... chiếm tỉ lệ cao 2.2 .3 Các chất rắn Page of Chương : Thànhphầnchủyếu môi trường nước Th.S Trần Thị Diễm Thúy Các chất rắn baogồmthànhphần vô cơ, hữu sinh vật Được phânthành hai loại dựa ... mưa có thànhphần hố học nước mưa chủ đạo, đóng góp yếu tố phong hố khơng lớn Các sơng vùng sa mạc có thànhphần hố học q trình bốc – kết tinhchủ đạo Một số vùng ôn đới mưa có thànhphần hố ... Thànhphần hố học trung bình nước biển nước hồ toàn cầu Ion (mg/l) Cl Na+ SO42Mg2+ Ca2+ K+ HCO3- Nước biển 19 .34 0 10.770 2.712 194 412 39 9 140 Page of Nước sông 11 15 58 Chương : Thànhphần chủ...
... 138 ,67 137 ,06 136 ,82 134 ,96 134 ,26 133 ,77 Sẻ 140 ,30 138 ,61 136 ,95 136 ,27 135 ,92 135 ,35 Moka 133 ,58 133 ,55 130 ,80 130 , 63 130 ,21 129,75 (%) Trọng lƣợng 142 Trọng lượng khối lên men(g) ) 140 138 .67 ... 136 .15 135 133 .86 132 . 73 131 .52 132 .08 132 .32 24 28 130 12 16 20 32 Thời gian lên men (giờ) Đồ thị 4 .35 : Sự thay đổi trọng lƣợng cà phê Mokka theo thời gian lên men Nhận xét: Theo đồ thị 4 .35 , ... đồ thị 4 .33 , trọng lượng khối cà phê giảm dần theo thời gian lên men, sau 20 bắt đầu tăng nhẹ Trọng lượng khối lên men (g)) ) 150 147.05 145 140 .32 140 135 132 .74 133 . 23 133 .86 134 .01 130 12 16...
... hữu thànhphầnchủyếu cà phê nhân Trong hai thànhphần pectin cellulose chiếm tỉ lệ lớn chúng thànhphần cứng, bền khó phân giải Chính hai thànhphần khó phân giải làm hạn chế khả trích ly thành ... bề dày hạt cà phê Mokka 78 4.2 XÁC ĐỊNH CÁC THÀNHPHẦNCHỦYẾU TRONG CÀ PHÊ NHÂN Bảng 4.1: Các thànhphầnchủyếu có cà phê nhân Thànhphần Tỷ lệ phần trăm (%) so với khối lƣợng Cà phê Bi Cà ... cà phê Cho vào chén sứ biết trọng lượng khô tuyệt đối Thêm vào giọt HNO3 đậm đặc vài giọt H2O2 30 % Cho vào lò nung 550oC đến nguyên liệu biến thành tro trắng tàn thuốc Cho chén sứ vào bình hút...
... Tính kết Một đơn vị hoạttính pectinase lượng enzyme điều kiện tiêu chuẩn có khả xúctác g pectin thành acid galacturonic 60 phút Điều kiện tiêu chuẩn: Nhiệt độ: 30 oC, thời gian: 60 phút pH 3, 9 ... phê, mục đích để hạt cà phê đạt độ ẩm cần thiết 3.3 .3 Phƣơng pháp hóa sinh 3.3 .3. 1 Các phƣơng pháp xác định hoạttính enzyme a Xác định hoạttính cellulase [14], [25] Nguyên tắc Phương pháp dựa ... pectin: 30 % Hoạttính pectinase 0 ,34 OD 0,0104 (UI) V Trong đó: OD: Mật độ quang dung dịch sau phản ứng với antron V: Lượng enzyme lấy tiến hành phản ứng (g ml) 3.3 .3. 2 Các phƣơng pháp xác định thành...
... Hình 3. 1: Cà phê Bi Hình 3. 2: Cà phê Sẻ mua từ thị trƣờng mua từ thị trƣờng Hình 3. 3: Cà phê Mokka mua từ thị trƣờng 47 3. 1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 3. 1.1 Thời gian Từ – – 2005 đến – – 2005 3. 1.2 ... trường PGA) 51 3. 3.1.2 Phƣơng pháp nhân giống (trong điều kiện vô trùng) Ống nghiệm giống Cho vào 10 ml nước cất hấp vô trùng Khuấy Cho vào môi trường cám gạo Đảo Cho vào tủ ấm 3. 3.1 .3 Phƣơng pháp ... Rổ nhựa, vải mùng 3.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3. 3.1 Phƣơng pháp vi sinh vật [22] 3. 3.1.1 Phƣơng pháp cấy chuyền giữ giống (trong điều kiện vô trùng) a Phƣơng pháp cấy chuyền Pha chế môi trường...
... tạo thànhđại dương Trong số có đến 30 % màng tế bào thực vật mà thànhphầnchủyếu cellulose Cellulose chiếm đến 89% 40 – 50% gỗ Ligno-cellulose thànhphần cấu trúc gỗ thân mềm (cỏ, rơm rạ,…) gồm ... Enzyme hoạt động xúctác tế bào mà ngồi tế bào sinh vật, điều có ý nghĩa quan trọng việc ứng dụng enzyme vào nhiều lĩnh vực khác cơng nghiệp đời sống Enzyme có hiệu suất xúctác lớn, hoạt độ xúctác ... chất xúctác vô hữu khác Ví dụ phản ứng thủy phân saccharose dùng saccharase làm xúctác tốc độ phản ứng tăng nhanh gấp ×1012 lần so với dùng acid làm xúctác Điều quan trọng enzyme thực hoạt...
... cà phê sau tách thường sử dụng để làm phân xanh Ngoài ra, người ta trích ly chúng nước dung môi hữu để thu caffeine hợp chất khác, phần bã lại chế biến làm thức ăn cho gia súc 2 .3. 2 .3 Tách lớp ... [37 ] Cà phê có vị đắng, có tác dụng kích thích thần kinh, làm tăng hoạt động tim, co mạch trung ương, co mạch ngoại vi (mạch phổi, mũi, thận, vành) 17 Cà phê có tác dụng hạ sốt, lợi tiểu, làm ... phê tươi ban đầu thành dạng cà phê thóc, baogồm công đoạn sau: o Thu nhận o Xát vỏ o Tách lớp nhầy (lên men) o Rửa phân loại theo tỷ trọng dòng nước o Phơi/sấy o Tách vỏ 2 .3. 2.1 Thu nhận Cà...
... lượng chủyếu Phải tiên tiến để thể phấn đấu thành viên Xác định rõ thời gian thực Có tính thực – phấn đấu phải đạt Các thànhphầnchủyếu QUÁ TRÌNH HOẠCH ĐỊNH KẾ HOẠCH - Kế hoạch chi tiết hóa hoạt ... mà tổ chức thực Là phương tiện để hồn thành Mục tiêu Mục đích Kế hoạch: Giúp thành viên tổ chức nhận cơng việc Là sở cho việc cống hiến, khen thưởng Phân biệt thànhphầnchủyếu Hoạch định kinh ... thấy ý nghĩa tồn tổ chức, Những mà họ muốn trở thành, Những khách hàng mà họ muốn phục vụ, Những phương thức mà họ hoạt động Các thànhphầnchủyếu QUÁ TRÌNH HOẠCH ĐỊNH MỤC TIÊU -Mục tiêu tổ...
... xúc sung sướng), ghét (ứng với cảm xúc khó chịu)… Đối với người có tư quen để tình cảm (cảm xúc) chi phối, làm sinh cảm xúc mới, thường bị tínhchủ quan tạo cảm xúc khó chịu kèm theo nên khó chấp ... Khơng ý muốn trở thành đạo mạo mà tự ức chế trí tưởng tượng Tạo thói quen tự chế giễu (nhất tật xấu) để giảm tínhchủ quan, tăng khả dễ vượt qua tư cũ, tạo trường tư khác hẳn Tínhchủ quan thường ... cảm xúc hay thay đổi thất thường thành loại người đồng bóng 3- Động lực thúc đẩy Là kích thích người hành động Nó thể qua ham muốn (tinh thần, vật chất, sinh dục, bầy đàn) Động lực thúc đẩy làm...
... www.DaiHocThuDauMot.edu.vn 30 H3C H3C H3C - O HO HO O HO HO OSO3 0,2 X H m/z 139 O H3C O H O O OSO3 OSO OH OH H H3C O O - HO HO OH HSO OH m/z 97 O O S O H3C O H - O H3C H3C O O O3SO O3SO OH HO O3SO OH H O O ... .47 3. 1 CHIẾT TÁCH VÀPHÂN LẬP FUCOIDAN TỪ RONG NÂU 47 3. 2 PHÂN TÍCH THÀNHPHẦN HĨA HỌC CỦA FUCOIDAN 48 3.3 TÁCH PHÂN ĐOẠN VÀPHÂN TÍCH THÀNHPHẦN CỦA CÁC PHÂN ĐOẠN FUCOIDAN 51 3. 4 ... 0,2 A 0 ,3 X X 0,4 X 2-O- 1 03 73 43 139 169 199 3- O- 1 83 73 43 59 169 199 4-O- 1 83 1 53 43 59 89 199 n,m A, n,mX: cắt theo liên kết n,m vòng đường hình 1. 13 ● Trong trường hợp có mặt ion kim loại,...
... tâm hoạt động enzym Trong trình xúctác enzym có phần tham gia trực tiếp vào phản ứng để kết hợp với chất gọi "trung tâm hoạt động" Cấu tạo đặc biệt trung tâm hoạt động định tính đặc hiệu hoạttính ... động Trong nhóm chức tham gia tạo trung tâm hoạt động cần phân biệt hai nhóm: "tâm xúc tác" (tham gia trực tiếp vào hoạt động xúctác enzym) "nền tiếp xúc" (giúp enzym kết hợp đặc hiệu với chất) ... - phần enzym kết hợp với chất có phân tử nhỏ làm biến đổi cấu trúc bậc ba toàn phân tử enzym làm cấu trúc trung tâm hoạt động thay đổi → biển đổi hoạttính enzym Tính đặc hiệu enzym Enzym tác...
... tâm hoạt động enzym Trong trình xúctác enzym có phần tham gia trực tiếp vào phản ứng để kết hợp với chất gọi "trung tâm hoạt động" Cấu tạo đặc biệt trung tâm hoạt động định tính đặc hiệu hoạttính ... động Trong nhóm chức tham gia tạo trung tâm hoạt động cần phân biệt hai nhóm: "tâm xúc tác" (tham gia trực tiếp vào hoạt động xúctác enzym) "nền tiếp xúc" (giúp enzym kết hợp đặc hiệu với chất) ... - phần enzym kết hợp với chất có phân tử nhỏ làm biến đổi cấu trúc bậc ba toàn phân tử enzym làm cấu trúc trung tâm hoạt động thay đổi → biển đổi hoạttính enzym Tính đặc hiệu enzym Enzym tác...