thịt bò xào rau củ quả

Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx

Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx

Ngày tải lên : 23/02/2014, 03:20
... Thịt xào rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món thịt xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần, hãy làm món thịt xào để đãi cả nhà ... ngon lắm đấy! Nguyên liệu:  300g dưa chuột  1 củ cà rốt lớn  2 thìa đường  2 thìa dầu thực vật  2 thìa tỏi đinh hương  350g thịt phi lê  2 thìa nước me  1 ít hạt tiêu đen, ... xay nhỏ. Thịt cắt và thái lát mỏng. 2 Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để chúng ngấm đều nhau. Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho tỏi vào xào thơm...
  • 3
  • 312
  • 0
Tài liệu Bò xào rau củ pptx

Tài liệu Bò xào rau củ pptx

Ngày tải lên : 14/02/2014, 03:20
... xào rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu:  150g phi lê  1 trái ớt Đà Lạt  1/2 củ hành tây  1 trái cà chua  ... nêm  1 thìa cà phê tiêu  1 thìa cà phê dầu hào  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bò rửa sạch, xắt hạt lựu lớn, ướp muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào để thấm 15 phút. ...
  • 3
  • 482
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc

Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc

Ngày tải lên : 23/02/2014, 03:20
... hạt nêm cho ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút gà xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ... trắng cho thơm. Đổ thịt gà vào xào chín tái rồi cho ra bát. Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn. Cho đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào,...
  • 2
  • 528
  • 3
Tài liệu Thịt bò xào bí xanh rau cải pdf

Tài liệu Thịt bò xào bí xanh rau cải pdf

Ngày tải lên : 15/02/2014, 05:20
... canh dầu ăn  1/2 củ hành tây, thái hạt lựu  1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm  2 nắm lá rau cải chip  1 muỗng canh rang hạt mè Các bước thực hiện: Thịt xào bí xanh rau cải Mức ... vào chiên. Khi hành dậy mùi thơm, đổ thịt vào đảo đều. 3 nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có thể là món khoái khẩu đó. Nguyên liệu:  1kg thịt  200gr bí xanh  2 muỗng canh nước ... sẵn nước tương, đường nâu, gừng băm nhỏ. Thịt thái miếng nhỏ hình vuông. Trộn với các gia vị nước tương, đường, gừng. Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bí xanh thái nhỏ hình hạt lựu,...
  • 4
  • 462
  • 0
quá trình muối chua rau, củ, qủa

quá trình muối chua rau, củ, qủa

Ngày tải lên : 18/08/2012, 20:45
... Muối chua rau quả Muối chua rau quả nhằm hai mục đích cơ bản sau đây: bảo quản nguyên liệu và làm tăng giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan của rau quả. Nguyên tắc để muối chua rau quả là tạo ... hạn chế tác dụng của vi khuẩn gây thối rữa. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm rau quả muối chua được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Quá trình muối chua rau quả được tiến hành ... dưa muối của mẹ, của bà, vị chua chua đọng lại trong từng luồng kí ức mà ấm áp đầy tình yêu thương! Trang 43 Tổng quan về quá trình muối chua rau, củ, qủa – Vi sinh vật phần thiết yếu của các...
  • 45
  • 8.6K
  • 36
Tổng quan về quá trình muối chua rau, củ, qủa

Tổng quan về quá trình muối chua rau, củ, qủa

Ngày tải lên : 10/10/2012, 11:45
... Muối chua rau quả Muối chua rau quả nhằm hai mục đích cơ bản sau đây: bảo quản nguyên liệu và làm tăng giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan của rau quả. Nguyên tắc để muối chua rau quả là tạo ... hạn chế tác dụng của vi khuẩn gây thối rữa. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm rau quả muối chua được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Quá trình muối chua rau quả được tiến hành ... chua rau, củ, qủa – Vi sinh vật Dưa muối xổi là loại dưa được muối trong thời gian ngắn, và có thể sử dụng ngay trong ngày, mặc dù ít chua nhưng vị cay, hăng thì rõ rệt. Các loại rau, củ, quả...
  • 45
  • 2.9K
  • 27
CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ

CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:27
... n. 30 2. Bảo quản nguyên liệu rau quả: 2.1. Mục đích – nguyên tắc của việc bảo quản rau quả: 2.1.1. Mục đích: t Nam sn xut ra hàng triu tn rau qu c ... 6 1. Nguyên liệu rau quả: 6 m ca nguyên liu rau qu: 6 1.1.1. Nguyên liu trái cây: 6 1.1.2. Nguyên liu rau c: 8 1.2. Nhng bii sau thu hoch khin rau qu d ng: ... 26 1.2.3.8. Vitamins: 26 1.2.4. H vi sinh vt rau qu: 27 2. Bảo quản nguyên liệu rau quả: 30 2.1. M nguyên tc ca vic bo qun rau qu: 30 24 sn phm sau thu hoch. Bi...
  • 59
  • 1.2K
  • 5
Cây,Rau,Củ,Quả trị bệnh

Cây,Rau,Củ,Quả trị bệnh

Ngày tải lên : 04/04/2013, 13:44
... nước chín (có thể uống mỗi lần 4-8 g), ngày uống 2 lần. Cây ,Rau, Củ, Quả trị bệnh Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc vàng, thử khúc thảo Đây là cây cỏ sống hằng năm, cao 40-50 ... khác là rau khúc tẻ hay rau khúc Ấn Độ Một số bài thuốc Nam có rau khúc thường dùng: - Chữa cảm sốt: Rau khúc 30 g, gừng tươi 5 lát, hành 2 củ. Sắc uống ngày một thang. - Chữa ho, viêm họng: Rau ... cho một công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết. Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ. Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các...
  • 28
  • 667
  • 7
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả

Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả

Ngày tải lên : 22/06/2013, 01:25
... trình bày như trong SGK. + HS thực hiện theo hướng dẫn của gv. HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành lá…. ... vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. + các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ…. + dao bản to, mỏng, dao nhỏ, mũi nhọn, dao lam, ... hoa. II- Thực hiện mẫu 1. Tỉa hoa từ hành lá. 2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò: HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản” +...
  • 4
  • 3.5K
  • 11
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả

Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả

Ngày tải lên : 22/06/2013, 01:25
... một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU Thông qua bài tập thực hành, HS: Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. Thực hiện được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa cành lá, tỉa lúa từ quả dưa chuột ... hồng (h3.35),(h3.36) phóng to. +các vật mẫu: tỉa lá từ quả dưa chuột và tỉa hoa hồng từ quả cà chua. HS: mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, dao nhọn. III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC TLTHẦYTRÒKIẾN ... tìm hiểu về kó thuật tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. HĐ1: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra sự chuẩn bị của HS. + Nguyên liệu tỉa hoa hồng và lá là những quả gì? +Tỉa hoa cần những dụng...
  • 2
  • 2.4K
  • 4
Cây, rau, củ, quả trị bệnh

Cây, rau, củ, quả trị bệnh

Ngày tải lên : 02/08/2013, 01:25
... cho một công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết. Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ. Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các ... cholesterol máu cao, cơ thể gầy khô nên ăn nhiều loại rau này. Cây ,Rau, Củ, Quả tri ̣ bê ̣ nh Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc vàng, thử khúc thảo Đây là cây cỏ sống hằng năm, cao ... khác là rau khúc tẻ hay rau khúc Ấn Độ Một số bài thuốc Nam có rau khúc thường dùng: - Chữa cảm sốt: Rau khúc 30 g, gừng tươi 5 lát, hành 2 củ. Sắc uống ngày một thang. - Chữa ho, viêm họng: Rau...
  • 28
  • 433
  • 0
Khảo sát rau củ quả

Khảo sát rau củ quả

Ngày tải lên : 13/09/2013, 04:10
... trong • Vận dụng thực tế(Chế biến thành món ăn gì?) _ Cử đại diện của nhóm lên mô tả để nhóm khác đoán. _ Minh họa bằng vật thật (củ hay quả) 3. Hoạt động 3 :Tạo hình _ Cho trẻ xem một số mẫu đã bày ... số mẫu đã bày sẵn (trang trí khuôn mặt cười , bông hoa,……) _ Chia nhóm thực hiện theo ý thích của trẻ ...
  • 2
  • 362
  • 0

Xem thêm