận tốt nghiệp 2010, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên- ĐHQGHN. [10] TS. Thái Khắc Định - TS. Bùi Văn Loát, Các phương pháp xử lí số liệu thực...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:20

49 712 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w