thịt lợn xào giá mướp

Món thịt lợn xào xả ớt

Ngày tải lên : 27/09/2013, 23:10

1
1.3K
0

Tài liệu Thịt bò xào giá, hẹ docx

Ngày tải lên : 15/02/2014, 05:20

... dầu đun nóng già cho thịt bò ướp vào xào chín tái xúc để riêng Cho chảo lại lên bếp để lửa to cho giá vào xào, nêm gia vị muối, chút hạt nêm cho vừa ăn Khi giá chín tái cho hẹ thịt bò vào đảo khoảng ... món thịt bò ngon, mềm không dai nhé! Nguyên liệu:  250g giá bó hẹ nhỏ  100g thịt bò mềm  Dầu hào  Muối  Hạt nêm  Tiêu  Dầu ăn  Vài tép tỏi băm nhỏ  Các bước thực hiện: Thịt bò thái...

4
382
0

Thịt bò xào giá đẹp mắt ngon miệng. pdf

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20

...  Bánh tiêu kẹp thịt bò lúc lắc  Bò xào ớt khô hấp dẫn Với chút biến tấu đơn giản, bạn có thịt bò xào giá đẹp mắt ngon miệng đầy đủ dưỡng chất Nguyên liệu: 300g thịt bò 300g giá đỗ trái ớt chuông ... thực hiện: Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn Ớt chuông đỏ, hành lá, gừng xắt sợi Giá đỗ ngắt bỏ đầu, đuôi Làm nóng chảo với chút dầu, cho gừng vàoxào dậy mùi thơm thêm thịt bò Xào lửa lớn thịt đổi ... dậy mùi thơm thêm thịt bò Xào lửa lớn thịt đổi màu thêm ớt chuông vào Ớt chuông mềm bạn thêm tiếp giá Tùy theo vị mặn thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước bạn nên nêm...

4
292
0

Lạ miệng với thịt cua xào giá ppsx

Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20

... Giá đỗ tự làm Cách làm: Phi thơm hành khô Sau cho cà chua bổ cau vào xào Cho tiếp thịt cua vào xào chín tới, nêm gia vị vừa ăn Cho giá hành cắt khúc vào đảo tới giá chín được, ... được, không cần đảo kỹ giá bị nát không ngon Bày đĩa, trang trí thêm vài lát cà chua Tô điểm thêm vài tôm chiên bóc vỏ Món ăn có vị thơm thịt cua quyện với vị giòn bùi giá, chút chua chua cà...

4
348
0

Thịt lợn xào chua ngọt pdf

Ngày tải lên : 10/07/2014, 07:20

... bạn ăn cay Cuối cho thịt vừa chiên vào sốt, khuấy đều, đun lửa vừa vài phút cho thịt ngấm sốt Trước tắt bếp rắc hành xanh vào Mách nhỏ: Mọi không tẩm bột vào thịt nguội thịt dễ bị dính vào nên ... Thăn lợn thái miếng mỏng, ướp với thìa nhỏ muối tiêu, thìa bột chiên, trộn lên để 10 phút cho ngấm Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho thịt vào chiên khoảng phút Đến thịt vừa chín ... bị dính vào nên lần thử tẩm thêm chút bột, thấy hiệu quả, thịt mềm không dính Khi chiên thịt không nên để lửa to không nên chiên lâu, thịt dễ khô không ngon Lượng nước làm sốt bạn điều chỉnh nhiều...

3
475
0

Phân tích mối quan hệ cung cầu và việc hình thành giá cả mặt hàng thịt lợn trên địa bàn Hà Nội trong dịp tết Nguyên Đán năm 2009

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:35

... lại hậu nghiêm trọng Do dịch bệnh yếu tố làm hạn chế nguồn cung thịt lợn thị trường Nếu cung thịt lợn mà giảm làm cho giá thịt lợn tăng lên, làm ảnh hưởng tới lợi ích người tiêu dùng ( Hình 5) ... vọng giá thịt lợn sau tết có khả đắt đỏ nên họ thường mua để dự trữ vào trước tết nên cầu thịt lợn tăng lên mạnh Ở thị trường Hà Nội dân số đông khoảng triệu người nên nhu cầu mặt hàng thịt lợn ... hàng thịt lợn tăng lên không tăng mạnh cầu dẫn đến giá thành sản phẩm thịt lợn tăng theo ( hình 7) S P S’ P2 B A P1 D’ D (Hình 7) Q1 Q2 Q Nguồn thịt nước tháng đầu năm không bị ảnh hưởng thịt...

22
3.3K
19

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn hà nội

Ngày tải lên : 03/08/2013, 11:04

... ki m soát hay không H th ng giám sát ph i ñư c xác ñ nh m t cách c th như: giám sát gì? Giám sát ngư ng t i h n bi n pháp phòng ng a th nào? T n su t giám sát th s giám sát Nguyên t c 5: Xác l ... t c 4: Thi t l p h th ng giám sát CCP H th ng giám sát ho t ñ ng ñư c ti n hành m t cách tu n t liên t c b ng vi c quan tr c hay ño ñ c thông s c n ki m soát ñ ñánh giá m t ñi m CCP ñó có ñư ... Certificated Mark) và/ho c ISO 9000 * Giám sát trình ch bi n s n ph m: ðây v n ñ quan tr ng nh m ñánh giá m c ñ kh ng ch s an toàn ðây m t ñ c ñi m c a phương pháp HACCP s giám sát ñư c th c hi n b i m...

109
725
0

Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm,thành phố hà nội

Ngày tải lên : 04/08/2013, 10:02

... thịt Dao mổ, vải bọc, tay chân, quần áo công nhân xử lý thịt nguồn làm nhiễm bẩn thịt (Gracey, 1986) [53] Trong trình xử lý thịt, thịt bị nhiễm bẩn từ móc treo thịt, thùng đựng thịt, xe chở thịt ... chế biến bảo quản thịt Thịt động vật khoẻ chứa không chứa vi sinh vật Thịt bị nhiễm bẩn từ vào trình giết mổ, chế biến, bảo quản Trong trình giết thịt, lọc thịt, pha thịt, thịt bị nhiễm vi khuẩn ... tra số lợng vi khuẩn Staaureus gram thịt lợn nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip vi 81 4.9 Kết kiểm tra số lợng vi khuẩn E.coli gram thịt lợn...

117
1.1K
5

[Luận văn]đánh giá khả năng sinh sản và năng suất chất lượng thịt lợn ở một số tổ hợp lai giữa đực duroc và đực f1(pxd) phối với nái lai f1(lxy)

Ngày tải lên : 08/08/2013, 21:27

... ……………………… trư ng Giá tr ki u hình (P) c a b t kỳ tính tr ng s lư ng có th phân chia thành giá tr ki u gen (G) sai l ch môi trư ng (E) Giá tr ki u hình (P) ñư c bi u th sau: P=G+E P: Giá tr ki u hình ... Epistatic deviation) G=A+D+I A: Giá tr c ng g p D: Sai l ch tr i I: Sai l ch át gen Giá tr c ng g p (A): ñ ño lư ng giá tr truy n ñ t t b m sang ñ i ph i có m t giá tr ño lư ng có quan h v i gen ... P=G+E P: Giá tr ki u hình (Phenotypic value) G: Giá tr ki u gen (Genotypic value) E: Sai l ch môi trư ng (Environmental deviation) Giá tr ki u gen (G) Giá tr ki u gen c a tính tr ng s lư ng nhi u...

120
796
6

Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ, đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn nơi giết mổ và bán ở chợ thuộc quận kiến an thành phố hải phòng

Ngày tải lên : 28/11/2013, 10:10

... thành c m ơn s giúp đ c a th y, cô giáo B môn Vi sinh v t – Truy n nhi m – B nh lý, th y , cô giáo Khoa sau Đ i h c Trư ng Đ i h c Nông Nghi p I, toàn th th y, cô giáo gi ng d y th i gian h c Cao ... phương pháp HACCP 5- Giám sát trình ch bi n s n ph m Đây m t đ c m c a phương pháp HACCP s giám sát đư c th c hi n b i m t công ty, b t lu n s có v n hành HACCP hay không? Giám sát ph i đ u đ ... nguy theo quy t đ nh Thi t l p ngư ng t i h n Giám sát m ki m soát t i h n Thi t l p bi n pháp kh c ph c k p th i Thi t l p h th ng ki m tra đánh giá Thi t l p b h sơ tài li u HACCP Ch ng nh n...

123
1.4K
11

Luận văn đánh giá mức độ ô nhiễm chì và cadimi trong gạo tẻ và thịt lợn nạc vai trên địa bàn thành phố hà nội và những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng

Ngày tải lên : 29/11/2013, 00:13

... Bộ giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiệp hà nội Trần thắng ĐáNH GIá MứC Độ Ô NHIễM CHì Và CADiMI TRONG GạO Tẻ Và THịT LợN NạC VAI TRÊN ĐịA BàN THàNH...

60
1K
3

Măng xào thịt lợn doc

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20

... nóng, cho hành tím vào xào cho thơm Sau cho thịt vào xào Tiếp theo cho măng vào, thêm nước lạnh nước dùng vào xào Nêm nước mắm cho vừa ăn đậy nắp lại khoảng vài phút cho măng thịt chín mềm Khi măng ... mỏng Hành lấy phần trắng cắt khúc Thịt lợn rửa sạch, lau khô thái miếng mỏng vừa ăn ướp với gia vị, hạt tiêu, chút bột ngô (bột ngô có tác dụng làm cho thịt xào chín mềm mà không bị khô) để khoảng ... cay nồng làm cho bữa cơm tối thêm ấm áp Nguyên liệu:   200g măng tươi 100g thịt lợn (có thể dùng thịt ba thịt vai)  Dầu ăn, hành lá, củ hành tím, nước mắm, chút bột ngô, hạt tiêu, chút...

5
271
0

Thịt bê xào mướp cho ngày 8/3 doc

Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20

... hiện: Ướp thịt bê với mắm tiêu khoảng 10 phút Làm nóng dầu chảo, phi thơm tỏi cho thịt bê vào xào nhanh tay Thịt vừa chín tới gắp cho mướp vào xào Đảo mướp chảo, thêm hạt nêm cho mướp đậm đà, ... xào không nên xào mướp kĩ độ giòn mướp Nguyên liệu:  200g thịt bê, thái miếng mỏng mướp, rửa sạch, thái lát chéo  4, tép tỏi, băm nhỏ  ... mướp chảo, thêm hạt nêm cho mướp đậm đà, thêm nước chảo cạn nước nhanh Khi mướp gần chín cho thịt bê hành vào xào cho thịt chín hẳn Ăn nóng ...

4
200
0

Thịt bê xào mướp Nhật pdf

Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20

... tỏi sả vào phi thơm Cho thịt bê vào xào thịt bê chín tới Trút thịt bê xào chín đĩa Cho thêm chút dầu ăn vào chảo đổ mướp vào xào Khi mướp vừa chín tới cho thịt bê vào đảo đều, nêm nếm vừa miệng ... vát Thịt bê rửa sạch, thái miếng mỏng Ướp thịt bê chút tỏi, sả, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị dầu ăn Để vòng 10 - 15 phút cho thịt bê ngấm gia vị Làm nóng dầu ăn chảo, cho tỏi sả vào phi thơm Cho thịt ... việc nước, vưa đảm việc nhà đấy! Nguyên liệu:  Thịt bê: 200g  Mướp Nhật non: 6-7  Tỏi: củ  Sả: củ  Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn Các bước thực hiện: Mướp Nhật rửa sạch, thái vát thành miếng nhỏ...

3
276
0

Thịt bê xào mướp pdf

Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20

... cho thịt bê vào xào nhanh tay Thịt vừa chín tới gắp cho mướp vào xào Đảo mướp chảo, thêm hạt nêm cho mướp đậm đà, thêm nước chảo cạn nước nhanh Khi mướp gần chín cho thịt bê hành vào xào cho thịt ... 200g thịt bê, thái miếng mỏng  mướp, rửa sạch, thái lát chéo  4, tép tỏi, băm nhỏ  tbs nước mắm  1/4 tsp tiêu xay  Hành lá, thái khúc  tbs dầu ăn  Hạt nêm Các bước thực hiện: Ướp thịt...

3
124
0

đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh vĩnh phúc và đề xuất giải pháp khắc phục

Ngày tải lên : 22/05/2014, 19:22

... vào thịt Dao mổ, vải bọc, tay chân, quẩn áo công nhân xử lý thịt nguồn làm nhiễm bẩn thịt (Gracey J.F, 1986) Ngoài ra, trình xử lý thịt, thịt bị nhiễm khuẩn từ móc treo thịt, thùng đựng thịt, ... khuẩn điểm vệ sinh thực phẩn thịt lấy hộ giết mổ lợn Đánh giá thực trạng tình hình nhiễm khuẩn thịt lợn điểm giết mổ địa bàn thành phố, tiến hành lấy 50 mẫu thịt lợn chia thành nhóm theo quy ... nấm mốc gây tượng sau: + Thịt nhớt dính, thịt có lông tơ, thịt có vết đen hay vết trắng, phân giải mỡ, thịt có mùi khó chịu mùi mốc - Sự hư hỏng thịt điều kiện yếm khí + Thịt có mùi vị chua axít...

78
2.2K
0

đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật ở điểm giết mổ, sạp bán thịt và thịt lợn tại trung tâm huyện buôn đôn đắk lắk

Ngày tải lên : 14/06/2014, 15:53

... B GIÁO D C VÀ ÀO T O TRƯ NG I H C TÂY NGUN NGUY N TH VÂN ANH ÁNH GIÁ M C NHI M VI SINH V T I M GI T M , QU Y BÁN TH T VÀ TH T L N ... chúng tơi ti n hành th c hi n tài: “ ánh giá m c nhi m vi sinh v t th t l n t i trung tâm huy n Bn ơn – i m gi t m , qu y bán th t k L k ” M c tiêu: - ánh giá th c tr ng v sinh t i i m gi t m qu ... m t cơng trình khác Ngư i cam oan Nguy n Th Vân Anh ii L I C M ƠN Tơi xin chân thành c m ơn Ban Giám hi u Trư ng Ngun, Ban ch nhi m Khoa Chăn ni Thú y, Phòng i h c Tây t o Sau ih c ã t o i u ki...

81
418
1

đề tài thị trường và giá cả xuất khẩu thịt lợn của việt nam

Ngày tải lên : 29/06/2014, 11:36

... Thị trường giá xuất thịt lợn Marketing Căn Bản giá thịt lợn tiêu thụ nước cao thịt xuất khó khăn cho doanh nghiệp.Chúng ta nhập thịt lợn với sản lượng tăng nhanh, đặc biệt sau xảy dịch lợn tai ... biến động - giá thị trường thịt lợn Phân tích tìm ưu nhược điểm ngành chăn nuôi lợn nhằm nâng cao lực sẩn xuất khả cạnh tranh sản phẩm thịt lợn vùng Nhóm Thị trường giá xuất thịt lợn Marketing ... Sự Tăng Nhanh Về Giá Thịt Lợn Trong Nước: Theo số liệu tiêu dùng tháng năm 2010 Cục Thống kê Hà Nội, giá loại thịt lợn 45.000-70.000 đồng kg Đến tháng 12 năm 2010, giá thịt lợn Hà Nội lên ngưỡng...

17
1.5K
3

Đề tài: Phân tích mối quan hệ cung cầu và việc hình thành giá cả mặt hàng thịt lợn trên địa bàn Hà Nội trong dịp tết Nguyên Đán năm 2009 ppt

Ngày tải lên : 09/08/2014, 05:20

... lại hậu nghiêm trọng Do dịch bệnh yếu tố làm hạn chế nguồn cung thịt lợn thị trường Nếu cung thịt lợn mà giảm làm cho giá thịt lợn tăng lên, làm ảnh hưởng tới lợi ích người tiêu dùng ( Hình 5) ... vọng giá thịt lợn sau tết có khả đắt đỏ nên họ thường mua để dự trữ vào trước tết nên cầu thịt lợn tăng lên mạnh Ở thị trường Hà Nội dân số đông khoảng triệu người nên nhu cầu mặt hàng thịt lợn ... hàng thịt lợn tăng lên không tăng mạnh cầu dẫn đến giá thành sản phẩm thịt lợn tăng theo ( hình 7) S P S’ B P2 A P1 D’ (Hình 7) D Q1 Q2 Q Nguồn thịt nước tháng đầu năm không bị ảnh hưởng thịt...

22
973
2

Bán chạy gia vị biến thịt lợn thành thịt bò docx

Ngày tải lên : 10/08/2014, 11:20

... trước ngày Thịt lợn sau tẩm ướp giống hệt thịt bò, khó mà phát Công nghệ chế biến thịt lợn thành thịt bò nhờ vào loại phụ gia đơn giản tiết kiệm chi phí, giá thịt bò cao gấp đôi giá thịt lợn Theo ... nâu sẫm, gram thịt lợn thành phẩm cần 2-2,5 gram chất phụ gia "hương liệu thịt bò" Cho chất phụ gia vào tẩm ướp với thịt lợn khoảng 30 thịt lợn chuyển sang màu nâu sậm Cho loại thịt vào hầm khoảng ... thành phẩm y hệt thịt bò, nhìn mắt thường phát thịt lợn, ăn, có hương vị bò, giống với vị bò bít tết Khi tẩm ướp, thịt lợn biến thành màu vàng sẫm Công nghệ chế biến thịt lợn thành thịt cừu có chút...

5
144
0