... Thịtbòxàoraucủ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món thịtbòxào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần,
hãy làm món thịtbòxào để đãi cả nhà ...
ngon lắm đấy!
Nguyên liệu:
300g dưa chuột
1 củ cà rốt lớn
2 thìa đường
2 thìa dầu thực vật
2 thìa tỏi đinh hương
350g thịtbò phi lê
2 thìa nước me
1 ít hạt tiêu đen, ... xay nhỏ.
Thịt bò cắt và thái lát mỏng.
2
Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để
chúng ngấm đều nhau.
Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho tỏi vào xào thơm...
... hạt nêm cho ngấm.
Khi các raucủ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được.
Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
Trút gà xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ... trắng cho thơm. Đổ thịt gà vào xào chín tái rồi
cho ra bát.
Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn. Cho đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh
mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào,...
... canh dầu ăn
1/2 củ hành tây, thái hạt lựu
1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm
2 nắm lá rau cải chip
1 muỗng canh rang hạt mè
Các bước thực hiện:
Thịt bòxào bí xanh rau
cải
Mức ... vào chiên.
Khi hành dậy mùi thơm, đổ thịtbò vào đảo
đều.
3
nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có
thể là món khoái khẩu đó.
Nguyên liệu:
1kg thịtbò
200gr bí xanh
2 muỗng canh nước ... sẵn nước tương, đường nâu,
gừng băm nhỏ.
Thịt bò thái miếng nhỏ hình vuông.
Trộn với các gia vị nước tương, đường,
gừng.
Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bí
xanh thái nhỏ hình hạt lựu,...
... nhỏ .
- Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé!
Thịt bòxào chua ngọt kiểu
Hàn Quốc !
- Thịtbòxào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp
ngày cuối tuần của bạn thêm thú ... cafe, fasfood, món ăn ngon tất cả
có trong Ẩm thực 24H
Nguyên liệu:
- 200gr thịtbò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)
- 1 củ tỏi
- 20gr tương ớt Hàn Quốc
- 10gr đường
- 5ml dấm
- Một ít vừng (mè) rang
Ăn...
... xào đến khi thịt chín là được.
Mách nhỏ:
Một số cách chế biến và làm mềm thịtbò
- Thái thịt: Để các miếng thịtbò mỏng mà
không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi cho vào
ngăn đông của tủ lạnh ... lạnh để miếng thịt hơi
Thịt bòxào chua ngọt theo phong cách
Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn
thêm thú vị !
Nguyên liệu:
200gr thịtbò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)
1 củ tỏi
20gr ...
Xào qua thịtbò trên chảo cùng với muối và
hạt tiêu khoảng 1' thì cho tỏi vào nhé!
Bước 3:
Khi thấy thịtbò đã gần chín rồi thì các bạn
cho nốt tương ớt, dấm, đường vào chảo
và xào...
... muối.
3
Xào đến khi đậu chín, đổ thịtbò vào, đảo
đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của
bạn.
Tắt bếp, thêm hành lá vào, không nên đun
lâu, thịtbò sẽ bị dai.
Nguyên liệu:
150g thịtbò mềm ... bạn.
2
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịtbò
vào xào chín, thịtbò đổ lại ra dĩa.
Dùng chảo đó, tiếp theo đổ súp lơ xanh,
súp lơ trắng vào xào chín.
Tiếp theo cho đậu côve vào đảo đều, ... lá
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò mềm thái lát vừa ăn, ướp vào bát
thịt bò nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu và một
thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để 15 phút cho
thịt bò thấm gia vị.
Hành lá thái...
... thịtbò vào đảo đều khoảng một phút là
được.
Rắc tiêu rồi cho ra đĩa, trên rắc tỏi phi.
món thịtbò ngon, mềm và không dai
nhé!
Nguyên liệu:
250g giá
1 bó hẹ nhỏ
100g thịtbò ... cho thêm
vào ít dầu đun nóng già rồi cho thịtbò đã
ướp vào xào chín tái rồi xúc ra để riêng.
3
Cho chảo lại lên bếp vẫn để lửa to cho giá
vào xào, nêm gia vị muối, chút hạt nêm
cho vừa ... Dầu hào
Muối
Hạt nêm
Tiêu
Dầu ăn
Vài tép tỏi băm nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò thái mỏng ướp với khoảng một
muỗng nhỏ dầu hào để khoảng 15 phút
cho thấm.
Hẹ cắt khúc...